夏朗德蒸馏机组哪家好

⑴ 白兰地有什么好品牌

马爹利Martell、人头马RemyMartin、轩尼诗Hennessy、拿破仑Courvoisier、张裕、百事吉Bisquit、路易老爷LouisRoyer、奥吉尔Augier、卡慕Camus、豪达Otard。

1、马爹利Martell(于1715年,产自法国干邑的著名干邑白兰地,世界上最古老的白兰地酒之一,保乐力加(中国)贸易有限公司)。
2、人头马RemyMartin(于1724年,法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丹公司所生产,上海人头马贸易有限公司)。

3、轩尼诗Hennessy（始于1765年,源自于法国的世界著名白兰地品牌,全球领先的特级干邑品牌,法国路威酩轩集团-LVMH)。

4、拿破仑Courvoisier、(于1790年,世界顶级的干邑品牌之一,世界著名白兰地酒品牌,十大白兰地品牌,Beam全球葡萄酒与烈酒公司)。

⑵ 白兰地是属于洋酒吗…

白兰地 世界著名佳酿白兰地，原产于荷兰。现在，一般以葡萄为原料，通过蒸专馏酿成的属酒均称为“白兰地”，用其他水果为原料酿制成的则冠以水果名称，如“樱桃白兰地”、“草莓白兰地”、“苹果白兰地”等。白兰地酒精度一般在40-45度，色泽金黄透明，香醇浓郁。白兰地酿制过程中贮藏期越长其品质越好，一般用五角星来表示老熟程度，每一颗代表5年。当今被誉为洋酒之王的法国“人头马路易十三”在白兰地酒中最负盛名。

⑶ 请问世界四大白兰地品牌及介绍

1、轩尼诗白兰地

轩尼诗白兰地是世界的干邑白兰地品牌之一。1765年，爱尔兰人轩尼诗·李察创立了该酿酒公司。1860年，该公司以玻璃瓶为包装出口干邑白兰地，在拿破仑三世时，该公司已经使用能够证明白兰地酒级别的星号，至目前，“轩尼诗”这个名字几乎已经成为白兰地酒代名词。

轩尼诗家族经过6代的努力，产品质量不断提高，不断涌现如轩尼诗VSOP“、”拿破仑轩尼诗“、”轩尼诗XO“、”轩尼诗·李察“以及”轩尼诗杯莫停“等的类别。产品生产量也不断扩大，现在每年生产各类干邑酒5，000多万瓶，是世界销量前列的干邑品牌公司，在白兰地酒市场上占有1／3的份额。轩尼诗已成为干邑地区较大的三家酿酒公司之一。

2、马爹利白兰地

马爹利白兰地是历史较为悠久的干邑世家。作为一个品牌，马爹利始终坚信干邑源于历史，并在现代勇于开创潮流。涌现了不少经典白兰地，如专为独具慧眼的鉴赏家而设的马爹利蓝带；融合了大香槟区的强劲力度和马爹利特有的优雅精致的口感享受的马爹利XO；独具时尚风格和令人愉悦的马爹利名士；高雅祥贵、荣耀不凡的马爹利头牌；马爹利家族较荣耀辉煌的醇酿之一的马爹利金皇；至雅至柔、悠远珍贵的马爹利银尊等等。

在，通过”马爹利非凡艺术人物“、马爹利精英俱乐部、马爹利美食品鉴晚宴等一系列活动，马爹利完美地诠释了”鉴赏的艺术“理念。

3、人头马白兰地

人头马白兰地是世界四大白兰地品牌中一个由干邑本地人所创建的品牌，也是四大白兰地品牌中一家自己种植葡萄的公司。”人头马“是以其酒标上人头马身的希腊神话人物造型为标志而得名。它的产品一直以来被冠以”特优香槟干邑白兰地“称号。人头马贵为特优香槟干邑专家，一直被誉为干邑品质、形象和地位的象征。

4、御鹿白兰地

御鹿白兰地以酿酒公司名命名，创建于1763年。由于该酿酒公司一直由英国的海因家族经营和管理，因此，在1962年被英国伊丽莎白女王指定为英国王室酒类承办商。在该公司的产品中，”古董“是圆润可口的陈酿；”珍品“是采用海因家族秘藏的古酒制成。

⑷ 轩尼诗是不是蒸馏酒

是蒸馏酒
轩尼诗是法国干邑地区生产的，蒸馏采用最传统的夏朗德壶式蒸馏器，延用的仍然是古老的夏朗德壶式蒸馏法，即“双蒸法”。第二次蒸馏出来的酒即被称为“生命之水”。

⑸ 可雅白兰地koya白兰地的那个壶式蒸馏器有啥好处

可雅白兰地koya白兰地蒸馏过程采用的就是铜制夏朗德壶式蒸馏器，好处在于专：1、耐酸；2、导热性能良好属；3、铜是部分酯化反应的催化剂；4、可以使丁酸、乙酸、癸酸、月桂酸等不良气味的酸形成不溶性铜盐而被析出。

⑹ 干邑白兰地是不是比一般白兰地要好

正确，白兰地最早起源于苏格兰，白兰地被世人称为葡萄酒的灵魂，经过上百年的发展，生产白兰地的国家很多，比如法国，美国，意大利，葡萄牙，奥大利亚等等，其中以法国干邑白兰地为最优，其次是法国雅文邑白兰地！

⑺ 今天收到一瓶 查理八世法国白兰地 有人知道这好吗 怎么查不到的

白兰地(Brandy)最早起源于法国。18世纪初，法国的查伦泰河(Charente)的码头因交通方便，成为酒类出口的商埠。由于当时整箱葡萄酒占船的空间很大，于是法国人便想出了双蒸的办法，去掉葡萄酒的水分，提高葡萄酒的纯度，减少占用空间而便于运输，这就是早期的白兰地。1701年、法国卷入了西班牙战争，白兰地销路大减，酒被积存在橡木桶内。战争结束以后，人们发觉贮藏在橡木桶内的白兰地酒，酒质更醇，芳香更浓，而且还有晶莹的琥珀色，这样，世界名酒白兰地便诞生了。因此，用橡木桶贮藏和贮藏的年限便成为酿制白兰地的重要环节。

在法国当地流传这样一句谚语：男孩子喝红酒，男人喝跑特(Port)，要想当英雄，就喝白兰地。人们授予白兰地以至高无上的地位，称之为英雄的酒。

白兰地通常的意思是“葡萄酒的灵魂”。白兰地一词分狭义和广义之说，从广义上讲，所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地。但现在已经习惯把以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、贮存、调配而成的酒称作白兰地。若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前面冠以水果的名称，例如苹果白兰地、樱桃白兰地等。

白兰地的制作方法：

一、用白葡萄酒蒸馏制作白兰地。原料酒的发酵工艺与传统法生产的白葡萄酒(不宜用红葡萄酿成的白葡萄酒蒸馏白兰地，原因是在发酵时生成较多的杂醇油，蒸出的酒液质地粗糙)相同，当发酵完全停止时，残糖已达到0.3%以下，在罐内进行静止澄清，然后将上部清酒与酒脚分开，取出清酒即可进行蒸馏(酒脚要单独蒸馏)。白兰地是一种具有特殊风格的饮料酒，它对于酒度的要求不高，一般在60-70%(v/v)的酒精中，能保存它固有的芳香，因此白兰地的蒸馏方法至今停留在壶式蒸馏机上(采用壶式蒸馏还另有益处就是壶是用铜制成的，在加热蒸馏过程中，生成了铜的丁酸、乙酸、辛酸、癸酸、月桂酸盐。这些盐是不溶性的，故就除去了味道不够好的这些酸，有利于白兰地的质量)。

壶式蒸馏是采用直接火加热进行两个连续的蒸馏步骤。即先将原酒蒸成低度酒，在容量为150-500L的壶中加入新发酵好的原料酒，一直加热蒸至蒸汽中含很少的酒精为止，约需8小时或更长时间，馏出液(即粗馏原白兰地)酒度为24-32%(v/v)。取部分酒尾分开存放，把壶放空，再放入新的原酒及上次蒸馏所得的酒尾，进行第二次蒸馏。同法，进行第三次蒸馏。将3次蒸馏所得的主要馏出液合并后复蒸，复蒸时间要长些，约14小时，也要分去1%-2%的酒头或部分酒尾，其主要馏出液的平均酒度为58-60%(v/v)， 即为原白兰地。将原白兰地酒进行勾兑与调配，再经过贮藏和一系列的后加工处理，最后装瓶出厂。

二、用葡萄皮或葡萄渣作原料制作白兰地。将皮渣装在桶中，将容器密闭，使其发酵，因皮渣本身都带有酵母菌，可以不另外加入酵母。容器装满后，将口密闭，顶部留一气孔，使二氧化碳气逸出。发酵时间一般需要10-15天，温度适宜，只需 7-8 天。发酵完毕后，即可放入蒸馏器进行蒸馏，方法同上。

白兰地的特点:

1、白兰地有一种高雅醇和的口味，具有特殊的芳香。
白兰地中的芳香物质首先来源于原料。法国著名的Kognac白兰地就是以科涅克地区的白玉霓、白福儿、格伦巴优良葡萄原料酿制的。这些优良葡萄品种含特有的香气，经过发酵和蒸馏，得到原白兰地。原白兰地是指通过蒸馏得到的、还未调配的白兰地。

优质白兰地的高雅芳香还有一个来源，并且是非常重要的来源，那就是橡木桶。 原白兰地酒贮存在橡木桶中，要发生一系列变化，从而变得高雅、柔和、醇厚、成熟，在葡萄酒行业，这叫“天然老熟”。在“天然老熟”过程中，发生两方面的变化：一是颜色的变化，二是口味的变化。原白兰地都是白色的，它在贮存时不断地提取橡木桶的木质成分，加上白兰地所含的单宁成分被氧化，经过五年、十年以至更长时间，逐渐变成金黄色、深金黄色到浓茶色。新蒸馏出来的原白兰地口味暴辣， 香气不足，它从橡木桶的木质素中抽取橡木的香气，与自身单宁成分氧化产生的香 气结合起来，形成一种白兰地特有的奇妙的香气。

2、合格的白兰地，还有一个极为重要的程序，那就是调配。调配也称勾兑， 是白兰地生产的点睛之笔，它使葡萄酒的感观、香气和口感实现高度的和谐统一。 怎样调配是各葡萄酒厂家的秘密，各厂都有自己的配方和自己的调配专家。作为白兰地调配大师，不仅需要精深的酿酒知识，丰富的实践经验，而且需要异常灵敏的 嗅觉、味觉和艺术鉴赏能力。白兰地有一个特点，它不怕稀释。在白兰地中放进白水，风味不变还可降低酒度。因此，人们饮白兰地时往往放进冰块、矿泉水或苏打水。更有加茶水的，越是名贵茶叶越好，白兰地的芳香加上茶香，具有浓郁的民族特色。

白兰地的贮陈:

新蒸馏所得的白兰地，香味不圆熟，质地粗糙，须在橡木桶中陈化。陈化前要稀释至酒度为50%(v/v)左右。稀释用水在使用前可加入50g/100L的无铁的糖色。酒桶应放在地上酒窖陈化白兰地，不应放在地下酒窖贮藏。因为地下酒窖通风不良，不能使白兰地充分氧化，影响老熟。最适宜的贮藏室温是15-25℃，相对湿度为75-85度。白兰地贮藏期越长越好，陈酿时间越久，白兰地的风格越柔顺，香气也越精美，价格就越高昂，但这并不等于说，白兰地可以无限制陈酿于木桶中，酒本身也有一个从未熟到成熟到衰老的过程。先在新桶中陈化1年后转入旧桶，再陈化5-10年甚至20-30年，一般不超过50年。

白兰地酒之所以经贮陈后，口感醇和，芳香浓郁，是因为所用的橡木桶对白兰地有微妙的“交换作用”，使本来没有颜色的酒，神奇地变成橡木桶的琥珀色，而且增添了白兰地特有的香气。不过白兰地本身也要付出一定的代价，因为一部分白兰地会随着时间的推移慢慢地蒸发掉。

据说，仅在法国Cognac(干邑)地区，一年蒸发掉的酒约2000万瓶，难怪有人笑称这些蒸发掉的酒是给天使偷喝去了。由于橡木对白兰地的酒质影响很大，因而酒厂对木材的选择和酒桶的制造也非常讲究。

首先，被伐下来的橡木，须经两年以上的风干以后，才可以用来做木桶，以防橡木中的水分渗出而影响白兰地的醇美口味；并且，所有的木桶都应该纯粹用橡木镶嵌而成，其间不用一颗铁钉或一滴胶水，也不能用锯子来割，以确保贮陈过程不影响酒的色泽和口味。这就要求木匠师傅以聪明智能和娴熟的技巧，利用自然界物体热胀冷缩的原理，将木条用火烤弯，互相吸合造成酒桶，这种酒桶的大小以350公升的容量最合适。装入像木桶中的酒因进入一部分空气中的氧气，会使酒质发生变化。从而引起复杂的化学反应并发展酒香；另外，橡木桶的溶解物质和它的微生物，对于白兰地的老熟和产生酒香影响极大。酒里的酒精也会蒸发一部分，使酒的烈度降低，并且橡木桶的颜色也逐渐渗入酒中，使原本无色的酒变为晶莹的琥珀色，味道也大有改进。

最好的白兰地是由不同酒龄、不同来源的多种白兰地勾兑而成的。兑酒师要通过品尝储藏在桶内的酒类来判断酒的品质和风格，并决定勾兑比例。兑酒师都有自己的配方，绝不外传。勾兑后的白兰地在适当的容器中和谐6个月就可装瓶。白兰地与葡萄酒不一样，不在瓶中沉淀，装瓶以后就成为定型产品。只要密封后避光、低温保存就可长期留用。勾兑的白兰地酒度在国际上一般标准是42-43度，我国的酒度标准是38-44度。

品质优良的白兰地为了突出贮陈年限，抬高酒价，酒瓶的商标上还要有醒目的特殊标记，这些标记各有不同的意义。

★3年陈/★★4年陈/★★★5年陈

V.O.10-12年陈

V.S.O. 12-20年陈

V.S.O.P. 20-30年陈

F.O.V. 30一50年陈

X.O. 50年陈

X. 70年陈

E.Especial 特别的/O.Old 老陈/P.Pale 浅色、清澈的、指米加焦糖色/S.Superior 优越的或soft柔顺的/V.Very 非常/X.Extra 格外的，特高档的/C.Cognal 干邑/F.Fine 好的、精美的。

这些标记的含义不都是很严格的，不仅代表的酒龄没有严格的确定，相同的标记在不同的地区和厂家所代表的意义也不尽相同。

干邑白兰地(Cognac)

众所周知，白兰地最著名的产地当属法国，然而当人们提到极品白兰地的时候，不是泛指法国白兰地，而是指干邑白兰地(Cognac)。干邑，是法国南部的一个地区，位于夏朗德省(Charente)境内。干邑地区的土壤、气候、雨水等自然条件特别利于葡萄的生长，因此，这个地区所生产的葡萄是全世界首屈一指的，但这并不是说好的葡萄就一定可以酿出优质的白兰地。干邑是法国白兰地最古老、最著名的产区，干邑地区生产白兰地有其悠久的历史和独特的加工酿造工艺，干邑之所以享有盛誉，与其原料、土壤、气候、蒸馏设备及方法，老熟方法密切相关，干邑白兰地被称为“白兰地之王”。

干邑白兰地酒体呈琥珀色，清亮透明，口味讲究，风格豪壮英烈，特点十分独特，酒度为43度。

干邑白兰地的原料选用的是圣·爱米勇(saint Emilim)、哥伦巴(colombard)、白疯女(Folle Blanche)三个著名的白葡萄品种，以夏朗德壶式蒸馏器，经两次蒸馏，再盛入新橡木桶内贮存，一年后，移至旧橡木桶，以避免吸收过多的单宁。

干邑是白兰地的极品，干邑产品受到法国政府的严格限制和保护，依照1909年5月1日法国政府颁布的法令：只有在干邑地区(包括夏朗德省及附近的7个区)生产的白兰地才能称为干邑，并受国家监督和保护。这七个产区及其质量和产量分别是：

产 区 质量 产量
Grande Champagne (大香摈区) 一级 14.65％
Petite Champagne (小香摈区) 二级 15.98％
Borderies (边林区) 三级 4.53％
Fins Bois (优质林区) 四级 37.82％
Bons Bois (良质林区) 五级 22.19％
Bois Ordinaires (普通林区)
Bois Communs 六级 4.38％

干邑白兰地的名品很多，远销世界各地，常见的有：

人头马V.S.O.P (Remy Martin V.S.O.P)、马爹利V.S.O.P(Martell V.S.O.P)、轩诗V.S.O.P (hennessy V.S.O.P)、拿彼仑V.S.O.P (Courvoisier V.S.O.P)、普利内V.S.O.P(Polignae V.S.O.P)、百事吉V.S.O.P(Bisquit V.S.O.P)、长颈F.O.V(F.O.V)、蓝带马爹利(Ribbion Martell)、人头马俱乐部(Remy Martin Club)、轩尼诗X.O(Hennessy X.O)、马爹利X.O(Martell X.O)、人头马X.O(Remy Martin X.O)、卡米X.O(Camu's X.O)、拿破仑X.O(courvoisier X.O)、人头马路易十三[ Remy Mattin Louis x Ⅲ(Par- adise)] 、天堂轩尼诗(Hennessy Paradise)、天堂马爹利(Martell Paradise)、金像V.S.O.P(Otard U.S.O.P)、金像X.O(Otard X.O)、海因V.S.O.P(Hine V.S.O.P)、海因X.O.(Hine X.O.)、卡姆斯V.S.O.P(Came's V.S.O.P)、大将军拿破仑(Courvoisier Napolone)、奥吉尔 V.S.O.P(Augier V.S.O.P)、金路易拿破仑(Louis P'or Napolone)等。
V.S.O.P以下级别的杂牌较多，质量也参差不齐。

雅邑白兰地(Armagnac)

仅次于干邑的是雅邑白兰地，雅邑位于干邑南部，即法国西南部的热尔省(Gers)境内，以产深色白兰地驰名，虽没有干邑著名，但风格与其很接近。酒体呈琥珀色，发黑发亮，因贮存时间较短，所以口味烈。陈年或远年的雅邑白兰地酒香袭人，它风格稳健沉着，醇厚浓郁，回味悠长。留杯许久，有时可达一星期之久，酒度为43度 。当地人更偏爱雅邑。雅邑也是受法国法律保护的白兰地品种。只有雅邑当地产的白兰地才可以在商标上冠以Armagnac字样。雅邑自兰地的名品有：卡斯塔浓(Castagnon)、夏博(Chabot)、珍尼(Janneau)、索法尔(Sauval)、桑卜(Semp)。

其它国家和地区的白兰地:

除了干邑、雅邑以外，世界上还有其它许多国家和地区生产葡葡蒸馏酒，均可称之为白兰地(Brandy)。

法国白兰地(Franch brandy)：指除干邑、雅邑以外的法国其它地区生产的白兰地，与其它国家的白兰地相比，品质上乘。

西班牙白兰地(Spanish brandy)：除法国以外，西班牙白兰地是最好的。有些西班牙白兰地是用些厘酒(Sherry)蒸馏而成的。目前许多这种酒，是用各地产的葡萄酒蒸馏混合而成。此酒在味道上与干邑和雅邑有显着的不同，味较甜而带土壤味。

美国白兰地(American brandy)：大部分产自于加州，它是以加州产的葡萄为原料，发酵蒸馏至85proof，贮存在白色橡木桶中至少两年，有的加焦糖调色而成。

除此之外，葡萄牙、秘鲁、德国、希腊、澳洲、南非、以色列和意大利、日本也主产优质白兰地。

⑻ 雅文邑的雅玛邑的误解

由于雅玛邑在国内比较少，相关的介绍文章错误百出，常见的错误有:
误解一：雅玛邑陈年的橡木桶是Black Oak，而干邑陈年的橡木桶则是Limousin Oak
用来陈年雅玛邑的橡木桶一般都是Limousin Oak或是Cascogne Oak，而不是所谓的Black Oak。一些追求质量的雅玛邑酒庄怀疑商业化的箍桶工厂，为了追求效率，不会将木材放置空晾两到三年。而没有充分晾干的木材做成的橡木桶会释放出有损酒质的坏单宁，一般用来陈放雅玛邑的木桶一定需要经得起时间的考验，所以这些酒庄往往就会选择自己收购木材和风干。我去参观的时候发现，这些堆积在外的木材经过日晒雨淋会变成黑色。也许这就是Black Oak 传说的由来？需要注意的是，这层黑色并不会影响酒的颜色，因为在做酒桶的时候，外层是会被刨掉的。
误解二：陈年时间越长雅玛邑的质量就越好
雅玛邑与干邑最大的一个区别就是，雅玛邑以年份酒而著名，而干邑则以调和酒而闻名。所谓的年份酒就是用同一年的葡萄压榨酝酿而成，而调和酒则可以混合不同年份的酒。所谓的“陈年时间越长雅玛邑的质量就越好”，这句话可以从以下几个不同的角度来看。如果是年份酒，那么有好的年份，也有很糟糕的年份。有些年份经得起陈年，有些年份经受不起。所以陈年时间越长，年份雅玛邑的质量不一定越好。如果说的是调和不同年份的雅玛邑的话，借用一位聪明的酿酒人的话，雅玛邑最好的年龄和女人差不多，25岁以后是高峰期50以后便开始走下坡路了。
误解三：雅玛邑与干邑是用同种葡萄酿造的
用来酿造雅玛邑的葡萄主要有以下几种：Ugni Blanc，La Folle Blanche，Le Baco，Le Colombard。其中的三种葡萄在干邑地区都有种植，唯有 Baco 是雅玛邑地区独有的。在蚜虫根瘤病害以后，一位名叫Baco的教书先生试验出用La Folle Blanche 和Noah杂交的能抵制蚜根瘤病害的葡萄品种，这个新的品种也就是Baco葡萄。Baco 很适合 Bas Armagnac 地区的沙土，越陈年就越芬芳，单用Baco酿的葡萄酒却很难喝。
误解四：雅玛邑与干邑是用同样的蒸馏方法酿成的
雅玛邑与干邑最主要的不同之点是在蒸馏仪器以及程序上。一般用来蒸馏雅文邑的是雅文邑蒸馏器(ALambicArmagnacais)，这种蒸馏器的特色就是一次连贯蒸馏。而用来蒸馏干邑的则是夏朗德蒸馏器(Alambic Charantais)，是需要两次分开蒸馏的。虽然在传统上，雅文邑地区普遍
使用雅玛邑传统蒸馏器，但是由于用这种蒸馏器蒸馏出的生命之水非常的烈，往往需要经过比干邑更长的陈年时间才能达到最佳效果，所以有一些雅玛邑生产商也开始使用两次不连续蒸馏的夏朗德蒸馏器(Alambic Charantais)。
误解五：雅玛邑有等级产区
生产雅玛邑的三个地区分别是：Bas Armagnac， Tenareze 和 Haut Armagnac。其中Bas Armagnac以沙淤泥地土质为主，生产的雅玛邑细腻，优雅，最为消费者喜爱。 Tenareze地区的土质则以石灰黏土为主，生产的雅玛邑层次丰富，更强烈，需要陈年的时间更长才能达到高峰。而Haut Armagnac只剩下了几公顷的葡萄园。虽然说，消费者们普遍偏爱Bas-Armagnac的雅玛邑，但是雅玛邑地区并没有名闻规定的等级产区。
误解六：干邑和雅玛邑的颜色越深，就说明年份越悠久
根据干邑和雅玛邑的颜色来判断其年份，是完全靠不住的。首先，有不少的生产商琢磨到消费者们的心理，而在烈酒中加入焦糖。这一点并不需要在背标中说明，所以消费者们没法知道购买的干邑或是雅玛邑是否加入了焦糖。再者，其颜色也与橡木桶内部的焦烤程度有紧密关系。同样的烈酒在一个焦烤程度非常低以及焦烤程度非常高的橡木桶中陈年同样的时间，在焦烤程度高的橡木桶里出来的列酒颜色明显比较高。至于说，橡木的焦烤程度高好还是比较低好，这个见仁见智，没有准则。

⑼ 给领导送礼什么好怎么说啊

送礼的机会最好是去领导家里去坐坐的时候送；如果他不愿透露具体住在哪儿，至少你要知道大致的位置或小区，然后你可以打电话给他：我就在您家附近，不想上您家打搅，您是否能到小区门口/路口来一下，我已经在这儿等您呢。一般情况下，他不好推辞。还有一种情况，比如一起出外就餐，散的时候你可以尾随领导取车的时候给。当然，朋友，要给领导留下好印象或在关键的时候他能帮你，不是靠“突击”，你平时工作表现要好，并与领导保持一定的亲近。关键时候再送些礼，事情会好办许多。送礼的话语要真诚、能打动人，比如：XX总，我知道您一直喜欢/我感觉您一直缺..，我和爱人/女朋友找了许多地方，给您买了点东西，一点点心意。送礼时话语要简洁，给他留下深刻印象，最好当时不要提什么条件或目的（事后可以再提）。不建议工作场合送东西。
至于给领导推荐的礼物，首先了解清楚领导的年龄，确定这个年龄需要什么？毕竟我不是当事人，不过可以给到你一下几点建议，希望对你有所帮助：
1．根据领导的地位选择不同价值的礼物。
2．根据领导的趣味，精心挑选并决定礼品的类别。
3．选择一个最佳赠送礼品的好时机，给领导留下深刻的印象。切忌不能送了礼品，事后领导面对一大堆礼品还不知道是谁送的！
4．赠送的礼品要品质优，适用性强，经久耐用。
5．最好让礼品更具有私人性、专一性。根据你对领导的了解，她或者他会喜欢什么类型的礼品？如果领导最爱的是自己的妻儿，你不妨选选有没有合适她们的礼物？
6．礼品的包装要精致美观，吸引人。
7．一定要亲自去赠送礼品。
8．根据礼品用途选择不同的赠送场合，如供家庭用的礼品最好送到接受者家里，而不要是在办公室！
如果跟领导有一定的感情，可以送一些比较贴心的礼物哦，还可以送按摩类的礼物，大概就这么多，根据你自己的具体情况来选择礼物就好了，希望以上建议对你有所帮助：）