蒸馏水刺槐粉

Ⅰ 刺槐怎么传播花粉

刺槐花开到很晚，因为它招不来蜜蜂和蝴蝶为它传粉，它只能依靠风，以帮助更好地传播花粉。花的采摘树在枝条梢头，像戴了巨大的花冠，因为它是一个很好的备份外风传播花粉的时代。

Ⅱ 刺槐如何种植，什么时候种植好

刺槐的种植技术

生长习性
刺槐喜光。喜温 暖湿润气候，在年平均气温8～14℃、年降水量500～900毫米的地方生长良好。刺槐对土壤要求不严，适应性很强。最喜土层深厚、肥沃、疏松、湿润的粉砂土、砂壤土和壤土。对土
壤酸碱度不敏感。在底土过于粘重坚硬、排水不良的粘土、粗砂土上生长不良。虽有一定抗旱能力，但在久旱不雨的严重干旱季节往往枯梢。不耐水湿。怕风。生长快，是世界上重要的速生树种。根浅
，树冠浓密。结实早，产量丰富。材积生长旺期在15～20年以后，在较好的立地条件下，能保持到40年以上。造林最好选择有水浇条件、排水良好、深厚肥沃的砂壤土育苗。播种前先经热水浸种。以春
播为主，但春季特别干旱的地方也可雨季播种。造林方法因地而异：在冬、春季多风，比较干燥寒冷地区可在秋季或早春采用截干造林;在气候比较温暖湿润而风少的地方可带干造林，以春季造林为好。
刺槐的主要害虫有：白蚁、叶蝉、天牛、蚧、小皱蛾、槐蚜、刺槐尺蛾、刺槐种子小蜂等。
分布
原产北美的树种，公元1601年就引入欧洲，公元1877年后引入中国，因其适应性强、生长快、繁殖易、用途广而受到欢迎。在国内已遍及华北、西北、东北南部的广大地区。在北纬23°～46°、东经
124°～86°的27个省(市、自治区)都有栽培，而以黄河中下游和淮河流域为中心。垂直分布最高可达海拔2100米。多以水土保持林、防护林、薪炭林、矿柱林树种应用。刺槐原产地是在两个完全不相连
接的地域分布，形态变异丰富，它的观赏价值逐渐受到人们的重视，尤其是在立地条件差，环境污染重的地区绿化，这是不可缺少的园林绿化树种。
种植
具有一定的抗旱能 力(如在石质山地,抗旱性超过臭椿，在沙荒地区超过加杨)，但在久旱不雨的严重干旱季节,往往枯梢，甚至大量死亡。不耐水湿，土壤水分过多时常发生烂根和紫纹羽病，以致整株死
亡。怕风，栽植在风口处的林木生长缓慢,干形弯曲,容易发生风折、风倒、倾斜或偏冠。生长快，是世界上重要的速生阔叶树种之一。树冠浓密。主根不发达，一般在距地表30～50厘米处发出数根粗壮
侧根，根深可达1.4米,也有达6～8米的。水平根系分布较浅，多集中于表土层5～50厘米内,放射状伸展，交织成网状。结实早且产量丰富。3～6年生幼树即可开花结实，每隔1～2年种子丰收一次，15～
40年生时，大量结实，40年后逐渐衰退。刺槐栽植后第2～6年是树高旺盛生长高峰,每年高生长量可达1.0～2.5米,约持续3～4年。直径的旺盛生长期出现在5～10年间,每年平均生长0.9～2.7厘米，较好
立地条件下的旺盛生长期持续时间长。材积生长的旺盛期在15～20年以后，在较好的立地条件下能保持到40年以上。
在底土过于粘重坚硬、排水不良的粘土、粗砂土上生长不良。虽有一定抗旱能力，但在久旱不雨的严重干旱季节往往枯梢。不耐水湿。怕风。生长快，是世界上重要的速生树种。根浅，树冠浓密。结
实早，产量丰富。材积生长旺期在15～20年以后，在较好的立地条件下，能保持到40年以上。造林最好选择有水浇条件、排水良好、深厚肥沃的砂壤土育苗。播种前先经热水浸种。以春播为主，但春季
特别干旱的地方也可雨季播种。造林方法因地而异：在冬、春季多风，比较干燥寒冷地区可在秋季或早春采用截干造林;在气候比较温暖湿润而风少的地方可带干造林，以春季造林为好。

Ⅲ 刺槐有哪些变种品种

刺槐其变种有：无刺槐：树高3～10m，树冠帯状。枝上无刺，整齐美观。在青岛用作庭荫树和行道树。用扦插进行繁殖。冠状无刺槐：又名伞槐。灌木状小乔木，

树冠卵圆形，如伞。分枝细密，无刺。不开花或很少开花，几无果实。多用插条和嫁接进行繁殖。可作行道树。粉花刺槐：灌木。枝和花梗均有红色刺毛。荚果有红色腺状毛。嫁接繁殖可形成小乔木。

Ⅳ 如图，这两瓶那个洋槐蜜质量好，是纯的

右边那个是结晶未完全的，左边那个是没结晶的。个说不好哪个是真的，要靠品偿才行。。。

Ⅳ 刺槐有哪些特征

（black locust）

学名：Robinia pseudoacacia L.。叶似槐树，枝条上有托叶刺，故名刺槐。蝶形花科，刺槐属（该属约20种，原产北美洲温带及亚热带，现世界各地都有引种。中国引入3种）。

形态和用途

落叶乔木，树高25米，胸径达1.1米。树皮深纵裂至浅裂。小枝光滑，褐色。无顶芽，柄下芽。奇数羽状复叶，互生；小叶7～19，长1.5～4.5厘米，两面平滑无毛，对生或近对生，全缘，有小托叶；在总叶柄基部常有大小、软硬不相等的2托叶刺。总状花序白色，有香气，腋生，花序轴细而下垂。荚果扁平，带状长椭圆形，长4～10（20）厘米，沿腹缝线有窄翅。种子扁肾形，褐绿色、紫褐色至近黑色，具淡色的斑纹。4～5月开花，荚果7～9月成熟。在中国有两个栽培变型：①无刺槐〔R.pseudoacacia L.f.inermis（Mirb.）Rehd.〕：树冠开阔，扫帚形，整齐美观。枝条硬挺，无刺。②球冠无刺槐〔R.pseudoacacia L.f.umbraculifera（DC.）Rehd.〕：分枝细密，树冠能自成卵圆形，耐修剪。枝条无刺，或刺很小、很软。不开花或极少开花，几无果实。

材质坚重，顺纹抗压强度和抗冲击强度均很高。耐腐，耐水湿，刨面有光泽，花纹美观，为桩木、坑木、枕木、农具、车辆、工具把柄、运动器材、地板及海带养殖等优良用材。枝桠、木材、树根易燃，火力旺，为上等薪炭材。叶子含多种营养成分，为优良的饲料和肥料。刺槐花是优良蜜源，且含芳香油。树皮纤维强韧，有光泽，易漂白和染色，供造纸编织、制绳用。刺槐保持水土能力很强，还能改良土壤，增加团粒结构和有机质。

（李建文 许慕农）

地理分布和生物学特性

刺槐原产美国东部的阿伯拉契亚山脉和奥萨克山脉（Appalachian and Ozank Mts.）。在清光绪三至四年（1877～1878），中国驻日使馆副使张斯桂寄树苗给左宗棠栽植于南京。20世纪初，从欧洲（德国）大量引种，在山东青岛和胶济路两侧的丘陵、河滩造林。以后逐步扩展到华东、华北、西北及辽东半岛等地。刺槐在中国栽植的北界大致在辽宁的铁岭、沈阳，河北的承德、张家口，宁夏的银川一线；西北至新疆的石河子、奎城、伊宁、阿克苏、叶城、和田；西达青海的西宁；西南至四川雅安、云南昆明；南到广东、广西；东至辽宁丹东、山东烟台、江苏省北部沿海及台湾省。即北纬23°～46°、东经81°～124°的广大区域内都有栽植。在长江以南，多为零星栽植。在北纬32°～37°（沿海可到40°）、东经108°～124°之间的黄河中下游、淮河流域和黄土高原背风沟谷、土石山坡中下部，及山沟、细沙地、轻盐碱地、河流两岸的河漫滩、滨海沙滩和堤坝都是刺槐最适生的地区。栽植区的海拔高度最高极限：甘肃临洮县2100米，山西中南部1400米，陕西延安1600米，河北张家口1000米，山东1000米，安徽、江苏500～700米以下。

刺槐是暖温带树种，适生于年平均降水量600～1200毫米，年平均气温10～14℃的气候，在年降水量500～600毫米，年平均气温6～9℃，绝对最低气温-24～-26℃，河滩、背风沟谷里的刺槐林也能正常生长，但在干瘠的山坡、梁峁等地，树形低矮，树干弯曲、多杈。在年降水量不足500毫米，年平均气温6℃以下，绝对最低气温超过-26℃的地方，不能长成大树，地上分年年冻死，年年萌条，呈灌木状。栽植在风口的刺槐，生长缓慢，且易发生风折、风倒、倾斜或偏冠。刺槐根系发达，吸收面广，有较强的耐旱力。刺槐对水分很敏感，在黄海、渤海的滨海细沙地，黄河、淮河、海河流域的河漫滩、沟谷、渠路边、堤坝等地表现出速生的特性。干形通直圆满，一般8～12年即可长成小径材，15～20年长成中径材。但不耐涝，死水潴积1～2天即被涝死，地下水位不足1.0米的地方，烂根率高达45～70%，枯梢严重。对土壤要求不严，在沙土、壤土、粘土，甚至多年矿渣堆和页岩风化的石砾上都能生长，但是在干瘠的中沙地和结构不良的粘土地上生长缓慢，树形低矮。在酸性土、钙质土壤及含盐量0.3%以下的盐碱土都可以正常生长，在疏松、湿润、肥沃的细沙地及壤土地上生长最快。根有根瘤，可把空气中的氮固定到土壤中。刺槐喜光性强，不耐庇荫。树高速生期大多数出现于2～6年间，少数在6～10年间，最大连年生长量1.5～2.0米。直径生长的速生期在3～15年，最大连年生长量1.0～3.0厘米。材积速生期出现在12～30年间，最大连年生长量0.00173～0.05093立方米。

（许慕农）

育种

刺槐育种的主要目标是速生和改良干形。刺槐在其原产地及欧洲各国不是主要造林树种，育种工作较少，但各国林学家早已注意了刺槐种内变异的存在。有记载的优良类型有：①塔形刺槐：侧枝直立，树冠呈尖塔形；②桅杆刺槐：生长快，主干通直，结种少；③观赏刺槐。此外，匈牙利选出产蜜多和开花晚的优良类型。中国的刺槐育种自20世纪60年代才开始，主要是选择育种。良好的表现型有“箭杆刺槐”（主干高大通直）、“石林”等优良无性系，单株材积超过对照30%，已大面积推广。

（庞金瑄）

造林技术

①采种：要在15～20年以上的健壮树上采种。荚果赤褐色，果皮干枯状即可采集。由于豆荚螟、种子小蜂及种子麦蛾的为害，要提早在8月下旬至9月上旬采种。荚果采集后，摊在地上日晒，碾压脱粒或脱粒机脱粒，除去果皮、秕粒及杂物，取得纯净种子，装入袋内干藏。荚果出种率10～20%。种子千粒重21.8克。②育苗：选择排水良好、湿润、肥沃的沙壤土作苗圃。盐碱地要选用含盐量在0.2%以下，地下水位1.0米以上的地方育苗。不可用蔬菜地作苗圃。结合整地用硫酸亚铁粉进行土壤消毒。刺槐种皮厚而坚硬，透水性差，有很多硬粒种子，必须采用多次热水浸种。先把90～100℃的开水倒入缸中，然后倒入种子，边倒边搅动，一直到水不烫手为止，浸泡一昼夜，用黄泥浆水把吸水膨胀的种子漂出来，剩下来未吸水的硬粒用上法继续浸种，最后剩下的硬粒种子放在细眼铁筛内，再把铁筛放入热水锅中约10秒钟，迅速摇动铁筛，使种子受热均匀。提起铁筛把种子倒入凉水中，浸泡一昼夜，绝大多数种子均可吸水膨胀。将吸水膨胀的种子混沙，放在背风向阳的沙坑中或草袋内、缸内（盖草帘）催芽，每天喷水和搅动1、2次，1/3的种子裂嘴时即可取出播种。春播约在清明前后，春旱严重的地方改在雨季播种，盐碱地在雨季后期（8月中下旬）播种。宽幅条播（沟宽10厘米，沟深2～3厘米），每公顷用种量37.5～60公斤。也可以起苗后培养根蘖苗及袋接繁殖优良类型。出苗后注意中耕除草，除治种蝇、金龟子、大象?、立枯病、炭疽病。对侧枝旺盛的苗木，夏季摘心或打掉部分叶子，以促进苗木根系发育。及时间苗，一般苗木每公顷留12～15万株，“四旁”植树大苗每公顷留3～6万株。③造林：平原地多采用穴状或带状整地，深度0.6～1.0米；山地用窄幅梯田、水平阶、水平沟、鱼鳞坑和穴状整地，深度0.4～0.6米；盐碱地则修筑台田、条田和开沟筑垄等整地方法（见造林地整地）。带干栽植大多在“惊蛰”到“清明”芽苞刚裂开露绿时，苗木越是高大，造林时间越应晚些。截干栽植留干高度1～3厘米，在秋冬季或早春，干不能露出地面，埋土高出根颈2～3厘米，不可太深。栽植后要浇水，否则要将土壤踩实或砸实。水土保持林和薪炭林每公顷栽植3300～4950株，中等立地条件的用材林每公顷栽植2490～3300株，立地条件好，集约经营的速生丰产林1665～1995株。刺槐顶芽萌发力弱，每年由侧芽抽出壮条代替顶梢，因此稀植的刺槐枝杈多，干形不通直圆满。幼林保持较大的郁闭度（0.7左右），可培育出优良干形。刺槐是优良的伴生树种，可与多种杨树、旱柳、泡桐、白榆、苦楝、麻栎、臭椿、油松、侧柏及紫穗槐等混交。除了在平原地与欧美杨单行混交外，与其他树种均作带状（4～6行）或块状混交，如刺槐抑制其他树种生长，亦可提早采伐或平茬成灌木状，以庇护地面。④抚育管理：造林后要及时中耕、除草、修枝、疏伐和防治病虫害。修枝可在秋、冬、早春或麦收前（5月）进行。刺槐林开始疏伐的时间大约在造林后4～6年。在同龄纯林中采用下层疏伐方法（见疏伐），在平原地株行距整齐的林分，多采用机械疏伐方法（见疏伐），在异龄萌蘖林及异龄混交林中，采用上层疏伐法或综合疏伐法（见疏伐）。生产小径材的林分主伐龄可定在10～15年，中径材的林分主伐龄可定在20～30年。速生丰产林可定在10～15年主伐。主伐后可进行萌蘖更新，雨季前把根株挖出来，促使根蘖多萌发，苗木生长旺盛。采伐的第二年早春定株，每公顷保留2490～3300株。

主要病虫害有豆荚螟、刺槐种子小蜂、种子麦蛾、八小皱蝽、大象?、刺槐蚜、刺槐尺蛾、刺槐谷蛾、窜皮虫、紫纹羽病、刺槐烂皮病等。

（许慕农）

刺槐尺蛾

（李宽胜）

学名：Napocheima robiniae Chu。鳞翅目，尺蛾科。雄蛾体棕褐色，长14～17毫米，翅展33～42毫米；触角双栉状，轴灰白色，栉棕色，长约为触角的1/3；胸、腹部深棕色，具长毛；前翅棕黄色，外线与内线间色更深，形成一弯曲的中带，前宽后窄，外线外缘间有灰黄线，中室上有一小黑点；后翅灰黄色，中室上有一黑点，点外有两条灰黑横线。雌蛾棕褐色，体长13～19毫米，翅退化。（见图）分布中国陕西。为害刺槐、香椿、臭椿、黄栌、漆树、杜仲、银杏、苦楝、皂荚、白蜡树、核桃、枣、苹果等。一年1代，以蛹在土茧内越夏过冬。翌年2月下旬越冬蛹开始羽化，3月下旬至4月上旬为羽化盛期，4月下旬羽化结束。3月上旬始见卵，产卵期与成虫发生期基本一致。4月初卵开始孵化，中旬进入盛期，下旬孵化结束。5月中旬幼虫开始老熟，下树入土作茧，经30～50天的前蛹期，于7月下旬全部化蛹越夏过冬。成虫耐寒性强，地表解冻便羽化出土，傍晚到22时外出活动。雄蛾有趋光性。雌蛾羽化后沿树干爬至树梢，与雄蛾交配产卵。卵排列成行，堆产于1年生枝梢的阴面。卵期一般10～12天。每雌产卵平均462粒，最多920粒。雌蛾寿命4～5天，雄蛾3～4天。幼虫共6龄。1～3龄幼虫食量较小，抗药力弱；4龄起食量猛增，抗药力增强，初孵幼虫有吐丝下垂，随风扩散的习性。防治方法：设灯诱杀雄蛾；雌蛾临羽化前，在树干基部绑塑料薄膜，阻隔雌蛾上树产卵，并将阻隔带下面的卵块于孵化前处理；保护和利用天敌；1～3龄幼虫期，喷白僵菌等菌剂、50%杀螟松乳油1000倍液、50%辛硫磷乳油2000倍液，或施放烟雾剂。

刺槐尺蛾成虫

Ⅵ 刺槐有哪些变种类型

刺槐变种、类型有：无刺槐：树冠开扩，树形扫帚状，枝条硬挺而无托叶刺。球槐（伞槐、球冠无刺槐）：树冠呈球状至卵圆形，分枝细密，近于无刺或刺极小而软。小乔木。不开花或开花极少。粉花刺槐：花略晕粉色。其他：我国在山东省用于绿化的有：细皮刺槐、疣皮刺槐以及箭杆刺槐等。1997年我国从韩国引进多倍体刺槐五个无性系：宽叶饲料型、宽叶饲料矮化无刺型、生柱型、速生板材型和速生无刺型。1999年又从匈牙利引进8个优良刺槐无性系，包括速生用材和蜜源两个类型，它们均具有速生、叶大、条粗、枝密的特点。

Ⅶ 刺槐花最好怎么吃

蒸槐花又叫槐花麦饭，是槐花最常见的吃法，我也是参考着网上的食谱来的。槐花洗净，控掉水分，加上适量白面粉和玉米粉，比例为一半一半，让槐花均匀的沾上两种粉末，放进干燥的屉布里用大火蒸上15分钟即可。

在调味方面，一般情况下需要用葱姜蒜、酱油、香醋、鸡精、胡椒等调制蘸料，不过我省掉了这步，直接在入锅之前向槐花里撒了盐、鸡精和胡椒并拌匀，然后再上锅蒸，所以蒸出来的槐花已经有了味道。

做好的蒸槐花很清香美味，属于小清新的菜肴。不过母亲的建议是玉米粉比例应该再小一点，也就是说玉米粉的比例应该低于50%，否则会显得比较干；另外，还是建议不要在槐花里放调料，因为容易拌不均匀，制作蘸料会比较好一些。

洗净的花苞被用来烙了槐花饼。先将槐花和蛋液、盐、五香粉、鸡精、新鲜花椒芽等混合均匀，静置一下午，再和入适量面粉，就可以烙饼了。

Ⅷ 如何通过生理指标对蜜源植物开花泌蜜进行测报

所谓生理指标测定就是从蜜源植物生理学的角度，以蜜源植物休眠期枝条为材料，通过蒽酮比色法、凯氏定氮法等测定蜜源植物休眠期可溶性糖、淀粉、总糖、蛋白质、C/N等生理指标，并结合来年蜜源植物花期测定的花蜜含糖量，分析休眠期该植物的营养生理指标与来年开花花蜜含糖量间的关系，同时，结合气候条件预测来年该蜜源植物的开花泌蜜情况。下面，仅以对刺槐生理指标的测定为例，说明该方法的主要内容。

（1）实验材料。分别在北京香山蜜蜂研究所附近，河北省农科院试验站附近及大连市劳动公园附近选取树龄、长势、生境条件基本一致的刺槐（Robinia pseudoacacia L.）各5棵，分别在树上以阿拉伯数字1～5标记。在1994年、1995年及1996年12月底分别对处于休眠期的上述3个点的标记刺槐取样。采集的枝条分别编号装袋，置于60～75℃烘箱中烘干，恒重待测。由于受篇幅限制，在此仅以北京地区测得数据为例。

（2）实验方法

刺槐休眠期生理指标测定：将烘干后的枝条研磨至碎，35目过筛，弃去粗渣，筛后的粉末为下述实验之材料。

刺槐枝条内糖与淀粉含量的测定用蒽酮比色法。

实验步骤：

①取磨碎的刺槐枝条粉末100毫克于10毫升的离心管中，加入10毫升80%乙醇，搅拌均匀后置于80～85℃水浴中保温30分钟，冷却后离心，将上清液倒入小烧杯中，重复一次，保留残渣。

②将上述提取液置于85℃水浴中使绝大部分酒精蒸发至2～3毫升，用蒸馏水定容至50毫升，然后测定提取液中的糖。

③将上述磨碎组织的残渣于80℃的烘箱中烘干，烘干的残渣转至试管中，加入2毫升蒸馏水，置沸水中加热15分钟，不时加以搅拌，冷却后，加2毫升9.2摩尔/升过氯酸，不断搅拌，持续10分钟，然后加蒸馏水至约10毫升，进行离心。

④倾出上层液于小烧杯中，加2毫升4.6摩尔/升过氯酸于残渣中，搅拌10分钟，加蒸馏水至10毫升，离心，倾出上层液于小烧杯中，定容至50毫升，分析提取液中的淀粉。

⑤配制1×10－6、100×10－6、200×10－6、400×10－6、600×10－6葡萄糖梯度标准液各10毫升，待用。

⑥分别取1、4的待测液1毫升于试管中，加入0.4%蒽酮硫酸试剂6毫升，搅匀，约5分钟在波长650纳米处用721分光光度计测定光密度。

按同样方法测定梯度标准液的光密度，并绘制标准曲线。

根据待测液的消光在标准曲线上分别查出其相应的浓度C（×10－6），按下式计算出刺槐枝条中糖与淀粉的含量。

糖（或淀粉）含量（%）＝｛C×500/1000000｝×100%

每个样本重复测定一次。

刺槐枝条中蛋白质的测定——微量凯氏（Micro-Kieldahl）定氮法。

样品中蛋白质含量（克%）＝[（A－B）×0.0100×14×6.25/C×1000]×100式中，A为滴定样品用去的盐酸平均毫升数；B为滴定空白用去的盐酸平均毫升数；C为称量样品的克数；0.0100为盐酸的摩尔浓度，14为氮的原子量；6.25为系数。

准确称取0.100克刺槐枝条粉末，加入约4毫升的浓硫酸和约400毫克硫酸铜、硫酸钾混合物，在红外消化炉中消化约1小时，消化物转入凯氏定氮仪中加15毫升40%NaOH蒸馏5分钟，以硼酸吸收放出的氨，再用标准盐酸滴定。

上述实验以蒸馏水为对照，整个操作重复一次。

刺槐花期花蜜含糖量的测定：北京地区刺槐花期一般为5月上旬至5月中旬，约一个多星期。我们分别于1995年、1996年和1997年刺槐花期，在测定花蜜含糖量的前一天，用纱网将要测的花朵罩住，以防止花蜜被蜜蜂采集。每日从上午7时开始，每隔2小时测量一次样本树的花蜜，直至下午5时结束。每棵树每次分别测定30朵花，用定量滤纸吸取花蜜。测完的滤纸分别放入已编好号的试管中待测。测量工作从开花有蜜时起，直至花瓣由白转黄，无蜜或几乎无蜜时为止。

实验方法：将已编好号的含有花蜜的试管，加入少许蒸馏水，分10次将花蜜洗出，定容于50毫升的容量瓶中，稀释10倍后待测。

用蒽酮比色测定花蜜中的含糖量。为了便于计算，在下列表中已将30朵花的花蜜含糖量换算成100朵花的花蜜含糖量。

（3）实验结果

①北京刺槐休眠期各营养指标分析结果见表3、表4。

Ⅸ 刺槐豆胶的功能和使用

刺槐豆胶的功能：刺槐豆胶在食品工业中主要作增稠剂、乳化剂和稳定剂，常与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有良好的凝胶协同效应，可使复合后的用量水平很低并改善凝胶组织结构。

使用方法：

1、刺槐豆胶与卡拉胶复配可形成弹性果冻。

2、刺槐豆胶海藻胶与氯化钾复配广泛用作宠物罐头中的复合胶凝剂。

3、刺槐豆胶用于奶酪生产可加快奶酪的絮凝作用，增加产量并增进涂布效果。

4、刺槐豆胶用于膨化食品，在挤压加工时赋予润滑作用，并且能增加产量和延长货架时间。

(9)蒸馏水刺槐粉扩展阅读

来源

刺槐豆胶也称为角豆胶，因为最初它是从角豆树种子的胚乳中分离和精制得到的。角豆树是一种常年生常青树，萌芽后10~15年可长成l0m高的大树，并结出大量褐色果实成为角豆荚。

镰刀型的角豆荚10~20cm长，2~4cm宽，含有10~15颗椭圆形的种子和果核。在地中海地区，从古代开始，人们就一直将角豆用作一种食品添加剂，主要出产于西班牙、意大利、塞浦路斯和其它一些地中海国家。

刺槐豆胶为白色至黄色粉末、颗粒或扁平状片，无臭无味，在冷水中能分散，部分溶解，形成溶胶，80℃完全溶解。

pH值为5.4~7.0，添加少量的硼酸钠则转变成凝胶。pH值在3.5~9.0范围内，黏度几乎不受pH值的影响。pH值小于3.5或是大于9.0，黏度降低。