『壹』 怎么自制蒸馏酒
材料:蒸熟的米饭、酒曲、矿泉水。
工具:微波炉、盘子、瓦罐、微型蒸馏器、玻璃瓶。
1、制作“酒饭”。用粮食做蒸饭。由于普通电饭锅受热不均,可改用微波炉蒸饭。
(1)自制小型蒸馏扩展阅读:
1、蒸馏酒酒度
蒸馏酒的酒度都在40°以上,最高可达68°。国外许多国家特别是工业发达国家中的法律及税收规定,凡酒精含量超过43%的酒将加倍收税。所以,许多世界名酒的酒精度数只在40°左右。而中国名酒的酒度过去一直则多在55°~65°之间。
蒸馏酒因其酒精含量高、杂质含量少,所以可以在常温下长期保存。一般情况下,可以存放5~10年。即使在开瓶使用后,也可以存放一年以上的时间而不变质。所以,在酒吧中蒸馏酒可以散卖、调酒甚至经常开盖而不必考虑其是否很快变质
2、酿造原理及过程
蒸馏酒是把经过发酵的酿酒原料,经过一次或多次的蒸馏过程提取的高酒度酒液。蒸馏酒的制作原理是根据酒精的物理性质,采取使之汽化的方式,提取的高纯度酒液。因为酒精的汽化点是78.3℃,达到并保持这个温度就可以获得汽化酒精。
如果再将汽化酒精输入管道冷却后,便是液体酒精。但是在加热过程中,原材料的水分和其他物质也会掺杂在酒精中,因而形成质量不同的酒液。所有大多数的名酒都采取多次蒸馏法等工艺来获取纯度高、杂质含量少的酒液。
蒸馏酒是一种含酒精的饮料,是由含酒精的液体里蒸馏出来的,与原来的液体中酒精含量多少无关,由蒸馏可得到酒精,其原理很简单。因为酒精变成气体比水变成气体所需的温度要低
『贰』 怎么制作蒸馏水
自然界中的水都不纯净 ,通常含有钙、镁、铁等多种盐,还含有机物、微生物、溶解的气专体(如二氧化碳)属和悬浮物等。用蒸馏方法可以除去其中的不挥发组成。用蒸馏法,并配合以下一些措施,可以获取质量较高的蒸馏水。
①排去初始馏分(约占原水的20%),因为挥发组分主要集中在初始馏分中。
②排去残留部分(约占原水的20%),因为很多不挥发组分集中在残留水中。
③添加某些物质以利于蒸馏。例如,添加NaOH,使水中的CO2变成难挥发组分,添加KMnO4可氧化水中的有机物。
『叁』 怎么在家自制简单的蒸馏装置
在家自制简单的蒸馏水的具体制备步骤及材料如下:
材料:你需要准备18L左右容积的不锈钢锅、自来水、玻璃碗、圆形烘焙架、锅盖、冰块
1、把一个18L容积左右的不锈钢钢锅装满一半左右的自来水。
拓展资料:
蒸馏水是指经过蒸馏、冷凝操作的水,蒸二次的叫重蒸水,三次的叫三蒸水 。低耗氧量的水,加入高锰酸钾与酸工业蒸馏水是采用蒸馏水方法取得。
蒸馏是一种热力学的分离工艺,它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同,使低沸点组分蒸发,再冷凝以分离整个组分的单元操作过程,是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。与其它的分离手段,如萃取、过滤结晶等相比,它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂,从而保证不会引入新的杂质。
自然界中的水都不纯净,通常含有钙、镁、铁等多种盐,还含有机物、微生物、溶解的气体(如二氧化碳)和悬浮物等。用蒸馏方法可以除去其中的不挥发组成。用蒸馏法,并配合以下一些措施,可以获取质量较高的蒸馏水。
1、排去初始馏分(约占原水的20%),因为挥发组分主要集中在初始馏分中。
2、排去残留部分(约占原水的20%),因为很多不挥发组分集中在残留水中。
3、添加某些物质以利于蒸馏。例如,添加NaOH,使水中的CO2变成难挥发组分,添加KMnO4可氧化水中的有机物。
『肆』 怎么自制蒸馏水纯净水
1、首先在家中准备一个干净的锅,还有一个干净的碗放入锅中,最好放在最中间。
『伍』 怎样做蒸馏水又快又多
简单版制作蒸馏水
材料U 1个1公升蒸馏水樽、1个深色铝罐
1、切开胶樽,弃掉胶樽下半截,把上半截胶樽底部位置约两枷蚰谇,但记紧保留樽盖。
2、切开铝罐顶部。
3、把未经处理的污水,倒入铝罐之内 。
4、把胶樽套着铝罐,放在日光之下,铝罐中的污水,就会因阳光的热力而蒸发并凝结在胶樽的内部。最有效率的方法,就是在铝罐注入不超过1/3满的水,直到罐内的水差不多完全被蒸发才再次加水,但每次加水,都以不超过1/3满为最佳。
5、经过一、两小时,就可收集胶樽内的蒸馏水作饮用。
自制蒸馏水方法1:用个玻璃碗做蒸馏水
材料:你需要准备18L左右容积的不锈钢锅、自来水、玻璃碗、圆形烘焙架、锅盖、冰块
1、把一个18L容积左右的不锈钢钢锅装满一半左右的自来水。
2、在锅里放个玻璃碗。要确保碗是浮着的,不能碰到底部。如果不能浮起,在碗下面放个圆形烘烤架。
3、注意碗里收集的水。这里的水应该很热,但不能沸腾。如果沸腾,把炉子温度关小。
4、用冷、热交替的方法制造冷凝效果。可以把锅盖反过来,装上冰块,热气碰到冰块就会冷凝为水珠。
5、把锅里的水烧沸。沸腾以后会导致蒸汽上升,在锅盖处凝结。然后会滴落在碗里,等到碗收集够水以后再停止冷凝。
6、把锅从炉子移开,把盖子拿下。
7、把蒸馏水碗拿出锅。小心不要烫到手。可以让水冷了以后再移动。
8、让蒸馏水冷却再储藏起来。
自制蒸馏水方法2用玻璃瓶冷凝自来水制作蒸馏水
材料:两个玻璃瓶、管带、冰包或冰袋
1、拿两个瓶子做蒸馏水。最好一个瓶子的瓶颈有些弯曲,防止蒸馏水再流回去。
2、把一个瓶子装满自来水。大概装12.7cm高。
3、把两个瓶子瓶颈贴在一起,用管带封严严实实的。
4、用个18升左右的不锈钢锅装满沸水,蒸馏水分。只要盖过下面瓶子的水量就好。
5、把瓶子倾斜三十度。倾斜上部的瓶子,靠在锅沿。这个角度用来蒸发效果很好。
6、把个冰袋或冰包放在上面的瓶子上。这样就制造冷热对比,让蒸汽凝结。
7、继续凝结过程,直到收集足够水分为止。
自制蒸馏水方法3:把雨水变成蒸馏水
材料:大容器、雨水、水壶
1、拿个大而干净的容器,收集雨水。
2、户外放两天,让矿物质消散。
3、把蒸馏水放在干净的水壶里。
小提示:
偶尔抬起倒转的锅盖,来确保蒸汽被收集到碗里了。
如果觉得自来水不够纯净,可以用蒸馏水给盐水鱼缸换水。一定要把蒸馏水和盐水混合以后再加入鱼缸。
警告用耐热的玻璃碗和瓶子来装沸水
只有在碗里或瓶子里的水是蒸馏水。剩下的水都含有不纯净的物质,是你从蒸馏水中除去的矿物质之类的东西。
要是要加到鱼缸里的话,需要加点合适的化学物质。没有这些化学物质,蒸馏水是不能养活鱼的。
『陆』 自制简易白酒蒸馏器
白酒酿造蒸馏器,是一口蒸锅,一个冷却器,一个酒梁,锅是不锈钢制作的,底部锥形接蒸汽管,冷却器一个进水管,一个接酒管。网络有图片可查看。
『柒』 自制蒸馏水最简单方法
自制蒸馏水最简单方法如下:
1、在一个5加仑(18.927升)的不锈钢锅中加入一半的自来水。
2、在水里放一个玻璃碗,要确保它能浮起来。碗不能碰到锅底,如果碗不能浮起来,就把它从水里拿出来,在锅底放一个圆形的烤架,然后把碗放回水中。
3、在进行下一步之前,锅里的水必须先沸腾。
4、用冷/热屏障创造凝聚效果你可以把锅盖倒过来,然后装满冰块。当热蒸汽撞击冷盖时,会产生冷凝效果。
5、把锅里的水烧开当水持沸腾时,水蒸气会上升并凝结在锅盖上。冷凝水会滴到碗里。让蒸馏过程继续,直到碗里有足够的蒸馏水满足你的需要。
6、观察碗里的水收集情况碗里的水是热的,但不应该煮沸。如果碗里的水开始沸腾,就把炉子的温度调低,只需要保存锅里的水沸腾。
7、把锅从火上移开,打开盖子。
8、把碗里的蒸馏水从锅里拿出来这样做时要小心,以免烫伤自己。如果你愿意等一会的话,你可以等水冷却了再取碗里的水。
9、在储存之前先让蒸馏水冷却。
『捌』 蒸馏水怎么制作
家庭自制蒸馏水简易方法:
一、器材:锅(蒸笼)、锅盖(玻璃制品)、烧杯(玻璃制品)
二、方法:
1、在锅中加入自来水,注意不要加太多,防止沸腾后溅入烧杯,
2、加热,水沸腾后低温加热保持沸腾状态即可,不可火力过猛,也是为了防止水溅入烧杯。如果是蒸笼可以把烧杯放到上层,可以完全避免自来水溅入烧杯。
3、锅盖倒置在锅口,冷凝后蒸馏水流入烧杯。
三、注意事项:
1、锅中水不要多,可以加快沸腾,而且可以防止溅水入烧杯。
2、锅盖和烧杯必须清洗干净,得到的第一杯水一般杂质多,可以倒回锅里。
3、取烧杯时要注意安全,防止烫伤,最好使用工具,但工具不能浸入烧杯造成污染。
4、蒸馏水不可饮用,大量饮用会造成中毒。
『玖』 蒸馏水怎么制作
自制蒸馏水方法1:
用个玻璃碗做蒸馏水
材料:你需要准备18L左右容积的不锈钢锅、自来水、玻璃碗、圆形烘焙架、锅盖、冰块
1、把一个18L容积左右的不锈钢钢锅装满一半左右的自来水。
2、在锅里放个玻璃碗。要确保碗是浮着的,不能碰到底部。如果不能浮起,在碗下面放个圆形烘烤架。
3、注意碗里收集的水。这里的水应该很热,但不能沸腾。如果沸腾,把炉子温度关小。
4、用冷、热交替的方法制造冷凝效果。可以把锅盖反过来,装上冰块,热气碰到冰块就会冷凝为水珠。
5、把锅里的水烧沸。沸腾以后会导致蒸汽上升,在锅盖处凝结。然后会滴落在碗里,等到碗收集够水以后再停止冷凝。
6、把锅从炉子移开,把盖子拿下。
7、把蒸馏水碗拿出锅。小心不要烫到手。可以让水冷了以后再移动。
8、让蒸馏水冷却再储藏起来。
自制蒸馏水方法2:
用玻璃瓶冷凝自来水制作蒸馏水
材料:两个玻璃瓶、管带、冰包或冰袋
1、拿两个瓶子做蒸馏水。最好一个瓶子的瓶颈有些弯曲,防止蒸馏水再流回去。
2、把一个瓶子装满自来水。大概装12.7cm高。
3、把两个瓶子瓶颈贴在一起,用管带封严严实实的。
4、用个18升左右的不锈钢锅装满沸水,蒸馏水分。只要盖过下面瓶子的水量就好。
5、把瓶子倾斜三十度。倾斜上部的瓶子,靠在锅沿。这个角度用来蒸发效果很好。
6、把个冰袋或冰包放在上面的瓶子上。这样就制造冷热对比,让蒸汽凝结。
7、继续凝结过程,直到收集足够水分为止。
自制蒸馏水方法3:
把雨水变成蒸馏水
材料:大容器、雨水、水壶
1、拿个大而干净的容器,收集雨水。
2、户外放两天,让矿物质消散。
3、把蒸馏水放在干净的水壶里。
小提示:
偶尔抬起倒转的锅盖,来确保蒸汽被收集到碗里了。
如果觉得自来水不够纯净,可以用蒸馏水给盐水鱼缸换水。一定要把蒸馏水和盐水混合以后再加入鱼缸。
用耐热的玻璃碗和瓶子来装沸水
只有在碗里或瓶子里的水是蒸馏水。剩下的水都含有不纯净的物质,是你从蒸馏水中除去的矿物质之类的东西。
要是要加到鱼缸里的话,需要加点合适的化学物质。没有这些化学物质,蒸馏水是不能养活鱼的。