❶ 直形冷凝管的工作原理
由内外组来合的直玻璃管构成,多用于蒸自馏操作蒸汽温度小于140度,不可用于回流。在其外管的上下两侧分别有连接管接头,用作出水口和进水口。
直形冷凝管
使用方法:使用时,将靠下端的连接口以塑胶管接上水龙头,当作进水口。因为进水口处的水温较低而被蒸气加热过后的水,温度较高;较热的水因密度降低会自动往上流,有助于冷却水的循环。
❷ 蒸馏的冷凝管为什么水从下往上进去
你从上往下,要开多大水才能充满冷凝管啊?开的小了有空气的积存降低冷凝效果,就是冷凝管有气泡的。
❸ 白酒酿造蒸馏器设备制作图纸
蒸馏器器分为2个部分,一个是蒸馏锅,一个是冷凝器。蒸馏锅的作用是内将原酒加热变成蒸汽容,冷凝器的作用是将蒸汽冷凝变成液态的酒。蒸馏的原理是:酒精的沸点比水低,酒水混合物中,酒精含量越高,其沸点越低,因此在加热的过程中,酒精首先蒸发由密封的管道进入冷凝器,蒸汽遇冷凝集而成酒,达到分离和浓缩酒精的作用。整个锅体由铜制成的,铜制目的有多个:其一是铜具有很好的导热性,其二铜是某些酯化反应催化剂,其三是铜对原料酒的酸度具良好的抗性,其四是铜可以使丁酸、已酸、癸酸、月桂酸等形成不溶性铜盐而析出,使这些不良气味的酸被去除。铜板应是质地很纯的电解铜,铜板应进行过刨平,使金属内的孔密实化,使锅体表面更光滑而利于清洗。锅体为圆壶式,锅底应向内凸起以便利于排空,由于直接火加热,因而锅底应有一定的厚度。发酵酒第一次蒸馏可以得到45-55度左右的酒,第二次蒸馏可以得到70-80度的酒,第三次蒸馏可以得到90度以上的酒。
❹ 冷凝器的结构图图
内部是螺旋管,中间是盛放冷却水循环水的空间,外部是整个外壳。
❺ 高一必修一化学第一章蒸馏这个实验中冷凝器的构造及其实验原理
冷凝器的制冷原理讲解
说到冷凝器的原理,哪先了解一下冷凝器的概念,在蒸馏过程中回,把蒸气转变成液态答的装置称为冷凝器。
对于大多数冷凝器的制冷原理:压缩机的作用是把压力较低的蒸汽压缩成压力较
说到冷凝器的原理,哪先了解一下冷凝器的概念,在蒸馏过程中,把蒸气转变成液态的装置称为冷凝器。
对于大多数冷凝器的制冷原理:压缩机的作用是把压力较低的蒸汽压缩成压力较高的蒸汽,使蒸汽的体积减小,压力升高。
压缩机吸入从蒸发器出来的较低压力的工质蒸汽,使之压力升高后送入冷凝器,在冷凝器中冷凝成压力较高的液体,经节流阀节流后,成为压力较低的液体后,送入蒸发器,在蒸发器中吸热蒸发而成为压力较低的蒸汽,从而完成制冷循环。
❻ 解释一下这个蒸馏装置的冷凝管的原理。
冷凝水方向与蒸汽方向相反,可以使蒸汽与冷凝水充分接触,冷凝管管向下倾斜是为了不让冷凝后的水流回烧瓶中。
❼ 蒸馏自来水的装置图
(1)温度计水银球应处在蒸馏烧瓶的支管口附近,冷凝管应从下口进水,上口出水,以保证水充满冷凝管,起到充分冷凝的作用,故答案为:度计水银球位置;进出水方向;
(2)由仪器的结构可知,A为蒸馏烧瓶,B为冷凝管,故答案为:蒸馏烧瓶;冷凝管.
❽ 高一必修一化学第一章蒸馏这个实验中冷凝器的构造及其实验原理
冷凝器的制冷原复理制讲解
说到冷凝器的原理,哪先了解一下冷凝器的概念,在蒸馏过程中,把蒸气转变成液态的装置称为冷凝器.对于大多数冷凝器的制冷原理:压缩机的作用是把压力较低的蒸汽压缩成压力较
说到冷凝器的原理,哪先了解一下冷凝器的概念,在蒸馏过程中,把蒸气转变成液态的装置称为冷凝器.
对于大多数冷凝器的制冷原理:压缩机的作用是把压力较低的蒸汽压缩成压力较高的蒸汽,使蒸汽的体积减小,压力升高.
压缩机吸入从蒸发器出来的较低压力的工质蒸汽,使之压力升高后送入冷凝器,在冷凝器中冷凝成压力较高的液体,经节流阀节流后,成为压力较低的液体后,送入蒸发器,在蒸发器中吸热蒸发而成为压力较低的蒸汽,从而完成制冷循环.
❾ 谁能告诉我酿酒用的蒸馏甑的结构原理
在甑盖的出“汽”口及冷却部分,要比过汽筒部位要低,以防止“逆流”现象。在结构上,甑桶要保持一定的高度即“塔层厚度”,一般醅层厚度在0.8-1米左右。如果甑桶过低,则醅层也低,酒的度数亦低,过高则出甑会困难。从这种意义上,白酒甑桶实际上是一个填充式蒸馏塔。甑桶的操作是间歇性的。
即含有60%的水分以及酒精和数量众多的微量香味成分的固态发酵酒醅,通过人工装甑逐渐形成甑内的填料层,在蒸汽不断加热下,使甑桶内醅料温度不断升高,下层醅料的可挥发性成分浓度逐层不断变小,上层醅料的可挥发性成分浓度逐层变浓,使酒及香味成分经过汽化、冷凝、汽化,而达到多组分浓缩,提取的目的。
甑桶的作用
1、发酵酒醅分离浓缩成含酒精的高度酒,在老五甑混烧工艺中,还担负新投粮食的淀粉糊化作用。
2、将发酵醅中存在的生物代谢副产物,即数量众多的微量香气成分,有效地浓缩提取到成品酒中。
3、在于发酵醅中的某些微生物代谢产物,在蒸馏过程中进一步起化学反应,产生新物质,即通常的蒸馏热变。
4、对醅料进行杀菌、消毒,便于下排入窖配料。
(9)百度一下蒸馏冷凝内部结构图扩展阅读
蒸馏酒的制作原理是根据酒精的物理性质,采取使之汽化的方式,提取的高纯度酒液。因为酒精的汽化点是78.3℃,达到并保持这个温度就可以获得汽化酒精,如果再将汽化酒精输入管道冷却后,便是液体酒精。
但是在加热过程中,原材料的水分和其他物质也会掺杂在酒精中,因而形成质量不同的酒液。所有大多数的名酒都采取多次蒸馏法等工艺来获取纯度高、杂质含量少的酒液。
蒸馏酒由含酒精的液体里蒸馏出来的,与原来的液体中酒精含量多少无关,由蒸馏可得到酒精,其原理很简单。因为酒精变成气体比水变成气体所需的温度要低。