A. 粮食和白糖水混合可以发酵蒸馏白酒吗
想法复太简单了。酿酒制要有酒曲,酒曲是含有多种霉菌的。首先,霉菌要把粮食中的淀粉糖化,也就是把淀粉分解成葡萄糖。葡萄糖被酒曲中的酵母菌发酵,产生酒精。
所以,那种粮食加糖水是不能能酿酒的。但也有一种情况,就是自然发酵。如果在合适季节,比如冬季,加上适当保温措施,搞不定还自然发酵(空气中存在天然酵母)还能发酵出酒呢。
希望采纳。
B. 怎样把糖水里的糖和水分开,写三种,并写出其中一种的
一、蒸馏。把糖水倒进蒸发皿加热蒸干可得糖.
二、结晶。降低温度,使糖溶解度降低析出.
三、半透膜。加一个半透膜,在另一边放盐或糖,水会到另一边而糖不会.
C. 什么是蒸馏水
蒸馏水是指经过蒸馏、冷凝操作的水,蒸二次的叫重蒸水,三次的叫三蒸水 。低耗氧量的水,加入高锰酸钾与酸工业蒸馏水是采用蒸馏水方法取得。词条详细介绍了蒸馏的概念、蒸馏水、多次蒸馏水、蒸馏水的标准、制作方法、优点、用途;并且与去离子水、高纯度水、超纯水进行了对比分析。
一、蒸馏水分类
一次蒸馏水
水经过一次蒸馏,不挥发的组分(盐类)残留在容器中被除去,挥发的组分(氨、二氧化碳、有机物)进入蒸馏水的初始馏分中,通常只收集馏分的中间部分,约占60%。
多次蒸馏水
要得到更纯的水,可在一次蒸馏水中加入碱性高锰酸钾溶液,除去有机物和二氧化碳;加入非挥发性的酸(硫酸或磷酸),使氨成为不挥发的铵盐。由于玻璃中含有少量能溶于水的组分,因此进行二次或多次蒸馏时,要使用石英蒸馏器皿,才能得到很纯的水,所得纯水应保存在石英或银制容器内。
二、制作方法
自然界中的水都不纯净 ,通常含有钙、镁、铁等多种盐,还含有机物、微生物、溶解的气体(如二氧化碳)和悬浮物等。用蒸馏方法可以除去其中的不挥发组成。用蒸馏法,并配合以下一些措施,可以获取质量较高的蒸馏水。
①排去初始馏分(约占原水的20%),因为挥发组分主要集中在初始馏分中。
②排去残留部分(约占原水的20%),因为很多不挥发组分集中在残留水中。
③添加某些物质以利于蒸馏。例如,添加NaOH,使水中的CO2变成难挥发组分,添加KMnO4可氧化水中的有机物。
三、用途
1.在生活中,一般和机器、电器相关的时候,蒸馏水的作用主要是它不导电,保证机器运行稳定,延长电器使用寿命。
2.在医药行业[5],蒸馏水的作用是因为低渗作用。用蒸馏水冲洗手术伤口,使创面可能残留的肿瘤细胞吸水膨胀,破裂,坏死,失去活性,避免肿瘤在创面种植生长。
3.学校里的化学实验,有些需要用蒸馏水,利用的就是蒸馏水无电解质,没有游离离子,或是没有杂质。你需要具体问题具体分析,看看是利用它不导电的性质,还是低渗作用,还是没有其他离子,不会发生化学反应的作用。
D. 怎么把白糖水中的白糖分离出来
1、是蒸馏,就是不断加热糖水,把水全部蒸发成气态,余下的就是白糖。
2、是结晶,把白糖溶于水中形成饱和溶液,用玻璃棒不断搅拌后再冷却就可以得到白糖结晶,然后过滤可得到白糖结晶。
白糖是由甘蔗和甜菜经过制糖工艺提炼出来的。
甘蔗制糖工序包括:
①提汁。蔗茎在压榨车间的运带上被迅速回转的刀群斩切,再经撕裂机破碎,然后连续经4~7台三辊压榨机顺次榨出蔗汁。由撕裂机和第一台压榨机流出的蔗汁称混合汁。
②清净。混合汁中含有各种非糖分,须经清净处理后才能进一步加工。应用较广的方法有石灰法和亚硫酸清净法。石灰法多用于制造甘蔗原糖。
③蒸发。经过清净后的清汁经预热后放入内装加热汽鼓的立筒式蒸发罐,通入热蒸汽,使糖汁受热而蒸发浓缩,成为可以煮糖结晶的糖浆。
④煮糖、助晶、分蜜。将糖浆抽入煮糖罐在真空下进一步加热蒸发。待蒸发浓缩到一定的过饱和度后,即可投入糖粉起晶。随
⑤原糖精炼。先在原糖汁中加入糖蜜进行洗涤后,由离心机再次分离,并将晶粒洗净,再加少量石灰乳并用硅藻土过滤;然后通过脱色得精糖液。
甜菜制糖过程为:甜菜洗净经切丝机切成角铁形菜丝,连续进入渗出器后随热水逆向对流,使菜丝中的糖分和部分非糖扩散水中,得渗出汁。除渣、计重后,用双碳酸法清净处理,得到清汁后的工序与甘蔗制糖基本相同。
(4)糖水蒸馏扩展阅读:
按国家生产许可证发放要求分为:白砂糖、绵白糖、赤砂糖、多晶体冰糖、单晶体冰糖、方糖、冰片糖、黄砂糖(广东)、加工红糖(浙江)。
按日常生产习惯食用糖分为:原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、黄砂糖、红糖粉、块红糖(包括砖糖、碗糖、元宝糖等)、人造红糖、多晶体冰糖、单晶冰糖、冰片糖、方糖、保健红糖、保健冰糖、糖粉等。
E. 纯净的蔗糖溶解在蒸馏水中,所得的糖水是纯净物吗
糖水不是纯净物,是混合物。任何溶液都由溶质和溶剂组成,含两种或两种以上物质,所以任何溶液都是混合物。
F. 有一碗混有沙粒的糖水怎样把糖水分离出来
沉淀法就行。
一、把糖水倒进蒸发皿加热蒸干可得糖。二、降低温度,使糖溶解度降低析出。三、加一个半透膜,在另一边放盐或糖,水会到另一边而糖不会。
G. 请问糖水蒸馏出来的是什么
蒸馏出来的是蒸馏水水,但会含有糖分散发出来的糖分子,占很小的比例。
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H. 鉴别食盐水和蒸糖水两种溶液的实验方法
因为发生银镜反应必须是可溶性还原糖,加入硫酸是使蔗糖在酸性条件下水解,生成葡萄糖。银镜反应必须在弱碱性环境下,所以又必须中和。
I. 蒸馏实验得出水是由什么组成的
通过电解水实验可得出的结论有:水是一种化合物(氧化物),水是由氢元素和氧元素组成的,在化学反应中分子可分,原子不能再分;糖水中溶质是糖,溶剂是水;生理盐水中溶质是氯化钠,溶剂是水;碘酒中溶质是碘,溶剂是酒精.所以三种溶液中溶质都是固体,因为都属于溶液就具有溶液的特点,均一、稳定的混合物;馏既可以除去水中的杂质,又可以除去水中的钙离子和镁离子,从而降低水的硬度.
故答案为:氢元素和氧元素;蒸馏;溶剂都是液体(都是混合物等).
J. 怎样把糖水中糖和水分离开来写三种出来。
一是蒸馏。就是不断加热糖水,把水全部蒸发成气态。
二是结晶。就是不断往糖水回中加入溶解度大于糖的其他盐类,答直到水再也无法溶解糖,可以使糖过饱和而析出。这个过程可能需要在较低温度下进行,以利于析出结晶。
三是萃取。就是加入一种溶剂这种溶剂也可以溶解糖,但不能被水溶解,而且糖在这种溶液中更容易溶解。这样就可以把糖从水中换出来。(这个好像基本没有可行性)
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