蒸馏酒时放粑叶

1. 叶儿粑抽真空能放多久

叶儿耙我没试过，但是我试过黄粑粑，真空放了一个月放冰箱哈，没有坏

2. 关于叶儿粑的问题

前两个其实都是一回事 但是吃过虹桥的猪儿粑人懂得起 叶儿粑输都输了 成都的怪死难吃 鸭儿粑不同了 我吃过那种鸭儿粑是没馅的哈

3. 叶儿粑怎么解冻

从冰箱拿出来后常温解冻，化开后再放在锅里蒸一下就可以了，记住一定不要直接蒸这样会导致外面太烂了里面还是硬的。

4. 蒸叶儿粑是冷水上锅还是开水上锅

蒸叶儿粑是抄 开水上锅

1、将大叶袭仙茅的叶子从植株上割下洗净后，切成10~15厘米的小段，将搓好的面团放在叶子内凹的一面。

2、糯米粉里加水揉成团，

3、取适量面团在手里捏成碗状；

4、放进适量馅料；

5、将周边往里收拢，用双手搓成圆球后放在一段叶子上；

6、最后放在蒸笼里，沸水锅中蒸几十分钟（时间长短由蒸的量决定）。

5. 做黄粑时没有黄粑叶可以用什么新材料代替，求解答，谢谢！

可以用竹叶，川南这边很有名的竹叶小黄粑就是用竹叶包的，不过因为竹叶大小有限，个头一般就两指宽的大小。包大一些的可以用竹笋壳，洗干净然后在水里泡软来包，因为笋壳比较厚重，包的黄粑也都是比较大个头。

6. 叶儿粑的叶子煮不煮

叶子般的叶子当然不用煮啊。

，那就必须把好蒿子煮一下，煮熟了再用水洗。这样减少一些苦味。

7. 蒸叶儿粑要蒸多长时间

蒿叶粑粑蒸熟需要10分钟时间
主料： 糯米面、艾蒿汁
馅料：竹笋、肉末、雪菜、或豆沙内
糯米粉倒入容器中容
再倒入艾蒿汁
混合均匀
另取个容器，放入澄粉（也可以用粘米粉）
再加入开水搅拌成团
将糯米粉面团和澄粉面团放在一起
揉均匀后，再放一勺猪油
再揉成团即可。如果有些沾，可以在案板上撒些澄粉
然后将绿色面团分成10份
包入馅料，最普通的就是红豆。惭惭发展成咸味的，肉的。果味的
包的时候不要着急，慢慢地用手推上去，和做月饼的手法一致
包好后，青团表面是光滑的
将青团放在涂过油的蒸笼上，或者放在硅油纸上
冷水上锅，蒸10分钟即可

8. 用来做叶儿粑的东西是什么

糯米粉，肉馅，外科有点使用粽叶，季节不合适的时候也可以使用一些宽大的蔬菜叶子

9. 这是什么食物主要原料是糯米和粑叶

你好，你说的食物应该是粽子。粽子的主要原料是糯米和粑叶，如果是甜的口味，那么再加入枣子和豆沙等。咸的口味一般放猪肉或者咸蛋黄等。

10. 棕粑叶子怎么处理才不会包破

用水泡的时间长一些，泡软了就不会破开，小时候看见大人都是这样做的。