㈠ 在进行常压蒸馏时溶液已接近沸腾，突然发现忘记加沸石，此时应如何操作并说明沸石的作用
必须停止加热，溶液冷却后再加沸石（否则，会发生暴沸），沸石是防止溶液发生过内热而突然沸腾而预容先加入。沸石内有许多微小的孔洞，内部吸附一定量空气（易于产生沸腾中心），没有达到液体沸点前即可产生气泡使之不至于过热。