Ⅰ 萃取胡萝卜素常用的原料是什么,其原因是
(1)胡萝卜素是橘黄色的结晶.
(2)胡萝卜素不溶于水,易溶于石油醚等有机溶剂,适用用萃取法提取,此法常用石油醚作为溶剂,原因是石油醚不溶于水且沸点高.
(3)在新鲜胡萝卜干燥时,应控制温度和时间在一定范围,原因是温度过高和时间过长会导致胡萝卜素分解.
(4)提取胡萝卜素可通过纸层析法进行鉴定,在鉴定过程中需要用标准样品对照.
(5)一般情况下,提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒的含水量成反比.
(6)绿叶中色素的提取和分离实验中,溶解度最小的色素是叶绿素b.
故答案为:
(1)橘黄
(2)萃取石油醚 石油醚不溶于水且沸点高
(3)温度和时间温度过高和时间过长会导致胡萝卜素分解
(4)纸层析标准样品
(5)反
(6)叶绿素b
Ⅱ 高中生物胡萝卜素的提取问题
胡萝卜素和石油醚的沸点不同,可以通过控制温度来控制蒸馏的物质。
Ⅲ 为什么提取胡萝卜素冷凝管下进上出
这样才能是冷流水充满冷凝管 提高冷凝效果
Ⅳ 根据胡萝卜素易溶于有机溶剂的特点,可以考虑的提取方法是
根据胡萝卜素易溶于有机溶剂的特点,提取胡萝卜素的方法为:萃取的内方法。
胡萝卜素是橘黄色结晶容,化学性质比较稳定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有机溶剂。提取天然胡萝卜素的方法主要有:
一是从植物中提取;
二是从大面积养殖的岩藻中荻得;
三是利用微生物的发酵生产。
胡萝卜素的提取方法是萃取法,最适宜作胡萝卜素萃取剂的是石油醚。
微生物的培养需要对接种工具进行灭菌,接种方法主要有稀释涂布平板法和平板划线法。
Ⅳ (1)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,通常在萃取前要将胡萝卜粉碎和________________
(1)由于新鲜的胡萝卜含有大量的水分,故萃取前要将胡萝卜干燥以提高萃取效内率.要鉴定萃取物中是否含容有胡萝卜素时,通常采用纸层析法.
(2)用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时,在油水混合物中加入氯化钠的作用是增大水层密度,促进油水混合物分层,使油水分离.
(3)橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解,使用水中蒸馏法又会产生原料焦糊问题,所以一般采用压榨法.
故答案为:
(1)干燥 纸层析
(2)有利于油层和水层的分离
(3)原料焦糊 压榨
Ⅵ 胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素a
(1)从胡萝卜中来提取胡萝卜素时,一般源采用的提取方法是萃取法,用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、干燥、萃取、过滤、浓缩.水蒸气蒸馏法适用于蒸馏挥发性物质,而胡萝卜素为非挥发性物质,不能随水蒸气蒸馏出来,因此水蒸气蒸馏法不适合胡萝卜素的提取.
(2)石油醚具有较高的沸点,能够充分溶解胡萝卜素,并且不与水混溶,因此从胡萝卜中提取胡萝素,常用石油醚作为萃取剂.
(3)标准样品的样点是A和D,则在图中的层析谱中,①代表的物质是β-胡萝卜素、②代表其他色素和杂质.
故答案为:
(1)萃取 过滤 浓缩
不适合 水蒸气蒸馏法适用于蒸馏挥发性物质,而胡萝卜素为非挥发性物质,不能随水蒸气蒸馏出来
(2)石油醚 石油醚具有较高的沸点,能够充分溶解胡萝卜素,并且不与水混溶
(3)β-胡萝卜素 其他色素和杂质
Ⅶ 提取胡萝卜素和提取玫瑰油时都需要加热,但用萃取法提取胡萝卜素时,采用的是水浴加热法,而用水蒸气蒸馏
蒸馏法提复取玫瑰油的原制理是水蒸气将玫瑰油提携出来形成油水混合物,然后分离玫瑰油,加热的目的是产生水蒸气提携玫瑰油;萃取法提取胡萝卜素的原理是胡萝卜素易溶于有机溶剂,加热的目的是促进胡萝卜素在有机溶剂中溶解,由于有机溶剂是易燃、易爆物质,加热温度不能太高,因此要用水浴加热.
故选:D.
Ⅷ 胡萝卜素为什么不能用压榨法提取
压榨法获得的主要是液泡内的细胞液,而胡萝卜素主要位于有色体和叶绿体内,压榨不能有效的破坏有色体和叶绿体,因此压榨法不适合进行胡萝卜素的提取
Ⅸ 胡萝卜素为什么不能用水蒸气蒸馏法提取:___.
由于胡萝卜素的化学性质比较稳定,不溶于水,因此不能用水蒸气蒸馏法提取,常采用萃取法提取胡萝卜素.
故答案为:胡萝卜素不溶于水