『壹』 为什么蒸馏不能完全分离乙醇和水
液体浊合物当一个浓度较高（沸点高的）时易与浓度低的（沸点低的）物质形共沸混合物，蒸馏时一并蒸出。因此要得到无水乙醇应先加生石灰（可与乙醇中的水反应）再蒸馏。
『贰』 蒸馏乙醇时为何温度不宜过高且不易蒸干
乙醇液体与蒸气平衡时的温度为77℃-79℃,温度过高,乙醇挥发过快,且一些大分子杂质含在其中,影响蒸馏纯度.一般乙醇为水和醇的混合液,温度为77℃-79℃蒸馏时,水未达到汽化温度,醇被蒸馏出,但水保持也液态状,故不易蒸干
『叁』 实验室现拟分离粗产品乙酸乙酯，乙酸和乙醇的混合物．下列框图是分离操作步骤流程图：根据发上流程图回答
（1）分离粗产品乙酸乙酯、乙酸和乙醇的混合物，加入饱和碳酸钠溶液，实现酯与乙酸和乙醇的分离，分离油层和水层采用分液的方法即可；乙酸钠与乙醇分离，应该使用硫酸将乙酸钠转化成乙酸，然后通过蒸馏将乙酸分离，
故答案为：饱和碳酸钠溶液；硫酸；
（2）对水层中的乙酸钠和乙醇进一步分离时应采取蒸馏操作分离出乙醇；然后水层中的乙酸钠要用硫酸反应得到乙酸，再蒸馏得到乙酸，
故答案为：分液；蒸馏；
（3）①甲得到显酸性的酯的混合物，酸有剩余，说明是所加NaOH溶液不足未将酸完全反应，故答案为：所加NaOH溶液不足未将酸完全反应；
②乙得到大量水溶性物质，说明没有酯，是因为所加NaOH溶液过量，酯发生水解，故答案为：所加NaOH溶液过量，酯发生水解．
『肆』 为什么工业酒精不能用蒸馏法制取无水乙醇
普通酒精的含量为95.57％（质量）,尚含4.43％的水,用直接蒸馏的方法不能把这部分
水除掉.因为95.57％的酒精和4.43％的水组成一恒沸混和物,沸点是78.15℃,把这种混和
物蒸馏时,气相和液相的组成不发生变化,即乙醇和水始终以这个混和比率同时蒸出.因此,
要想进一步除去水,必须采用其它方法.但不能用无水氯化钙来干燥,因为氯化钙和乙醇能
形成醇合物.
『伍』 乙醇蒸馏结果
水和抄酒精混合以后会形成有固定沸点的混合物,被称为衡沸物,这个沸点高于酒精的沸点，低于水的沸点。如果使用普通的蒸馏方法,到达了这个沸点时,蒸馏出来的物质是水和酒精的混合物。当然剩下的未蒸馏的液体也是水与乙醇的混合物。所以用蒸馏的方法是不能降水与乙醇分离的。
『陆』 为什么不能用蒸馏水的方法制备无水乙醇
本人不才，对于十一级的兄弟的回答，还有一些需要补充。
从另一个角度版来说，叫做“恒沸物权“，乙醇和水的混合物，蒸馏到乙醇浓度95%的时候，乙醇和水分子会结合行程一种叫“恒沸物”，熔沸点不再改变，水分子和乙醇分子会一同蒸发，而不是只蒸发水乙醇分子，也就是说，往后再怎么加热蒸发，乙醇浓度都无法超过95%。
所以这时候，需要加入氧化钙之类的东西，把水分子锁住，那么继续蒸发，最后收集到的就是纯净的乙醇分子，就能成为无水乙醇了。
『柒』 乙醇蒸馏需要注意什么
蒸馏乙醇的时候，要加入新制的氧化钙
乙醇等物质的沸点都比水高，如果需要温度控制的话，300度以下，可以用油浴，300度以上，用沙浴
『捌』 关于乙醇蒸馏的问题
77 ℃以下是甲醇，因为它与乙醇相比，相对分子质量小，官能团（结构）相似，专因此沸点小
77-79 ℃是乙属醇
79℃以上是水啦，水单独的沸点是100度
不过这里因为涉及共沸物的问题，所以温度都给的范围
如有问题，欢迎追问
『玖』 我的化学实验乙醇的蒸馏得率不到百分之四十，为什么，可能原因有哪些
加热太急了，一定控制温度在78度一下，并重复多次才行