植物油重蒸馏需要加水吗

A. 分离植物油和水

分离植物油和水能用蒸馏法或者层析法，二者都不行。植物油和水的沸点很接近，因此不能用蒸馏法。植物油和水吸附性能都很好因此也不能用层析法。
能用分液漏斗分离出植物油和水。

B. 通过蒸馏可以把自来水中的植物油去除吗

可以，不过这样的处理的成本较高。不经济。
水的沸点100℃，油沸点比这高，所以你可以通过蒸馏把水蒸出来，然后收集冷凝水蒸气，这样得到的就是蒸馏水了。油会留在蒸锅里。这个方式费时费力，能源消耗大。
建议你用分液操作吧。水和油不相容，静置油水混合物，待分层完成后，油一般密度小，浮在上面。实验室可用分液漏斗。家里可用大锅或大碗，找个吸管，插到水层底部，然后把水用虹吸吸出来。或者用1L的大塑料瓶，带盖。灌上油水混合物，倒立过来静置，分层后，从下面将盖拧开，接水。

C. 怎么在家提炼植物油，化学老师布置的作业

在家里的简单水平只能采用更为简单的方法了。
最简单的方法：
找一个松仁、花生米之类的干果，放在一个容器里，用手使劲按压，出来的液体中就有相当多的植物油。
复杂一些的方法：
之所以说这个是因为涉及到了提炼这个过程
第一，选择含油量较高干果，以花生为佳（大豆硬度较高，不便于加工）；
第二，花生米脱壳、去红衣于水中浸泡2-3小时，让花生米吃透水分；
第三，沥去水分，上大火干炒浸泡过的花生米，直至花生米稍稍膨大，并表皮发干；再改小火炒
至花生米完全熟透。
第四，将炒过的花生米用粉碎机类似的家伙打浆，但不加水，直至成为花生酱，看不到粒状花
生。这一步应当小心，手工打浆也可以，但会影响出油率；
第五，收集花生酱，并将盛有花生酱的容器放在热水盆中。分四次向花生酱中加水。设有一杯花
生酱，则第一次加入0.6杯水，并加速搅拌直至体系单一；第二次加入0.2杯水，搅拌油分
渗出；第三次加水0.15杯，搅拌，油水进一步分离；第四次加水后，边搅拌边把表面比较
多的油移出。
第六，表面应当还剩有少许浮油，这时用筷子按压位于杯底的浆状物，让少量剩余油脂逸出，静
置一夜
第七，一夜后，容器表面为花生油，最下层为浆状物，中间为水。收集表面浮油，与之前移出的
油混合。
这就是具有很高品质的花生油了。
之所以这么麻烦，其目的并不是仅仅为了获得花生油。用这种方法出油率比较高，不浪费花生；并且浆、水、油被分离，存在提炼的过程，纤维素和蛋白质杂质比较少。
其它干果处理方法类似。

D. 植物油与水混合后怎么分离

先用分液漏斗分离出植物油和乙醇和 碱的水溶液混合物
然后蒸馏乙醇和 碱的水溶液混合物得到无水乙醇，碱和水

E. 蒸馏水上面放植物油是为什么

蒸馏水是纯净水，里面没有空气（氧气），放植物油的目的是，防止空气中的氧气重新溶解在蒸馏水中。

F. 是不是只有溶液才可以蒸馏，植物油与水不可以

液体都可以，蒸馏时液体中不同的成分按照其沸点的高低，沸点低的先蒸发，沸点如果高于水，那么水蒸发完了那些高沸点物质就会沉积下来

G. 自酿白酒蒸馏时要加水吗

自酿白酒蒸馏时是可以“加水的”。

为了防止糊锅，可以在锅中加适当的水回以及在蒸片上铺一层不锈答钢细网，酒糟倒在不锈钢细网上面，不锈钢细网基本上漏不了什么酒糟到锅底去，不锈钢网透气性比棉布好，这样不会压气，而且上气快，透气也很均衡。

(7)植物油重蒸馏需要加水吗扩展阅读

注意事项

一、要低温出酒，在蒸馏出酒时要缓慢加温蒸馏，因为要保证蒸馏温度在95度以下，如果蒸馏温度过高，会导致酒糟里的一些物质会挥发出来，再者低温出酒也是为了酒体中的小分子物质不因长时间接触高温而发生变化。

二、要去除甲醇，因甲醇是具有毒性的大家都知道，因此如饮用酒后会有不舒服的感觉，而轻则头痛，重则双眼失明甚至丧命都有可能，这就是因为甲醇没有去除干净的原因。

所以在蒸馏发酵时要去除甲醇，首先可以先把酒醅的温度升高到75度左右，让甲醇自然挥发五分钟，然后再盖上盖子进行正常的蒸馏出酒。

H. 高度白酒重新蒸馏需要加水吗

加水问题，根据固态发酵蒸馏和液态发酵蒸馏不同而不同；固态发酵蒸馏需要有锅底水这个版不说了，如果你权做的是大米液态发酵蒸馏，可以加锅底水也可以不加，加锅底水往往是提前烧开，这样把发酵的酒醪倒入锅中不容易糊锅。

I. 1升水重还是1升植物油重为什么

植物油重，升是体积计量词，而在相同体积的情况下，油比水重。

J. 植物油自来水为何不能蒸馏分离

蒸馏法一般用于互溶且沸点差异大的混合液体的分离，这个应该直接分液吧，要是蒸馏的话，植物油的沸点比较高，且密度比水小，二者又不互溶，水位于油下方先沸腾，容易迸溅
不安全吧