螃蟹眼睛上有水垢

Ⅰ 如何清洗蟹

大闸蟹怎么洗

大闸蟹买回来以后并不是马上就可以吃，需要准备一个空的盆子，里面加入一些清水，然后再把螃蟹放进去，螃蟹一定不能全部都浸泡在水里面，否则会缺氧死掉，一定要趁新鲜的时候赶快吃掉，放到水里面，然后用牙刷全部都刷洗一遍，再用清水冲一下，也可以放倒淡盐水里面浸泡60分钟，让它里面的脏东西全部都吐干净，但是时间不能太长，如果超过了3~4个小时，螃蟹就会因为缺氧而死掉，螃蟹买回来以后可能还会送你一些紫苏包，和螃蟹放到一起蒸煮，可以达到祛寒以及去除腥味作用，更加好吃。

大闸蟹绑着怎么清洗

一般买回来的大闸蟹都是绑着的，可以把它放到盆子里面，加入适量的清水，然后再准备专用刷子或者一把牙刷，把大闸蟹全部都淹没到里面，大概浸泡10分钟左右，把大闸蟹呛晕，这样就可以清洗了，背面朝上，把蟹脚两边的蟹壳抓住，然后用牙刷清洗嘴，肚脐部位以及蟹壳，螃蟹的钳子以及蟹腿外部全部都刷洗干净，然后再用牙刷柄把钳子根部挑起来，把两个钳子抓住，用力洗钳子的根部，把蟹钳两边紧紧抓住，覆盖里面清洗干净，然后再冲洗一遍，把大闸蟹放到盆子里面，清水没过大闸蟹浸泡10分钟，然后再把大闸蟹拿出来，一只一只的冲洗干净就可以了。

螃蟹怎么洗干净去内脏

想要把螃蟹清洗干净，那么可以用左边的拇指以及食指把蟹盖两边捏住，然后再翻转，把螃蟹的肚子面向自己，右手拿牙刷刷螃蟹的8条腿，这样可以把泥沙去除，然后左手的食指以及拇指一定要抓得用力一些，避免螃蟹逃脱，大腿刷完以后再把两边的蟹盖以及蟹钳刷洗一下，用无名指，食指，拇指并用抓住螃蟹一对蟹钳翻转，右手拇指和食指把蟹的肚脐翻开，里面脏东西挤出来，从螃蟹肚脐没有贴合的时候，用牙刷快速的把里面的泥沙给刷洗干净，螃蟹的胃，蟹肠，蟹心，蟹腮全部都去除干净，这些部位是不能吃的，清洗大闸蟹的时候一定要注意，如果有的螃蟹已经死了，一定要挑出来，以免其他大闸蟹也受到影响，大闸蟹是有一定攻击性的，绑着的大闸蟹也要确保清洗之前是昏过去的，大闸蟹的关节地方很容易长有寄生虫以及拘泥，在清洗的时候一定要认真一些，绑着的大闸蟹可能死活没有办法很好辨别，这个时候就可以碰一下它的眼睛，如果会动证明就是活的。

螃蟹不洗直接蒸可以吗

螃蟹不洗直接蒸是不建议这么做的，因为螃蟹里面有很多的污泥，杂草清洗一下再蒸，否则不干净，吃完以后会有寄生虫，对健康造成危害。

Ⅱ 野生螃蟹眼睛上有白色的东西是怎么了

咨询记录 · 回答于2021-12-19

Ⅲ 养殖塘口螃蟹身上水锈怎么去除

告诉你个治本的方法。先要将池塘的水放一半，再在池塘的水边洒一圈石灰就可以了，石灰不要洒在水里，在水边上，然后在蓄上水，就可以了。这个是我爸爸的经验，被我看到了100斤清水中加EDTA二钠50克，柠檬酸50克，把螃蟹泡里试试，这是清理水垢常用的办法进入秋季后，气温下降，池塘环境趋向好转，恰在此时很多养殖朋友管理相对松懈，在此期间成为河蟹铁锈色、黑底板等问题的高发期。

铁锈色河蟹

河蟹腹部附着很多斑点，多为黑色伴有污泥，也有铁锈色斑块。严重的案例也可全身体表附着斑点或成块锈迹。

导致黑底板河蟹的原因

1、池底黑淤泥厚的池塘。河蟹是底栖动物，正常生长过程中绝大部分时间都是栖息在底部。所谓“近朱者赤近墨者黑”，长期接触底层黑淤泥，螃蟹底板自然易脏变成“花底板”。

2、水草全部腐烂或大量腐烂的池塘。高温天气，池塘管理不善水草腐烂或青苔等其它植物腐烂，堆积在池底慢慢变为黑红色的腐烂物渐渐导致河蟹体色变化。经过对很多池塘的跟踪调查发现，几乎所有没有水草的池塘或者水草比较差的池塘都多多少少出现纤毛虫病，只不过是轻重的问题，而水草非常好的池塘尤其长势比较旺盛的池塘，在中后期纤毛虫爆发的概率极低的，几乎是一个非常小的比例。

3、水质浓绿或者浑浊的池塘。这样的池塘水体中有机质和悬浮物质非常多，这是纤毛虫喜爱的环境，越脏的地方越容易生虫。

如何处理

黑底板河蟹的危害很多，但是往往很难致命，所以忽视的人多，但对于科学生态养殖来讲，很有必要处理好黑底板河蟹。目前处理黑底板河蟹方式主要有以下几种。

第一步需要把池塘环境里调节好，有纤毛虫的需先使用富含多种生物菌的代谢产物的表面活性剂，连续用2-3次，彻底地把纤毛虫清洗掉。无纤毛虫的池塘需要做到：

（1）加强底改。为了减少环境差造成的“近朱者赤近墨者黑”问题，养殖后期底质差的池塘，建议大家使用强氧化类底质改良剂，建议5到7天一次。

（2）改良水质。尤其对于水体浓绿或者浑浊的池塘，建议多次换水，如果有条件的话每天换水15%最好，同时进行水质调节，提高水体的透明度。

（3）加强饲喂管理。养殖后期，池塘里需要多个食台，根据食台饵料的量精准把握每天的投喂量。每天下午投的饲料到第二天上午一定要去观察，把食台拿起来看看，如果到第二天上午饲料几乎吃得差不多，略有剩余，那说明前天晚上投的量正好；如果到第二天上午拎起食台之后发现饵料大量剩余，说明投多了，一定要减料了；如果当天夜里巡塘的时候发现食台上面的饵料就已经吃完了，说明池塘里面严重缺料了，需要加料。

（4）加强保草。水草好的池塘更要加强保草工作，水草多与少不仅决定是否易得“黑底板，更能决定最后一壳螃蟹的规格翻倍。

Ⅳ 宠物螃蟹眼睛成白色的怎么办

正常现象。这是相对低等的动物存在的瞬膜（又称"第三眼睑"）。是从眼内角上、下眼睑内面的粘膜皱襞伸出,能向上方或作斜向运动，可以遮住角膜，借以湿润眼球，却又不影响视线，有保护眼球的作用。

Ⅳ 怎样除去螃蟹身上的除水锈

100斤清水中加EDTA二钠50克，柠檬酸50克，把螃蟹泡里试试，这是清理水垢常用的办法。

Ⅵ 阳澄湖大闸蟹要怎么清洗才干净

怎么洗螃蟹才干净?

第一种洗螃蟹的方法：

1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。

2、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。

3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

5、这里是最关键的一步，胆子小了可不行。抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。

6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。

7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，(不放水的话螃蟹会乱跑的)全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。

怎么样，吃到干干净净的螃蟹还是挺容易的吧。

怎么洗螃蟹才干净?

第二种洗螃蟹的方法：

如果怕螃蟹夹手，先准备一盆约45度的热水，也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了螃蟹的脚会脱掉)。将螃蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是螃蟹只是晕了过去，任你摆布不会再夹你的手指了，并且也不会影响螃蟹的鲜美。然后再按清洗步骤过行。

1、如果你是蒸了吃也不用捆绑螃蟹。将螃蟹肚子朝上放入蒸锅中就行。但我个人认为蒸的螃蟹吃起来蟹肉偏干不鲜美并有些腥味。

2、如果你是煮着吃也不怕螃蟹顶锅盖了。煮螃蟹时放入一些盐(可多放些)、葱、姜，煮开了以后再放入一些料酒，料酒和小葱能去除腥味和增香，生姜能解毒和增鲜，盐能使蟹肉入味。煮蟹的汤可下面条或煮汤。

3、如果你是烧了吃就可把螃蟹直接放在砧板上劈。然后将螃蟹的切口处放在2:1淀粉与干面粉的粉上，防止蟹汁流失，再放入锅中用油煎炸一下，然后放入调料和香料烧。但我个人认为大闸蟹这种吃法(如香辣蟹)没了螃蟹的鲜味，可能不太适合江南人的口味。

总之，不管何种烧法和吃法，只要合自己口味就行。吃螃蟹就是吃个气氛和心情不能当饱了来吃。祝大家螃蟹吃得既卫生健康又心情愉快!

怎么洗螃蟹才干净?

第三种洗螃蟹的方法：

1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，适量即可，

2、等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们，用锅铲的背面最佳，直到它们被抽晕为止，

3、这个时候是下手的最好机会，用手迅速抓住它的背部，将螃蟹提到和下巴保持水平的位置，这个位置的视角最佳，

4、暂时放下锅铲，拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷，

5、刷的时候你不应该想的是在刷一只螃蟹，而是应该想象成在刷皮鞋，各个角落都不要遗漏，

6、检查没有淤泥后丢入另一桶中，用清水冲醒它们。

怎么洗螃蟹才干净?

第四种洗螃蟹的方法：

1、首先准备一盆约45℃的温水水，也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了螃蟹的脚会脱掉)。将螃蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻，过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是螃蟹只是晕了过去，任你摆布不会再夹你的手指了，并且也不会影响螃蟹的鲜美。

2、拿出一个牙刷，抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

3、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

4、接下来是最关键的一步，抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。

5、最后清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。

螃蟹的保鲜技巧

螃蟹不能吃死的，但是一次性买多了吃不了怎么办呢?

1、放在冰箱冷藏室内用湿毛巾盖上可以放几天，用手触摸螃蟹的眼睛，没反应的就是死螃蟹。

2、放在水桶中但是水的高度不要没过螃蟹身体，否则螃蟹会缺氧而死。如果家里有浴缸更好，因为浴缸光滑螃蟹不能爬出来。

螃蟹与哪些食物相克

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。