㈠ 番茄火鍋湯底
西紅柿火鍋湯底怎麼做:
1買回來的四個番茄洗凈,改切花刀,放入容姿渣器加熱水靜置10分鍾去皮。2取2個去皮的番茄切丁放入料理機打成番茄汁倒入碗中備用。3剩下的西紅柿切塊備用。4洋蔥洗凈切丁,姜切末,和洋蔥放入料理機打成洋蔥醬,盛出備用。5鍋內倒入適量油燒熱,放入打好的洋蔥醬小火炒至2分鍾。6倒入打好的番茄汁,小火煮10分鍾。7倒入6顆冰糖,一勺鹽,一勺味精和兩閉冊答勺番茄醬炒至冰糖融化,盛出備用。8蒜剝皮切片備用。9鍋內再次倒入適量油燒熱,放入切好的蒜片,炒轎慧至微黃。10倒入切好的番茄塊。11放入一勺鹽和一勺味精翻炒番茄出汁變軟。12倒入熬好的番茄醬,翻炒均勻。13加入適量的清水或者高湯,正宗的番茄火鍋底料就做好了。
㈡ 西紅柿怎麼榨汁.
主料:西紅柿1個
輔料:簡者型蜂蜜適量
步驟:
1.准備一碗熱水。
2.西紅柿皮泡開後,就可以剝皮了,這個方法很容易去皮。
3.把西紅柿洗干凈放入水中泡,看到底部有皮己經刨開,翻個面在接著泡。
4.把西紅柿切塊。
5.把西攔猜紅柿塊放入料理機中嫌敗,就可以起動電源。
6.榨好後根據自己的口味加入蜂蜜。
7.成品。
㈢ 怎麼做番茄汁
一、主料:西紅柿3個
二、方法與步驟
1、將番茄洗凈,瀝干表面水分,去蒂切成塊
2、將干凈紗布鋪在一個大碗上,把切好的番茄塊倒進去
3、將紗布四周提起來,用力將汁水擠到碗里即可。留在紗布中的果肉可以做菜用
4、番茄汁的味洞神道,可根據悔顫純口味來選擇
三、烹飪技巧
1、喜歡原味的就直接飲用
2、喜歡甜味的,就調入一點蜂蜜或白糖攪拌均勻
3、另外,可以放入極少一點鹽和胡椒粉,有一點若無右無的味道即可,口感非常特殊而美味。
因為在打碎過程中,蔬果的細胞壁被打破,原本老老實實待在細胞壁中的維C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶類被釋放出來,與維C、多酚物質相遇,造成維C的損失。打汁後維C的損失量可能會達到80%。比炒菜所造成的維C損失要大得多。所以通常來說,能夠直接吃的水果蔬菜,並不建議打汁來喝。
而這種擠出汁水的方法要好一些,因為過程沒有破壞細胞壁的操作,使得其中的維C、多酚類物質得以保留。
此種生喝番茄汁主要可以得到不少番茄中的維C,如果還想得到其中的番茄紅素,則要增加一些脂肪的攝入。如果是在吃飯時把它當作佐餐飲料則無妨,因為飯菜中基本都會有油脂、脂肪。
如果是在沒有其他食物時喝這個番茄汁,可以再吃一點酸奶,能夠提高番茄紅素的吸收率。
㈣ 用九陽豆漿機怎麼做西紅柿果汁
用九陽豆漿機做西紅柿果汁做法:
一、材料
中號番茄3隻 、吉冊蔽基利丁片3片、檸檬汁少許、糖20克
二、做法
1、吉利丁片提前用冷水泡軟,備用。
2、番茄洗凈,切小塊,放入豆漿機里,加水至上下水位線之間,按「果疏冷飲」鍵,打出果汁。番茄汁倒入厚底奶鍋,擠入1/4隻檸檬汁,倒入糖,小火加熱至剛剛沸騰馬上關火。
3、撈出泡軟的吉利丁片,控去多餘的水份,放進剛離火的番茄汁里,輕並納攪至融化,隔冷水降溫。
4杯內各裝兩勺番茄果蓉,再將番茄汁用篩網過濾至杯中,放冰櫃冷州謹藏小時至凝固即可。
㈤ 蔬菜汁需要過濾嗎
減肥自己榨的蔬菜汁不需要濾渣
其實按理就不應該榨汁,
應該自己嚼著吃,這樣有利於減肥
㈥ 西紅柿汁和面怎麼取汁
1、西紅杮切片,放進多功能料理機里弄成汁。
2、用番茄扒賀汁揉面乎汪,面能和硬粒。
3、用春頃派電動壓面機攪面。
4、壓出來的鮮面條。
㈦ 怎麼用豆漿機榨西紅柿汁
需要提前准備好的材料包困簡括:西紅汪亂褲柿 230g、元貞糖 適量。
1、第一步把西紅柿切塊。
㈧ 西紅柿酸奶汁的做法
:一、做法:
1、准備好原料。
2、將剝好皮的西紅柿切塊。
3、放進榨汁里榨1分鍾。
4、然後將酸奶倒入西紅柿汁里。
5、繼續榨半分鍾。
6、榨好後將汁進行過濾。
7、過濾一遍的西紅柿酸奶汁表面有很多泡泡。
8、進行第二次過濾,將泡泡過濾掉即可。
二、巧剝西紅柿皮的法子:
1、用刀子在西紅柿表滾念咐面輕割幾刀。
2、將割好的西紅柿放在熱水下沖。
3、然後放著浸泡1分鍾。
4、1分鍾後用手輕輕一撕,就能將皮剝掉。
貼士:西紅柿除了能抑菌和促消化外,它還具有補血的功效噢,尤其是將西紅柿跟酸奶搭配時,補血效果絕佳,因為酸奶中的蛋白質成分能促進鐵的吸收高純,而將西紅柿跟酸奶搭配,能促進提高體內鐵元素的吸收,進而有效大純地補血。[HaoChi123.
㈨ 番茄+紅蘿卜可以一起榨汁喝嗎
番茄紅蘿卜可以一起榨汁喝,營養價值很高。具體做法:
1、准備材料。
2.將紅蘿卜和番茄切成小塊後加入蜂蜜和涼開水。
3.攪拌時不要加得過滿,攪拌容器的二分之一就可以。
4.攪打成汁即可不用過濾,把纖維都吃下去。
其營養價值很高,含亂粗亂有豐富的維生素、鈣、鉀、鐵等礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、可保護血管,治高血嘩檔壓。番茄中有谷胱甘肽,有推凳基遲細胞衰老,增加人體抗癌、保護皮膚彈性,促進骨骼鈣化,防治小童佝僂病、夜盲症和眼乾燥、皮膚及粘膜脂溢性皮炎,皮膚粗糙及骨髓脆弱喝了這些症狀會得到緩解。此外能有效消除生火引起的頭昏眼花而安定神經;調養胃部、十二指腸等消化器官而協調營養。
㈩ 果汁汁渣分離和不分離哪種好
果汁汁渣不分離比較好,果汁褲氏渣中含有大量果肉,具有大量維生素,食用對人體有益。以番茄蘋果汁為例,做法如下:
材料
主料:番茄200克,蘋果300克,
調料:白砂糖5克
做野返法
1.將番茄洗凈,用開水頌純飢燙一下後剝皮,用榨汁機或消毒紗布把汁擠出。
2.蘋果洗凈,削皮,放入榨汁機中攪打成汁。
3.蘋果汁兌入番茄汁中。
4.果汁中加入白糖調勻,沖入溫開水,即可直接飲用。