乙酸如何無菌過濾

A. 如何去掉雙乙酸鈉的乙酸為

可以通過用丙酮打漿，然後過濾就可以除去乙酸鈉中的乙酸了，乙酸鈉是固體不會溶於病痛，乙酸是會溶於丙酮的，過濾一下就可以拿到不含乙酸的乙酸鈉了。

B. 怎麼濃縮乙酸

將食醋降到大於0℃小於16.6℃的溫度,將醋酸溶液中的晶體過濾出,該晶體就是冰醋酸。再將冰醋酸放在常溫下融化，完成提純

C. 用什麼方法在乙酸乙酯中除去雜質乙酸

用中和萃取法在乙酸乙酯中除去雜質乙酸，在乙酸乙酯中加入過飽和碳酸氫鈉，中和乙酸。又因為乙酸乙酯不溶於水，使用分液漏斗分離有機相和水相即可。

中和萃取法是工業過程和實驗室中常見的方法，它利用酸鹼性有機化合物生成離子時溶於水而母體分子狀態溶於有機溶劑的特點，通過加入酸鹼使母體化合物生成離子溶於水實現相的轉移而用非水溶性的有機溶劑萃取非酸鹼性雜質，使其溶於有機溶劑從而實現雜質與產物分離的方法。

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一些其他的分離雜質法：

中合吸附法：

將酸鹼性化合物轉變為離子化合物，使其溶於水，用活性碳吸附雜質後過濾，則除去了不含酸鹼性基團的雜質和機械雜質，再加酸鹼中合回母體分子狀態，這是回收和提純酸鹼性產品的方法。由於活性碳不吸附離子，故有活性碳吸附造成的產品損失忽劣不計。

成鹽法：

對於非水溶性的大分子有機離子化合物，可使有機酸鹼性化合物在有機溶劑中成鹽析出結晶來，而非成鹽的雜質依然留在有機溶劑中，從而實現有機酸鹼性化合物與非酸鹼性雜質分離。

酸鹼性有機雜質的分離可通過將析出的結晶再重結晶，從而將酸鹼性有機雜質分離。對於大分子的有機酸鹼化合物的鹽此時還可以採用水洗滌除去小分子的酸鹼化合物已經成鹽且具有水溶性的雜質。

對於水溶性的有機離子化合物，可在水中成鹽後，將水用共沸蒸餾或直接蒸餾除去，殘余物用有機溶劑充分洗滌幾次，從而將雜質與產品分離。

D. 急，如何鑒定從白酒中分離的產醋酸菌方法，培養條件等...

培養：UBA培養基36℃培養48小時
菌落形態：乳黃色，光滑、濕潤有光澤，邊緣整齊，隆起呈半球狀。
菌體形態：短桿狀，大多數以單個形式存在，運動。
革蘭氏染色：陰性
過氧化氫：陽性

對UBA培養基在好氧下所檢出的典型菌落與已知菌株(醋化醋酸菌)從菌落形態，菌體形態、革蘭氏染色、過氧化氫酶試驗等幾個方面進行比較。
對比較出的各項性能與已知菌相似的菌用溴甲酚綠培養基進行進一步的鑒定，鑒定方法為：按配方配製好溴甲酚綠培養基，其中，酵母膏3％、瓊脂2％、溴甲酚綠0.022％，取6.5mL分裝入試管，121℃蒸汽滅菌20分鍾後，再加入lmL無菌過濾的15％乙醇溶液，混合，使培養基凝固成斜面狀。將待鑒定的菌轉接到斜面上，28℃好氧培養，每天觀察菌落生長情況。當菌落及其周圍的培養基從淺蘭綠色變為黃色證實有酸產生，可判定為醋酸菌。因為醋單胞菌屬能將
乙醇氧化為醋酸，醋桿菌屬能將乙醇氧化為醋酸，並進一步氧化為C02和水，所以，如菌落周圍一直保持黃色則為醋單胞菌，如由淺蘭綠色變為
黃色後又變為淺蘭綠色則為醋桿菌。

參考：陳蘇娟，啤酒釀造過程中醋酸菌的檢測與鑒定，啤酒科技-2006年4期

E. 如何把一瓶白醋內的醋酸過濾出來

這個提法有誤,只有固體和液體之間存在過濾.
醋酸可以在16.6攝氏度的時候轉化成固體的冰醋酸,但是前提是無水醋酸,在水中醋酸是無法保證在16攝氏度以下變成固體.並且實驗室是沒辦法在低於室溫的情況下過濾.
可以用化學方法分離出醋酸,如加入過量的CaO吸收水分,然後再蒸餾,但是這也僅適合於醋酸中水分較少的情況,對於家用食醋(含乙酸的質量分數在3%-7%)是不可能辦到的.

F. 如何去除乙酸中的水分

1）將生石灰倒入適量的醫用酒精中，使其中含有的水分與CaO化合並產生不溶於酒精的Ca（回OH）2，過濾掉氫氧化答鈣，得到較純的酒精
（2）將醋倒入碗中，小心地加熱，熱至100度以上，以便盡量蒸發掉醋中的水分，加熱不宜超過110度，否則乙酸也會大量蒸發，用此加熱法不能完全去除水分，因為乙酸與水形成恆沸混合物，但能增加乙酸的濃度
（3）將酒精、醋倒入鍋中，小火加熱（注意火候），需要加熱較長時間，但是此法產率不高，原因一是日常家中沒有強酸（催化），二是醋中的水和反應產生的水很難排除

G. 醋溶解在水裡,可以用過濾的方法把它與水分離入夢

有效成分是乙酸錯，醋的主要成分是水。而過濾是將不溶於水的沉澱和水溶液分離的固液分離方法。乙酸易溶於水。本身醋就是一種水溶液。故無法用過濾的方法將醋和水分離

H. 怎樣除去乙酸中含有的HCl

低溫乾燥，HCl是氣體，乙酸低溫下是固體

或者煮沸後加入過量的熱的乙酸銀，乙酸銀溶於沸水，但在常溫下不溶，所以煮沸後，氯化銀沉澱，然後把溫度降下來，讓過量的乙酸銀也沉澱下來，過濾掉沉澱
溶液就是純凈的乙酸。

I. 為什麼實驗室中提純混有少量的乙酸的乙醇,可採用先加生石灰,過濾後再蒸餾的方法.

乙酸與生石灰反應,得到乙酸鈣.過量的CaO會沉澱.
乙酸鈣不溶於乙醇,而溶於水形成溶液.
蒸餾分出乙醇,就達到了分離效果 .
其實不過濾也行,一般都是直接蒸餾的