㈠ 四氯乙烯为何蒸馏不出来
因为四氯乙烯是一种高分子材料,耐高温.
㈡ 蒸馏时突然不流出酒 该如何处理
用大型酿酒设备蒸酒,头酒在68-75度,平均酒度在45-50度比较正常,头酒度数低,高度酒出得少,是哪个环节出问题了,该怎么解决?
白酒的酿造工艺复杂,耗费时间,如果出酒率低对酒坊老师来说无疑是亏本的,所以我们要找到问题的原因所在,从源头解决问题,才是上策。
有些朋友盼星星盼月亮,好不容易等到白酒设备蒸酒了,本来心情挺激动的,但结果蒸馏出来的酒度数比较低,瞬间又不知所措了。白酒度数低可能是由两个方面引起的,一个是没有糖化发酵好,本来就没有多少酒,一个是在蒸馏过程中由于设备的原因导致跑酒,收集到的酒就少。
一、发酵过程中淀粉没完成转化成酒。
原料没有糖化发酵好导致酒度低,若是固态发酵,我们可以下次下酒曲发酵;若是液态发酵只能下一批粮食发酵时注意了。二次发酵可以让没发酵完全的淀粉再次糖化发酵起来,这过程中可以加入新的原料参与发酵,也可以直接蒸馏没发酵好的原料。
二、酿酒设备问题或蒸馏操作不当。
如果糖化发酵都没问题,那就是酿酒设备问题或蒸馏时操作不当。蒸馏是利用醪液里的各组分的沸点不同,加热到相应的温度,流出物不同而来收集白酒的。
如果蒸馏中火候没有控制好,火力过大直接把低沸点的物质连同水蒸气一起蒸馏出来,这样会把酒稀释掉,酒的度数就会偏低。再一个选用的蒸馏设备可能密封性不好,容易跑酒。在蒸馏过程中注意观察看看设备周围有没有大量的蒸气溢出。
有的是采用木甑来蒸的,木甑有一定的空隙,各个部位连接的不是很好,密封性不好容易跑气,接收到的酒就比较少,要及时处理。建议使用唐三镜酿酒设备,唐三镜酿酒设备的组件之间采用输汽管连接,加水封密,密封性好。在蒸馏过程中酒挥发不出来。
㈢ 为什么甜菊叶水蒸馏不出甜味
因为甜菊叶中的有效成分沸点很高,不会随水蒸气蒸出来
㈣ 实验室制备水杨醛为什么一开始蒸馏不出产品,而是蒸馏出氯仿,再次减压蒸馏才能蒸出水杨醛
实验室制备水杨醛,蒸馏先蒸馏出氯仿,然后减压蒸馏蒸出水杨醛蒸。内这是因为氯容仿和水杨醛的沸点相差极大。在蒸馏氯仿时,水杨醛的蒸气压可以忽略不计。因水杨醛沸点较高,在溶剂蒸馏完后,进行减压蒸馏,以降低水杨醛的沸点,避免蒸馏温度过高,导致杂质增加。
㈤ 苯乙烯为什么在减压蒸馏下蒸不出来啊
苯乙烯沸点140多度,用水泵应该就可以在50度以下蒸出来
主要问题还是要防止它聚合,加热温度别太高了,可以加一点阻聚剂
㈥ 减压蒸馏为什么蒸馏不出水
一个是没有水;在一个就是压力不够小,温度低不能够达到水的沸点。
㈦ 蒸馏无水酒精的时候蒸馏不出液体来是怎么回事
乙醇水混合溶液能直接用蒸馏离虽压水沸点100度乙醇78度氢键结合形共沸物共沸物水乙醇共同蒸馏起离作用加入石灰氧化钙水反应氢氧化钙消耗水石灰氢氧化钙都跟乙醇反应加入量石灰消耗完水用蒸馏制水乙醇
㈧ 为什么蒸馏不能完全分离乙醇和水
液体浊合物当一个浓度较高(沸点高的)时易与浓度低的(沸点低的)物质形共沸混合物,蒸馏时一并蒸出。因此要得到无水乙醇应先加生石灰(可与乙醇中的水反应)再蒸馏。
㈨ 为什么不能用蒸馏的方法提取高分子化合物
高分子化合物一般沸点都较高,不易蒸馏分离出来.