蒸馏型奶酒好喝吗

⑴ 马奶酒什么味道

相对来说 以前的马奶酒都挺好喝的带着奶香 也挺纯
奶酒分发酵和蒸馏两种 一般人喝不下去药用价值高 蒸馏型现在的纯奶酒也少了 更别说马奶了

目前太多是酒精勾兑冒充奶酒 扰乱市场 以前是娘造的现在是狗兑的一点没错 如果真想喝纯奶酒建议你尝试一下阿伦苏这个品牌 不敢说百分百纯奶酿造 但是相对来说 奶香挺浓郁 有点抹茶口感 因为我做这酒 所以结婚的时候也用的它 整体说获得一致好评 零甲醛就这点希望都可以尝试一下

⑵ 马奶酒蒸馏型的好还是奶香型的好

蒸馏型与奶香型两种不同的概念。蒸馏是一种工艺、是制作奶酒的一种过程。具体版制作过程可以到内蒙古乳香飘酒业权有限公司奶酒生产基地参观。奶香是由制酒的原料经过制酒工艺产生的。市面上的奶酒基本都是清香型的。口感清爽、回味甘甜。

⑶ 什么酒基本都喝过了，就是没喝过奶酒，奶酒好喝吗

喝过一种奶酒叫百吉纳奶酒。在这之前我一直以为奶酒是乳白色的，然后入口一股浓重的牛羊骚味，因为实在是电影电视剧看多了，也是吃过那种味道浓厚的奶酪留下了阴影。但是喝的这个百吉纳奶酒就不一样，是透明金黄色的，打开盖子仔细的闻有淡淡的奶香，但是不刺鼻。喝在嘴里先是酸酸甜甜然后是香醇的酒香。总之是颠覆了我对奶酒的认知。原来奶酒也挺好喝的！还有一次是我在朋友家吃饭，席间主人开了一瓶金黄色的酒水待客，配合着餐点非常好喝，一开始我还以为是洋酒，后来才知道是叫做百吉纳奶酒。

⑷ 奶酒什么牌子的好喝

奶酒有自己独特的味道，说不上好喝不好喝，还是得看楼主自己的口味，你可以试内试百吉纳奶酒，容质量保证的同时，口感都是很不错的，像百吉纳奶酒属发酵型奶酒。是完全采用草原优质牛奶和乳清发酵酿制而成，剔除了牛奶中易使人体发胖的脂肪，富含18种氨基酸、多种维生素、钙、锌等人体必需的各种微量元素。12斤牛奶酿造成一斤的百吉纳奶酒。酒体因富含氨基酸、维生素等而显出浅金黄色，奶香纯正、酸甜适口、醇和爽净。度数一般在18度以下。奶酒具有低甲醇、低度、营养、绿色的特点，高营养及突出的保健强身功能。

⑸ 家里有瓶十多年的马奶酒未开封还能不能喝 了价值多少

不知道您家里是什么样的奶酒。如果是皮囊装的就扔了吧，多半是内发酵奶酒。如果是蒸容馏奶酒还是能喝，价值也和您当初买的没变化。

理由如下：

马奶酒有两种，一种是发酵型，一种是蒸馏型。

发酵型奶酒是完全采用草原优质牛奶和乳清发酵酿制而成，剔除了牛奶中易使人体发胖的脂肪，酒体富含氨基酸、维生素等而显出浅金黄色，奶香纯正、酸甜适口、醇和爽净。度数一般在18度以下，属于低度酒。

蒸馏型奶酒以乳清液和鲜牛奶为原料，经乳酸、酒精发酵，液态蒸馏制成。蒸馏奶酒无色、清亮透明，无悬浮物无沉淀。酒精度较高，在19-48度之间。

⑹ 2005年的蒸馏马奶酒可以喝吗

可以喝，没问题。只要是蒸馏过的酒，酒精度都在20度以上，对微生物起抑制作用。但是要注意的一点就是酒精挥发，如果你打开闻不到酒味 那还是别喝了，安全第一。

⑺ 奶酒是清澈透明的还是奶白色的.有没有懂行的,谢谢

是清澈透明的。

奶酒以乳清液和鲜牛奶为原料，经乳酸、酒精发酵，液态蒸馏制成。蒸馏奶酒无色、清亮透明，无悬浮物无沉淀。味道酸辣，有舒筋、活血、健胃等功效，被誉为“蒙古八珍”之一。奶酒饮后不上头，不伤胃，不损肝，无异象，被众多饮者誉为“豪饮不伤身”。 由于奶酒有害杂质少，负作用小，人体耐受程度高。

(7)蒸馏型奶酒好喝吗扩展阅读：

奶酒不仅可以和其他的酒一样单独饮用，还有它的独特饮用方法。奶酒可以加咖啡，成为美味的咖啡奶酒；可以加各种果汁，如：草莓汁、葡萄汁、橄榄汁等，成为果汁奶酒；可以和其他白酒加冰后一起饮用，冰凉爽口适宜夏季饮用。

奶酒一般以马、牛、羊、骆驼的鲜奶为原料酿制而成。尤以马奶酒居多。传统的酿制方法主要采用撞击发酵法。这种方法，据说最早是由于牧民在远行或迁徙时，为防饥渴，常把鲜奶装在皮囊中随身携带而产生。由于他们整日骑奔驰颠簸，使皮囊中的奶颤动撞击，变热发酵，成为甜、酸、辣兼具，并有催眠作用的奶酒。

人们便逐步摸索出一套酿制奶酒的方法，即将鲜奶盛装在皮囊或木桶等容器中，用特制的木棒反复搅动，使奶在剧烈的动荡撞击中温度不断升高，最后发酵并产生分离，渣滓下沉，醇净的乳清浮在上面，便成为清香诱人的奶酒。除这种发酵法外，还有酿制烈性奶酒的蒸馏法。

蒸馏法与酿制白酒的方法近似，一般是把发酵的奶倒入锅中加热，锅上扣上一个无底的木桶或用紫皮柳条、榆树枝条编成的筒状罩子，上口放一个冷却水盆或锅，桶内悬挂一个小罐或在桶帮上做一个类似壶嘴的槽口。

待锅中的奶受热蒸发，蒸气上升遇冷凝结，滴入桶内的小罐或顺槽口流出桶外，便成奶酒。用这种蒸馏法酿制的奶酒，要比直接发酵而成的奶酒度数高些。如果将这头锅奶酒再反复蒸馏几次，度数还会逐次提高。

参考资料来源：

网络-奶酒

网络-马奶酒

⑻ 开过盖的蒸馏型马奶酒（38°）还可以放多久

开过盖的蒸馏型马奶酒（38°）还可以放多久？
一个月左右。

因为马奶酒里面含回有牛奶的成分。
不开答瓶的马奶酒保质期12个月。
马奶酒应避光保存。在保质期内早饮为好，
最好是即开即饮，打开之后没有喝完就需要及时扣盖并冷藏，冷藏不超过七天为宜，蒸馏型的最好在一个月之内饮用完毕。
拓展：
奶酒一般以马、牛、羊、骆驼的鲜奶为原料酿制而成。尤以马奶酒居多。传统的酿制方法主要采用撞击发酵法。这种方法，据说最早是由于牧民在远行或迁徙时，为防饥渴，常把鲜奶装在皮囊中随身携带而产生。由于他们整日骑奔驰颠簸，使皮囊中的奶颤动撞击，变热发酵，成为甜、酸、辣兼具，并有催眠作用的奶酒。
由此，人们便逐步摸索出一套酿制奶酒的方法，即将鲜奶盛装在皮囊或木桶等容器中，用特制的木棒反复搅动，使奶在剧烈的动荡撞击中温度不断升高，最后发酵并产生分离，渣滓下沉，醇净的乳清浮在上面，便成为清香诱人的奶酒。
不懂的话，欢迎继续追问和探讨。

⑼ 高度奶酒有没有奶香味

马奶酒最高度数可达48度。
普通马奶酒的酒精含量只有1.5到3度，发酵型奶酒属于低度酒，酒精度不高于18度，蒸馏型奶酒酒精度较高，在19-48度之间。
马奶酒是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成流行整个草原地区的传统饮料，最早始于秦汉时代，历史悠久，味道酸辣，有舒筋、活血、健胃等功效，被誉为“蒙古八珍”之一，曾为元朝时期的宫廷和贵族的主要饮料，相传忽必烈曾以金碗盛着马奶酒来犒劳将士们。



(9)蒸馏型奶酒好喝吗扩展阅读
奶酒在酿制过程中，并不破坏牛奶本身固有的营成养份，而是将其精练，脱去脂肪，增加纯度，然后发酵，使所含营养充分生物活化，更易为人体吸收。据权威部门检测，乳香飘奶酒富含人体所需18种氨基酸、多种维生素、矿物质；其维生素含量比牛初乳还高；B5是人乳的20余倍；钙、铁、硒等微量元素亦十分丰富；特别是能够促进人体微循环的烟酸含量已达药用水平。
在博大精深的蒙药中，常将奶酒作为“药引子”来治疗疾病。大量临床实践证明，奶酒确有祛寒回暖、健胃开脾、营养滋补、治疗风湿的显著功效。故此蒙族人民常通过奶酒来治疗肠胃病、腰腿疼、肺结核等疾病。
参考资料网络-马奶酒

⑽ 2011年的马奶酒38度蒸馏型酒还好喝吗

不开瓶的马奶酒保质期12个月。
马奶酒应避光保存。在保质期内早饮为好，所以，2011年的马奶酒还是不要喝为好。