㈠ 水池污垢该怎么清理
不论是洗菜、淘抄米,还是刷袭洗油污的碗筷,厨房水槽的细菌与污垢也是不可忽视的清理项。因此,对于水槽的清理与保养应该英气我们的重视。 1、水槽使用后一定要冲洗干净并用抹布把滞留的残水吸干,保持水槽的干燥。同理,不要把潮湿的洗碗海绵或其余清洁垫遗置于水槽中。一方面自来水中本身含有微量的氯,滞留的水份可能会导致矿物质沉积的发生,另一方面平时的生活废水也容易残留水渍。 2、与糖吃多了会蛀牙的道理相似。不要把柠檬、酱汁、泡菜、芥末或其余富含盐份的、或带侵蚀性的食物长时间置于水槽内及面板上,以防止其腐蚀水槽。平时使用中性清洗剂来清洁水槽。 3、不要长期用百洁丝、打磨片或打磨材料来清洁水槽,这样会把水槽表面磨粗糙;如果水槽里面出现锈迹和斑点时,可以涂些牙膏然后用抹布擦洗干净。 4、尽量避免刀叉、炊具等尖锐坚硬的器皿撞击水槽,以防止划伤或碰凹水槽外观。不可直接在水槽面板上切割食品或剁切硬物,以防止水槽的变形和水槽边缘与台面接缝处开裂。
㈡ 厨房炊具应该怎样消毒清洁
将用过的炊具放入水中,滴少许洗洁剂,将油腻、污渍洗净,用清水冲过后放入橱柜中。再用炊具时,可用开水浸泡一下,或者将炊具放入开水中煮沸。约10分钟,一般细菌就会被杀灭
㈢ 去水垢用盐酸可以吗
去水垢用盐酸可以吗?
答:部分水垢(例如碳酸盐、氢氧化镁)可以用盐酸去除,但是盐酸对金属有腐蚀性,不能用于金属管道。
㈣ 炊锅怎么清洗
应该说炊锅是在整个云南都流行的一道菜品,高档的炊锅是用铜做成的,而受限于经济条件的,也会用陶烧制的炊锅进行烹饪。在云南特别是建水只要提起铜炊锅,那可谓是无人不知、无人不晓。
毕竟有色金属王国的云南,产铜的地方几乎遍布全省,而云南从古到今都是以铜产量丰富而闻名的。当中原进入青铜器时代时,如此贵重的铜器餐具,只能是在王室和有相当地位的贵族家里祭祀的时候出现,可在他们眼中视为蛮荒之地的云南,却早已是寻常百姓家中的日常炊具了。植物王国和动物王国的众多食材,经这只铜炊具一煮,那鲜美的味道令人一回想起来就止不住直咽口水。
那么,铜炊锅是如何走进云南、走进建水人的日常生活中的呢?相传是忽必烈打下云南后,始终不忘游牧民族常吃的涮羊肉,于是便令工匠用云南盛产的铜,参照蒙古将士头盔的模样,制作了锅灶一体、方便携行和使用的炊具来涮羊肉吃。
这一炊具流传到民间后,经不断改良定型成了现在的样子。善于美食的建水人利用这一炊具,装入各种新鲜食材,改涮食为焖煮,将铜炊锅的使用功能又发挥到了极致。
但我从建水人吃炊的习俗里,发现得更多的却是溶入的中原人祭祀痕迹。我在其它城市的孔庙里参观时发现,大家在孔庙里祭祀孔子的祭品都是一模一样的,只有在山东曲阜和建水的孔庙里,祭祀孔子的祭品中多了一只铜炊锅,而最为奇特的是炊锅里最上层的菜,连铺排的形状都是一模一样的。
还有每当建水人清明扫墓、外出郊游踏青时,家家都会先烧一个炊,从家中带到野外食用。当一家人把一炊锅的美食,从家中带到野外的目的地时,正好炊也就熟了,一家人正好围炊享用,其乐融融是好不快哉!
建水人不光善于利用铜炊锅煮制各种美食,而且也特别喜欢吃炊。可以说建水炊锅的美味,能把重庆的火锅给甩出几十条大街去。虽然在整个云南省的炊锅做法大同小异,但还是建水的炊锅给我留下的印象比较深刻。这是因为我不光在建水吃过无数次的炊,而且还从小不记事时,就参与制作过无数次的铜炊锅。
记得我在很小的时候,但凡是逢年过节,看到大人们端出那只铜炊锅来认真擦洗,我们一群贪嘴的娃娃们,也就自然地知道“又得炊锅吃啦”。于是不用大人安排,我们就会主动忙不迭的找出松毛草卷、细柴禾、栗碳、火扇准备着。第二天天不亮就会主动起早,跟随大人们到菜市场去,也不会缠着大人们买糖、买冰棍,但会主动地帮助大人们,把买好的各种大兜小篮的食材主动提回家,然后与全家人围在一起,忙个不亦乐乎。
建水人在做炊锅前的准备工作也是不少的,除了清洗铜炊锅、买加工食材以外,还要先用鸡、筒子骨或火腿骨熬制出一锅高汤,再用猪后腿肉炸一大碗小酥肉或者是油炸肉丸子。我不清楚其它地方的炊锅是如何制作的,但建水人却把用铜炊锅煮制、食用美食的过程精炼成了“铺炊”、“烧炊”、“吃炊”。从这三个令外地人费解、很难听懂的词汇里,就足见建水人把铜炊锅,已经喜爱到了何等“自私”的地步了?
当一切准备停当后,就可以开始“铺炊”了。“铺炊”要按顺序一层一层地依次放入,绝不能乱。首先是往铜炊锅里放入芋头、莴笋、青豌豆,其后是鸡块或排骨,然后是水发好的黄花菜、笋丝,再后就轮到了加入最有名的建水西门豆腐,最后一层是铺放切好的五花肉,以及炸好的小酥肉或油炸肉丸子。
豆腐和五花肉在“铺炊”前,还要事先用调制好的酱油浸一浸,等豆腐和五花肉上色挂红入味后才能铺用。当炊锅铺好后就浇入用鸡、筒子骨或火腿骨熬制的高汤,然后就可以进入第二阶段的“烧炊”了。
“烧炊”就是把点燃的栗碳,放入铺好炊的铜炊锅中间的炉膛内,这时,迫不及待的娃娃们便会轮番地用火扇,把炉火很快扇得通红,巴望着铜炊锅早点飘出诱人的香味。
大约经过一个小时左右,你就能看到热气腾腾、香气四溢的铜炊锅,被端放在餐桌中央了。但切记——这时你还不能动筷子,还只能闻着香味,慢慢地等待着其它的配菜,还有吃炊的佐料和供涮食时,需要添加的时令蔬鲜上桌后,一桌的炊锅宴才算做成。这时我们馋了半天的舌尖,就能开始正式的“吃炊”了。
对了,还忘记了“吃炊”时,有一样东西是必不可少的,那就是用建水独有的甜醋调配成的蘸水,缺了它,你是绝对品尝不出纯正建水炊锅的独特滋味的。
现在随着时代的变迁,建水的吃炊已经从野外,经常地出现在家庭的餐桌上了,可谓是“炊锅上桌,其乐融融”。
我一直在想建水人为什么会这么喜欢吃炊?随着时间的推移,直到我们家里的兄妹和一起长大的发小都各自成家,又分别在不同的地方,我们在难得相见时的一次次吃炊后,终于明白了:建水人喜欢“吃炊”,不单是因为美食,而是为了亲朋团聚之时,全家人围坐在一起,就着炊锅里始终弥漫着的阵阵热气,暖暖的说着、笑着、吃着、喝着,在尽情享受美味的同时,陶醉于那份团团圆圆、和和美美的亲情之中。这才是建水人对吃炊情有独钟的情节所在。
㈤ edta能用于炊具除垢吗
不可以的。
用EDTA清洗具有除垢能力 强、耗水量小、对金属基体腐蚀性小、安全性高等优越性,
但EDTA清洗需要在高温、密闭循环条件下进行,要求循环清洗设备具有能加温、耐 压、耐热等性能.
㈥ 茶水是怎样清除水垢的请详细回答。
泡过茶叶晾干聚集起来,用袋装好,是很好的枕头芯子,睡起来柔硬清香,又去头火。用克花茶装入纱布中放入冰箱,可除去异味。一个月后,将茶叶取出放在阳光下爆晒,再装入纱布袋放入冰箱,可反复用多次,除异味效果好。炊具沾了油垢,用新鲜的湿茶渣在炊具上擦几遍,即可将油垢洗去。如无新鲜的湿茶渣,用干茶渣加开水浸泡湿后亦可擦去油垢。涂有油漆的门窗、家具,或者是玻璃窗门若染有尘埃,可用冷茶擦洗会显得特别明亮洁白。用茶渣擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶纸板及皮鞋上的泥污,去污效果好。深色衣服上的油渍,用残茶叶搓洗能去污。器皿中用鱼腥味,用废茶叶放在其中煮数分钟,便可去腥。菜锅上有腥味,可先用泡过的茶叶擦洗,再用清水冲净,即可除掉腥。取少量茶叶放在暖水瓶中,再灌进滚开的水,盖好盖,分钟后可饮。壶里的水垢在茶碱的作用下也逐渐脱落,连泡几次,即可除净。将茶叶一小把,泡成茶水后用来洗绒线衣,同样能够去掉污垢,而且保持颜色鲜亮。煮牛肉时除了放入各种调味品,还可以再加一小布袋普通叶,同牛肉一起烧,牛肉熟得快,味道清香废茶叶放在厕所或空气不好的地方燃烧,可以消除恶臭味。冲泡过的茶叶晒干,在夏季的黄昏,用火点燃可以驱蚊虫,不仅对人体无害,而且会有清香扑鼻。
㈦ 怎样去除水垢
水壶用久了,内壁会长出一层厚厚的水垢。通常水垢主要是由“硬水”的作用下产生的,我们可以用以下几个办法来去除水垢: 1、小苏打除水垢 用铝制水壶烧水时, 放一小匙小苏打, 烧沸几分钟, 水垢即除. 2、醋除水垢 如烧水壶有了水碱, 可放入水中几匙醋, 烧开后, 水碱可除. 3、口罩防积水垢 在烧水壶里放一只干净的口罩, 烧水时, 水垢会被口罩吸附. 4、鸡蛋除水垢 烧开水的壶, 用久了积垢坚硬难除. 对此, 可用它煮上两次鸡蛋, 会有理想的效果. 5、土豆皮除水垢 铝壶或铝锅用一段时间后, 会结有薄层水垢. 将土豆皮放在里面, 加适量水烧沸, 煮10分钟左右可除去. 6、热胀冷缩法除水垢 将空水壶放在炉上烧干水垢中的水分, 看到壶底有裂纹或烧至壶底有“嘭”响之时, 取下壶迅速注入凉水, 或用抹布包上提手和壶嘴, 两手握住, 将烧干的水壶迅速坐在冷水中(不要让水注入壶内). 以上两法均需重复2~3次, 壶底水垢因热胀泠缩而脱落. 7、水壶煮山芋防垢 在新水壶内放半水壶以上的山芋, 加满水, 将山芋煮熟. 以后再烧水, 就不会积水垢了. 水壶煮过山芋后, 内壁不要擦洗, 否则会失去防垢作用. 对于已有水垢的旧水壶, 用以上方法煮1~2次山芋后, 不仅原来的水垢会逐渐脱落, 并能防止再积水垢。 8、水壶中放磁铁可除水垢 在水壶中放上一块磁铁, 烧水时会使厚厚的壶底水垢自行裂开, 这样就很容易取出水垢块了. 希望我的回答可以帮到您,祝您生活愉快!
㈧ 如何清洁水池中的污垢
不论是抄洗菜、淘米,还是刷洗油污的碗筷,厨房水槽的细菌与污垢也是不可忽视的清理项。因此,对于水槽的清理与保养应该英气我们的重视。 1、水槽使用后一定要冲洗干净并用抹布把滞留的残水吸干,保持水槽的干燥。同理,不要把潮湿的洗碗海绵或其余清洁垫遗置于水槽中。一方面自来水中本身含有微量的氯,滞留的水份可能会导致矿物质沉积的发生,另一方面平时的生活废水也容易残留水渍。 2、与糖吃多了会蛀牙的道理相似。不要把柠檬、酱汁、泡菜、芥末或其余富含盐份的、或带侵蚀性的食物长时间置于水槽内及面板上,以防止其腐蚀水槽。平时使用中性清洗剂来清洁水槽。 3、不要长期用百洁丝、打磨片或打磨材料来清洁水槽,这样会把水槽表面磨粗糙;如果水槽里面出现锈迹和斑点时,可以涂些牙膏然后用抹布擦洗干净。 4、尽量避免刀叉、炊具等尖锐坚硬的器皿撞击水槽,以防止划伤或碰凹水槽外观。不可直接在水槽面板上切割食品或剁切硬物,以防止水槽的变形和水槽边缘与台面接缝处开裂。