电饭锅蒸馏鸡

『壹』 如果没有蒸屉如何用电饭锅或者电饭煲在煮饭时候蒸菜

电饭锅、电饭煲蒸菜的话可以用架子啊或者用筷子斜放于锅中，放一圈中间就形成了一个架子了，可以蒸东西

『贰』 电饭锅盖上的蒸馏水总往饭里流怎么办

饭熟了利马接开盖子蒸汽就网外跑了但是哪样会粘锅、焖一会儿就不会粘锅

『叁』 电饭锅上的这个东西是什么

电饭煲加热的过程当中，有水蒸气出来，水蒸气变成蒸馏水，会滴下来，这个会接住蒸馏水。每次洗锅的时候，记得把这里面的水也要倒出来。

『肆』 正宗的汽锅鸡该怎么做呢

食材准备
各种类型（根据口味喜好）的鸡一只，要求肥瘦适中，现宰的立即做最佳；重量根据汽锅大小，切块后码放入汽锅内不超过汽锅1/2到2/3深度。葱姜少许。选配：竹荪、宣威火腿等，也可根据喜好搭配其它食材。若食疗可准备些药材如：虫草、天麻、三七等。
制作步骤
1、鸡切成3厘米见方块，姜切片，整葱切两段，用刀背拍松。鸡油掏出备
汽锅鸡
用。
2、鸡块入锅氽过洗净挤干。
3、装入汽锅内。若配以决定基础味道并需要长时间蒸才能出味道的食材（如宣威火腿等），一起放入。葱姜、适量鸡油最后铺上。
4、烧开一锅水，将汽锅坐于烧水锅上，若汽锅和烧水锅的接缝处漏气，用面糊糊上。盖汽锅盖。
5、过10分钟检查一次，若汽锅内已有较多汤水，说明鸡肉没有控干（蒸馏不可能这么快），拿出来重复步骤2，并将鸡肉渗出污水倒出、汽锅重新洗净。
6、开始长期蒸馏过程，由蒸馏产生的汤水会一点点增多（无需再检查）。若烧水锅较小，中间要检查烧水锅内是否烧干并补充。
7、根据锅的大小，2～4个小时内能够做好，以汤量和锅所对应的食用
汽锅鸡
人数分量为准。
8、若配以竹荪或类似食材，根据种类不同，在起锅前半小时左右（时机选择见注意事项最后一段）放入。
9、若食用第二次，尽量不要动鸡肉；第一次剩的鸡油可以加入一些。

『伍』 电饭锅锅盖上的水算蒸馏水么

蒸馏水就是将水蒸馏、冷凝的水，蒸二次的叫重蒸水，三次的叫三蒸水。低耗氧量的水，加入高锰酸钾与酸工业蒸馏水是采用蒸馏水方法取得。所以电饭锅锅盖上的水不算蒸馏水。

『陆』 智能电饭煲为什么没有设蒸溜水导出口

设计问题

『柒』 电饭锅溢锅的原因

电饭煲溢锅-电饭煲溢锅的原因

1、煮粥的米和水比例是否恰当，水位最好不要超过电饭煲内胆容量的2/3,不要超高电饭煲内胆最高的刻度线;

2、要打算用电饭煲煮粥时，先用将米泡会，待水半开后再放米进去，可防止米汤外溢;

3、待粥开后，在锅内放点食用油，油会使泡沫子扩散不积聚就不容易溢出;

4、煮粥时检查电饭锅内胆与发热盘接触良好有无杂质，杂质会导致温控开关部件损坏进而电饭锅不能跳闸，应该要定时清理电热盘与煲体之间的杂质;

拔掉电源，给出气口盖个湿毛巾，不要一次把放气口开到最大先开一半等气小点再开大放 稀饭的话还是小点放气不然就会溢，你在煮饭的时候把调压阀转到封闭的那一边，煮好后不要急于开锅，让锅自动减压，过个十来分钟再把调压阀转到放气这一边。

(7)电饭锅蒸馏鸡扩展阅读：

选择电饭煲最重要的莫过于安全问题，在购买时一定要检查产品是否有3C标志，包括插头和电源线也应该具有此标志，再查看产品说明书，正规的说明书上面应该印有产品名称、商标、型号、额定电压、频率、功率、制造商或销售商，说明书印刷清楚，生产厂家、地址、电话、维修事项都应清楚标明，还应配有保修卡、装箱配件单、出厂合格证等。除此之外还要检查电源线是否为双层绝缘，线芯是否大于等于0.75平方毫米。

检查完以上事项，就要挑选一下电饭煲的外观，最好从不同角度观察外表有无划伤、变形等，各零部件的接合处是否光滑，内胆的涂层是否均匀，仔细检查内胆涂层是否会脱落，脱落的涂层有致癌的可能，正规厂家出产的产品基本杜绝了这个问题，但安全起见还是要检查清楚。

『捌』 电饭煲外面那个接蒸馏水的叫什么

电饭锅外面那个接蒸馏水叫蒸发皿。

『玖』 我的电饭煲接蒸溜水的不知道掉哪去了怎么办能用吗

如果水放得多就没关系放得少就不好说了，而且电饭煲没有断电保护定时分功能…