超濾cip清洗時間

『壹』 cip清洗系統的有效清洗時間是什麼意思

CIP清洗系統一般包有清水、熱水、酸（鹼）、熱水、清水等步驟，這些清洗時間全部加起來就是有效清洗時間

『貳』 CIP清洗系統是什麼

CIP清洗系統俗稱就地清洗系統。是指不用拆開或移動裝置，即採用高溫、高濃度的洗凈液，對設備裝置加以強力作用，把與食品的接觸面洗凈,用於衛生級別要求較嚴格的生產設備的清洗、凈化。

CIP清洗即不分解生產設備，又可用簡單操作方法安全自動的清洗系統，幾乎被引進到所有的食品，飲料及制葯等工廠。CIP清洗不僅能清洗機器，而且還能控制微生物。

適用於乳品廠、啤酒廠、飲料及一般食品廠的物料管道設備的就地清洗。主要材質：SUS304和或316L，本設備由鹼罐、酸罐、熱水罐、各種管道和氣動閥門、壓力變送器、電導率儀、鉑熱電阻及控制系統等構成，其利用離心泵輸送清洗液在物料管道和設備內進行強制循環，達到清洗目的。

(2)超濾cip清洗時間擴展閱讀

清洗系統的操作流程

清洗順序：40℃清水、2%鹼、40℃清水、0.8%酸、90℃以上熱水、依次清洗。

1、按規定時間清洗並記錄。

2、加水量約80%，即蓋住加熱盤管即可。

3、酸鹼濃度：

4、清洗前檢測濃度，不夠可添加適當的量。

5、根據酸鹼污染程度，決定是否重新配製。

6、正確連接進出分配器。

7、時常檢查輸水器，防止阻塞。

8、檢查管道、閥門無誤後，方可啟動離心泵進行清洗。

9、當用酸鹼清洗時，清洗完畢後，打開迴流泵，使酸鹼分別流入酸罐、鹼罐。

10、最後用清水進行沖洗，清洗完畢。

11、用試紙測試呈中性即可。

『叄』 CIP清洗系統的操作規程

1、目的 規范CIP清洗操作程序，進行設備的維護，保證生產連續正常進行。
2、適用范圍
CIP清洗工段。
3.內容
3.1清洗順序：40℃清水、2%鹼、40℃清水、0.8%酸、90℃以上熱水、依次清洗。
3.2按規定時間清洗並記錄。
3.3加水量約80%，即蓋住加熱盤管即可。
3.4酸鹼濃度：
3.4.1清洗前檢測濃度，不夠可添加適當的量。
3.4.2根據酸鹼污染程度，決定是否重新配製。
3.5正確連接進出分配器。
3.6時常檢查輸水器，防止阻塞。
3.7檢查管道、閥門無誤後，方可啟動離心泵進行清洗。
3.8當用酸鹼清洗時，清洗完畢後，打開迴流泵，使酸鹼分別流入酸罐、鹼罐。
3.9最後用清水進行沖洗，清洗完畢。
3.10用試紙測試呈中性即可。

『肆』 cip清洗的五大要素

清洗的5要素，溫度、時間、流量、濃度、介質。 CIP清洗過程中尤其要注意酸鹼濃度的控制。

CIP清洗系統俗稱就地清洗系統，被廣泛的用於飲料、乳品、果汁、果漿、果醬、酒類等機械化程度較高的食品飲料生產企業中。就地清洗簡稱CIP，又稱清洗定位或定位清洗（cleaning in place）。

溫度

溫度上升可以改變污物和清洗液的物理特性（如溶解度增加、黏度下降）而提高清洗速率。溫度過高可能導致污物性質的改變，使污物與設備表面間的結合力提高阻礙清洗進行。在65-85℃下清洗效果最好。

濃度

提高洗液濃度可以促進洗液與污物間的化學作用力，增加清洗效果。濃度過高會造成資源浪費並導致反效果或副作用，如腐蝕等。每種清洗劑都有一個最佳濃度，過高或過低都會降低清洗效果。

『伍』 CIP清洗系統是什麼具體過程是什麼

CIP清洗系統俗稱就地清洗系統，被廣泛的用於飲料、乳品、果汁、果漿、果醬專、酒類等機械化程度較高的屬食品飲料生產企業中。

就地清洗簡稱CIP，又稱清洗定位或定位清洗。就地清洗是指不用拆開或移動裝置，即採用高溫、高濃度的洗凈液，對設備裝置加以強力作用，把與食品的接觸面洗凈,用於衛生級別要求較嚴格的生產設備的清洗、凈化。

(5)超濾cip清洗時間擴展閱讀：

CIP清洗系統能保證一定的清洗效果，提高產品的安全性；節約操作時間，提高效率；節約勞動力，保障操作安全。

節約水、蒸汽等能源，減少洗滌劑用量，生產設備可實現大型化，自動化水平高。延長生產設備的使用壽命。

CIP清洗的作用機理化學能主要是加入其中的化學試劑產生的，它是決定洗滌效果最主要的因素。酸洗能通過化學反應去除鈣鹽和礦物油等殘留，鹼洗能通過皂化反應去除脂肪和蛋白等殘留。

『陸』 誰知道CIP清洗程序

ＣＩＰ清洗說明
ＣＩＰ清洗說明
1、前言
就地清洗(CIP Cleaning in Place)是一種新型有效的清洗技術，廣泛應用於乳品廠，也可用於啤酒、飲料、咖啡、製糖、制葯等行業。
就地清洗技術是在設備、管道、閥件都不需要拆卸不需要易地的情況下，設備就在原地進行清洗的一種技術，它具有如下特點：
1) 就地清洗，操作簡便，工作安全，勞動強度低，工作效率高。
2) 清洗徹底，並能同時達到消毒殺菌目的，保證衛生要求 ，有利於製品質量提高。
3) 清洗採用道化，可少佔車間面積。
4) 洗滌劑可循環使用，利用率高，蒸汽和水也比較節省。
5) 易損件少，該設備使用壽命長。
6) 適用於大、中、小型各類設備清洗。
7) 清洗工作可實現程序化和自動化。
2、用途與特點
本設備用於大中型乳品廠集中控制就地清洗。其特點是酸液罐、鹼液罐和清水罐分別由獨立的三個貯罐組成，故謂分罐式就地清洗設備。本設備具有以下特點：
（1） 帶有分配器，可進行多路分別清洗。
（2） 具有迴流管道裝置，洗液可循環使用，既節省洗液，又有利環境衛生。
（3） 貯罐大小，控制方式可根據用戶要求來定。
3、設備型號
R Q JD 01- □ Ⅰ（ⅡⅢ）

控制方式：Ⅰ手動，Ⅱ半自動，Ⅲ全自動
主參數：貯罐容量，單位L
型別代號：分罐式就地清洗系統
特徵代號：就地清洗
分類代號：清洗
大類代號：乳品機械
例：RQJD01-1000 I表示貯罐容量1000L的手動分罐式就地清洗設備。
4、工作原理
分罐式就地清洗設備流程圖所示：
酸液、鹼液與清水，三貯罐是由不銹鋼製造，具有保溫層，進料泵與迴流泵皆為離心式型號相同，進料泵入口與三個貯罐的底部放液口相連並用電磁閥控制，其出口與板式換熱器接通，清洗液經加熱後送至各清洗點。迴流泵入口與迴流管道相連，其出口與三個貯罐上部的迴流液入口相連，並用電磁閥控制，每個貯液下部設有排污口，罐上設有溫度計與液位顯示器，頂部有孔蓋，用於配製清洗劑，罐還設有放空管，以排放廢氣。
工作時，首先檢查清洗液的濃度是否按比例配製，如果濃度不夠，啟動隔膜泵，泵入濃酸或濃鹼，同時啟動清洗泵，把閥門位置轉換至循環位置，直到罐內的濃度比例達到要求為止，如果按酸——水（I）鹼——（Ⅱ）順序清洗，則先設定酸洗，水洗（Ⅱ），鹼洗，水洗（Ⅱ）的持續時間。把「循環加熱」「正常時控」之後手動按下「酸洗」按鈕，則系統自動關閉鹼液罐，清水罐閥之間的連接液罐，清水罐上部的迴流閥，然後按設定的酸洗時間持續地酸洗。當持續時間設定值，則酸洗結束，並自動關閉有關閥門，再手動按下「水洗」（I）按鈕，此時各閥門的關啟作相應的自動變動，系統自動進行水洗（I）。第三步按下「酸洗」自動進行酸洗。第四步「水洗」（Ⅱ）。最後結束。
本公司還根據用戶要求作其他清洗程序設計。
5、技術參數
分罐式就地清洗設備技術參數如下表
RQJD10-2000
酸液罐容量L 2000
鹼液罐容量L 2000
清水罐容量L 2000
酸鹼液溫度℃ 65——75
熱水溫度℃ 95
進料泵迴流泵性能
揚程M 35
流量M3/H 20
功率KW 4
外形尺寸MM 9200×3000×3200
6、控制系統
（1） 電路原理及標記圖（見附圖）
（2） 控制板外形說明（見附圖）
（3） 操作說明：
a) 面板上的各溫控顯示分別為各液的溫度及經換熱後的出料溫度。
b) 時間斷電器顯示分別為各液的清洗時間，清洗時間根據客戶要求可自動確定。
c) 在操作時，先確定各液的清洗時間，隨後分別啟動各相應的按鈕，即可進行對罐的CIP清洗。
d) 舉例說明：
例：現要進行對某一設備的清洗，要求如下：
自來水2min1.5%酸液10min——自來水2min——2%鹼液，20min——自來水2min——消毒水5min——結束。
操作步驟：
1) 檢查氣源和電源是否正常，若正常，打開氣源和電源。
2) 檢查酸、鹼液的濃度是否符合要求，若不合，應採用加濃液或加水，加濃液的方法：通過氣動隔膜泵把濃液輸送至相對應的各罐。
3) 確定各液清洗時間，利用時間繼電器的設定功能要求設置。
4) 把控制面板上的「循環加熱」「正常時控」指向「正常時控」。
5) 啟動水段的「啟動」按鈕，把水段迴流閥置「迴流」位，這時進水閥打開，迴流閥打開，再按出液泵的「啟動」，則進行水洗，再啟動迴流泵至2MIN，出液泵將自動停止，進水閥同時關閉，然後手動將「迴流」旋鈕扳回，待水排盡，關閉迴流泵。
6) 啟動酸段的「啟動」按鈕，把迴流閥置「迴流」位，這時出酸閥和酸迴流閥打開，按出液泵「啟動」鈕，再按迴流泵至10min，出液泵將自動關閉，出酸液關閉，這時應注意酸罐的高液位燈，若燈亮，則應關閉迴流閥，讓多餘淡酸排掉。
7、安裝調試
（1） 酸洗、鹼洗和水洗三罐直線地安置於車間平整地面上，校正好每罐的垂直度。校正好離心泵的水平。分配器需用地腳螺栓堅固。
（2） 在就地清洗設備附近，設置排水溝，設備排污口與之相連。
（3） 連接與設備與泵的管道，接通水管，蒸汽管，並接好蒸汽冷凝水出口疏水器。
（4） 安裝各罐溫度計，液位計及各種儀表等二次元件，安裝時按有關產品使用說明書執行。
（5） 安裝電氣裝置與控制裝置，這需由專業人員進行，應嚴格按有關規定操作，要可靠的接地，確保安全，安裝後試驗其靈敏性。
（6） 各種管道安裝完畢後，用水試漏，保證不泄漏。
（7） 各種完畢後，用水試酸、鹼、水罐，用水對加熱溫度液位、氣動閥、時間繼電器的程序進行調試，符合要求後方可投入生產使用。
8、使用維護
使用：
（1） 使用前對設備作全面清洗。
（2） 啟動電源總開關。
（3） 在酸液罐、鹼液罐內配製好清洗液，並核實其濃度。在水罐內灌水。各貯罐貯液量維持在全容積的80%左右。
（4） 校正各儀表的正確性，按工藝要求調整控制點數值。
（5） 按清洗工藝要求，設定好酸液、鹼液和清水各自的持續清洗時間。
（6） 交分配器連接到待清洗設備或待清洗管道系統。
維護：
（1） 離心泵、閥門、管道連接處如有泄漏應及時維修、更換易損件，迴流泵（自吸泵）腔內應注意充滿水。
（2） 應檢測鹼液、酸液的迴流液濃度，根據檢測值作必要的酸、鹼補充。
（3） 儀表、電器元件、電機等外購件按產品使用說明書進行維護保養。
（4） 設備停用時，應排盡酸罐、鹼罐中的酸液與鹼液，並進行全面清洗工作。
9、應用舉例
本設備是對設備（為乾燥塔、蒸發器、滅菌機）、貯罐、管道進行就地清洗的專用設備，只有在與被清洗設備（貯罐、管道）相連接後進行工作時才發揮作用，下面列舉兩例說明其應用：
（1） 對板式超高溫滅菌機進行就地清洗
對板式超高溫滅菌機進行就地清洗，一般按鹼洗——酸洗——水洗程序進行，其典型清洗程序是：
1) 鹼液清洗：鹼液為2%—3%NaoH深液。PH值為13，溫度在141℃或與操作溫度相一致，循環20min。
2) 酸液清洗。酸液為1%—2%Hao3溶液，循環15—20min。
3) 熱水清洗，水溫控制在80—90℃，連續循環直至排出清凈水為止。
（2） 對物料管道的清洗
物料管道清洗效果取決於三個因素，管內洗劑的流速，清洗循環持續時間和清洗劑溫度。
管內洗滌劑的流速問題，實質是保證管內洗滌劑處於湍流狀態，劇烈的湍動將大大有利於清洗結凈。有兩個問題需注意，一是對分支管路清洗，支管的清洗可設置切換閥門分路清洗，二是流速提高分導致阻力增加，因而流速得適宜，通常管道內流速取0.6—1.5m/s，大致范圍如下：
1） 管內污垢較少時，流速取0.6m/s；
2） 裝有溫度計、壓力表或管道有凹處的場合，流速取1.5m/s3；
3） 垂直管道，流速取1——1.5m/s。
為使清洗後管道內清洗劑排凈，水平管道的傾斜度取1/61—1/240，其中高橋道1/60，低設管道取不小於`1/240。實際使用中多取1/7.5—1/1.50為宜。對於長管，應該每隔3—4m，設一個活接管，管道離牆壁的距離保持在50cm為宜。

『柒』 CIP清洗到底是酸在前還是鹼在前

先鹼再酸 CIP清洗工藝

① 僅僅是換品種：用一步法清洗，即：用95℃的熱水沖

洗10 min；

② 生產24 h後，用三步法清洗，即：水(70 75℃)一鹼

(70—75℃)一水(95℃的熱水)沖洗10 min；

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③ 生產一星期後，用五步法清洗，即：水(70～75℃)一

鹼(70 75℃)一水(70～75℃)一酸(70～75℃)一水(95℃的熱水)沖洗10 min。

『捌』 CIP清洗的影響因素有哪些

CIP清洗系統俗稱就地清洗系統，被廣泛的用於飲料、乳品、果汁、果漿、果醬、酒類等機械化程度較高的食品飲料生產企業中。就地清洗簡稱CIP，又稱清洗定位或定位清洗（cleaning in place）。
CIP清洗的作用機理化學能主要是加入其中的化學試劑產生的，它是決定洗滌效果最主要的因素。此外，清洗液的流速、溫度、洗劑濃度、清洗時間、浸透力、水的硬度、污物的數量、種類、狀態、厚度和設備的材質、平面結構等都會對CIP的清洗效果產生影響。
1.流速
管道：洗液流速 〉1.5m/s
桶槽：流量250-350L/hr*m2
2.溫度
溫度上升可以改變污物和清洗液的物理特性（如溶解度增加、黏度下降）而提高清洗速率。
溫度過高可能導致污物性質的改變，使污物與設備表面間的結合力提高阻礙清洗進行。
在65-85℃下清洗效果最好。
3.濃度
提高洗液濃度可以促進洗液與污物間的化學作用力，增加清洗效果。
濃度過高會造成資源浪費並導致反效果或副作用，如腐蝕等。
每種清洗劑都有一個最佳濃度，過高或過低都會降低清洗效果。
4.清洗時間
要使每一段清洗操作發揮最大清潔效果，一定要有適當的作用時間。
板式熱交換器和管道：15-45分鍾。
連有管道的桶、緩沖桶、攪拌器：5-20分鍾。
（註：這里指的是循環清洗時間。）
5.水的硬度
水的硬度越高，清洗效果越差，因為水中的鈣離子、鎂離子會與清洗劑中的化學基團形成難溶化合物導致清洗困難，如： CA2++OH- → CA（OH）2

『玖』 超濾化學加強反洗和cip有什麼區別

反洗的目的是為了清理掉正向流動時卡在超濾上的雜質，反洗是清理的有效方法之一。
就像布袋除塵器的過濾布袋一樣，當正向的塵灰太多時，採用布袋反吹便可清除。
正向清洗會使某些雜質越來越緊的固定在超濾上。

『拾』 CIP清洗水沖洗的時間如何確定，其根據是什麼

不知道你的清洗設備是自動的還是半自動的，自動的都有清洗標準的，完後在出水口用試紙測試一下，PH值呈中性就可以了呀！
要是半自動的就直接，用試紙測試就行了，正常了就可以停了！