非遺傳承建盞能軟化水

① 非遺建盞茶杯可用來喝茶

可以喝茶的。

建盞杯可以直接泡茶，但在泡茶前需要提前預熱以及沖洗建盞，可避免茶湯溫差過大，影響口感，使用建盞時要注意茶水不宜倒入過滿，其次建盞泡茶後，待茶湯溫熱即可飲用，避免長時間浸泡。

建盞使用注意事項：

泡茶之前需要提前熱一下建盞

其坯微厚，久熱難冷。這是建盞的特點之一，因此在進行泡茶之前，提前用開水沖燙一下建盞。這樣既讓客人能夠感覺到干凈，最主要的是防止，茶湯有遇到涼的建盞影響其口感。

不要手直接觸碰茶葉

喝茶之時，要用竹子或茶匙。如果沒有茶匙，那就把茶壺傾斜，輕輕搖動，讓適量的茶葉落入壺中。無論如何都不要直接用手觸摸茶葉，不要讓客人感受到不舒適，當然，這樣也要防止了雜味與茶葉混合。

遞接之時不要觸碰建盞口沿

飲茶過程中，要注意衛生。前面說了不要用手抓住茶葉，此外要避免接觸茶壺、建盞的出水口。尤其是在遞給別人之時，最好使用盞托或茶盤。如果沒有的話，也不要接觸建盞口沿，盡量拿捏的建盞的底部。

遞給再建光特別的情況下，最好是使用盞托或茶盤，如果不還講究恰到好處的燈光打造的下半部，不要接觸杯口。

② 建盞為什麼起到軟水作用

建窯黑釉是一種析晶釉，屬於含鐵量較高的石灰釉，因此，具備燒成黑釉的基本條件；同時，回石灰釉黏性強，其最答大的特點就是在高溫中容易流動，所以，建盞外壁底部往往有掛釉現象，而器物口沿釉層較薄，呈褐紅色，有的近似芒口。建窯黑瓷的胎質基本特徵為：截面色黑或灰黑、黑褐，此為含鐵量較高所致；胎骨厚實堅硬，叩之有金屬聲，俗稱「鐵胎」，手感厚重；含砂粒較多，故胎質較粗糙，露胎處手感亦較粗。從燒成工藝分析，建窯黑瓷為高溫燒成，若胎土淘洗太細，則器物易變形。正由於建窯黑瓷中的建盞胎體厚重，胎內蘊含細小氣孔，利於茶湯的保溫，適合鬥茶的需求

③ 建窯建盞如何做到，入窯一色，出窯萬彩

主要是從以下幾方面做到的：

1、選材特別

2、胚胎製作時非常精細

3、建窯所使用的柴窯構造很特別

4、在燒窯時對火候的掌握恰當好處

5、燒窯的柴都是精選的

出窯萬彩聽起來似乎有些誇張，但是當你了解以後你就不會覺得誇張了，只會覺得驚嘆，因為即使是同一窯里燒出來的建盞它的釉色都是不一樣的，而且它的變化也非常誇張，所以建陽建盞才會如此出名，下面我就簡單的解答一下它為什麼能“出窯灣彩”。

還有就是燒窯的柴禾，在燒建盞時，用的是松木，一般都會提前幾個月就准備，柴的大小、長短、干濕也會根據燒窯的時間和程度來選擇，因為每個階段的所需不同，要是從始至終都用一種柴禾的話，建盞萬彩就會毀於一旦，所以只有按照正確的步驟才能精準的掌握火候，才能製造出更加精美的建盞。