短程蒸馏中的是什么

Ⅰ 酿酒中蒸馏是什么意思它是一个什么样的过程

酿酒中蒸馏就是蒸馏酒

蒸馏酒是指把发酵原酒或发酵醪以及酒醅等通过蒸馏而得的高度蒸馏酒液，如酒、曲酒，糟烧，食用酒精等所有的酒都是经过发酵的，而后期工艺分蒸馏或不需蒸馏。只讲中国的酒的话，只有白酒、白兰地是需要蒸馏的，所以白酒、白兰地的酒精度比较高。啤酒、葡萄酒、黄酒等都不需要蒸馏。发酵过程是微生物生长、代谢的生化过程，所需要的原料和我们人类的需要基本相同，主要是淀粉、糖类。

Ⅱ 蒸馏中的提馏和精馏有什么区别

精馏是一种利用回流使液体混合物得到高纯度分离的蒸馏方法，是工业上应用最广的液体混合物分离操作。
粗馏是固液分离

Ⅲ 什么叫蒸馏蒸馏操作的依据是什么有何特点

蒸馏是分离液体混合物的单元操作。利用混合物中各组分间挥发性不同的性质。通过加入或取出热量的方法，使混合物形成汽液两相，并让它们相互接触进行质量传递，致使易挥发组分在气相中增浓，难挥发组分在液相中增浓，实现混合物的分离。这种操作统称蒸馏。蒸馏分离的依据是混合物中各组分的挥发性不同，分离的条件是必须造成汽液两相系统。特点：
⑴通过蒸馏操作，可以直接获得所需产品，因此蒸馏操作流程简单
⑵蒸馏分离的适用范围广，它不仅可以分离液体混合物，也可以分离气体混合物或固体混合物。如将空气加压液化或将脂肪酸混合物加热熔化并减压，以建立汽液两相系统⑶在蒸馏中由于要产生大量的气相和液相，因此需消耗大量的能量，或者为建立汽液两相混合系统，常有高压、高温、真空或低温等条件，也会带来技术问题等，这是不宜采用蒸馏分离某些物系的原因

Ⅳ 高中化学中的蒸馏 分馏 干馏分别是做什么用的 分别是物理变化还是化学变化 求详解

蒸馏是物理变化，一般是制蒸馏水的；分馏的实质也是蒸馏，所以也是物理变化；一般是石油分离提纯时用到的；干馏是化学变化，隔绝空气加强热就是干馏的定义，一般是煤采用干馏

Ⅳ 急问短程蒸馏和kugelrohr蒸馏是什么意思呀！

kugelrohr蒸馏是“瓶－颈－瓶”的短程蒸馏，是短程蒸馏的一种，常用于实验室。工业规模的短程蒸馏常用刷膜式短程蒸馏器。

Ⅵ 蒸馏操作的要点

（1）在蒸来馏烧瓶中放少量碎瓷片，源防止液体暴沸。

（2）温度计水银球的位置应与支管口下端位于同一水平线上。

（3）蒸馏烧瓶中所盛放液体不能超过其容积的2/3，也不能少于1/3。

（4）冷凝管中冷却水从下口进，上口出。

（5）加热温度不能超过混合物中沸点最高物质的沸点。

蒸馏是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。

与其它的分离手段，如萃取、过滤结晶等相比，它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂，从而保证不会引入新的杂质。

(6)短程蒸馏中的是什么扩展阅读

蒸馏操作特点：

1．通过蒸馏操作，可以直接获得所需要的产品，而吸收和萃取还需要如其它组分。

2．蒸馏分离应用较广泛，历史悠久。

3．能耗大，在生产过程中产生大量的气相或液相。

分类：

1．按方式分：简单蒸馏、平衡蒸馏、精馏、特殊精馏

2．按操作压强分：常压、加压、减压

3．按混合物中组分：双组分蒸馏、多组分蒸馏

4．按操作方式分：间歇蒸馏、连续蒸馏

Ⅶ 短程蒸馏器和薄膜蒸发器有何异同

短程蒸馏是利用分子自由程的大小达到分离的目的，在距离蒸发面一定的位置设置专一冷凝面，使属能够到达此面的物质分离出来。而薄膜蒸发只是使蒸发的过程在蒸发面上行成薄膜而加快蒸发的速度。当然，短程蒸馏也是在蒸发面上行成薄膜进行的。

Ⅷ 什么叫蒸馏在化工生产中分离什么样的混合物蒸馏和精馏的关系是什么

蒸馏：一种分离液体混合物的方法
英文名称：distillation
利用液体混合物中各组分挥发度的差别,使液体混合物部分汽化并随之使蒸气部分冷凝,从而实现其所含组分的分离.是一种属于传质分离的单元操作.广泛应用于炼油、[wiki]化工[/wiki]、轻工等领域.
其原理以分离双组分混合液为例.将料液加热使它部分汽化,易挥发组分在蒸气中得到增浓,难挥发组分在剩余液中也得到增浓,这在一定程度上实现了两组分的分离.两组分的挥发能力相差越大,则上述的增浓程度也越大.在工业精馏[wiki]设备[/wiki]中,使部分汽化的液相与部分冷凝的气相直接接触,以进行汽液相际传质,结果是气相中的难挥发组分部分转入液相,液相中的易挥发组分部分转入气相,也即同时实现了液相的部分汽化和汽相的部分冷凝.
液体的分子由于分子运动有从表面溢出的倾向.这种倾向随着温度的升高而增大.如果把液体置于密闭的真空体系中,液体分子继续不断地溢出而在液面上部形成蒸气,最后使得分子由液体逸出的速度与分子由蒸气中回到液体的速度相等,蒸气保持一定的压力.此时液面上的蒸气达到饱和,称为饱和蒸气,它对液面所施的压力称为饱和蒸气压.实验证明,液体的饱和蒸气压只与温度有关,即液体在一定温度下具有一定的蒸气压.这是指液体与它的蒸气平衡时的压力,与体系中液体和蒸气的绝对量无关.
将液体加热至沸腾,使液体变为蒸气,然后使蒸气冷却再凝结为液体,这两个过程的联合操作称为蒸馏.很明显,蒸馏可将易挥发和不易挥发的物质分离开来,也可将沸点不同的液体混合物分离开来.但液体混合物各组分的沸点必须相差很大（至少30℃以上）才能得到较好的分离效果.在常压下进行蒸馏时,由于大气压往往不是恰好为0.1MPa,因而严格说来,应对观察到的沸点加上校正值,但由于偏差一般都很小,即使大气压相差2.7KPa,这项校正值也不过[wiki]±[/wiki]1℃左右,因此可以忽略不计.
将盛有液体的烧瓶放在石棉网上,下面用煤气灯加热,在液体底部和玻璃受热的接触面上就有蒸气的气泡形成.溶解在液体内的空气或以薄膜形式吸附在瓶壁上的空气有助于这种气泡的形成,玻璃的粗糙面也起促进作用.这样的小气泡（称为气化中心）即可作为大的蒸气气泡的核心.在沸点时,液体释放大量蒸气至小气泡中,待气泡的总压力增加到超过大气压,并足够克服由于液柱所产生的压力时,蒸气的气泡就上升逸出液面.因此,假如在液体中有许多小空气或其它的气化中心时,液体就可平稳地沸腾,如果液体中几乎不存在空气,瓶壁又非常洁净光滑,形成气泡就非常困难.这样加热时,液体的温度可能上升到超过沸点很多而不沸腾,这种现象称为“过热”.一旦有一个气泡形成,由于液体在此温度时的蒸气压远远超过大气压和液柱压力之和,因此上升的气泡增大得非常快,甚至将液体冲溢出瓶外,这种不正常沸腾的现象称为“暴沸”.因此在加热前应加入助沸物以期引入气化中心,保证沸腾平稳.助沸物一般是表面疏松多孔、吸附有空气的物体,如碎瓷片、沸石等.另外也可用几根一端封闭的毛细管以引入气化中心（注意毛细管有足够的长度,使其上端可搁在蒸馏瓶的颈部,开口的一端朝下）.在任何情况下,切忌将助沸物加至已受热接近沸腾的液体中,否则常因突然放出大量蒸气而将大量液体从蒸馏瓶口喷出造成危险.如果加热前忘了加入助沸物,补加时必须先移去热源,待加热液体冷至沸点以下后方可加入.如果沸腾中途停止过,则在重新加热前应加入新的助沸物.因为起初加入的助沸物在加热时逐出了部分空气,再冷却时吸附了液体,因而可能已经失效.另外,如果采用浴液间接加热,保持浴温不要超过蒸馏液沸点20��C,这种加热方式不但可以大大减少瓶内蒸馏液中各部分之间的温差,而且可使蒸气的气泡不单从烧瓶的底部上升,也可沿着液体的边沿上升,因而可大大减少过热的可能.

Ⅸ 蒸馏中什么叫‘‘下口进,上口出’’它们是什么意思为什么要‘‘下口进,上口出’’

冷凝管中冷水下进上出，将气体冷却，冷却后的气体会流入锥形瓶，而冷水从上口出。因为水往低处流，自来水为下口进，上口出这样能让冷凝水在冷凝管中停留的时间较长，充分发挥冷凝效果

Ⅹ 请问化学中的蒸馏和分馏各是什么

蒸馏就是把溶剂蒸馏出来，而分馏就是分部蒸馏，即，把溶剂分在不同的沸程，一种一种的蒸馏出来，这样可以达到分离，纯化的目的。