蒸馏分离乙醇和水实验现象

1. 乙醇和水蒸馏分离的现象与结果

水和酒精混合以后会形成有固定沸点的混合物,被称为衡沸物,这个沸点高于酒专精的属沸点，低于水的沸点。如果使用普通的蒸馏方法,到达了这个沸点时,蒸馏出来的物质是水和酒精的混合物。当然剩下的未蒸馏的液体也是水与乙醇的混合物。所以用蒸馏的方法是不能降水与乙醇分离的。

2. 乙醇和水怎么分离

乙醇和水分离可以采用蒸馏法。因为乙醇和水的沸点不同。

乙醇在常温常压下易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。

易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶，相对密度（d15.56）0.816。

水由氢、氧两种元素组成，无毒，可饮用。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉。水是地球上最常见的物质之一，是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。

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乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。乙醇与二甲醚（即甲醚）互为官能团异构体。

纯水可以导电，但十分微弱，属于极弱的电解质。日常生活中的水由于溶解了其他电解质而有较多的正负离子，导电性增强。

水在空气中含量虽少，空气的重要组分。固态水（冰）的密度（916.8kg/m3）比液态水的密度（999.84kg/m3）小，因而冰会漂浮在水面上，水结冰时体积略有增加。

3. 用蒸馏法分离水和酒精

酒精的沸点78度,水的吠点为100度,在这温度区间内均可,但略高于78度最好,既防止分馏得的酒精中含过多的水,也使分馏速度尽可能快地进行.

4. 乙醇和水加热蒸馏分离，加生石灰，可以说说每一步的化学原理吗

乙醇和水形成恒沸物，无法再分离提纯，蒸馏后的蒸馏液为高纯度乙醇，此时向其中专加入生石灰，会属反应掉水，产生大量热，生成氢氧化钙，由于其在乙醇中溶解度很小，同时由于它的溶解度随温度升高而降低，故会析出。经过过滤后得到无水乙醇

上面的解答个人认为没有说清楚，望提问者采纳我的，谢谢！

5. 如何分离酒精和水

方法如下：

酒精具有挥发性，酒精和水分离只需要加热煮沸。酒精沸点78，水100，只要加热温度在78-100之间，气化的部分完全是酒精。酒精气化，经过收集冷凝后就是纯酒精。而剩下的水就是纯水。这就做到了酒精和水的分离。

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化学性质

酸碱性

弱酸性（严格说不具酸性，不能使酸碱指示剂变色，也不能与碱发生化学反应），因含有极性的氧氢键，故电离时会生成烷氧基负离子和质子。

还原性

乙醇具有还原性，可以被氧化成为乙醛。

与金属反应

因为乙醇可以电离出极少量的氢离子，所以钾、钙、钠等活泼金属可将乙醇羟基里的氢置换出来生成对应的有机盐以及氢气。

6. 乙醇和水可以用蒸馏分离么

不能。

因为水和酒精混合以后会形成有固定沸点的混合物，即形成一种衡沸物，当使用普通的蒸馏方法，到达了这个沸点时，蒸馏出来的物质是水和酒精按一定比例混合的混合物，即蒸馏只能将这种衡沸物提取出来，而不是纯净物，即不是纯酒精。

那么，正确的分离二者的方法是，用分流塔来分离水和酒精。分流塔的原理是进行多次连续分馏，但是即使这样也不可能将水分绝对去除，要得到更纯的酒精，可以加入氧化钙将少量的水除去，因为氧化钙会和水反应生成氢氧化钙。

常用的蒸馏装置，用标准磨口仪器装配，由圆底烧瓶、蒸馏头、温度计、冷凝管、接收管和接收瓶组成。当用普通玻璃仪器装配蒸馏装置时，通常使用带支管的蒸馏烧瓶，各玻璃仪器间用胶塞连接。

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将液体加热，它的蒸气压就随着温度升高而增大，当液体的蒸气压增大到与外界施于液面的总压力（通常是大气压力）相等时，就有大量气泡从液体内部逸出，即液体沸腾，这时的温度称为液体的沸点。显然沸点与所受外界压力的大小有关。

通常所说的沸点是在0.1MPa压力下液体的沸腾温度。例如水的沸点为100℃，即是指在0.1MPa压力下，水在100℃时沸腾。在其它压力下的沸点应注明压力。例如在85.3KPa时水在95℃沸腾，这时水的沸点可以表示为95℃/85.3KPa。

将液体加热至沸腾，使液体变为蒸气，然后使蒸气冷却再凝结为液体，这两个过程的联合操作称为蒸馏。很明显，蒸馏可将易挥发和不易挥发的物质分离开来，也可将沸点不同的液体混合物分离开来。但液体混合物各组分的沸点必须相差很大（至少30℃以上）才能得到较好的分离效果。

在常压下进行蒸馏时，由于大气压往往不是恰好为0.1MPa，因而严格说来，应对观察到的沸点加上校正值，但由于偏差一般都很小，即使大气压相差2.7KPa，这项校正值也不过±1℃左右，因此可以忽略不计。

7. 分离 酒精和水

因为水和酒精会发生共沸现象，所以不能直接蒸馏分离，应先反应一种物质，比如假如CaO，将水反应掉，再蒸馏

8. 乙醇和水蒸馏分离的现象与结果

水和酒精混合以后会形成有固定沸点的混合物,被称为衡沸物,这个沸点回高于酒精的沸点，答低于水的沸点。如果使用普通的蒸馏方法,到达了这个沸点时,蒸馏出来的物质是水和酒精的混合物。当然剩下的未蒸馏的液体也是水与乙醇的混合物。所以用蒸馏的方法是不能降水与乙醇分离的。

9. 若采用蒸馏的方法分离酒精和水的混合物，先蒸出的物质是什么

酒精也就是乙醇，沸点76℃，水的沸点100℃。
乙醇沸点较低，且挥发性比水强
先蒸馏出来的是酒精，但也会含有少量水，而且蒸到后面水的含量会越来越高。

10. 关于乙醇和水蒸馏分离的问题

乙醇与水形成共沸体系（氢键作用），单纯蒸发出来的是共沸物，加入Cao后水分被吸收，得到的乙醇纯度可达99%以上