蒸馏为啥要下进上出

① 在做蒸馏实验时,水为什么要从冷凝管下口进,上口出

因为是考虑到反应物的蒸发流失而用球形冷凝管冷凝回流，所以要从冷凝管下口进，上口出。

从本质上讲，蒸馏水与其他纯净水并没有很大的不同，唯一不同的是水净化的方式。蒸馏是一种古老的水净化方法。然而，它是一个相对复杂的过程，如果没有水蒸馏机是很难做到的。

蒸馏水将水蒸馏、冷凝的水，蒸二次的叫重蒸水，三次的叫三蒸水。可分一次和多次蒸馏水。水经过一次蒸馏，不挥发的组分残留在容器中被除去，挥发的组分进入蒸馏水的初始馏分中，通常只收集馏分的中间部分，约占60%。

要得到更纯的水，可在一次蒸馏水中加入碱性高锰酸钾溶液，除去有机物和二氧化碳，加入非挥发性的酸，使氨成为不挥发的铵盐。由于玻璃中含有少量能溶于水的组分，因此进行二次或多次蒸馏时，要使用石英蒸馏器皿，才能得到很纯的水，所得纯水应保存在石英或银制容器内。

(1)蒸馏为啥要下进上出扩展阅读

1、蒸馏水是经加热至蒸发气化，水蒸汽经冷凝得到的水，它是比较纯净的卫生用水，常被用来配制药剂和化学试剂等，但不宜当饮用水喝。

2、蒸馏水没有人体所需的矿物质元素镁、钠、钙对人体没什么好处，长期饮用会导致人体无机盐流失。

3、蒸馏水是活跃的吸收媒介, 当它与空气接触,，会吸收二氧化碳令水变酸。蒸馏水喝得越多,，身体的酸化越利害。

② 蒸馏时为什么冷凝水要从下口进上口出

冷凝水从下部口引入上口，以使冷水和热水蒸气之间的接触面积大，并且接触时间长。 如果冷凝水从上口供给，则水在重力作用下沿管壁流出，几乎没有与水蒸气的热交换。

从下部端口进入时，冷凝水缓慢充满冷凝管。 因此，冷水可以在冷凝管中停留最长时间，冷水与热气之间的热交换主要通过冷凝管壁进行，冷凝管充满水， 换热效率比较高。

(2)蒸馏为啥要下进上出扩展阅读：

在蒸馏操作中，应当注意以下几点：

1、 控制好加热温度。如果采用加热浴，加热浴的温度应当比
蒸馏液体的沸点高出若干度，否则难以将被蒸馏物蒸馏出来。加热浴温度比蒸馏液体沸点高出的越多，蒸馏速度越快。但是，加热浴的温度也不能过高。

否则会导致蒸馏瓶和冷凝器
上部的蒸气压超过大气压，有可能产生事故，特别是在蒸馏
低沸点物质时尤其需注意。一般地，加热浴的温度不能比蒸
馏物质的沸点高出 30 ℃。整个蒸馏过程要随时添加浴液，以
保持浴液液面超过瓶中的液面至少一公分。

2、蒸馏高沸点物质时，由于易被冷凝，往往蒸气未到达蒸馏
烧瓶的侧管处即已经被冷凝而滴回蒸馏瓶中。因此，应选用
短颈蒸馏瓶或者采取其它保温措施等，保证蒸馏顺利进行。

3、 蒸馏之前，必须了解被蒸馏的物质及其杂质的沸点和饱和
蒸气压，以决定何时（即在什么温度时）收集馏分。

4、蒸馏烧瓶应当采用圆底烧瓶。沸点在 40-150℃的液体可采
用 150℃以上的液体，或沸点虽在 150℃以下，对热不稳常
压的简单蒸馏。对于沸点在定、易热分解的液体，可以采用
减压蒸馏和水蒸汽蒸馏。