柠檬水肥皂水蒸馏水加入紫甘蓝

Ⅰ 食醋溶液显什么性如果在紫甘蓝中加入肥皂水，紫甘蓝溶液将会变成什么色

食醋是酸性的，紫甘蓝溶液将会变成红色
肥皂水是碱性的，紫甘蓝溶液将会变成蓝色

肥皂水和纯碱性溶液的PH值不一样
紫甘蓝挤压成蓝黑色的汁后可作酸碱指示剂
紫甘蓝在水中呈暗紫色
紫甘蓝在白醋中呈红色
紫甘蓝在纯碱溶液中呈绿色
紫甘蓝在食用盐溶液中呈蓝紫色
紫甘蓝在肥皂水中呈蓝色
紫甘蓝在蒸馏水中呈蓝紫色
pH值 紫甘蓝汁液显示的颜色
7～9 蓝色
10～11 绿色
12～14 黄色

Ⅱ 柠檬汁,肥皂水,蒸馏水中加3滴紫甘蓝提取液会怎样

柠檬汁加3滴紫抄甘蓝提取液会变浅粉红。肥皂水加3滴紫甘蓝提取液会由蓝色渐变成浅绿色，蒸馏水加3滴紫甘蓝提取液会变浅绿色。

紫甘蓝水遇酸性物质变红色，遇碱性物质变绿色，遇中性是显紫色，而且在浓度逐渐加深的情况下颜色也随之加深，因而紫甘蓝能起到鉴别酸碱性物质的作用，所以被称之为指示剂。

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注意事项：

随着人们对食品安全的日益重视，大力开发天然色素作为食用色素已逐渐成为一种趋势。由于紫甘蓝来源广泛，产量大，价格便宜，色素含量高，其中的色素属于花色苷类，有一定的保健功能，不少研究人员将其作为提取天然色素的优选原料之一。

作为色素，稳定性是一项重要的衡量指标，由于食品的形态和加工工艺不同， 色素对酸、碱、光、热、氧化剂、还原剂及其他化学物质的稳定性直接关系到色素的应用。

Ⅲ 肥皂水可以让紫甘蓝水变什么

食醋是酸性的,紫甘蓝溶液将会变成红色
肥皂水是碱性的,紫甘蓝溶液将会专变成蓝色
肥皂水和属纯碱性溶液的PH值不一样
紫甘蓝挤压成蓝黑色的汁后可作酸碱指示剂
紫甘蓝在水中呈暗紫色
紫甘蓝在白醋中呈红色
紫甘蓝在纯碱溶液中呈绿色
紫甘蓝在食用盐溶液中呈蓝紫色
紫甘蓝在肥皂水中呈蓝色
紫甘蓝在蒸馏水中呈蓝紫色
pH值 紫甘蓝汁液显示的颜色
9 蓝色

Ⅳ 紫甘蓝汁加入蒸馏水会变成什么颜色

紫甘蓝汁加入蒸馏水的话，那它应该还是浅紫色的，而不会发生特别明显的颜色变化，那就是这样了。

Ⅳ 紫色的紫甘蓝汁里加入少量柠檬汁,它的颜色会变成什么颜色

紫色紫甘蓝汁相当于石蕊溶液 柠檬汁是酸 所以紫色的紫甘蓝汁会变成红色

Ⅵ 用紫甘蓝水检测各种物质的酸碱性： 检测物品 滴入紫甘蓝水以后的颜色 说明碱性情况 肥皂水 苹果汁 雪碧水

肥皂水：蓝色，碱性
苹果汁：红色，酸性
雪碧水：红色，酸性
矿泉水：紫色，中性
白醋 : 红色，酸性
牛奶 ：红色，酸性
清洁剂：蓝色，碱性

Ⅶ 在紫甘蓝指示剂上滴盐酸、醋酸、柠檬水、蒸馏水、氨水、氢氧化钠溶液会变化成什

.石灰水和氢氧化钠为碱,使紫色石蕊试液不变色,使无色酚酞试液变红.食醋和盐酸为酸,使紫色石蕊试液变红,使无色酚酞试液变蓝.常见的指示剂为紫色石蕊

Ⅷ 小红观察在不同物质中紫甘蓝汁液显示的颜色，并记录如下： 物质 白醋 蒸馏水 食盐溶液 肥皂水

白醋能使紫甘蓝汁液变为为红色；白醋呈酸性，故酸性溶液能使紫甘蓝汁液显示红色；
而苹果汁的近似pH为3，故苹果汁呈酸性；则苹果汁中紫甘蓝汁液显示红色．
故选C．

Ⅸ 肥皂水滴入紫甘蓝水以后的颜色 说明减酸性的情况

肥皂含氢氧化钠，水溶液是碱性的，紫甘蓝水遇碱性溶液由紫变蓝，若遇酸则变红。

紫甘蓝挤压成蓝黑色的汁后可作酸碱指示剂，紫甘蓝在水中呈暗紫色 ： 紫甘蓝:红(酸)～紫(中) 绿(碱，紫甘蓝在白醋中呈红色，紫甘蓝在纯碱溶液中呈蓝色，紫甘蓝在食用盐溶液中呈蓝紫色， 紫甘蓝在肥皂水中呈绿色，紫甘蓝在蒸馏水中呈蓝紫色 ，紫甘蓝指示剂的变色范围如下：

PH<6.5 粉红色

7.0<PH<7.1 紫色

7.5<PH<8.5 蓝色

8.5<PH<12 绿色

PH>12.5 黄色

(9)柠檬水肥皂水蒸馏水加入紫甘蓝扩展阅读：

氢氧化钠具有强碱性和有很强的吸湿性。易溶于水，溶解时放热，水溶液呈碱性，有滑腻感；腐蚀性极强，对纤维、皮肤、玻璃、陶瓷等有腐蚀作用。与金属铝和锌、非金属硼和硅等反应放出氢；与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应；与酸类起中和作用而生成盐和水。

纯碱苛化法将纯碱、石灰分别经化碱制成纯碱溶液、化灰制成石灰乳，于99~101°C进行苛化反应，苛化液经澄清、蒸发浓缩至40%以上，制得液体烧碱。将浓缩液进一步熬浓固化，制得固体烧碱成品。苛化泥用水洗涤，洗水用于化碱。

Ⅹ 为什么紫甘蓝汁液在碱性肥皂水和纯碱性溶液中显示不同颜色

纯碱，就是碳酸氢钠。，俗称“小苏打”，碳酸氢钠是强碱与强酸中和后的算式盐，溶于水时呈现弱碱性，PH值在7.5~8.5之间，呈绿色肥皂水也是弱碱性，但PH值在7.1~7.4之间，呈蓝色同时酸碱性跟水溶液浓度有关