古代蒸馏香水制作方法

⑴ 古代的香露怎么做的

中国古代把香激数水称之桥梁为“香露”，也叫做“花露”，这也真切地反映了这种香液最初的制造方式——把鲜花放在特定的器皿中进行蒸馏，花瓣中的香精被蒸发出来，随后混入蒸馏出的水汽中，带有香气的水蒸气重新凝结成液。
据书上说古代做香水都是敏铅运用一些树木，和泉水然后在加上香料!

⑵ 最早的香水怎么做的用了什么材料

香水的主要生产方式有一下几种：

挤压法：

这个方法主要是旁森将果皮与果肉分离，然后在果皮上通过穿凿小孔，然后进行挤压。这样，我们就可以得到天然汁液。最后将液体中的香精与水分离。

蒸馏法：

蒸馏法将萃取到的浓缩液分离，就可以得到香水。一套蒸发的特殊生产工艺，使得固体与散发香气的部分分离。水蒸气在滞析过程中，将香气部分收集起来，这个阶段产生的就是香精。
萃取法：

有许多种萃取的方法，大概来说，萃取法是利用溶媒的一种最古老的生产方法，被称作油脂萃取法，但是现在已经很少被使用了。油脂萃取法适用于那些花朵小的花（像桔子花，茉莉花）：将花瓣在手里攥紧以后，放在一块薄的动物油脂上，然后将这块油脂抹在一片玻璃上。静待一段时间，将吸收了花香的油脂，里面的杂质和油脂分离。萃取法主要是通过溶媒，以及其他的技术，使其完全吸收香气。这些油脂可以用乙醇，甲醇和碳的二氧化物来代替。加热，当在蒸发的过程中，这些化学物质就被除掉了，然后我们就得到了一种凝固体。这种凝固体与酒精混合，提纯，然后进行蒸发。

香水的种类则大致分为：

柑果：精油主要来源于果皮，例如王子梨，香柠檬和橙子。这类主要用于出产古龙水。

百花：取决于花的组合，其香气的组合。

林木：主要以具有长远的和丰盈的香气而著名，例如广藿香。

龙涎：那些温柔的香气，具有热带风情的香气，例如香草。

有一部法国的文艺片，叫《香水》。讲的是一个长了“迹轿狗鼻姿启肆子”的男人，怎么样制作香水，内容有点那个那个。有兴趣自己看看。

⑶ 怎么制作香水（详细加配方）

三种方法：

法一：

1.往一个小瓶子中加入15-30%的香精油与70-85%的伏特加（50度），轻轻搅拌让其均匀混合，然后把瓶子放在阴暗的地方，等待48小时。

⑷ 香水制作工艺流程

制作香水包括收集原料、提取精油、预处理（纯化和陈化）、混合、陈化、冷却、过滤、调色和质量控制。就像一瓶好酒一样，制作一款香唤空信水需要花费大量的工作和时间。特别有趣的是，现在流行的香水品牌使用的很多古代的方法。当然，科学家和其他专业人士已经对这些技术和混合物进行了微调和完善，但有些程序与它们早期的同类程序非常相似，比如挤压法。

脂吸（Enfleurage），浸渍，预处理-纯化和陈化，混合，冷却，陈化，过滤，调色，检验，装瓶

⑸ 香水的制作方法

香水的制作有若干种，但都并非是平常家里可以做的。

香水制作史上有若干种制作方法，蒸馏法、溶媒提炼法、压榨法、和油吸法等。

蒸馏法是把植物原料放在沸水里，然后含有香味的精华油，会随水蒸气逸出，之后当蒸气冷凝成水后，香油脂便会飘在水面上。这时就可以收集了。但这个过程一般都会要重复若干次，才有得到更高纯度香油的可能。化工上，还有一种叫萃取的手法，可以将蒸馏工艺提高。

溶媒提炼法呢，则是将香料放进特殊的金属盘里，然后放进特制的提取器皿中，之后再放入易挥发性物质（如乙醚），通过提取器，进入蒸馏锅，然后形成“凝冻”。之后再用另一种技术将精华油和凝冻中另一种物质分离。这种精华油，就是香精。

压榨法一般是用来植物果皮香精的。果皮放在机器中，在强大转动带动的离心力下，把香油甩出来。说起来简单，但你一个人用胳膊甩是绝对甩不出来的。

油吸法是把花放在油或者脂肪里，将香味吸下来。然后这种油或者脂肪就被用做涂料。

如果鲜花的话，你唯一能试一下的，也只有油吸法。但这种方法却无法让你把香油分离出来。而且，香精在提炼出来后，是非常难闻的，是需要通过加酒精稀释之后才能得到像市面上卖的香水的。稀释比例有时会达到1:200以上！而且从献花上提炼出来的香精十分非常困难的事，通常一大筐的鲜花才能提炼出那么一两滴的香精！比如玫瑰，玫瑰香精和玫瑰鲜花的提炼比例为1:1000！

不是打击你，这种奢华品不是你个人可以做到的事，否则香水的价格不会这么久高不下。

⑹ 怎样制作蒸发香水

香水特别夏天很易蒸发.不过也有方法的.只要在你使用完,把瓶子倒过来,这样就可以了

⑺ 香水是怎么被调制出来的

香水是各种香料的混合物，萃取和水蒸气蒸馏是从天然香料中获取香味的两种最常用的方法。萃取包括将香料浸渍在乙烷之类的物质中加热。气味分子溶解，于是混合物被分离，蒸馏出来，便得到了香水油。水蒸气蒸馏并不是真正的蒸馏，而是更简单，加入水激槐，然后加热，直到出现水蒸气，将香水油以稿笑蒸明敬友汽油滴形式带出。因为油和水不会融合，蒸汽混合物便自然分成了水和香水油。

⑻ 香水是怎么提取的

1.蒸馏法
当植物原料放在沸水里面的时候，包含着香味的精华油随着水蒸气逸出，当蒸汽冷凝成水，油脂便漂于水面之上，然后就可以把它们收集起来了。这个过程可能要重复几遍以得到纯度尽可能高的香油。19世纪晚期，蒸馏革取技术的运用使这项工艺改进了很多，用这种方法时，蒸汽是通过在冷水里的细管子冷凝的
2.用可挥发的溶媒提炼
香料被放在有孔的金属盘里面，再放进提取器中，让挥发性溶剂（比如乙醚）通过提取器，然后进入蒸馏锅，在那里变成一种半凝固的物质，叫"凝冻"。"凝冻"包括精华油和一种叫玫瑰蜡的蜡状物质。用另一项使用酒精的技术可以使两者分开。这样制成的尽可能纯粹和高浓度的精华油，被称为香精。这种香精很昂贵。拿晚香玉香精来做例子，它现在比同等的黄金还要贵
3.油吸法
这是一项古埃及人运用的方法，一直沿用到20世纪。方法是把花头放在油里或者脂肪里，将其香味吸收下来。香水师在这里利用了花的特性，那就是有些花即使是被摘下来了，还能继续分泌油脂。在法国，从17世纪起，特别喜欢用茉莉花提取花香。用涂了特制脂肪的玻璃铺放花朵，再用酒精来提炼精华油。这种方法需要大量的劳动力，现在已经不用了
4.压榨法
这种方法通常用来提炼柑橘类果皮里面的香油。果皮被放在滚筒中间，香油就在离心力的作用下分离出来了。换句话说，是旋转的力量将油抛了出来。

人工香料是经过化学反应获得的物质，原料通常是石油或松节油。一些人工化学制品可以从自然中分离或只能以人工合成方式产生。

​自从由化学反应可以获得人工香精的技术产生以来，大量的人工香料随之诞生，而它们各自的纯度各异。众所周知，增加纯度即意味着提高成本。非纯杂质会影响香味质量，化学反应中残留物也会产生影响，因为其中有些物质反应程度强烈，会影响物质的安全性。现代香水中大多数化学成分都是人工合成的。人工香料的使用日渐广泛，毋容质疑，人工合成香料要比调制天然香料更经济。

⑼ 谁能介绍一下“香水的蒸馏技术”

制造香水的工艺过程包括预处理、混和、陈化、冷冻、过滤、调色、装瓶、成品检验。
1．预处理：制造香水的原料如酒精、香精和水必须纯净，不能带有杂质，所以使用前要经过预处理，这样才能保证产品外观清澄、气味醇和、香气圆润。
① 酒精的须处理：包括纯化和陈化。
纯化有两种常用的方法，即酒精中加碱回流法和高锰酸钾氧化法。目的是去除杂质。在酒精中加入氢氧化钠，煮沸回流数小时后，再经一次或多次分馏，收集其香气最纯正的部分用来配制香水。或可以在酒精中加入高锰酸钾溶液，迅速搅拌后静置，滤去沉淀，再加入活性炭。放置数天后，再经过硅胶过滤，进一步吸收杂质。在纯化后的酒精中放入少量香料，在15℃下密封放置数月，即为陈化过程。
② 香精的预处理：在香精中加入少量预处理的酒精，陈化1个月后使用。
③ 水的预处理：蒸馏或灭菌去离子。通常用柠檬酸钠或EDTA来去除金属离子。
2．混和：将酒精、香精和水按照一定的比例放入不锈钢或搪瓷、搪银、搪锡的容器中，搅拌混和放置一段时间，让香精中的杂质充分沉淀，这样对成品的澄清度及在寒冷条件下的抗混浊都有改善。
3．陈化：混合好的香水放入装有安全阀的密闭容器中进行陈化。香水的陈化有物理方法和化学方法两种。 物理方法有机械搅拌、空气鼓泡、红外、紫外线光照射、超声波处理、机械振动。
化学方法有空气、氧气或臭氧鼓泡氧化、银或氯化银催化、锡或氢气还原。在陈化期中，香水的气味渐渐由粗糙转为和醇芳馥。但如调配香精不适当，也会产生不理想的气味。对于陈化所需时间长短，有人认为需3个月，有人则认为应更长些或更短些。可以根据生产条件等因素加以调整。
4．冷却：香水碰到较低温度，就会变成半透明或雾状物，此后如再加温也不再澄清，就此始终浑浊。因此，香水必须冷冻后再进行过滤。
5．过滤：陈化及冷冻后有一些不溶性物质沉淀出来，过滤去除以保证其透明清晰。过滤采用压滤机，并借加入硅藻土等助滤剂以吸附沉淀微粒，否则沉淀物阻塞滤布孔道。在加入助滤剂后，应将香水，冷却到0℃左右，并在过滤时维持此温度。压滤机的温度可借已经冷却的香水多次循环而得到冷却。当将陈化和冷却产生的沉淀物滤除后，可恢复至室温再经过一次细孔布过滤，即可保证产品在贮藏及使用过程中保持清晰透明。
过滤时由于采用了助滤剂，可能会有一些香料被吸附而造成香气的损失，应在事先有所估计，并在事后有所补偿。
6．调色：加色一般在过滤工序之后，否则颜色易被助滤剂吸附，但必须与标准样比色后加色。
7．产品检验：用仪器对比色泽、测定比重及折光指数，用常规方法测定酒精含量等。
8．装瓶：瓶子要用蒸馏水进行水洗。装瓶时应在瓶颈处留出一些空隙，防止贮藏期间瓶内溶液受热膨胀而瓶子破裂。