蒸馏水加凡士林

① 油包水型基质和油包水型乳化剂有何不同

1，作用功效不来同：油包水源型基质用途为雪花膏的一种基质。乳化的目的是减少乳液制备消耗的能量。

2，乳化成分不同：油包水型乳化剂，乳化出的是油包水型乳液。水包油型乳化剂，乳化出的乳液是水包油型乳液。

3，适用范围不同：油包水型乳化剂适用范围大。水包油型乳化剂适用范围小。

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乳化作用：

在体系中加入小分子乳化剂，能够降低体系的表面张力，从而降低其界面能，提高乳浊液的稳定性，如果汁、蛋白饮料等。此外，当表面活性剂吸附在乳滴界面时，可起到屏障的作用，能防止液滴之间相互聚集。当添加带电荷的离子型表面活性剂时，乳液液滴会因为同种电荷的作用而相互排斥，使乳化性提高。

② 电除颤时，电极板用何物包裹（) A.干脱脂棉 B。干纱布 C。蒸馏水纱布 D。盐水纱布 E.凡士林纱布

A.