小苏打和碱除垢哪个好

㈠ 食用碱和食用小苏打有什么区别

食用碱和食用小苏打区别如下：

1、 产生气体区别

小苏打和酸会产生更多的气体。小苏打在食谱中通常是作为发泡剂之一。而碱面很少作为主要的发泡剂，常常用来中和酸性口味。小苏打受热会分解产生气体，而碱面受热不会。

2、成分不同

小苏打是细小晶体，而纯碱则粉末。小苏打的化学名称叫做碳酸氢钠（NaHCO3)，食用纯碱的化学名称叫做碳酸钠（Na2CO3)，小苏打为弱碱性，食用碱的碱性则相对强。

3、用途不同

二者都可以发面，但是小苏打除了食用的功能外，还可以用于清洁，比如清洁砧板、锅壶，清洗果蔬，甚至可以疏通下水道，清除地上的污垢，炊具上的油污等等。食用纯碱刺激性较大，不用来清洗蔬果等。

二者使用注意：

1、小苏打、食用碱在使用的时候，它们所使用的量，我们一定要控制住不能用太多。好在小苏打因为是弱碱性，所以碱味没有食用碱味道大，在使用上不会像食用碱用的那么谨慎，稍微多一些，碱味不会太大，也不会发苦。

2、小苏打可以代替食用碱进行使用，但是食用碱不能代替小苏打。

3、小苏打适合用来制作蓬松类的食物，例如馒头、包子。食用碱则适用于和酸性物质进行中和。

㈡ 清洁用纯碱还是小苏打

小苏打的去油污能力更强。因为小苏打的主要成分是碳酸氢钠。小苏打在去油污方面比碱多了以下好处：
(一)加强洗碗精的除油腻功能 。
(二)去除冰箱冷藏室和冷冻室的异味。
(三)清洁微波炉内部。
(四)消除塑胶耐热容器的异味。
(五)消除砧板的异味。
(六)恢复银器的光亮。
(七)消除咖啡和茶垢。
(八)保持海棉清新没异味 。
另外用白醋加小苏打也可以去除油污，是因为小苏打是碳酸氢钠，白醋中含有醋酸。碳酸氢钠与醋酸发生复分解反应，生成醋酸钠与碳酸，而碳酸不稳定会继续分解为二氧化碳和水。小苏打是一种碱性粉末，溶于水后会有轻微腐蚀性，相较于清水更容易去除脏污，加上小苏打粉遇水会产生二氧化碳气体，所以居家轻微的脏污小苏打都能发挥作用。将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用小苏打兑温水，清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打，会起到很好的除臭效果

㈢ 热碱水去油污和洗洁精哪个去污效果更佳

当然是热碱水去油污效果比较好一些。
食用碱中的主要成分是碳酸钠，而碳酸钠具有较强的脱脂作用，可以有效去掉干货上油脂以及污渍，具有很强的清洗能力；其次将食用碱和醋一起混合时会产生大量的二氧化碳、醋酸钠以及水等物质，可以起到很强的去污能力，可以帮助祛除很多污渍，所以食用碱是可以去污的，并且去污效果比较好。
食用碱怎么去油污
以食用碱和白醋搭配去污为例，具体做法如下：
1、先准备80°左右的温水，将食用碱和白醋按1：1的比列溶解。
2、然后先把油烟机的污渍残渣用毛巾简单擦拭一下。
3、之后把准备好的食用碱白醋水往油烟机脏的地方喷几下。
4、喷好之后等待一定时间待其与污渍发生作用。
5、最后用湿毛巾反复擦拭几遍直到干净即可。
去污食用碱还是小苏打好
都可以，但小苏打会好一些。
一般情况下来说，食用碱和小苏打都具有一定去污作用，只不过不同的是小苏打的主要成分是碳酸氢钠，而碳酸氢钠可以分解为碳酸钠、二氧化碳和水，具有很强的去污能力；而食用碱的主要成分是碳酸钠，虽然同样具有一定去污能力，但是没有小苏打的作用强，所以小苏打的去污能力会比食用碱强一些。
食用碱和什么搭配去污效果好
主要有以下搭配：
柠檬
食用碱属于纯碱，具有很强的碱性；而柠檬中含有大量的柠檬酸显酸性，当食用碱与柠檬加在一起的食用就会相互发生作用，从而具有很强的去污能力。
食盐
食用碱本身就具有一定的腐蚀清洁作用；而食盐则具有一定软化去污的作用，两者加在一起使用，对于污渍清洁具有明显效果，深受人们的喜爱和欢迎。

㈣ 洗菜的时候加盐水、碱水、小苏打哪个效果更好，更卫生

您好！洗菜的时候加盐，说是可以清除农药残留，这是模棱两可的事情。碱水、小苏打差不多，无非就是容易清除污渍。效果最好的话还是使用碱水、小苏打。如果蔬菜很干净，清水就行了！

㈤ 小苏打加白醋加洗洁精比起用火碱清洗油烟机哪个更管用

1、小苏打与醋会发生反应而影响清洗效果，建议使用小苏打，不要加醋。
2、火碱腐蚀性太强，容易对人造成伤害，同时也损伤油烟机。
建议：去超市购买抽油烟机专用清洗剂。

㈥ 清洁油污小苏打好用还是食用碱好

用食用碱就可以，把碱放到热水里然后再倒入下水道，效果非常好。需要注意的是冲完热水后要用大量的水冲下水道，因为如果用少量热水冲过后会使未完全冲下去的油腻凝结成整体，会使下水道彻底堵塞。

小苏打更不稳定一些，小苏打不能用来除水垢。此外，小苏打+白醋可除铁锈的说法也不科学。铁锈的成分是氧化铁，氧化铁不和碱反应，所以小苏打不能除锈。醋酸虽然可以缓慢溶解铁锈，但是白醋中的醋酸浓度仅有3%-5%，基本没有除锈作用。

(6)小苏打和碱除垢哪个好扩展阅读

炊具上有了油污，可用剩下的温茶渣在炊具上擦拭几遍，就可以将油垢洗去。如无新鲜的温茶渣，用干茶渣加．开水浸泡后，亦可擦去油污。

吃完饭后，餐桌上总免不了沾有油迹，用热抹布也难以拭净。如用少许白酒倒在桌上，用干净的抹布来回擦几遍，油污即可除尽。

水泥灶台用的时间长了，上面会积上一层油污一处理办法，可在头天晚上把草木灰用水拌成糊状，均匀地抹在灶台上，第二天早晨，用清水冲洗干净，灶台便焕然一新。

㈦ 白醋去水垢效果好还是小苏打效果好

在现实生活中，不管是小苏打还是白醋都是中厨房里常见的东西。我们知道，小苏打的化学名叫做碳酸氢钠，属于强碱弱酸，遇水可以产生碱性。白醋的主要成分是醋酸，化学名字叫乙酸。当两者融合在一起就会酸碱中和。碳酸氢钠中有碳酸根，会生成二氧化碳气体和乙酸钠。

值得一提的是，很多人说将小苏打和白醋混在一起的去污效果最好，其实这也是不对的，因为这两种东西会反应，会极大地降低去污效果。

总而言之，从去污效果来看，小苏打的去污效果是最好的，白醋的去污效果稍稍差一些。

㈧ 食用碱和小苏打哪个去污效果更好

小苏打的去污能力更强。
小苏打的用途：
(一)加强洗碗精的除油腻功能 。
(二)去除冰箱冷藏室和冷冻室的异味。
(三)清洁微波炉内部。
(四)消除塑胶耐热容器的异味。
(五)消除砧板的异味。
(六)恢复银器的光亮。
(七)消除咖啡和茶垢。
(八)保持海棉清新没异味 。

小苏打一般指碳酸氢钠。
1、碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。
2、碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

㈨ 请问纯碱和小苏打，哪种和白醋一起用去污效果更好

小苏打更好，白醋呈酸性小苏打呈碱性酸性物质与碱性物质发生化学反应版我们成为中合反应权，结果会生成水，所以达到了去污的效果。 扩展回答： 苏打和醋混合在一起会产生二氧化碳气体和醋酸钠混合物达不到杀菌去污的效果。