⑴ 在綠葉中色素的提取和分離實驗中，為什麼要在漏斗基部放一塊單層尼龍布
進行過濾。
研磨後的葉綠素是溶進了液體當中 而用棉花的時候 棉花會把水吸住從而吸版住了葉綠素
紗布權的過濾性能差`` 孔太大`` 不能有效隔除植物纖維
濾紙的效果跟紗布是剛好相反 過濾性太好 會把葉綠素一同隔在了濾紙上
⑵ 用直接碘量法測果汁中vc的含量
1.
制備果蔬組織提取液。
選取一種實驗材料（如你要的蘋果……）50g，放回入多功能食物粉答碎機中，另取50ml蒸餾水，先加入40ml，進行粉碎，留10ml蒸餾水用於沖洗粉碎機，沖洗液並入粉碎液一起過濾。
用尼龍紗布過濾，將濾液收集在燒杯中，加入4ml
質量分數為2%的可溶性澱粉溶液，並滴加質量分數為2%的鹽酸將ph調至3。
2.
滴定組織樣液
取1/2上述濾液置於錐形瓶中，記錄滴定管初讀數，然後開始用濃度為0.02mol/l的碘溶液進行滴定。速度不能太快，邊滴定邊晃動錐形瓶，使碘溶液與滴定溶液充分混合。隨時注意錐形瓶中溶液的顏色變化，防止碘溶液過量。至錐形瓶中溶液呈藍色，且在0.5min內不褪色為止，及時記錄末讀數。重復滴定一次。計算出兩次滴定所用碘溶液量的平均值。
3.
計算所測蘋果中的維生素c含量。
在理解公式：「某種果蔬（蘋果）組織中維生素c含量（mg/100g）=滴定組織提取液用去的碘溶液量（ml）/滴定標准維生素c葯片溶液用去的碘溶液量（ml）*100*4」的基礎上進行計算。
以上……