蒸馏水做饭好吃吗

1. 煮饭用什么水既好吃又健康

米饭大家几乎每天都吃的，可能大家基本都是用冷水来煮饭的，专家发现，从保健的角度考虑，不同的水蒸出来的米饭含的营养会有所不同。煮饭用什么水也是要有讲究的。煮饭用水的方法，主妇们不一定都会了解。下面就给大家介绍下煮饭用什么水最好?
开水煮饭
开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。大米含有大量淀粉，由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状。用开水煮饭时，温度约为100℃(水的沸点)，这样的温度能使米饭快速熟透，缩短煮饭时间，防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。
维生素B1是大米中最重要的营养成分，其主要功能是调节体内糖类的代谢，维生素B1和所有B族中的维生素一样具有水溶性，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，必须每天补充。
而如果用生冷自来水煮饭的话，在煮饭过程中，会大量破坏维生素B1，煮饭时间越长维生素B1损失越多，而将水烧开可使其中的氯气挥发，避免破坏维生素B1。所以用开水煮饭更营养。
茶水煮饭
陈藏器所编著的古代医书有记载：“茶水煮饭，久食令人瘦”，云南茶叶之乡临沧也流传着“好吃不过茶煮饭，好玩不过踩花山”的山歌民谣。
现代研究证明，茶叶中含有的茶多酚呈酸性，能促进人体中消化酶的生成，从而增强胃肠的消化功能。并且茶水吸收油脂、中和米饭淀粉、分解脂肪的显著效果一直备受推崇，经常食用茶水煮成的饭，有效瘦身轻轻松松。茶多酚还具有很强的抗氧化、抗衰老作用呢。
茶水煮饭的方法很简单：茶叶1—3克，用500—1000克开水浸泡5—10分钟；取一块洁净的纱布或用茶壶滤去茶叶（千万不要用隔夜茶）；放米入锅，淘洗干净，倒入适量茶水，按正常程序煮熟即可。用常见的绿茶就可以，茶叶不要太多了，否则茶的味道盖过了米饭本身的香味就适得其反了。
茶水煮饭好，但是常见的茶叶煮鸡蛋却不值得提倡，茶叶中含有生物碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的大量铁元素结合，这种结合体对胃有很强的刺激性，久而久之会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。
蒸馏水煮饭
蒸馏水是经过高温“蒸”出来的“熟水”，把原水用过滤、软化等方法处理，然后把水用超高温加热至摄氏105度蒸馏成蒸汽，再冷却还原成水。经过高温“蒸”出来的这类“熟水”，水中的细菌、杂质及重金属没有残留，氯气也会被消灭掉，不含任何杂质，毫无异味，可谓是滴滴清纯。所以有条件的家庭，建议可以用一用蒸馏水来煮饭。

2. 蒸馏水是什么样的水

蒸馏水是指经过蒸馏、冷凝操作的水，蒸二次的叫重蒸水，蒸三次的叫三蒸水。低耗氧量的水，加入高锰酸钾与酸。工业蒸馏水是采用蒸馏水方法取得。词条详细介绍了蒸馏的概念、蒸馏水、多次蒸馏水、蒸馏水的标准、制作方法、优点、用途；并且与去离子水、高纯度水、超纯水进行了对比分析。
蒸馏是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。与其它的分离手段，如萃取、过滤结晶等相比，它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂，从而保证不会引入新的杂质。

3. 蒸馏水为什么不能做饭

wangrunfeng的回答逻辑错乱，令人不知所云！
动物健康生存需要多种营养物质的补充。水，因为是较好的溶剂，能溶解很多物质，所以就给生命体提供矿物质等造就了机会。蒸馏水中矿物质仅来源于容器，制取蒸馏水的目的就是极大地降低矿物质。所以，蒸馏水不能提供足够的矿物质给生命体，除非重新加入有用的适量的矿物质。
再者，因为蒸馏水缺乏矿物质（盐分），造成其渗透压改变，所以，将血液滴进蒸馏水中后，血液中的血细胞将被胀破，也就是说不适合饮用，但做饭则问题不大。
还有，什么事都得在特定情况下考虑，假如一个人干渴得脱水了，这时饮用些蒸馏水对他来说并不算是坏事；去某地游玩，这里的水质很不理想，那在有必备的器具和足够的燃料的情况下，最保险的措施就是制取蒸馏水了。

4. 用什么水煮饭最好

开水煮饭

开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。大米含有大量淀粉，由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状。用开水煮饭时，温度约为100℃(水的沸点)，这样的温度能使米饭快速熟透，缩短煮饭时间，防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。

维生素B1是大米中最重要的营养成分，其主要功能是调节体内糖类的代谢，维生素B1和所有B族中的维生素一样具有水溶性，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，必须每天补充。

而如果用生冷自来水煮饭的话，在煮饭过程中，会大量破坏维生素B1，煮饭时间越长维生素B1损失越多，而将水烧开可使其中的氯气挥发，避免破坏维生素B1。所以用开水煮饭更营养。

茶水煮饭

陈藏器所编著的古代医书有记载：“茶水煮饭，久食令人瘦”，云南茶叶之乡临沧也流传着“好吃不过茶煮饭，好玩不过踩花山”的山歌民谣。

现代研究证明，茶叶中含有的茶多酚呈酸性，能促进人体中消化酶的生成，从而增强胃肠的消化功能。并且茶水吸收油脂、中和米饭淀粉、分解脂肪的显著效果一直备受推崇，经常食用茶水煮成的饭，有效瘦身轻轻松松。茶多酚还具有很强的抗氧化、抗衰老作用呢。

茶水煮饭的方法很简单：茶叶1—3克，用500—1000克开水浸泡5—10分钟；取一块洁净的纱布或用茶壶滤去茶叶（千万不要用隔夜茶）；放米入锅，淘洗干净，倒入适量茶水，按正常程序煮熟即可。用常见的绿茶就可以，茶叶不要太多了，否则茶的味道盖过了米饭本身的香味就适得其反了。

5. 蒸馏水到底有没有营养自来水好还是蒸馏水好

所谓蒸馏水 一般有几种 一种是平时市面上买瓶装类似的 那些纯净水
还有一种专就是普通水属后处理做实验的水 实验那种水是不能喝的

老人吃的话 用正常的水就好了 加热沸腾后是能喝的 如果对自来水不放心可以买桶装水
但是无论从哪个方面来说 是不怎么建议用蒸馏术的 因为蒸馏水没有其他元素，经常喝的话会缺少各种元素，就会容易导致各种疾病的发生，只要水源没有问题 是建议跟平时做饭的水一样。
平时补下身体的话 买些营养品就好了。

还有一句 蒸馏水不代表无菌，所以喝的水一般喝开水，但是开水不能多喝，平时都适量就可以了，无论什么水喝多都不好 喝少也不行 这个度就要自己衡量了 一般建议每天1~3杯 不需要喝那么多

我是做微生物方面的，所以说过夜的水和平时吃了辣东西之类喝的水 第二天这样就会有异味 建议瓶口不碰嘴倒着喝 如果是杯子的话 每次喝前洗下杯子 这样才是最健康的

6. 蒸馏水能煮饭额

一般不行,有人说蒸馏水比较贵,这个不然,因为可以自己蒸馏,只不过人体需要水中一些矿物,长期使用蒸馏水会导致体内矿物缺乏,人体不适应,导致生病.

7. 蒸馏水为什么不可以做饭

蒸馏水是纯粹的水，是纯净物。而我们平常用的水是混合物，含有多种矿物质，吃了可以让人吸收，使人体内元素平衡。

8. 蒸馏水可以用来煮饭吗会不会产生致癌物质

开水复是含有其他物质的，各种制矿物离子和其他的杂质。开水反复煮会使水中的硝酸盐变成亚硝酸盐，而亚硝酸盐会使人体里面的血红蛋白变成亚硝酸基血红蛋白，会让红血球失去了携带氧气的功能。可能会造成组织缺氧、呼吸急促、胸口沈闷、嘴唇及指甲呈现紫色，或是容易爱困等现象。如果再严重些，亚硝酸盐进入体内之后，经过胃酸作用，很可能再转换成致癌物质亚硝胺了。 你用的蒸馏水你确定它是纯正的蒸馏水吗？如果是纯正的蒸馏水那就只是水了，几乎不含其他杂质，可以放心。

9. 蒸馏水能做饭吗

蒸馏水没有营养，水里损失了一部分矿物质。不建议多喝