日本威士忌蒸馏所卖吗

⑴ 日本威士忌三大品牌是什么

日本威士忌三大品牌。

1、日本威士忌AKASHI明石。

品牌介绍：明石白橡木成立于1679年，在日本属于国宝级别的品牌，在日本威士忌品牌排行中它的制作工艺是相当独特的，在不断的发展过程中公司一直不断的改革创新，旗下的威士忌采用最优质的水源和粮古融合而成，相比较于其他的威士忌来说含有浓郁的麦芽香味，口感细腻爽快。

2、日本洋酒余市。

品牌介绍：余市这个品牌成立于1934年，成立以来，余市终保持着以传统加工方式，然后将精心蒸馏出来的威士忌倒入原装的木桶中，这样精心制作出来的威士忌使得增品牌在市场上是经久不衰，独特的自然优势让它家的威士忌余味悠长，如今圆润般的口感已经成了它代表性的特点。

3、三得利/SUNTORY。

品牌介绍：成立于1921年的三得利隶属于三得利株式会社是日本的一家以生产和销售啤酒、软饮料为主要业务的企业，成立以来公司都是以威士忌、啤酒等酒精饮料产品为主，如今企业的产业链也在不断的丰富，旗下的威士忌也都是采用最传统的做法，在口感上是相当的醇厚。

截至2014年，威士忌酒的起源已不可考，但是能确定的是，威士忌酒在苏格兰地区的生产已经超过500年的历史，因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。

根据苏格兰威士忌协会(Scotch Whisky Association)的说法，苏格兰威士忌是从一种名为“Uisge Beatha”(意为“生命之水”)的饮料发展而来的。

⑵ 威士忌蒸馏方式有几种

①连续蒸馏也称塔式蒸馏，生产效率高，成本低，但酒体显粗糙，杂醇油含量较高。

②壶式蒸馏分两次、三次蒸馏，效率低，成本高，但酒体细腻干净，杂醇油含量可忽略不计。

⑶ 日本最好的威士忌有哪些

世界上最棒的威士忌美妙得简直难以形容。在满分为100分的评比中，它获得了97.5的高分。但它并不是苏格兰产的。

评选结果来自全球知名威士忌专家Jim Murray所著的2015年版的《威士忌圣经》，这本书在世界威士忌评选中备受推崇。据《每日电讯报》报道，2013年的山崎单一麦芽雪莉桶被评为世界上最好的威士忌。这种威士忌产自日本最古老的威士忌酿酒厂Suntory，该厂成立于1923年。

在《威士忌圣经》出版发行的12年中，苏格兰产的威士忌没有一次进入世界前五。更糟糕的是，在最近一次评选中，欧洲最好的威士忌来自英国，而非被誉为威士忌精神家园的苏格兰和爱尔兰。

《威士忌圣经》形容日本山崎威士忌“浓郁醇香、浓烈厚重、口感圆润”。这种酒只生产了18000瓶，在《威士忌圣经》的网店里被一扫而光。山崎威士忌只能在英国少数几个专门的商店买到，每瓶大约160美金。

美国产的威士忌包揽第二、三名。其中肯塔基州产的威廉罗伦波旁威士忌曾多次获得第二名。

其实在去年，苏格兰产的19年的单一麦芽格兰杰威士忌Ealanta也在评选中得到97.5分，位列第一。

但是Jim Murray在书中写到，虽然今年参赛的1000多种威士忌中有好几百种来自苏格兰，但它们都一败涂地。

他惊叹道：“苏格兰鼎盛时期那些绝妙的威士忌都上哪儿去了？” Murray认为今年的排名为苏格兰威士忌敲响了警钟。

Ron Taylor是一个独立的葡萄酒、烈酒评委和培训师。他告诉《时代周刊》，日本威士忌排名第一是意料之中的事，因为日本威士忌常常在有名的比赛中夺冠，即使是在苏格兰举办的比赛中也不例外。

Taylor还说：“排名往往能反映出品酒师的个人偏好。”他形容日本的山崎单一麦芽威士忌就像一辆雷克塞斯，“精致、平稳、流畅、持久、令人愉悦”。而苏格兰威士忌则更像是一辆马萨拉蒂。

他说: “苏格兰威士忌会让人震撼、眩晕，就好像被一巴掌打在了脸上。” Taylor是苏格兰人，但他认为自己是个不偏不倚的饮酒者。

他还介绍道，日本酿酒厂Suntory不仅酿造出了今年的冠军威士忌，他们也为全世界各种威士忌品牌酿酒，甚至包括了许多苏格兰品牌。

⑷ 日本威士忌有盒无盒有区别吗

日本威士忌有盒无盒没有区别，若是送人的话，建议买有盒，看着高大上。

威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”，按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。

具代表性的威士忌分类方法是依照生产地和国家的不同可将威士忌酒分为苏格兰威士忌酒、爱尔兰威士忌酒、美国威士忌酒和加拿大威士忌酒四大类和日本威士忌、其他国家威士忌等。日本生产的威士忌主要以大麦（玉米）作为原料，用铜质的壶式蒸馏器或者连续蒸馏器进行蒸馏。

第一家真正意义上原创的日本威士忌诞生于1929年，但是仍有相当长的一段时间日本是进口发芽的大麦生产蒸馏酒，而日本人只是进行了调和和陈年，并保留苏格兰的叫法。日本有一个城市叫做阿向丁，就是为了能够按苏格兰语称呼当地生产的威士忌。

⑸ 日本的威士忌值得收藏吗

日本威士忌中的有特色或者高年份限量，已经一瓶难求。被炒火的原因之一，使用了日本本地独有的水楢木制作木桶陈酿威士忌。水楢木，木材稀缺，制桶难度大，政府限制树龄等原因。除了大品牌的日本威士忌，可以选择入手一些小众品牌，藤目威士忌，主要制作调和威士忌。藤目威士忌同样使用了水楢木桶陈酿，其中8个年份的【藤目富士】和无年份【藤目世纪】。口感上更加柔和圆润、清冽香甜；带有一股独有的檀香、椰枣以及伽罗香的风味。区别于自带泥煤味的苏格兰威士忌，喜欢清冽柔和口感的，建议收藏。

⑹ 威士忌 日本能邮寄吗

白州威士忌被誉为“东方威士忌传奇”的山崎和白州均出自三得利酒厂，白专州是三得利的第二个属蒸馏厂，隐藏在一片海拔700米的原始森林中，酒厂每年派专人检查林中每棵树的状况，所以白州的最大特色是带有绿植清香，被威士忌爱好者形容为每一滴都带有东方禅意，口感轻盈。无论是白州10年、12年还是18年、25年单一麦芽威士忌，都带有特色的绿植清香。

⑺ 最著名的日本威士忌是什么哪里有售的

三得利，本人觉得不错，红酒专卖店就有，你要嫌麻烦，可以去红酒类网站，酒圈网就挺不错的，优惠多，你可以去试试

⑻ 如何享用日本威士忌

原本在世界五大威士忌产区中最不引人注目的日本威士忌，短短十年不到，不但成了全世界威士忌爱好者最瞩目的焦点而且还卖到供不应求，实在是非常不简单，就让Stuff来为你剖析其中奥妙。
讲到日本威士忌的历史，就不能不提到三得利这家公司，第一瓶日本威士忌「白札」就是在1929年，由创办人鸟井信治郎与日本威士忌之父竹鹤政孝携手酿造而成。但长久以来威士忌在日本国内一直不是市场的消费主流，但在2006年，山崎18年在IWSC（旧金山国际烈酒竞赛）中拿到了金牌，消息传回国内引起一阵抢购风潮，也让世界注意到了这个国家独特的造酒风格。
日本威士忌被称为世界五大威士忌之一。目前,日本主要持续生产单一麦芽威士忌的酒厂共有6家，山崎（Yamazaki）和白州（Hakushu）属于三得利（Suntory）公司所拥有。余市（Yoichi）和宫城峡（MIyagikyou）属于日果(Nikka)公司所有。御殿场（Fiji-Gotemba）和轻井泽（karuizawa）属于麒麟(Kirin)公司所有。日本威士忌的发源地是京都府和大阪府边界的天王山麓，这是一个名泉喷涌，竹林环绕的山崎峡谷。日本威士忌的诞生，有两个人起到了关键性作用，其中一个是日果威士忌公司的创始人竹鹤政孝(MasatakaTaketsuru)，另一个是三得利公司的创始人鸟井信次郎（Shinjiro Torii）。竹鹤政孝出生于广岛的一家酿酒厂，在大阪学习酿酒学，后进人当时有名的酒精生产商摄津酿酒厂工作。1920年，作为留学生被派往苏格兰学习真正的苏格兰威士忌酿制工艺。留学两年后，他不满足作为旁听生在格拉斯哥大学的学习，而是到酒厂集中的高地地区实地拜访，在斯佩赛的朗摩恩酒厂和坎贝尔城的黑泽尔堡酒厂实习，学习苏格兰威士忌的酿制工艺。他满怀热情，不仅认真钻研酿制工序和技术等，甚至还将机器的材质、构造等都一丝不苟地记录在笔记本上。1924年，竹鹤政孝在妻子丽塔文的陪伴下回到了日本，开始了他在故乡的威士忌之旅。竹鹤政孝回到日本的时候，经济环境不景气，摄津酿酒厂已没落，想要制造第一瓶真正的日本威士忌简直就是纸上谈兵。恰巧此时，日本威士忌历史上的另一位关键人物——寿屋的经营者鸟井信次郎亲自到他家里拜访并盛情邀请他。这时，寿屋在赤玉瓶装葡萄酒的生产已经步人正轨，并着手酿造威士忌。鸟井信次郎为了寻找适合建造威士忌酒厂的地点，在日本各地探访，最后决定在京都西南方向的山崎建造酒厂。竹鹤政孝被任命为工厂负责人，指挥从设计到施工的全部工作。就这样，在1924年，山崎酒厂开业，5年后，第一瓶日本产威士忌“白札”面世了。之后，竹鹤政孝开始独立追求威士忌酿造，并于1934年在气候和风土与苏格兰都很相像的北海道余市建造了他理想中的威士忌酒厂，命名为NIKIA ，即日果威士忌公司。在以日产威士忌为目标的过程中，之后，竹鹤政孝开始独立追求威士忌酿造，并于1934年在气候和风土与苏格兰都很相像的北海道余市建造了他理想中的威士忌酒厂，命名为NIKIA ，即日果威士忌公司。在以日产威士忌为目标的过程中，三得利创始人鸟井信治郎是众多亚洲传奇中的一员，他的名字日文发音为“Torii San”，而三得利的命名便是将这称呼倒过来的排列“San Torii”，这或许是关于Suntory命名最有意思的说法【非凡意义的远航】1918年当一艘远洋轮停靠苏格兰时，东方威士忌开始了它伟大的旅程。一个21岁的日本青年在鸟井信治郎的赞助下从日本来到苏格兰学习威士忌的酿造精髓。此人便是日本威士忌的创始人之一：竹鹤政孝。
受鸟井信治郎资助留学苏格兰的竹鹤政孝想在威士忌酒厂谋一职位却处处碰壁，一张陌生的亚洲脸孔仿佛也注定此行的失败，直到遇见了Longmorn酒厂的总经理。这位面容和蔼的大叔非常欣赏竹鹤政孝的认真和执着，把酿造技术毫无保留地倾授于他，东方威士忌的传奇就此开启。
【苏格兰恋曲】竹鹤政孝旅居苏格兰的收获不仅如此，在那他还结识了他的妻子Rita——苏格兰房东的女儿，她不顾家庭的反对离乡背井，毅然跟随恋人来到陌生国度。所以，东方威士忌也可以说是起源于浓浓的爱意。
【两位宗师】竹鹤政孝归国后经济环境不景气，且自己家族酿酒厂也已没落，想要制造第一瓶真正的日本威士忌成了纸上谈兵。此时，资助他留学的鸟井信治郎决定雇佣竹鹤政孝与自己完成两人共同的梦想——酿造真正属于日本的威士忌。就此，两位威士忌大师联手翻开了东方威士忌崭新的篇章。【日本第一威士忌酒厂】
鸟井信治郎为了寻找适合建造威士忌酒厂的地点，在日本各地探访，最后决定在京都西南郊外天王山麓的山崎峡谷建造酒厂。1923年，东方威士忌的创办人兼第一代总调配师鸟井信治郎，建造了日本第一个威士忌蒸馏厂——“山崎蒸馏厂” 【分道扬镳】
在山崎蒸馏厂建成后的第5年，第一支日本国产威士忌“白札”诞生。但传统的苏格兰技法酿造出的威士忌具有强烈的烟熏味，东方消费者对此极难接受。鸟井信治郎由此认为，东方人与西方人存在先天喜好上的差异，竹鹤政孝则坚持苏格兰传统制法，理念上的分歧就此产生。 【威士忌与茶道】
1937年，鸟井信治郎推出了口感更加温润顺口，泥煤烟熏味大大降低的新品牌“角瓶”威士忌，极受欢迎，获得巨大成功。是众多亚洲酒民的心头之好，并且发展成为Highball饮法的先锋，并成为亚洲人配餐的绝佳搭档！【传承与创新】
威士忌的独特来自于拥有经过当地风土文化洗礼的风味，经由日本北海道特有的珍贵树种制成的木桶发酵，以及充满东方底蕴的酿造工艺，孕育出山崎的高雅，白州的清新。传承至今，最终成为行家口中的“东方味”。
【专注与多元化】创立于1899年的日本三得利公司，在开拓了日本洋酒文化之先河后，三得利更是不断地接受挑战，多元化的发展使三得利成为日本软饮业的龙头企业，不但如此，对专注于东方威士忌精益求精之路却从未歇步，致力为顾客提供高品质的产品。从鸟井信治郎与竹鹤政孝开启东方威士忌的篇章后，到两人因为东方威士忌的理念理解产生分歧而各自发展，虽然前进的道路不同，但两人都有着共同的目标，互相勉励，只为酿造出最好的东方威士忌。【传承与创新】威士忌的独特来自于拥有经过当地风土文化洗礼的风味，经由日本北海道特有的珍贵树种制成的木桶发酵，以及充满东方底蕴的酿造工艺，孕育出山崎的高雅，白州的清新。传承至今，最终成为行家口中的“东方味”。
【专注与多元化】创立于1899年的日本三得利公司，在开拓了日本洋酒文化之先河后，三得利更是不断地接受挑战，多元化的发展使三得利成为日本软饮业的龙头企业，不但如此，对专注于东方威士忌精益求精之路却从未歇步，致力为顾客提供高品质的产品。
从鸟井信治郎与竹鹤政孝开启东方威士忌的篇章后，到两人因为东方威士忌的理念理解产生分歧而各自发展，虽然前进的道路不同，但两人都有着共同的目标，互相勉励，只为酿造出最好的东方威士忌。【传承与创新】
威士忌的独特来自于拥有经过当地风土文化洗礼的风味，经由日本北海道特有的珍贵树种制成的木桶发酵，以及充满东方底蕴的酿造工艺，孕育出山崎的高雅，白州的清新。传承至今，最终成为行家口中的“东方味”。
【专注与多元化】创立于1899年的日本三得利公司，在开拓了日本洋酒文化之先河后，三得利更是不断地接受挑战，多元化的发展使三得利成为日本软饮业的龙头企业，不但如此，对专注于东方威士忌精益求精之路却从未歇步，致力为顾客提供高品质的产品。
从鸟井信治郎与竹鹤政孝开启东方威士忌的篇章后，到两人因为东方威士忌的理念理解产生分歧而各自发展，虽然前进的道路不同，但两人都有着共同的目标，互相勉励，只为酿造出最好的东方威士忌。

【传承与创新】
威士忌的独特来自于拥有经过当地风土文化洗礼的风味，经由日本北海道特有的珍贵树种制成的木桶发酵，以及充满东方底蕴的酿造工艺，孕育出山崎的高雅，白州的清新。传承至今，最终成为行家口中的“东方味”。
【专注与多元化】创立于1899年的日本三得利公司，在开拓了日本洋酒文化之先河后，三得利更是不断地接受挑战，多元化的发展使三得利成为日本软饮业的龙头企业，不但如此，对专注于东方威士忌精益求精之路却从未歇步，致力为顾客提供高品质的产品。
从鸟井信治郎与竹鹤政孝开启东方威士忌的篇章后，到两人因为东方威士忌的理念理解产生分歧而各自发展，虽然前进的道路不同，但两人都有着共同的目标，互相勉励，只为酿造出最好的东方威士忌。【传承与创新】
威士忌的独特来自于拥有经过当地风土文化洗礼的风味，经由日本北海道特有的珍贵树种制成的木桶发酵，以及充满东方底蕴的酿造工艺，孕育出山崎的高雅，白州的清新。传承至今，最终成为行家口中的“东方味”。
【专注与多元化】创立于1899年的日本三得利公司，在开拓了日本洋酒文化之先河后，三得利更是不断地接受挑战，多元化的发展使三得利成为日本软饮业的龙头企业，不但如此，对专注于东方威士忌精益求精之路却从未歇步，致力为顾客提供高品质的产品。
从鸟井信治郎与竹鹤政孝开启东方威士忌的篇章后，到两人因为东方威士忌的理念理解产生分歧而各自发展，虽然前进的道路不同，但两人都有着共同的目标，互相勉励，只为酿造出最好的东方威士忌。

⑼ 进口日本威士忌清关流程怎么操作

这些年，日本威士忌突然火了起来，不仅年年拿奖拿到手软，更是在各大拍卖会上接连交出了华丽丽的成绩单。日本以酿造全世界最优秀的威士忌而著称，想必很多吃友已经对白州、山崎和响等酒牌耳熟能详了。那么今天让我们上海卓鹰来简单介绍下日本威士忌如何进口到国内。

进口日本威士忌首次流程一般为：

国外发运--收发货人备案---到港后进口报检---出通关单进口报关---海关缴税放行---商检查验贴标签----抽检----提货（还不能销售）----抽检（如有）----出国内卫生证书（可以销售）

⑽ 日本威士忌品牌有哪些

山崎，是日本知名的饮料大厂三得利在日本国内初次开设的威士忌专蒸馏所，主要制作单属一纯麦威士忌(Single Malt Whisky)「山崎」。据说位于京都郊外的山崎，其所在地是个拥有好水的乡里，而这里的水质从创业当时到现在为止都没有改变。以好水制作出来的「山崎」，在初期即分有「山崎」、「山崎12年」、「山崎18年」、「山崎25年」等4款威士忌，而这几款历经数年的商品，仍持续在世界性的品酒会中获奖，堪称是日本威士忌的代表款。4款威士忌中又以「山崎12年」最受欢迎，因此常常呈现缺货壮态。除了特有的香气很受欢迎之外，因为使用不同材质的像是白橡木储酒桶、西班牙橡木储酒桶、水楢(学名Quercus crispula Blume)储酒桶等原酒储酒桶所混合出来的复杂香气，正是只有山崎12年威士忌才能品尝到的纤细口感。另外也可以品尝到柿或桃、香草等不同的果实香味，余韵芳香宜人。这是一款「如果没有喝过这一款日本威士忌，就别说你喝过日本威士忌！」的箇中极品。