双蒸酒是蒸馏酒吗

㈠ 九江双蒸酒是白酒吗

是白酒

九江双蒸酒

新“双蒸”运动 成功应对挑战
——九江双蒸酒营销传播纪实
广告主：九江酒业
实施时间：2007—2008年
实施范围：广东
核心策略：“双蒸”内涵新演绎，赋予老品牌新活力
中国白酒文化源远流长，在发展中分化出各种特色香型的白酒产品。
豉香型白酒就是十大香型之一，其代表就是广东米酒，区域消费特征很明显。九江双蒸为其典型代表，以大酒饼作为糖化发酵剂，大米为原料，蒸馏后的斋酒加入肥猪肉陈酿而成。此酒玉洁冰清，米脂香溢，入口绵甜而有独特的豉味。
位于南国第一酒镇――九江镇的广东省九江酒厂有限公司（简称“九江酒厂”） ，是我国豉香型白酒生产规模最大的国家二级企业和广东省最大的白酒企业，主产的九江双蒸酒，不仅畅销广东并享誉东南亚，年出口量超过两千吨，多年被评为广东省名牌产品，出口量长期稳居全国之冠。
2006年始，九江酒厂准备大举进军以巩固九江双蒸酒在豉香型白酒品类（也是广东米酒品类）第一品牌地位之际，却遭遇竞争对手发起的连续挑战。2008年，先创广告运用《品类战略》中的领导者生存战略，与九江酒厂紧密合作，发起九江双蒸酒新“双蒸”品质价值提升运动，以此成功阻击挑战，在市场中巩固了领导者地位。

㈡ 双蒸酒和纯米酒有什么区别

双蒸酒和纯米酒区别：

1、酿造工艺。

双蒸酒：选取优质的水、大米、黄豆、原种饼丸、肥猪肉，经过独特的酒曲生产及肥肉浸泡的工艺酿造而成。

白酒：以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

2、口感。

双蒸酒：酒体豉香纯正，清雅，醇和甘滑，酒体协调，余味爽净，酒度低而不淡的独特风格。

白酒：口味丰满，入口绵甜干净，纯正的特点。

米酒营养价值：

米酒的成分随发酵进度等而变化，成熟的米酒含水分、乙醇、粗蛋白质、糖分等。米酒中的蛋白质为酒中之最，还含有钙、镁、钾、磷等常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素。

米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。还有，每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，米酒的原料（大米、栗米）含有大量的B族维生素。

以上内容参考：网络-米酒

㈢ 双蒸白酒是什么意思 怎蒸出来的是蒸两次的意思吗是不是酒度数更高

是的。 大米加水加酒曲发酵，蒸馏出来的就是酒，之后再蒸一次的酒度数可以更高、更清澈，这称之为双蒸

㈣ 九江双蒸是酒精勾兑么

九江双蒸不是酒精勾兑的。它是不添加非自身发酵物质的米酒。九江双蒸酒主要以大米为原料，用大米、黄豆制成酒曲，采用续添蒸饭，再度发酵、冷却馏酒、斋酒贮存、陈肉酝浸、过滤包装的方法酿造而成，具有“玉洁冰清、豉香纯正、醇滑绵甜、余味甘爽”的独特风格，这是一款被称为酒中万宝路的著名白酒品牌。

㈤ 蒸馏酒是什么酒 蒸馏酒的简介

1、蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。

2、白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰和中国的白酒都属于蒸馏酒，大多是度数较高的烈性酒。制作过程为先经过酿造，后进行蒸馏后冷却，最终得到高度数的酒精溶液饮品。

㈥ 单蒸酒和双蒸酒区别

单蒸酒香气单簿口感不够柔和醇厚，粮食中所含的醛类醇类和单宁等物质，在糖化发酵中会带入白酒，影响口感和酒质单蒸白酒需长时间贮存，才能挥发这些带入白酒的物质双蒸酒在通过二次加热二次蒸馏时，可将这些物质挥发掉，使口感醇厚柔和，香气丰满，酒质更加纯净。五粮酒知识：中国的白酒主要是以各种粮食为原料，其中高粱占主导，其他的玉米、小麦、大米等含有淀粉糖质原料的水果也可以酿酒。单粮酿酒就是用一种粮食来发酵，而多粮是两种以上的粮食来发酵酿酒。从原理上讲参与发酵和蒸馏粮食种类多，酒的囗感会更饱满(五粮液基本工艺共酵增香法)！

㈦ 九江双蒸是什么类型的白酒，喝过吗

九江双蒸这款酒是属于米香型白酒。个人觉得它从选材到制作工艺都相当出色，专这个酒的传统酿造技艺是在南属海九江独特的生态环境和人文条件下孕育形成的，具有鲜明的地域文化特征，而且不上头的酒，最重要是有很浓郁的米香特点，喜欢米香型白酒的人一定要试试它。