Ⅰ 自製葡萄酒用什麼裝比較好
自釀葡萄酒，一般十幾天就能夠完全發酵，這時候需要過濾皮渣再靜置沉澱其中的酵母泥。待到容器底部聚集了酵母泥沉澱後，取出上清液裝瓶即可。
適合裝酒的有陶瓷、玻璃、食品級不銹鋼材質的小容器或瓶子，不能接觸鐵質、銅質、劣質塑料之類的。
Ⅱ 過濾好的葡萄酒可以用普通的白米酒瓶裝嗎
完全發酵後，過濾了皮渣的葡萄酒，暫時不能裝瓶密封的，還需要經過二次發酵之後才能密封避光保存。二次發酵可以使裡面的酵母泥沉澱聚集，也會使葡萄酒的粗糙燥辣味去除，靜置存放十幾天後，這個過程就完成了。
裝葡萄酒的瓶子，需要刷洗干凈，控干水分才能用來盛裝葡萄酒，不然會帶來異味，也容易帶來雜菌導致葡萄酒的感染變質。
Ⅲ 葡萄酒2次發酵完用什麼裝酒
葡萄酒2次發酵結束後，容器底部會有酵母泥與殘皮屑的凝聚物，這些沉澱過濾後，葡萄酒就可以裝入瓶中保存了。可以用玻璃、陶瓷或者用食品級不銹鋼容器來盛裝，密封好儲存在溫度較低的地方。