1. 浙江紹興有什麼聞名全國的特色特產
說到浙江紹興聞名全國的特色特產,就會想到紹興的黃酒,紹興的黃酒,全世界聞名,而且紹興的黃酒非常獨特,是越文化的傑出代表。
紹興的黃酒製作工藝復雜,是烹飪菜餚,不可或缺的調料。浙江紹興特色特產比較多。如茴香豆、紹興梅乾菜、紹興黃酒、紹興臘腸、紹興腐乳等等都極具紹興特色。
說起紹興的特產,紹興霉乾菜可說是遠近聞名,街頭巷尾可說是隨處可見。到紹興旅遊買了霉乾菜別忘了再帶回兩瓶紹興老酒回家,不管是自己吃還是作為禮物送人,都是非常有檔次有面子的禮物。
紹興黃酒已有2500多年的歷史,作為烹飪菜餚,有著奇效的功能。 帶紹興黃酒送人,有面子,有檔次,是最實惠性價比最高的禮物。
2. 紹興平水哪裡好玩
紹興平水景區:
1、刻石山飛拉達
飛拉達從去年引進到國內,短短兩年內風靡全國,然而普遍都比較遠,至少也要一天一夜才能往返,直到最近紹興也開通了一條飛拉達線路—歷史悠久的浙東名山—刻石山
刻石山又名鵝鼻山,俗名峨眉山,坐落在平水鎮岔路口村嵋山境內,海拔630米。這座古老而神奇的浙東名山,因秦始皇東巡會稽,祭祀大禹在這座山上命李斯撰文刻石而名載史冊,這里是浙東唐詩之路上一課璀璨的明珠。
3. 浙江紹興有什麼特產
1、紹興黃酒
紹興酒,又稱紹興黃酒、紹興老酒,為國家地理標志保護產品,是指在紹興境內所產黃酒的總稱,是紹興的著名特產,也是浙江著名的特產酒。
3、紹興茴香豆
紹興茴香豆不僅是紹興著名的傳統小吃,也是紹興著名的特產零食,歷史悠久,紹興最具風味特色的特產小吃。這個好吃到停不下來!!
4、上虞二都楊梅
上虞二都楊梅是浙江十大楊梅之一,是上虞特產,為國家農產品地理標志產品,也是紹興著名的特產水果。
最後,歡迎來紹興旅遊!!
4. 紹興市平水一帶有什麼好玩的地方
紹興平水一帶呢,有很多好玩的地方,比如說呢那個那個漫步到是最悠閑的一個。
5. 紹興平水好玩的地方
很多啊,日鑄嶺、千年香榧林、雪海梅鄉、平水步道等等。
6. 紹興有什麼有名的特產
紹興特產最有名的當然是黃酒,這里我想說的卻是臭豆腐、霉乾菜和茴香豆。
真是奇怪,聞上去這么臭的東西,竟會有人愛吃?在紹興,隨便哪一個街頭,都可以見到賣這種臭豆腐的攤子。一輛三輪車,一個小煤爐,一口油鍋,幾個裝著臭豆腐的盤子,一小堆瓶瓶的佐料。臭豆腐切好大少適合的小方塊,放得齊齊整整,要時就麻利地挑起幾塊投進油鍋里,炸成金黃色,就用油籬撈起來,用根竹簽串起來。一、二塊錢就能買到一串,一串三到五塊不等,現買現炸現吃,新鮮噴香微熱。據愛吃的人說,這臭豆腐聞起來臭,但吃起來可香了,初嘗者開始嫌其臭,但往往一嘗就愛其味了。
我愛吃榴槤,榴槤也有一股怪味,不吃的人說是臭,愛吃的人說是香,和臭豆腐差不多,按常理,我應是愛吃臭豆腐的,但我怎麼也喜歡不起來。我家不遠是一個小市場,從早到晚,都有好幾個小販在炸臭豆腐賣,可能他們的做法很不地道,只臭不香。一股難聞的臭味混雜著濃洌、刺鼻的油煙味,聞之若嘔,每次經過,都得掩鼻而行。到了紹興,處處都是賣臭豆腐的攤子,幸好沒有那種難聞的臭味(臭,但不是難聞那種)和刺鼻的油煙味,倒不是太討厭。見得多了,又知道紹興的臭豆腐有名,而自己從沒吃過,真不知是什麼味道,好不好吃,到了紹興不嘗它一嘗,好像有點說不過去。咬咬牙,也買了一串嘗嘗。豬八戒吃人心果,食而不知其味,是因為太饞,到現在我都想不起這臭豆腐是啥味道,似乎是有點香,畢竟是油炸的。後來才知道,街邊的臭豆腐還不算地道的,地道且好吃的是三味或吳記的臭豆腐,幾塊臭豆腐就賣十塊錢。假若還有機會到紹興,我很想再嘗一嘗,嘗一嘗正宗的紹興臭豆腐,沒准真的會喜歡。
我開始以為是叫梅乾菜,見了文字才知道是叫霉乾菜。臭豆腐是發酵過的,這霉乾菜難道也發過霉么?紹興人還真「曖昧」(霉)呀!望文生義其實要不得,這霉乾菜只是腌制的,並不發霉,可能是烏黑發亮,看上去像是發霉變黑吧。霉乾菜也叫烏乾菜,這名字倒真的是名符其實,也不會讓人誤會。可別少看這烏黑不顯眼的烏乾菜,紹興三烏是自古有名,名為三烏文化。三烏是:烏乾菜、烏毯帽、烏篷船。你看衣食住行行全包了,更難得是這三烏又不是什麼難得之物,極平常普通,不論是大富人家,還是小戶小家,家家都能擁有,真是好。水鄉、橋鄉、蘭鄉、書法鄉、名士鄉,再加這包括了衣食住行的三烏文化,紹興這個好地方真是個令人嚮往的烏托邦。
聽說「霉乾菜扣肉」是紹興的特色菜餚,堪稱一絕,於是找了家別致的小飯館,專門要了一盤。菜一端上來,先有濃香撲鼻,再看黑菜白肉的搭配,不但顏色好看,真個是秀色可餐,令人垂涎;一嘗更為之絕倒。豬肉肥而不膩,清甘好吃這還是其次,讓人叫絕的是這腌制的烏乾菜,不咸反而帶點甜味,吸收了豬肉的味道,更是甜中帶甘,甘里透鮮,好吃得不了得。我們家鄉也有腌菜,要麼是鹹的鹹菜,要麼是酸的酸菜,沒有像烏乾菜是甘甜的。我不清楚甘甜是烏乾菜的本色,還是廚師的巧手做出的美味,不論是哪一種,這道「霉乾菜扣肉」確實是不同凡響。對於烏乾菜的甘甜,第二天我又有更深的印象。住的酒店包早餐,一碗粥,一隻雞蛋,二個小饅頭,一碟小腌菜。腌菜烏黑發亮,長短大小象茶葉,吃起來很甘甜,很爽口,用這個送粥,真是讓人回味。我懷疑這就是烏乾菜。怪不得紹興的人會說:烏乾菜,白米飯,神仙看見也落凡。
不是紹興的人,也知道茴香豆。魯迅先生創作的孔乙已實在精彩,讓人在記住了孔乙已穿著長衫,站在咸享酒店裡喝黃酒,滿嘴「多乎哉?不多也!」,還得意茴字有四種寫法的種種迂腐狀,同時也記住了下酒的茴香豆。自此,這種不顯眼的豆子,因為魯迅先生的小說,為人們所熟知。茴香豆是用羅漢豆(也叫蠶豆)加五香煮熟,曬干而成;青黃色,皮皺,肉硬,味香,耐嚼,最宜做下酒物。
那天踏出魯迅故居,見對面有家小店,就進去要了一碗黃酒,一碟茴香豆,挑了個臨窗的位置,一口酒,幾顆茴香豆,滿腦子是孔已的朦朧身影。酒好,豆卻不喜歡,很硬,老像是咬不爛,嚼不完,嚼不了幾顆,就讓人牙齒發軟(我牙不好);又吃不出什麼豆味來,只有一點點的茴香的香味,越吃心裡越懊惱,早知這樣「難」吃,不如要盤鹽煮花生還好;店裡還有臭豆腐,但我更不想吃。後來想想,茴香豆雖然太硬,的確是下酒的佳物,小小一蝶就可以消遣一個下午;味道頗為清甘,百吃而不厭,且有餘香,確實不錯。但我更想嘗一嘗新鮮的羅漢豆。在《社戲》這篇小說里,「我」和小夥伴們晚上看戲回途中,到地里摘羅漢豆煮來吃的情節,太吸引人了,那豆的滋味也一定是鮮甘無比,令人難忘。可惜新鮮的青蠶豆不易吃到,只能在茴香豆里,細細品味新鮮羅漢豆的鮮味了。
茴香豆除了用來下酒,在紹興還有一種風俗,外人一般不知道。凡是家有白事,都會用茴香豆待客,如果去世的是長壽之人,大家更會搶著吃,視之為「長壽豆」,吃了也能長壽。所以凡是長壽的老人去世,家人總會給親人、鄰居送茴香豆,還帶些回單位,請同事一起分享。這種風俗是何時形成,我不知道,但我喜歡這種充滿溫情的風俗。
7. 印染行業的工業廢水處理用什麼工藝比較好 浙江紹興有哪家公司做過的
紡織印染行業是工業廢水排放大戶。廢水含有多種染料、漿料、表面活性劑等助劑。廢水特點是有機物濃度高、成分復雜、可生化性較差、色度高且多變、水質水量變化大,屬於較難處理的工業廢水。你說的雷風環保公司好像5年前就在我們紹興這邊做過污水處理項目,我記得我剛進公司工作,還認識了他們一工程師,也姓雷。
8. 你好 問下紹興濱海工業區污水處理廠具體叫什麼
工業區內建有目前全國日處理規模最大的污水處理廠,日處理能力70萬噸。專目前污水處理三期工程(日屬處理能力40萬噸)之一的20萬噸/日續建工程正在建設,建成投運後將達到日處理能力90萬噸;污水處理三期工程完全建成投運後日處理能力達110萬噸。目前,工業區建成污水泵站4座,另有3座正在建設;建成雨、污水管線290公里。
9. 紹興的特產有哪些
紹興的特產有平水日鑄茶、紹興酒、嵊州香榧等。
一、平水日鑄茶
平水日鑄茶,浙江省紹興市柯橋區特產,全國農產品地理標志。
平水日鑄茶外形捲曲呈花蕾狀,綠潤鮮活;湯色綠明亮;香氣栗香馥郁持久;滋味醇厚回甘;葉底嫩勻成朵,勻齊綠亮。其獨特的品質特徵「花蕾形、栗香郁」。
2019年1月17日,中華人民共和國農業農村部正式批准對「平水日鑄茶」實施國家農產品地理標志登記保護。
10. 紹興有哪些印染廠
現在印染廠都搬到紹興濱海去了,我是做印染布車的經常接觸印染廠,有需要的可以追問