辽宁夏朗德蒸馏机组

A. 给领导送礼什么好怎么说啊

送礼的机会最好是去领导家里去坐坐的时候送；如果他不愿透露具体住在哪儿，至少你要知道大致的位置或小区，然后你可以打电话给他：我就在您家附近，不想上您家打搅，您是否能到小区门口/路口来一下，我已经在这儿等您呢。一般情况下，他不好推辞。还有一种情况，比如一起出外就餐，散的时候你可以尾随领导取车的时候给。当然，朋友，要给领导留下好印象或在关键的时候他能帮你，不是靠“突击”，你平时工作表现要好，并与领导保持一定的亲近。关键时候再送些礼，事情会好办许多。送礼的话语要真诚、能打动人，比如：XX总，我知道您一直喜欢/我感觉您一直缺..，我和爱人/女朋友找了许多地方，给您买了点东西，一点点心意。送礼时话语要简洁，给他留下深刻印象，最好当时不要提什么条件或目的（事后可以再提）。不建议工作场合送东西。
至于给领导推荐的礼物，首先了解清楚领导的年龄，确定这个年龄需要什么？毕竟我不是当事人，不过可以给到你一下几点建议，希望对你有所帮助：
1．根据领导的地位选择不同价值的礼物。
2．根据领导的趣味，精心挑选并决定礼品的类别。
3．选择一个最佳赠送礼品的好时机，给领导留下深刻的印象。切忌不能送了礼品，事后领导面对一大堆礼品还不知道是谁送的！
4．赠送的礼品要品质优，适用性强，经久耐用。
5．最好让礼品更具有私人性、专一性。根据你对领导的了解，她或者他会喜欢什么类型的礼品？如果领导最爱的是自己的妻儿，你不妨选选有没有合适她们的礼物？
6．礼品的包装要精致美观，吸引人。
7．一定要亲自去赠送礼品。
8．根据礼品用途选择不同的赠送场合，如供家庭用的礼品最好送到接受者家里，而不要是在办公室！
如果跟领导有一定的感情，可以送一些比较贴心的礼物哦，还可以送按摩类的礼物，大概就这么多，根据你自己的具体情况来选择礼物就好了，希望以上建议对你有所帮助：）

B. 法拉宾公司简介

FRAPIN

来自法国的法拉宾非凡公司源于1270年，位于干邑白兰地种植区的核心地带—大香槟(Premier Grand Cru)的特选葡萄园区内，法拉宾家族传承了数个世纪丰富且独特的酿酒经验，以及无与伦比的上等葡萄庄园。从葡萄的种植、采摘、压榨、发酵、蒸馏到储藏均按照数百年前的方法，使用产自夏朗德地区的红铜蒸馏器，以及来自Limousin的橡木酿酒桶，浓郁的酒香中混杂了丰富的果味和花香，当你把酒杯放在胸前，缓缓向上晃动的时候，干邑的各种香味扑面而来。好酒口味极其馥郁，混有花香、果香、香料香等香味层层递进，激发出你的激情，让你沉醉于来自法拉宾的愉乐感受！

拥有贵族血统的法拉宾干邑
“有着700多年传奇历史的法拉宾公司在干邑地区的大香槟区拥有320公顷土地，是该区面积最大、品质最好的葡萄园。”法拉宾干邑公司总裁珂宛托女士这样介绍自己的企业。

法拉宾家族从事制酒和蒸馏干邑的生产已经有二十代超过700年的传奇历史。他在塞伦特的基业可以上溯到1270年。在干邑地区的大香槟区拥有320公顷土地，是该区面积最大、品质最好的葡萄园。祖先中，有十六世纪的作家佛兰斯瓦.拉伯莱。1690年代，皮耶尔.法拉宾成为法国国王路易十四的宫廷药师，并得到了使用徽饰之荣。他的后继人日内维也(Genevieve)，如今是公司的总裁。

细节的完美成就法拉宾的贵族气质

国际公认干邑地区的出品最能代表法国白兰地的优秀品质，而在干邑地区划分出的六大产区之中，又以大香槟区的酒品为上乘，法拉宾干邑是大香槟区拥有自有葡萄园最大的一家，法拉宾在大香槟区有自己的大型单户的庄园，占地741公顷，其中494公顷种植葡萄，而平均单户葡萄园只有29.6公顷。最好的种植园在邻近法宾特城堡的358公顷地上，法拉宾公司总部在邻近的锡干泽镇，大香槟区的中心。易碎石灰土壤，在夏季能保持湿润和发挥香气。嫩葡萄藤只用牛肥，每公顷撒二十吨。法拉宾使用双藤双枝技术培育葡萄，而不用两侧换之的方法。后者虽然可省人工，但叶子过多，有腐烂之虞。

法拉宾每年十月采摘，比其它人早一周，以保证足够酸量，达到自然的每品脱4/1盎士的酸。在今天，法拉宾依然采用家族传统的蒸馏方法制作干邑。采摘的葡萄经过两小时的压榨，用滤网去除叶和仁，以避免过份的收敛性，使用压缩空气来加快压榨，不采用培植发酵。成酒不滤渣，以保存特别的果香。酒液然后连渣在法拉宾的四个铜蒸馏壶之一进行蒸馏，每个蒸馏壶663加仑，他们用热交换预热酒，以免冷酒输入蒸馏壶中。经过两次蒸馏，酒液以其原有度数保存一年，然后每年减8度，减至两年后，使用蒸馏水和干邑的混合来校调。如果干邑降度数太快的话，干邑就会有泡味。干邑用里摩臣木桶贮藏这样释放出单宁芳香和迷人的香气如同椰子般味道。
今日法拉宾，贵族风范的延续

法拉宾公司素以其窖藏年份久远的名贵白兰地产品而著称。有别于其他干邑公司，法拉宾只销售自已葡萄园的产品，并一直采用家族传统的蒸馏方法，出品的干邑白兰地具备最好的窖藏条件和最久远的储存年份。其旗下一款EXTRA级的顶级干邑白兰地曾被选为法国国宴用酒，市面售价高达一万五千法郎。

特别要说明的是，好酒需要细细品尝，EXTRA、X.OE等陈年干邑不建议用来混搭，还是最简单的饮法才能保持最原始的口味。酒精在温度高时会散发出来，因此也可加入少量冰块，这样既不会被酒精刺激鼻腔，同时亦能品尝到干邑“美丽”的一面，不过，酒的浓度会稍为冲淡。

C. 干邑的工艺流程

尽管当局允许采用的葡萄有七种，但现在只采用三种葡萄：主要是Ugni Blanc，但亦采用Folle Blanche和Colombard。干邑来自白葡萄，但这种烈酒的颜色却这样深，是否有点奇怪呢？事实上，干邑的颜色是以在橡木桶里的陈年时间来决定。
较迟成熟的Ugni Blanc葡萄酿出来的白酒酸度甚高而酒精含量低：这都是透过蒸馏和陈年来酿制好干邑的必要元素。
除了本身在布特妮区所拥有的广阔葡萄园外，卡慕家族亦和区内多间葡萄种植园有联系，其中一些三代以来都向卡慕供应葡萄。
干邑区在每年十月中葡萄完全成熟时进行采摘。这是充满欢乐的时刻，一年的辛勤耕耘终于取得成果。
采摘后的葡萄会马上用传统的平板压榨器来进行压榨，而不得使用速度更快的Archimedes螺旋压榨器。
进行压榨时只榨取葡萄汁液，绝不碾破葡萄外皮或里面的果核。
榨好的汁液会立刻储存起来，留待发酵。法例严禁加入糖份（Chaptalisation），所以发酵而成的葡萄酒酒精含量较低 － 只有大约8%。 产自干邑区的葡萄酒酒精度较低，味道亦较酸。不过，要经过蒸馏来生产优质干邑，这些特征都不可缺少。
说干邑，首先要提白兰地。18世纪前，法国出口的葡萄酒因当时的运输条件，往往经受不住长途运输而变质。为了解决这一难题，人们采用了“2次蒸馏”来提高酒精含量，以便运输。到达目的地后再稀释复原。2次蒸馏的白葡萄酒便是早期的白兰地。9公升白酒经过两次蒸馏程序后，只能酿制成1公升干邑白兰地。蒸馏器皆为红铜所制，其基本设计500年来未变。每次蒸馏需长达12个小时，经过第二次蒸馏后的酒，法国人称之为“生命之水”，但还要经过悠长岁月的熏陶久藏，这些辛辣的新酒才能配以干邑白兰地的美名。
一直以来，蒸馏方法都没有改变。至今酿酒商仍然采用同一方式、称为夏朗德蒸馏器（alambic charentais）的铜甑，和四百年前一样。
干邑的蒸馏分两个阶段进行，每个阶段大约需要12小时。
蒸馏的原理相当简单：将酒倒进锅炉加热直至蒸气冒出。再将蒸气收集，引入一条管，流入冷却塔里冷凝，又再成为液体。
第一次蒸馏的酒有点浊，酒精含量约为28%，称为低度酒/初蒸酒（brouillis）。这些初蒸酒会再进行第二次蒸馏，称为「bonne chauffe」（双蒸酒）。在舍弃头尾（最先和最后释放的蒸气）后，就可得到bonne chauffe双蒸酒的中心部份。这部份是酒精含量达70%至72%的清澈烈酒，经过陈年的阶段就会变成干邑。
总蒸馏师负责留意酒和初蒸酒的加热温度，以及将酒头酒尾分隔，其角色实在不可或缺。在两位蒸馏师手上，即使同一种原酒，在同一个铜甑里蒸馏，亦会生产出两种截然不同的干邑。在每年十一月至翌年三月三十一日的蒸馏期内，总蒸馏师都会住在蒸馏厂里，以便能够定期监察每个阶段的进度 经过两次蒸馏的清澈烈酒并未能称为「干邑」，还需要先在橡木桶（只可用橡木）里陈年最少两年，最长更多达50年。
干邑的奇妙变化都在橡木桶的岁月里发生。经过黑暗酒窖里空气和木材不断交流接触，干邑慢慢沾染上橡木的颜色，香气亦愈来愈醇厚。
橡木的一些特征会渐渐转移到干邑，形成「熟酿」气味，只有年份十分久远的干邑才会有这种独一无二的气味。
由于干邑陈年时所用的橡木充满气孔，一部份的干邑会随着时间过去而蒸发。这是个不可缺少的过程，它既可减轻干邑的酒精度，亦令其变得醇厚。
在橡木桶里陈年50年后，完全成熟的干邑就会灌入大玻璃瓶里储藏，此后不再会有任何变化。
金黄闪烁的美酒、空气和木质之间这种细致和明显的融炼过程不能操之过急，亦不能加以干预。一切都浑然天成，四个世纪以来未尝改变。
木桶在藏酒过程中担当了一个重要角色。法国于18世纪卷入了西班牙战争，白兰地出口市场不佳，造成大量存货，人们不得不将存货装入由橡木制成的木桶内储藏。数年后，解甲归田的人们惊奇地发现，储存在橡木桶内的白兰地竟然变得更香更醇，且色泽晶莹剔透，呈琥珀色。于是，用橡木桶酿藏白兰地便成为一个重要传统。只有在法国特定的森林区专为酿酒而种的坚实橡木，才被用来制造酿酒桶。虽然酒窖甚为阴凉，但随着干邑白兰地储藏年份日久，在橡木桶挥发掉的酒也越多，行内俗称这为Angle share即“天使的配额”。
在橡木桶挥发掉的酒，经过空气被吸附在墙壁上，再慢慢消失在屋外。屋外墙随着时间会慢慢形成一层黑色的霉。法国人给它一个很浪漫的名字：angel share.那些在橡木桶里不翼而飞的酒被天使分享了。 调配堪称是酿制干邑过程中最重要的环节。经过不同总蒸馏师的蒸馏过程并在橡木桶里不同时间的陈年之后，来自六个干邑分区的干邑都会形成不同的味道、香气和特征。
至于怎样「撮合」种种不同的干邑，就是总调配师的职责所在，他需要挑选最佳的干邑，再调配出配搭和谐、酒质均衡，能够满足嗅觉和味觉的佳酿。
总调配师就像艺术家一样，他会按照个人的品味来运用储存的干邑，谱写出自己的味道和香味交响乐，令佳酿成为自己的艺术品。
调配上品干邑并无任何秘方。需要的只是从蒸馏干邑以至最后调配完成的过程中的每一个阶段都了如指掌。这是一门艺术，必须向上一代学习，再传给下一代。
由于调配是一门个人的艺术，所以卡慕家族规定，只有嫡系成员才有资格背上总调配师的名衔。
在干邑地区，聚集着多家世界级的干邑酒业公司，轩尼诗、马爹利、人头马和拿破仑一起被公认为干邑酒的四大经典品牌，代表了干邑的顶级水平。
干邑酒调校师是干邑制造业的关键人物。在整个制造过程中调校师们一直在观察白兰地的原酒液在整个藏酿期的变化，以确定何时换酒桶及它目前在藏酿期的最适时点。由于所有干邑都不是以葡萄年份来卖的，调校师的工作便是富有技巧地把不同时期和产地的干邑混合调校，以得到整体均匀一致的市场品级标准。

D. 邑的酒龄怎么算

采摘后的葡萄经压榨、发酵后得到葡萄基酒，之后在铜制夏朗德蒸馏器中进行双重蒸馏，萃取出70%酒精浓度的原液，俗称“生命之水”。

“生命之水”的酒龄便是从完成蒸馏开始计算，即从葡萄收获季节的第二年4月1日起（因为根据法令，蒸馏须在11月至次年3月进行），而干邑装瓶后经历的时间不再计入酒龄。用于出售的干邑，至少要在蒸馏结束后，于橡木桶中陈酿两年，干邑的级别，就是根据生命之水在橡木桶中陈酿的时间所决定。

VS(Very Special): 最年轻基酒在橡木桶中陈年至少2年。

VSOP(Very Superior Old Pale): 最年轻基酒在橡木桶中陈年至少4年。

XO(Extra Old): 最年轻基酒在橡木桶中陈年至少10年。

XXO(Extra Extra Old): 最年轻基酒在橡木桶中陈年至少14年。

在所有的干邑酒庄中，只有马爹利坚持蒸馏纯清的葡萄酒， 并且只在细纹橡木桶中进行陈酿，这两个大胆的决定共同塑造了马爹利干邑无可挑剔的风格——优雅、顺滑、精致，这也是马爹利干邑闻名于世的基石。

E. 可雅白兰地koya白兰地的那个壶式蒸馏器有啥好处

可雅白兰地koya白兰地蒸馏过程采用的就是铜制夏朗德壶式蒸馏器，好处在于专：1、耐酸；2、导热性能良好属；3、铜是部分酯化反应的催化剂；4、可以使丁酸、乙酸、癸酸、月桂酸等不良气味的酸形成不溶性铜盐而被析出。

F. 张裕·派格尔XO白兰地价格

是张裕·派格尔XO白兰地吗？一般相对来说，张裕系列的酒都罘是狠贵，派格尔应该乜就是千把块钱左右吧。但，如果你在夜场买或单独买的话，估计会贵的多。其实，莪还是喜欢喝AK47。一个字，爽。

G. 为什么感觉干邑、白酒的口感比威士忌更刺激

我觉得还是因为酿造工艺的不同，所以才会觉得干邑，白酒的味道更加的刺激。干邑区坐落在法国西南地区波尔多以北的干邑镇周边。威士忌是以大麦、黑麦等谷物做的烈酒。干邑是法国地区的葡萄酒提炼的烈酒。

通常生成的干邑基酒酸度极高，酒精度较低，浓缩了酒类芳香物，需要在铜制的夏朗德壶式蒸馏器中历经两次蒸馏，方能得到温润如玉的酒液。而威士忌不在乎那么多的繁文缛节，条条框框，以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后，再使用橡木桶进行陈酿，最后经调配而成的蒸馏酒。

H. 可雅白兰地koya白兰地有几个系列怎么分的

根据中国国家标准规定：白兰地等级可根据酒龄划分为4级分别是VS（18个月）、VO(3年)、VSOP（4年）、XO（6年）。以上所说的酒龄是只在专用的橡木桶中贮藏的时间。koya白兰地目前在售的三款白兰地，分别为6年、10年和15年。

相关介绍：

可雅白兰地的酿酒原料为白玉霓等白葡萄，采用法国夏朗德壶式蒸馏器两次蒸馏，选用法国利穆赞林区橡木桶进行陈酿，调配时最浅龄“生命之水”的陈酿期超过干邑产区规定的6年。

拥有“世界侍酒大师”(MS)头衔的张裕首席侍酒师方克·卡默(Frank Kammer MS)今年在品尝张裕可雅XO白兰地时，所作的品酒笔记写道：“香气非常丰富，飘逸着干无花果、杏子蜜饯、巧克力和焦糖的香气，伴随着优雅愉悦的香草、肉豆蔻和肉桂等香料的味道。

口感丰腴、深邃，而且非常顺滑和谐。悠长的回味中有着高贵的木质香料和干花的幽香。这款白兰地毫无疑问具备法国上等干邑XO的品质。”

以上内容参考：网络-可雅白兰地

I. 白兰地应该立着放还是斜着放

白兰地好喝在哪以及怎么喝好喝？
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武小姐的酒途人生
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Thinking is the curse of drinking class
但凡由水果蒸馏而成的高度酒都称为白兰地，因此有很多种不同的白兰地，每一种的品鉴标准也有所不同。以下按类别详细说明：

1、Cognac，干邑恐怕是国内最常见到的白兰地品种了，它主要使用干邑地区的Ugni Blanc葡萄蒸馏，主要使用夏朗德Charente壶式蒸馏，使用Limousin或者troncais的橡木桶陈酿。烈酒的品鉴70%是香气，30%是口感。干邑的香气来源主要有两个方面，水果本身和桶，因此以花果和木质香调为主，比作香水的话，类似于Dior J'adore以及Bvlgari的Orchard限量版，这种女性化气息重，比较柔美的花香调或者东方调。与威士忌对比就很有意思，威士忌（即使不是泥煤）是那种男性风格更强烈的木质香水，比如爱马仕的大地。

所以，我觉得好的Cognac基本上要满足以下几点：

首先，香气饱满，从花果香到木质香味有很好的层次；XO和年轻的Cognac虽然香味特征不一样，但是一定是有层次的。

其次，香气的质量比较好，就是很纯净，没有杂味，特别是威士忌里面的一些奇怪的味道，比如消毒水般的泥煤味（真心不是在黑威士忌，因为东西不一样）

最后，从口感上来说就是平衡感，最简单来说就是入口没有酒精的刺激感。

当然，这些标准都是基本的参考，最重要的还是个人口味偏好。

2、Armagnac，雅文邑在国内很少见，但是在法国却很受推崇，它与干邑的主要区别有三点，雅文邑主要使用Colombard、Folle Blanche这些葡萄混酿，然后用塔式连续蒸馏器蒸馏，橡木桶也是采用当地的木材，口味上整体来说比干邑更为精致一点（个人意见），Bas Armagnac的香味特征更偏向水果味，会包含香料、紫罗兰花，Haut Armagnac的香味会更强烈一点。品鉴标准与Cognac 相似。

值得注意的是，还有一种Armagnac Blanche，白雅文邑是没有经过过桶的Armagnac原浆，要求更为严格，地区协会评过才可以生产。所以这种绝不比过了桶的差，相反更为稀有，香气也更浓郁。可以想象，一般的白兰地都是那种化了妆才会比较好看的姑娘，白雅文邑是浓妆