Ⅰ 酒精蒸馏的实验报告
一、实验目的:
⑴了解蒸馏提纯液体有机物的原理、用途。
⑵掌握蒸馏提纯液体有机物的操作步骤。
⑶了解沸点测定的方法和意义。
二、实验原理(参照本章)2.2.1.1
三、仪器与药品
⑴仪器
100ml圆底烧瓶 100ml锥形瓶 蒸馏头 接液管 30cm直型冷凝管 150℃温度计200ml量筒 乳胶管 沸石 热源等
⑵药品
乙醇水溶液(乙醇:水=60:40) 95%的乙醇[1]
四、实验步骤:
⑴仪器的安装
安装的顺序从热源开始,按自下而上、自左至右的方法。高度以热源为准。各固定的铁夹位置应以蒸馏头与冷凝管连接成一直线为宜。冷凝管的进水口应在靠近接收管的一端,完整的仪器装置图见2-5。
安装过程中要特别注意:各仪器接口要用凡士林密封;铁夹以夹住仪器又能轻微转动为宜。不可让铁夹的铁柄接触到玻璃仪器,以防损坏仪器;整个装置安装好后要做到端正,使之从正面和侧面观察,全套仪器的各部分都在同一平面。
⑵蒸馏操作
①加料
将60%乙醇水溶液60ml通过长颈漏斗倒入圆底烧瓶中,再加入2-3粒沸石,按图2-5安好装置,接通冷凝水[2]。
若蒸馏液体很粘稠或含有很多固体物质,加热时易发生局部过热和暴沸,此时沸石失效。可选用油浴加热。
②加热
开始加热时可大火加热,温度上升较快,开始沸腾后,蒸汽缓慢上升,温度计读数增加。当蒸汽包围水银球时,温度计读数急速上升,记录第一滴馏出液进入接收器时的温度[3]。此时调节热源,使水银球上始终有液滴,并与周围蒸汽达到平衡,此时的温度即为沸点。
③收集馏出液
在液体达到沸点时,控制加热,使流出液滴的速度为每秒钟1-2滴。当温度计读数稳定时,另换接收器收集记录下各馏分的温度范围和体积。95%乙醇馏分最多应为77-79℃。在保持加热程度的情况下,不再有馏分且温度突然下降时,应立即停止加热。记下最后一滴液体进入接收器时的温度。关冷凝水,计算产率。
要求:a.测定所给乙醇的浓度。
b.收集前馏分和77℃~ 79℃的馏分。
c.记录乙醇的沸程。
d.测定收集的乙醇浓度和残留液的浓度。
本实验约需要4小时
五、附 注
[1]蒸馏法只能提纯到95%的乙醇,因为乙醇和水形成恒沸化合物(沸点78.1℃),若要制得无水乙醇,需用生石灰、金属钠或镁条法等化学方法。
[2]接通冷凝水应从下口入水,上口出水,方可达到最好的冷凝效果。
[3]加热记录温度时,热源温度不能太高或太低。太高会在圆底烧瓶中出现过热现象,使温度计读数偏高;太低,温度及水银球周围蒸汽短时中断,使温度计读数偏低或不规则。
Ⅱ 求高人指点:白酒蒸馏时酒精浓度和温度的关系,最好加上数据,谢谢!
你可以按照水乙醇二元体系的气液相平衡图(此图为1大气压下)图中2条线,版上面的是露点线权,下面的是泡点线。89.4%乙醇+10.6%水(重量%)时共沸,共沸点为78.15°C
数据表格黏贴不上去,说超过字数了
Ⅲ 化学实验室酒精浓度一般为多少
实验用的无水乙醇,一般浓度可以达到99.9%,它大多是作为有机溶剂进行使用。一般的酒精对水分要求不是太严格的话,它的浓度可以达到98%。
Ⅳ 蒸馏技术最多让酒精度高到多少
用蒸馏的方式 提高酒精度,那么最高可以达到95%的浓度。因为95%的酒精溶液为共沸溶液。即水与乙醇共同蒸发不能在分离。
Ⅳ 蒸馏酒精为什么最高是95%
因为达到了共沸组分,此时的饱和蒸汽压和大气压一致,则水和酒精共同被蒸出,其浓度只能是95%,如果此时改变反应釜中的压力,则平衡被打破,其浓度可能会高于或低于95%,这要看是减压还是增压。
Ⅵ 用蒸馏法分离乙醇和水的实验报告
水和酒精混合以后会形成有固定沸点的混合物,被称为衡沸物,这个沸点高于酒精的沸点,低于水的沸点。
不能直接用蒸馏法去除去乙醇中的水。
因为直接蒸馏水和乙醇都会变为气态再变为液态,无法达到分离的目的。
而要先加入生石灰,加入生石灰是为了除去水,石灰与水反应不与乙醇反应而且反应后ca(oh)2需要高温才能分解,蒸馏是不会再产生水。
乙醇进行蒸馏及沸点的测定实验原理:将液体加热至沸,使液体变为气体,然后再将蒸气冷凝为液体,这两个过程的联合操作称为蒸馏。蒸馏是分离和纯化液体有机混合物的重要方法之一。
当液体混合物受热时,由于低沸点物质易挥发,首先被蒸出,而高沸点物质因不易挥发或挥发的少量气体易被冷凝而滞留在蒸馏瓶中,从而使混合物得以分离。蒸馏法提纯工业乙醇只能得到95%的乙醇,因为乙醇和水形成恒沸化合物(沸点78.1℃),若要制得无水乙醇,需用生石灰、金属钠或镁条法等化学方法。
Ⅶ 为什么乙醇的蒸馏这个实验用的是百分之九十五的酒精而不是纯净的酒精
因为制取超过95%的乙醇,常规的做法不存在,【需要用到化学手段】
而使用物理的蒸发方式,本来就只能得到95%的乙醇,事实上当浓度95%这个状态下,乙醇和水形成了共沸物关系,二者将同时沸腾
将任意浓度的乙醇沸腾蒸发,然后收集蒸汽,冷凝,所得的乙醇只会趋近于95%
故而乙醇蒸馏实验,当然只会使用95%这个浓度的乙醇进行。即便花钱制取超过这个浓度的乙醇,做完实验马上浓度跌回95%。
Ⅷ 在做乙醇蒸馏实验时,为什么乙醇的沸点测出来为79.5摄氏度,还高于纯酒精的沸点
1.你在书上查的沸点都是25度,标况下的数据。这和实验室的状况不吻合,你肯定在密闭容器中做的,密闭容器里面的气压肯定要高于外界大气压,而沸点受气压的影响而不同;
2.即使忽略外界因素影响,你测出来的还是会比纯酒精的高,那首先说一下沸点的定义:从液态转化为气态,微观上说就是分子受热,分子的热运动足以让它挣脱分子之间的范德华力!此时的温度就是沸点。因为你用的是不纯的乙醇,比如说如果含水分,通常来说,溶质和溶剂之间的分子引力要大于纯的溶质之间的分子引力,就是说溶质分子(乙醇)要想跑出去成为自由的分子,它需要更多的热能。所以你测得的会更高
Ⅸ 关于化学基础实验的乙醇的蒸馏与沸点的测定 有些疑问 跪求高手
个人感觉,应该有以下几个原因:
1,大气压力
2,乙醇的纯度
3,温度计的选用
希望对你有用。