轩尼诗白兰地是怎么蒸馏的

⑴ 樱桃白兰地很多人喜欢，樱桃白兰地是用什么作原料酿制的

白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑白兰地是英文Brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常所称的白兰地专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，常在白兰地酒。

白兰地的原材料主要是水果，市面上的白兰地大都是以葡萄为原料的，如张裕白兰地，今天向大家推荐一款由苹果为原料的白兰地，烟台吉斯波尔酿酒有限公司生产的祥府庄园白兰地，在橡木桶里陈酿8年。

⑵ 轩尼诗李察干邑的酿造方法

轩尼诗理查德白兰地结合了100多种别具一格的“生命水淡香水”，经过无限的精心培育而成，有些“生命之水”来自理查德，轩尼诗理查德·科格纳克揭示了过去“生命之水”的深度、协调性和细腻性，其中有些已有200多年的历史。

1830年和1860年的“生命之水”充分体现了它的价值和品质，这两种“生命之水”主要采用拉弗勒布兰奇葡萄品种。但在瘤胃蚜虫侵染后，该品种消失，几乎全部被乌格尼布兰奇葡萄品种所取代。

说到白兰地，首先提到的是贝伦，18世纪以前，由于当时的运输条件，法国出口的葡萄酒经常变质。为了解决这一问题，人们采用“二次蒸馏”来提高运输过程中的酒精含量，到达目的地后，白葡萄酒稀释还原，蒸馏两次即为早期白兰地。

轩尼诗干邑通常更贵，”蒸馏“自然会导致更高的成本，据了解，从酒类消费来看，1升轩尼诗干邑需要15升左右的普通葡萄酒，在“两步蒸馏法”中，早晚蒸馏液中的精液被丢弃用于其他产品的生产，剩余的蒸馏液被加工储存，然后用于白兰地的制备。

虽然白兰地的地域差异不大，但葡萄种植质量也存在差异，导致白兰地质量稍高，根据上述标准，白兰地分为大香槟区、小香槟区、边缘区、森林种植区、优势森林种植区和一般森林种植区。

不同的是，轩尼诗在大香槟区有200公顷的葡萄种植面积，为了保证白兰地的质量和品质，通常每隔二三十年更换一次葡萄树，这也是轩尼诗的独特之处。

轩尼诗的创始人酒窖创建于1774年，大多数酒窖来自拉格兰德香槟最好的葡萄园，而其他酒窖则来自拉佩蒂特、莱邦迪和莱芬斯博伊斯的葡萄园。

酒窖的首席艺术家是企业的记忆、鼻子和味蕾，是白兰地的真正创造者，他享有威望，但也有很大的责任，因为正是这个人，在同事们的帮助下，经过一段时间的一系列品酒实践，完全掌握了新老酒的处理。

在酒窖师傅的带领下，轩尼诗品酒团队常年不间断地工作，他们的主要任务是：从所有交付的酒中挑选新酒；根据葡萄酒的特点选择合适的酒桶和酒窖进行陈酿；收集不同的酒，制成优质白兰地；定期检查库存，确保所需的各种酒的供应足以制成白兰地。

酒瓶造型采用了著名水晶厂白家乐纯线条和最精湛的手工水晶吹制工艺。

(2)轩尼诗白兰地是怎么蒸馏的扩展阅读：

轩尼诗的起源：1765年，创始人轩尼诗·理查德在路易十五时期是一名爱尔兰士兵，他很勇敢，很快就被提升为上尉，并被授予代表勇敢和财富的战斧臂勋章，1760，当他来到法国南部的干邑区时，他被当地的和谐温暖的气氛所陶醉，决定回家。

轩尼诗创建于1765年，从那以后，路易15失去了一位勇敢的将军，路易16知道如何享受最好的生活，他在凡尔赛宫得到一瓶令人钦佩的白兰地，轩尼诗家族于1813年注册了JAS Hennessy&Co和Tomahawk arm的商标，并一直延续至今。

⑶ 轩尼诗vsop怎么喝

净饮；用白兰地杯然后倒些白兰地；用水杯配一杯冰水喝时用手掌握住白兰地杯壁让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地让其香味挥发。

充满整个酒杯边闻边喝才能真正地享受饮用白兰地酒的奥妙冰水的作用是每喝完一小口白兰地喝一口冰水清新味觉能使下一口白兰地的味道更香醇。当呼吸一口气的时候白兰地的芬芳久久停留在嘴里。

白兰地还有很多种喝法，常用的5种：

1、2/3热咖啡+1/3白兰地（比较象爱尔兰咖啡的口味）；

2、1/2热糖水+1/2白兰地；

3、2/3热茶+1/3白兰地 ；

4、可加百事可乐；

5、加3个冰块＋矿泉水＋缓缓倒入白兰地。

(3)轩尼诗白兰地是怎么蒸馏的扩展阅读

创立于1817年的轩尼诗V.S.O.P以“敢梦想，敢追寻”为品牌精神，四个英文字母V.S.O.P分别代表Very（非常）、Superior（上好的）、Old（陈年）和Pale（淡色）；

是LVMH(Moet Hennessy Louis Vuitton)的旗下顶级品牌，其母公司LVMH是全球最大的奢侈品集团，以提供高质量、原创和独特的名牌产品而闻名。

轩尼诗V.S.O.P在提供极品佳酿的同时，亦着力传递全新概念的摩登生活方式，将感官享受与精神诉求精准调配，引发都市新贵们最深层次的情感共鸣。

音乐，是轩尼诗V.S.O.P借以沟通的纽带，每年数十场以多种形式的轩尼诗炫音之乐派对跃动南北，中西音乐精英颠覆传统体验，打造属于轩尼诗V.S.O.P的派对王国；

梦想，是轩尼诗V.S.O.P品牌精神的核心，“敢梦想，敢追寻”亦是品牌所致力倡导之生活方式的标尺，它鼓励追求个性化的生活诉求，挑战全新的梦想高度，亦助品牌一次次颠覆传统，打造摩登派对盛宴。