① 《食品工程原理（第2版）》 李云飞 葛克山编 第七章吸收与蒸馏课后习题答案
去学校图书馆借这本书的同步习题集就可以，一般都有的~
② 环境监测习题解答（4道）
1、转子流量计、电磁流量计、超声波流量计等。这些流量计原理及注意事项可专以网络之。
2、氯化汞属可用作防腐剂，抑制微生物生长。
3、先蒸馏预处理。当水样中存在氧化剂、还原剂、油类及某些金属离子时，均应设法消除并进行预蒸馏，分离出挥发酚；由于酚为痕量，水样中挥发酚浓度低于0.5mg/L时采用4-氨基安替比林萃取光度法测定。然后用原子吸收法测定重金属含量。
4. 浊度、透明度、色度定义可直接网络。区别一是测量方法不同。详细的你也可以网络到。二是用途不用，浊度是测量水中的浑浊度，用于给水水质测定。透明度一般用于测量地表水，表征地表水水质好坏。色度一般用于表征废水或回用水的水质。