威海无花果蒸馏酒多少钱

『壹』 无花果酒50度的多少钱一斤

我们家无花果酒500ml的一瓶是80，是53度的无花果蒸馏酒

『贰』 无花果可以酿酒么

无花果因为含有较高糖分，适宜于制无花果果酒。

1、把无花果洗净后剥皮取出果肉回。答

『叁』 无花果可以用传统酿酒的技术来酿酒吗

我不清楚你说的传统酿酒是什么技术，不过无花果是可以用量酿酒的，发酵出来的酒属于果酒，如果果酒经过蒸馏就属于白兰地了。（酿酒工业研究所团队）

『肆』 自制无花果酒的方法

准备材料：红酒：350ml、无花果干：35g、桂皮：1g、冰糖：适量。

1、准备一个干净无水的小炖锅，然后把红酒倒入小炖锅内，启动电源。

『伍』 怎么做无花果酒。

1、准备好的无花果用清水洗干净之后去掉水分。弄出果肉。

开封后，过滤去渣，即可服用。

『陆』 不成熟的无花果怎么酿酒

果酒的酿制方法有三种，冷浸法，发酵蒸馏法和提取法。
无花果酒的酿制方法：1、原料处理无花果用自来水清洗后，去蒂并切成四瓣，用多功能蒸煮锅蒸 5min，钝化无花果中的酶，再用高速组织捣碎机将无花果打成浆，并在无花果原浆中加入 20%的蒸馏水，得到加工所需的无花果浆。2、果胶酶处理由于无花果果实中含有大量的果胶物质，而果胶物质在酿酒过程中，不利于渣汁分离，影响果酒的澄清。打浆后，无花果浆的 pH值为 5.45，在其中加入 0.3%的果胶酶，酶解温度为45℃，酶解时间 2h。3、调整成分在无花果酒生产过程中，由于气候条件、无花果成熟度、生产工艺等原因，使得生产的无花果浆的成分难免会出现达不到工艺要求的情况。为了使酿制成的无花果酒成分接近，保证无花果酒风格和质量的稳定，发酵前对无花果浆的糖度和酸度进行调整。无花果浆分为加焦亚硫酸钠和不加焦亚硫酸钠两种情况，对不加焦亚硫酸钠的无花果浆不进行酸度调整，对加焦亚硫酸钠的无花果浆进行酸度调整。焦亚硫酸钠的添加量为 75mg/kg(以 SO2计)，pH 值用酒石酸调整至 3.5。4、发酵将调整好成分的无花果浆，置于 25℃的环境中进行发酵。在发酵过程中，测定其可溶性固形物的含量。5、过滤
发酵结束后，发酵无花果浆先用纱布及 300 目的绢布过滤，然后采用孔径为 0.22μm 的醋酸纤维素膜，经压滤机进行过滤，得到无花果原酒。6、陈酿过滤后的酒液，在密闭条件下采用高温(70℃)低温(-5℃)间隔 3d 陈酿。7、调配调整无花果酒的糖度、酒精度以及调香，使其符合产品质量标准。