餐飲業為什麼不能開門油煙凈化器

1. 廚房油煙凈化器適用於餐飲行業嗎

對於我國大多數人來說，大家最愛的想必還是中餐，但在烹飪的過程中會產生大量的油煙，這一點對於很多人來說是一個比較頭疼的問題，畢竟長期吸入油煙對人體健康的危害是很大的，所以一方面為了健康，另外一方面也為了改善家裡的環境，越來越多人家裡開始安裝廚房油煙凈化器。而既然家裡做飯能用，那餐飲行業又是否適用廚房油煙凈化器呢?接下來深圳曦力環保就來解答這個問題。

通過廚房油煙凈化器可以避免一百些油脂進入煙機、煙道，從而減少設備的清洗頻率，延長設備的使用壽命。不僅如此，如果油煙凈化器裡面堆積的油脂量少了，也會降低因油脂積累而存在的火災隱患;另外，雖然我國餐飲行業一直以來都非常發達，但餐飲業知的油煙確實會影響大氣環境，油分子會形成道PM10或者PM2.5，影響大眾身體健康，嚴重污染大氣，所以不管從哪方面來看，我國餐飲行業都是很有必要使用廚房油煙凈化器的，所以這種設備對於餐飲行而言也是非常適合的。

2. 燒烤沒有裝油煙凈化器會被罰款嗎

油煙凈化器是指烹飪和食品加工過程中產生的油煙進行凈化處理的設備。飲食業油煙是都市中僅次於汽車尾氣大氣污染源，所以不裝油煙凈化器是不能開業的。

國家環保總局嚴令要求全國各省、市、自治區、直轄市環境保護局（廳）和環境保護重點城市環境保護局將油煙污染問題列入正常環境管理工作范圍；嚴格禁止油煙污染源的無組織排放，無通風設備和凈化裝置的要強制安裝通風設施和凈化裝置。

規范標准規定：最高允許排放濃度2.0mgm3，具有6個罩煙以上的飯店就屬於大規模餐飲企業油煙凈化最低除去率為≥85。

3. 小型餐飲業不裝油煙凈化器會不會被查

越來越多飯店老闆咨詢，當地城管部門檢查，詢問是否安裝油煙凈化設備，如果未安裝，就必須整頓限期整改，安裝凈化設備。
飯店老闆就疑問是否必須安裝油煙凈化器？？？
隨著國家對環境保護的倡導，環境保護局也對各省會城市，包括二三線城市格外重視，尤其是油煙污染問題，也已列入到環境管理工作范圍內；禁止油煙污染源的無組織排放，要求安裝油煙凈化器設備。
只要是餐飲行業，在烹飪食物，或者食品加工時都會產生或多或少的油煙，這些油煙含有很多有害物質，不僅危害我們的身體健康，還會嚴重的破壞周邊的環境，對大氣造成污染，所以不裝油煙凈化器是不能開業的。
環保局的規定，餐飲油煙排放必須達到國家規定標准，如果未達標輕則限期整頓，嚴重者罰款停業整頓，所有油煙凈化器是必須安裝的。

4. 小餐館要不要安裝油煙凈化器不安裝會不會被查

國家有規定餐飲行業要營業必須安裝油煙凈化器，這是環保的要求，安裝 調試合格後，才能對外開始營業。否則，就要罰款，停業整頓。建議，還是安裝一台油煙凈化器，胳臂擰不過大腿，沒有辦法。不然，三天兩頭會有人找你的麻煩。

5. 餐飲業為什麼不裝油煙凈化器，飯店不能開業

因為環保局明文規定以餐飲業營商的，其油煙排放都要達到《飲食業油煙排放標准》，而不裝油煙凈化器，基本上是不可能達標的。六五智能環保