A. 蒸锅，为什么蒸出的饼上有很多蒸馏水
蒸锅里面的水蒸发后形成水珠，水珠聚集到一定程度滴落导致的
B. 辣油不小心掺上水了用蒸锅蒸行吗
答：辣油不小心掺上水了，最好是小火慢慢熬煮把水汽蒸发掉，不能用蒸锅，这样会有蒸馏水渗入。
C. 蒸锅开发票属于什么大类
应该是属于厨具的或者日常用品
D. 蒸锅上的气水就是蒸馏水吗
蒸馏水是指纯净的水，不掺杂任何别的杂质，不软不硬的水，只有水分子存在的纯净物。蒸锅上的水从广义的角度来说就是蒸馏水，但是从狭义的角度来说还有点差距，从用专业的设备就可以。