蒸馏醋能杀毒吗

① 蒸馏醋有害吗

使用液态发酵米醋为原料和安全易得的萃取剂CaCl2采用萃取蒸馏版制作30度蒸馏醋，由于其浓度高，权便于储存和运输，对节能降耗和开发食醋新品种有重要的经济意义。研究了用米醋做原料，采用萃取蒸馏的制作蒸馏醋的工艺条件，探讨了蒸馏方法、萃取剂用量等参数对产品质量的影响。研究表明:在9度米醋中，加入90%的萃取剂CaCl2，采用三层蒸馏管相连，反应2h，得到的蒸馏醋浓度为26.78度。理化分析表明，该蒸馏醋残留酒精含量0.02g/100mL，产品特性合格，用之醋渍黄瓜和甘蓝后其色泽保持不变，其它各项理化指标均符合国家标准。

② 煮醋能杀菌吗

煮醋即熏醋，对消毒、杀菌没有任何效果，更不能杀死病毒。

传统说法醋可以熏蒸来杀灭细菌，是认为它含有醋酸，醋酸确实是有一定杀菌作用，但它要求的浓度比食醋要高，即使食用醋中醋酸含量最高的白醋，也达不到空气杀菌的作用。

我们食用的食醋相对来讲浓度比较低，达不到破坏病毒结构作用。同样，熏醋杀不死病毒。

(2)蒸馏醋能杀毒吗扩展阅读：

醋熏，是预防疾病偏方，对感冒咳嗽，支气管炎有强效的一种方法。熏醋方法杀灭房间的病菌，来预防感冒，是很多人熟悉的“偏方”。醋为弱酸性，不能杀死流感病毒，而且会刺激呼吸道粘膜，不宜长期熏醋。

中国疾病预防控制中心的鲁老师明确指出，醋对消毒、杀菌没有任何效果，用熏醋的办法预防感冒是不对的。

民间确实有醋可以消毒、杀菌和预防感冒的说法，但消毒专家早就做过实验证明，醋对消毒、杀菌没有任何效果，更不能杀死病毒。

中国疾病预防控制中心专家提醒广大市民，对于家庭而言，预防感冒以及消毒最好的办法就是通风，而不要盲目熏醋。熏醋如果浓度过高、时间过长，不但会引起呼吸困难和恶心等症状，还会对皮肤和呼吸道黏膜造成伤害。

解放军空军总医院呼吸科主任张波认为，熏醋的醋酸味儿对呼吸道黏膜有刺激作用，尤其会导致气管炎、肺气肿、哮喘等病人的病情发作或病情加重。

两个防治感冒的误区要警觉。很多人之所以认为醋有消毒、杀菌的作用，可能是因为醋里有醋酸。北京协和医院营养科主任于康说，醋酸在一定浓度时确有消毒、杀菌作用，但效果并不是很好，即使浓度很高，也不推荐使用。

而食醋所含醋酸浓度很低，远远达不到能消毒的效果。醋作为调味品味道是不错，但不能作为消毒剂使用。

除了熏醋，很多家庭还常使用医院里常用的过氧乙酸和来苏水来杀菌，中国疾病预防控制中心专家提醒说，这些杀毒用品家庭最好不要备用。

由于这些药物氧化能力强、酸性大，除了对人体不安全，对家具也有一定的损害。如果一定要对房间进行消毒时，最安全的办法是到卫生防疫部门请专业消毒人士，根据房间的大小配比浓度相应的药液进行喷洒或熏蒸。

参考资料：网络，熏醋

人民网—房间熏醋能防感冒？专家：不靠谱且会刺激呼吸道

③ 蒸醋消毒有用吗什么原理

用熏醋的方法杀灭房间的病菌,来预防感冒,是很多人熟悉的“偏方”。但有人反映,为了预防感冒,睡觉前将醋倒进加湿器后,结果半夜里一家人出现了呼吸困难、嗓子难受和恶心等情况,关了加湿器后,不适症状才渐渐缓解。 中国疾病预防控制中心 的鲁老师明确指出,醋对消毒、杀菌没有任何效果,用熏醋的办法预防感冒是不对的。民间确实有醋可以消毒、杀菌和预防感冒的说法,但消毒专家早就做过实验证明,醋对消毒、杀菌没有任何效果,更不能杀死病毒。中国疾病预防控制中心专家提醒广大市民,对于家庭而言,预防感冒以及消毒最好的办法就是通风,而不要盲目熏醋。熏醋如果浓度过高、时间过长,不但会引起呼吸困难和恶心等症状,还会对皮肤和呼吸道黏膜造成伤害。解放军空军总医院 呼吸科主任 张波 认为,熏醋的醋酸味儿对呼吸道黏膜有刺激作用,尤其会导致 气管炎 、 肺气肿 、 哮喘 等病人的病情发作或病情加重。两个防治感冒的误区要警觉。很多人之所以认为醋有消毒、杀菌的作用,可能是因为醋里有醋酸。 北京协和医院 营养科主任于康说,醋酸在一定浓度时确有消毒、杀菌作用,但效果并不是很好,即使浓度很高,也不推荐使用。而食醋所含醋酸浓度很低,远远达不到能消毒的效果。醋作为调味品味道是不错,但不能作为消毒剂使用。除了熏醋,很多家庭还常使用医院里常用的过氧乙酸和来苏水来杀菌,中国疾病预防控制中心专家提醒说,这些杀毒用品家庭最好不要备用。由于这些药物氧化能力强、酸性大,除了对人体不安全,对家具也有一定的损害。如果一定要对房间进行消毒时,最安全的办法是到卫生防疫部门请专业消毒人士,根据房间的大小配比浓度相应的药液进行喷洒或熏蒸。熏 醋 _网络
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④ 室内怎么蒸醋消毒

用白醋消毒还是挺方便实用的，建议加热，效果更佳。

记得去年有次流感爆发，写字楼内里好多容同事都感冒，打喷嚏、咳嗽、发热什么症状都齐了。特别容易交叉感染。我们办公室3个人，经理年纪大一点，抵抗力差也感冒了。我和出纳每天两颗维生素C，一包板蓝根，但是还是想到了办公司需要杀杀毒。

网上查了白醋可以消毒，我们就去行政领了一瓶白醋，倒了三分之一瓶在不锈钢脸盆里，里面加了200毫升水，放在电磁炉上加热到煮沸。加温的过程中，整个办公室都飘着白醋的味道，还挺好闻的，关键是有效果，能杀菌。煮沸后，我们把这个白醋溶剂分了几小杯，放在办公室的几个角落里。连续几天都这样操作一遍。

那个时期就这样过去了，我和办公室里的小美女都没有感冒，所以房间里用加热过的白醋消毒，效果最好！

⑤ 蒸食醋可以消菌杀毒是对的吗

喝醋具有杀菌消毒的作用,但是醋不能多喝,否则对胃肠道不好,毕竟醋是一种酸性液体。

⑥ 醋能杀死病毒吗

醋能杀死病毒。复

醋的作用：制

1、抑菌杀菌

醋的主要成分是醋酸，具有很好的抑菌和杀菌作用。病菌在酸性环境里不易生存，如甲型链球菌、流感病毒等常见的致病菌都能在酸性环境下被抑制或杀灭，所以醋对呼吸道疾病有一定的防治效果。

2、控制血糖。

经常吃醋可以减缓血糖的上升速度，特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。在吃米饭、面食等以碳水化合物为主的食物时，可以在菜肴中加入适量醋。

3、促进钙吸收。

在熬骨头汤或炖鱼时不妨加入一些食醋，它可以帮助骨头中的钙质溶出，增加钙质的摄入。

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吃醋时的注意事项：

1、空腹不能吃醋。不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。

2、骨折的人避免吃醋。在骨折治疗和康复期间的人应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。

⑦ 在房间里煮醋有杀菌消毒的效果吗

1，在房间里煮醋是有一定的杀菌消毒的效果的，可以对流行性感冒与上专呼吸道感冒，还是有属帮助的，环境的消毒最廉价的开窗通风，每天痛风两次，每次半小时以上，定期彻底清洁物品表面的灰尘。

2，食醋虽然有净化空气的作用，但是在空气中杀菌是起不到完全消毒作用。每天适当的使用食醋对机体有一定的帮助，可以促进消化和改变胃肠道环境有助于调节肠道菌群作用。

拓展资料：

室内熬醋，在我们印象中是传统的预防感冒的办法，家中有人感冒，或者家中有小孩，熬醋预防感冒更是大家常用的方法。

很多人之所以认为醋有消毒、杀菌的作用，可能是觉得醋里的醋酸能起作用。

醋酸达到一定浓度时确实有消毒、杀菌作用，但效果并不是很好，即使浓度很高，也不推荐使用。因为熏醋的醋酸味儿对呼吸道黏膜有刺激作用，尤其会导致气管炎、肺气肿、哮喘等病人的病情发作或病情加重。熏醋如果浓度过高、时间过长，不但会引起呼吸困难和恶心等症状，还会对皮肤造成伤害。而食用醋所含的醋酸浓度很低，远远达不到能消毒的程度。

要想预防感冒，最好的办法是经常开窗，加强室内的空气流通，这样可以稀释病毒浓度，从而减少对身体的感染。169健康网

⑧ 醋可以代替酒精杀毒吗

一、酒精属小分子物质，能通过细胞壁，酒精能够吸收细菌蛋白的水分使其变内性凝固继而死亡，但是如果使容用高浓度酒精，对细菌蛋白脱水过于迅速，使细菌表面蛋白质首先变性凝固，形成了一层坚固的包膜，酒精反而不能很好地渗入细菌内部，以致影响其杀菌能力。一般选75%的 至于原因是经过试验得出的（和细胞渗透压有关） 二 醋杀毒是因为细菌和病毒的外面有一层膜，对于那些不耐酸的细菌和病毒来说，酸性物质能够腐蚀掉他们的细胞膜，他们就会丧失活性。而且大多细菌不耐酸在PH较低情况下繁殖停止。
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