1. 自製葡萄酒過濾後冒泡怎麼辦
如果過濾前已經發酵結束了，也就是經過了劇烈發酵旺盛期，那麼過濾皮渣專之後是不屬應該再繼續產生氣泡的，像這樣酒液上下翻動、渾濁、冒泡的現象，可能是感染了，一般是環境衛生差、工具不潔帶來的雜菌感染，難以處理。