Ⅰ 环境工程原理第二版第六章蒸馏 课后简答题答案
:环境学科是随着环境问题的日趋突出而
Ⅱ 食品工程原理第二版 杨同舟的 课后答案 急急急急
第一题:
食品工程原理食品科学与工程学科各专业的主要专业基础课之一。《食品工程原理(第2版)》系统地阐述食品加工和制造过程中的主要工程概念及单元操作原理,主要内容包括流体流动、流体输送、粉碎与混合、沉降与过滤、传热、蒸发、制冷、干燥、传质、蒸馏、萃取和膜分离等。
容包括:流体力学基础;传热;制冷与食品冷冻;颗粒与流体之间的相对流动;液体搅拌;粉碎与筛分;吸收与蒸馏等。
前半部分重点论述了流体力学、传热学和热力学等基础理论,介绍了与之相关的食品加工工程原理;后半部分在论述传质学理论基础上,重点介绍了食品加工中的吸收、分离等与质量传递有关的工程原理。
Ⅲ 吸收和精馏的主要区别
吸收和精抄馏的主要区别在于袭:吸收是利用混合物中各组份在吸收剂中溶解度不同而将其分离,精馏是利用混合物中各组份挥发度的不同而进行分离的。精馏过程是不平衡的汽液两相双向传质过程,而吸收则可看做是单方向的扩散过程。
Ⅳ 吸收和蒸馏两类单元操作有何区别
蒸馏(Distillation)
将液体混合物加热至沸使其变为蒸气,然后将其冷凝为液体版的过程权。
蒸馏是分离和提纯液体有机化合物最常用的方法之一。也可作为鉴定有机物和判断物质纯度的一种方法。
分馏(fractional
distillation)
基本原理与蒸馏相类似。
不同之处是在装置上多一个分馏柱,利用分馏柱使汽化、冷凝的过程由一次改进为多次。简单地说,分馏即是多次蒸馏。
蒸馏和分馏都是分离提纯液体有机化合物的重要方法。蒸馏主要用于分离两种或两种以上沸点相差较大的液体混合物(至少30℃以上),而分馏是分离和提纯沸点相差较小的液体混合物,现在最精密的分馏设备已能将沸点相差1~2℃的混合物分开。分馏已在实验室和化学工业中广泛应用。
Ⅳ 减压蒸馏思考题
1、如果在玻来璃仪器完好的源情况下,在连接处涂好真空酯,一般气密性都还可以;气密性较好时,里面一旦为负压,后面的馏分收集装置比如小圆底烧瓶悬空放置不会松开落下。
2、需要吸收保护的,因为反应气体中有可能含有具有强腐蚀性的气体或有毒气体,没有吸收保护的话减压后会直接进入泵内。
3、先抽气再加热是因为反应物可能容易分别被空气中的氧气和水分氧化和水解,最好在真空下加热;结束时先移去热源,然后待蒸馏瓶稍冷后再慢慢开启安全瓶上的活塞,平衡内外压力,(若开得太快,水银柱很快上升,有冲破测压计的可能),最后才关闭真空水泵。如果不这样操作可能会导致蒸馏瓶内残留液形成蒸汽状而冲入接收瓶中使整个蒸馏过程失败,测压计可能会被冲破,
Ⅵ 《食品工程原理(第2版)》 李云飞 葛克山编 第七章吸收与蒸馏课后习题答案
去学校图书馆借这本书的同步习题集就可以,一般都有的~
Ⅶ 化工原理吸收习题
化工原理课后习题解答有答案的嘛,我也做了的,不过答案的第一个错了, 第一个两条线段在一条直线上。自己也好做。1:分析浓度关系,2:分清楚逆流还是并流,3:操作先斜率L/V的相对大小。然后作图就行了。
Ⅷ 蒸馏与分馏预习问题与解答 求大神解答
蒸馏与分馏之差别在于:蒸馏是将混合物中的某种液体加热至沸点后从混合物中分离出来的方法,如蒸馏水就是将水加热到沸点后从混合物中分离出来,混合物(溶液)溶质可以是固体,也可以是液体
分馏是利用几钟液体混合物的沸点不同,进行逐个分离的方法,如分离液态空气法得到氧气。氩气和氮气
把液态空气加热到-193℃后氮气达到沸点,气化形成氮气。当温度达到-186℃时氩达到沸点,气化形成氩气。当温度达到-183℃时,氧达到沸点气化形成氧气。还有石油的分馏