蒸馏酒进口检验标准

㈠ 进口红酒塑化剂检测报告检测哪些部分

进口红酒不需要检测塑化剂
进口蒸馏酒才需要检测塑化剂
根据中国检验检疫局发给进口贸易公司的关于蒸馏酒3类邻苯二甲酸盐允许最大残留值标准DEHP为1.5 mg/千克
DINP为9.0 mg/千克
DBP为0.3 mg/千克

㈡ 白酒执行标准gbt20822

gbt20822是固液结合法白酒的执行标准。

具体内容：

范围

本标准规定了固液态法白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检检验规则和标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于固液法白酒的生产、检验与销售。

卫生要求

除甲醇、铅应符合表3的要求外，其余要求应符合GB2757的规定。

净含量

按国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令执行。

分析方法

感官要求、理化要求的检验按GB/T10345执行

卫生要求的检验按GB/T5009.48执行。

净含量的检验按JJF1070执行。

检验规则和标志、包装、运输、贮存

检验规则和标志、包装、运输、贮存按GB/T10346执行。

标签应符合GB10344的规定。酒精度可表示为“%vol”。酒精度实测值与标签标示值允许差为±1．O%vol。

(2)蒸馏酒进口检验标准扩展阅读：

固液结合法白酒生产

固态法白酒采用高粱、大麦、小麦(2526,2.00,0.08%)、豌豆或其他粮食原料，通过在窖池中或地缸中发酵，然后上甑蒸馏，蒸出70—85度之间的原酒(基酒)。再通过长期储存、陈化老熟、勾调降度后成装为成品酒。

根据固态法白酒的工艺和香气、口感风格的不同，形成了目前市场上消费者见到的清香型、浓香型、酱香型、兼香型等合计12种香型。目前市场上绝大多数名优白酒或知名品牌均为纯粮固态发酵。

液态法白酒以谷物、薯类以及含淀粉、含糖的代用品为原料，经液态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒。如红薯酒、木薯酒。

QB1498-92液态法白酒标准中指出：“本标准适用于以谷物、薯类、糖蜜为原料，经液态法发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基，再经串香、勾兑而成的白酒。”在标准的技术要求中也明确写出：“所用酒基必须符合GB10343食用酒精的要求”。

固液结合法白酒以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。另外一类与新工艺白酒接近，将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。

㈢ 国家白酒卫生标准GB2757

GB 8951-1988白酒厂卫生规范 268KB
另外搜索一些供参考:
GBT 21822-2008 地理标志产品 沱牌白酒.PDF 2886KB
GBT 21820-2008 地理标志产品 舍得白酒.PDF 2860KB
DB37/T 679-2007 机制玻璃异型白酒瓶 168KB
HJ/T 402-2007 清洁生产标准 白酒制造业 258KB
QB/T 2524-2001 浓酱兼香型白酒 180KB
QB/T 2187-1995 芝麻香型白酒 158KB
QB 1498-1992液态法白酒 41KB
NY/T 432-2000绿色食品白酒 117KB
DB52/526-2007 酱香型白酒 67KB
GB/T 20825-2007老白干香型白酒 148KB
GB/T 20822-2007固液法白酒 130KB
GB/T 20821-2007液态法白酒 118KB
GB/T 14867-2007 凤香型白酒 727KB
GB/T 10781.3-2006米香型白酒 155KB
GB/T 10781.2-2006清香型白酒 158KB
GB/T 10781.1-2006浓香型白酒 188KB
GB/T 10346-2006白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存 118KB
GB/T 10345-2007 白酒分析方法 3482KB
GB 11859.3-1989低度米香型白酒 43KB
GB 11859.2-1989低度清香型白酒 45KB
GB 11859.1-1989低度浓香型白酒 42KB
GB 10781.3-1989米香型白酒 33KB
GB 10781.2-1989清香型白酒 37KB
GB 10781.1-1989浓香型白酒 38KB
GB 10346-1989白酒检验规则 49KB
GB 10345.8-1989白酒中己酸乙酯的试验方法 56KB
GB 10345.7-1989白酒中乙酸乙酯的试验方法(气相色谱法); 56KB
GB 10345.6-1989白酒中固形物的试验方法; 23KB
GB 10345.5-1989白酒中总酯的试验方法 86KB
GB 10345.4-1989白酒中总酸的试验方法 45KB
GB 10345.3-1989白酒中酒精度的试验方法 56KB
GB 10345.2-1989白酒感官评定方法 35KB
GB 10345.1-1989白酒试验方法总则 792KB
SN 0048-1992出口白酒检验规程 76KB
QB/T 3562-1999 500毫升冠形瓶口白酒瓶 538KB
QB/T 2524-2001浓酱兼香型白酒 251KB
QB/T 2305-1997特香型白酒 328KB
QB/T 2187-1995芝麻香型白酒 323KB
QB/T 1852-1993 白酒工业劳动安全技术规程 400KB
QB/T 1498-92液态法白酒 123KB
QB 2656-2004 老白干香型白酒 96KB
NY 432-2000绿色食品 白酒 46KB
DB53/T 092-2001 云南小曲白酒 1333KB
GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 168KB
GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒 175KB
GB/T 20823-2007 特香型白酒 179KB
GB/T 20822-2007 固液法白酒 153KB
GB/T 20821-2007 液态法白酒 143KB
GB/T 16289-2007 豉香型白酒 155KB
GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 181KB
GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 183KB
GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒 183KB
GB/T 10346-2006 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存 144KB
GB/T 16289-1996豉香型白酒 266KB
GB/T 15109-1994白酒工业术语 402KB
GB/T 14867-1994凤香型白酒 137KB
GB/T 11859.3-1989低度米香型白酒 109KB
GB/T 11859.2-1989低度清香型白酒 111KB
GB/T 11859.1-1989低度浓香型白酒 110KB
GB/T 10781.3-1989米香型白酒 103KB
GB/T 10781.2-1989清香型白酒 104KB
GB/T 10781.1-1989浓香型白酒 60KB
GB/T 10346-1989白酒检验规则 119KB
GB/T 10345.8-1989白酒中己酸乙酯的试验方法气相色谱法 126KB
GB/T 10345.7-1989白酒中乙酸乙酯的试验方法气相色谱法 124KB
GB/T 10345.6-1989白酒中固形物的试验方法 86KB
GB/T 10345.5-1989白酒中总酯的试验方法 144KB
GB/T 10345.4-1989白酒中总酸的试验方法 112KB
GB/T 10345.3-89白酒中酒精度的试验方法 112KB
GB/T 10345.2-1989白酒感官评定方法 64KB
GB/T 10345.1-1989白酒试验方法总则 301KB
GB 8951-1988白酒厂卫生规范 268KB
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㈣ 白酒的国家标准都有哪些

1、 甲醇。国家标准规定，以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L，以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过2.0g/L。(甲醇指标按 100%酒精度折算)

2、 铅。国标规定，60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L（以Pb计）。铅超标会引起中毒。

3、 锰。卫生标准要求锰在酒含量中，不得超过2mg/l(以Mn计)。锰是人体正常代谢必需的微量元素，但过量的锰进入机体可引起中毒。

4、 酒度。高度白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超过65度。低度白酒，采用了降度工艺，酒度一般在38度，也有的20多度。

(4)蒸馏酒进口检验标准扩展阅读：

白酒的功效：

传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低,促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。

减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋活血，消除疼痛。

去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。

除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒， 可使菜肴味道鲜美而不油腻。

㈤ 新型白酒的国家标准是什么

1、国标规定，高度白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超过65度。低度白酒，采用了降度工艺，酒度一般在38度，也有的20多度。

2、国标规定，60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L（以Pb计）。铅超标会引起中毒。

甲醇。

3、国标规定，以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L，以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过2.0g/L。

4、国标规定，卫生标准要求锰在酒含量中，不得超过2mg/l(以Mn计)。锰是人体正常代谢必需的微量元素，但过量的锰进入机体可引起中毒。

(5)蒸馏酒进口检验标准扩展阅读：

果胶质多的原料来酿制白酒，酒中会含有多量的甲醇，甲醇对人体的毒性作用较大，4—10克即可引起严重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。

白酒饮用过多，甲醇在体内有积蓄作用，不易排出体外，它在体内的代谢产物是甲酸和甲醛，所以极少量的甲醇也能引起慢性中毒。发生急性中毒时，会出现头痛、恶心、胃部疼痛、视力模糊等症状，继续发展可出现呼吸困难，呼吸中枢麻痹，昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表现为粘膜刺激症状、眩晕、昏睡、头痛、消化障碍、视力模糊和耳鸣等，以致双目失明。

㈥ 蒸馏酒及配制酒卫生标准

食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒 GB 2757—2012
1 范围
本标准适用于蒸馏酒及其配制酒。
2 术语和定义
2.1 蒸馏酒
以粮谷、薯类、水果、乳类等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。
2.2 蒸馏酒的配制酒
以蒸馏酒和（或）食用酒精为酒基，加入可食用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的，已改变了其原酒基风格的饮料酒。
3 技术要求
3.1 原料要求
应符合相应的标准和有关规定。
3.2 感官要求
应符合相应产品标准的有关规定。
3.3 理化指标
理化指标应符合以下规定：
甲醇 a /（g/L） 粮谷类≤0.6 其他≤2.0
氰化物 a（以 HCN 计）/(mg/L）≤8.0
甲醇、氰化物指标均按 100％酒精度折算。
3.4 污染物和真菌毒素限量
3.4.1污染物限量应符合GB 2762的规定。
3.4.2真菌毒素限量应符合GB 2761的规定。
3.5 食品添加剂
食品添加剂的使用应符合GB 2760的规定。
GB 2757—2012
4 标签
4.1 蒸馏酒及其配制酒标签除酒精度、警示语和保质期的标识外，应符合GB 7718的规定。
4.2 应以“%vol”为单位标示酒精度。
4.3 应标示“过量饮酒有害健康”，可同时标示其他警示语。
4.4 酒精度大于等于10%vol的饮料酒可免于标示保质期。

㈦ 执行标准gb/t11856是兑对酒吗

GB/T 11856-2008 白兰地。国家标准，推荐性。部分废止，部分被《GB 5009.225-2016 食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定》代替。GB/T 11856-2008规定了白兰地的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。 适用于白兰地的生产、检验与销售。

㈧ 白酒需要检验哪些指标

检验项目：包括总酸、总酯、固形物、气象色谱、主体香指标。
卫生指标包括甲醇、铅、塑化剂含量。
白酒分为很多种香型、酒度，标准不一样。
卫生标准执行GB/T2757标准
清香白酒标准：GB/T10781.2
浓香白酒标准：gb/t10781.1
固液结合法白酒标准：GB/T20822