1. 请问蒸馏酒的紫铜放在那个位置较好
当然是加热位呀,你用紫铜不就是为了它高温下氧化慢嘛当然要放到温度最高的地方
2. 蒸馏白酒时加入铜管为什么有崔陈的作用
没有听说白酒加入铜管有摧陈作用。
白酒加入铜管,会导致白酒变绿或者变黑。铜离子会溶解到白酒中,导致白酒固形物超标。
3. 75•1%VOL的蒸馏酒可以起到消毒作用吗
答:75.1%VOL的蒸馏酒可以起到杀菌消毒的作用,但效果肯定不如75%医用酒精。医用酒精是酒回精溶于蒸答馏水中形成的溶液,而蒸馏水基本上为纯水,不含钠、镁、钙、氯、硫酸根、碳酸根等离子。而酒是用矿泉水或地下水酿造的,含有各种矿物质离子,它们也会和酒精分子相结合或络合,从而会影响杀菌效果。
(望采纳)
4. 蒸馏酒温度170度左右可以吗
蒸馏酒温度在170度左右是可以的,因为这种温度正是适合这种蒸馏酒的。
5. 蒸馏白酒为什么不用紫铜
首先,白兰地和威士忌都是水果和麦芽发酵之后进行蒸馏的,酒体单一。而白酒大多数都专是用高粱属,且曲里面的微生物丰富,紫铜会存在铜离子溶解的原因,对于酒体丰富的白酒是致命打击,会让白酒酒体变质,变色,形成络合物,酒体不透明等,这样的酒你还会买吗?而白兰地威士忌酒体单一,就不存在形成络合物等危害。所以白酒蒸馏不用紫铜,还有紫铜效率也不适合白酒蒸馏,这又设计白酒的蒸馏工艺,反正综合多方面,都不时候白酒蒸馏。
6. 白酒蒸馏器可以用铜做吗
从食品安全的角度讲,食品级不锈钢最好,铜,贵重,有“铜锈”
7. 蒸馏酒温度170度左右可以吗是锅炉出气温度
如果酒的温度要达到170度,那么锅炉蒸汽额定工作压力1.6MPa,才能满足蒸酒170℃的蒸汽温度...。
8. 我有一瓶04年的马爹利干邑 葡萄蒸馏酒 我想再放十年 不知道可以吗 会不会变质
既然你前面提了关于葡萄蒸馏酒有没有保质期的问题,那我就在这儿两个专问题一起回答了。
1没有生命的酒属(指已经停止发酵的酒)都是没有保质期的,不光是葡萄蒸馏酒。但前提是要在窖藏均衡的环境下,一旦装了瓶接触过了空气,所有的酒都是有保质期的(不是指变质,而是酒的香气和味道会逐渐变淡)。
2.装瓶后的白兰地的最佳饮用期是10-15年,但不像葡萄酒和中国的白酒一样会增值,过了最佳饮用期市值反而会低20%-30%,口味和香气也会像我前面说的一样会变淡,而且酒精度也会低1-2度,如果你想投资酒类,建议你买名庄的一级年份红酒或茅台酒。(前提是你要有电子恒温柜)
9. 最原始的白酒不是都是蒸馏酒吗为啥还要标个蒸馏酒呢勾兑白酒用蒸馏水是不是就可以叫蒸馏酒
白酒的起源:传说上古黄帝时期,轩辕族人杜康无意间发现树槽中发霉的粮食散发一股版香味,杜康尝权了一口,有点辣辣的味道,同时还有一丝香味,后来杜康经过无数次实验,终于做成了酒。
从这点看,最原始的白酒并非蒸馏酒。随后出现了蒸锅,才陆续烧出了高度酒。
蒸馏酒是经过蒸馏器把酒分提取再冷却收集的,单是用蒸馏水来勾调并非全是蒸馏酒。
10. 铜管能做蒸馏管吗酿酒用
最好不要用铜管
1,铜管价格比不锈钢的贵很多,
2,铜管在有高温的情况下会产生有害的铜离子。
3,时间长了,铜管里面会有铜锈产生,痛的耐腐蚀性没有不锈钢的好。