柠檬酸和醋酸哪个酸性强除垢好

『壹』 柠檬酸和草酸哪个腐蚀性最强谢谢啦

草酸的腐蚀性要比柠檬酸强得多，最简单的表达方式就是，柠檬酸是可以食用的而草酸不可以——它可以用作食品的酸味剂，作为一种抗氧化剂还有pH调节剂，用于提神饮料、 Jam、水果和蛋糕。它在制药工业中使用约10％.

『贰』 醋酸跟柠檬酸有什么区别和作用

醋酸和柠檬酸的区别有

1、常温状态外观不同。

乙酸。无色液体。

柠檬酸。在室温下，柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末。

2、气味不同。

乙酸有刺鼻的醋酸味。

柠檬酸无臭、味极酸。

3、提取方法不同。

乙酸的制备可以通过人工合成和细菌发酵两种方法。生物合成法，即利用细菌发酵，仅占整个世界产量的10%，但是仍然是生产乙酸，尤其是醋的最重要的方法，因为很多国家的食品安全法规规定食物中的醋必须是通过生物法制备，而发酵法又分为有氧发酵法和无氧发酵法。

表面发酵要即时把菌盖和发酵液分开，再用少量水洗涤菌盖和浅盘，发酵液和洗水合并；固体发酵酷中的柠檬酸要用水浸出，水温80℃，浸出2~3次，浸水合并。发酵酸用压滤机过滤，滤液和洗水合并，打入滤液槽。柠檬酸与钙盐和钙碱反应生成柠檬酸钙从液相中沉淀出来，与可溶性杂质分开。

4、应用领域。

乙酸是大宗化工产品，是最重要的有机酸之一。主要可用于生产乙酸乙烯、乙酐、乙酸酯和乙酸纤维素等。聚乙酸乙烯酯可用来制备薄膜和粘合剂，也是合成纤维维纶的原料。乙酸纤维苏可制造人造丝和电影胶片。乙酸酯是优良的溶剂，广泛用于油漆工业。

柠檬酸是世界上用生物化学方法生产的产量最大的有机酸， 柠檬酸及盐类是发酵行业的支柱产品之一，主要用于食品工业，如酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。

5、作用不同。

乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂，这主要归因于其可使pH降低至低于微生物最适生长所需的pH。乙酸是我国应用最早、使用最多的酸味剂，主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时，可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后，添加到各种调味料中应用。

柠檬酸是通过微生物发酵生产的有机酸，在洗涤剂生产当中进行应用比较广泛，其自身的特异性以及螯合作用发挥起到了积极作用。柠檬酸在实际的使用过程中，有着良好的性能体现，主要就是在安全性方面比较突出，制备柠檬酸的原料都是来源于粮食，这是安全的食品级微生物。

『叁』 白醋和柠檬酸哪个酸性强

白醋 不解释 哈哈 很简单的

『肆』 柠檬酸和醋酸哪个去水渍

柠檬酸

『伍』 柠檬酸还是醋酸。

当然是柠檬酸，其酸度可以是醋的10倍还高！

『陆』 醋酸与柠檬的果酸，哪个酸性更强

纯度一样的话是醋酸

『柒』 白醋和柠檬哪个酸性强

首先应该知道所谓酸性强弱指的是电离氢离子的能力，表征这种能力的常数叫做氢离子的电离常数。如下所示：
柠檬酸一级解离常数：7.1×10^-4，醋酸的电离常数是1.8×10-5（十的负五次方）。

因此同种条件下（即同温同压）柠檬酸性强。

『捌』 白醋和柠檬酸那个除水垢效果更好

你好！
白醋除水垢效果不错，不过柠檬水还可以除，效果差点。

『玖』 柠檬酸和柠檬酸除垢剂有什么区别哪个的除垢效果好

柠檬酸只是柠檬酸，还可以用作其他用处；而柠檬酸除垢剂很有可能添加了一些其他酸性物，除垢效果会更好一些，但是这东西就不能吃了。

『拾』 白醋和柠檬汁哪个酸性更强

这应该是酸的缘故，柠檬由食品学的角度来看,
柠檬是碱性食品，那是进入人体后就会变成碱性。其实是酸性的，您可以做这样的一个试验，用白醋在纸上写字，也到火上烤效果是相同的。不过这个试验我倒没做过，稀硫酸和稀盐酸我都试过，水分蒸发后就变成浓酸，估计是一样的。仅供参考。