① 環保局對飯店煙囪要求
環保局對飯店煙囪要求有以下幾點：
1、飯店安裝的排煙管道時，一般會根據房屋管道的大小、廚房的灶台數量等來確定抽煙機的型號及煙道的口徑。安裝煙囪時，煙囪必須高排，不能夠在底層出煙，必須在樓頂出煙；煙囪要安裝牢固，安裝煙囪時不能對居民的房屋造成破會；煙囪不能影響到居民的正常生活，經過凈化的油煙排放口距離周圍敏感目標不應該小於20m。
2、飯店煙囪排放的廢氣要達到國家排放標准，排煙時不得有噪音。根據我國大氣污染防治法相關規定，排放油煙的餐飲行業經營者，需要安裝油煙凈化設備或者是採取油煙的凈化措施，防治油煙的排放對附近居民的生活產生環境污染。因此飯店必須安裝通過國家認證的油煙凈化器，開飯店前還需要經過環保部門的審批。
3、一般情況下居民區是不能開飯店的，根據大氣污染防治法相關規定，城市居民區內、未配套專用煙道的商住綜合樓，是禁止新建產生油煙及熱污染的餐飲場所。如果小區飯店亂搭建煙囪，可以向小區物業、當地居委會、城建執法部門舉報。飯店煙囪影響到了居民的生活，也可以向當地的環保局投訴。
飯店擾民，可以採取以下維權方式：
1、可以到城管執法部門、環保部門投訴，對其油煙、噪音擾民的情況，要求處理；
2、對於樓下業主擅自變更房屋使用性質的行為，可以到規劃部門投訴，要求整改；
3、對於未領取營業執照擅自營業的行為，可以到工商部門投訴，要求取締；
4、對於因雜訊、油煙等行為侵害居民相鄰權的行為，可以到法院直接提起訴訟，要求相應的經濟補償。
綜上所述：環保局對飯店煙囪的要求可能涉及到環保法律法規的執行、排放標準的監管、環境保護稅等方面。環保局可能會要求飯店煙囪的排放達到一定的環保標准，以保護周圍環境和居民的健康。
【法律依據】：
《飲食業油煙排放標准》
第一條
飲食、娛樂、服務業的選址必須符合當地城市規劃和環境要求，配置防止污染的設施，保護周邊的生活環境，上述企業的建設和經營，必須遵守國家法律、法規和標准，防止環境污染。
第二條
飲食業必須設置收集油煙、異味的裝置，必須通過專門的油煙管道排放，禁止利用居民油煙管道排放。
第三條
新建，改建，擴建，轉產的飲食、娛樂、服務業有設計污染項目的，應按照環境保護法，向當地環保部門申請辦理環境影響申報登記和審批手續。
《中華人民共和國大氣污染防治法》
第一百一十八條
違反本法規定，排放油煙的餐飲服務業經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未採取其他油煙凈化措施，超過排放標准排放油煙的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業整治。
違反本法規定，在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正；拒不改正的，予以關閉，並處一萬元以上十萬元以下的罰款。
② 有裝油煙凈化器就可以過環保嗎
小餐飲的油煙凈化器非要環保工作人員指定的人安裝和銷售嗎？
不需要。 你安裝的凈化器由正規廠家製造，通過廢氣監測就可以了。 而且環保局的工作人員禁止指定設置者和銷售製造商。 這是明確規定的。 如果他們一定要指定可以向當地紀檢部門投訴
飯店油煙凈化器嗎？
根據國家環保局規定的《飲食業油煙排放標准》，餐廳也需要配備油煙凈化器。 否則會被關閉。 安裝油煙凈化機不僅是為了環保，重要的是溢出的不僅僅是油煙。 過多的油煙會影響菜品的營養、口感，導致客戶流失，影響員工的工作環境和工作效率，受到鄰里不滿的投訴，最主要的是對健康的危害。 現在，有效的提案是雙子的。
30平米需要做油煙凈化器嗎？
設置油煙凈化器可以有效解決油煙污染問題，避免環保部門的檢查和周邊居民的投訴。 綜合考慮，今邁環保，建議購買一台。 今邁環保油煙凈化器均採用不銹鋼材質、電場不銹鋼、機箱不銹鋼。 凈化效果好，清洗維護方便，同時非常有價值。 比鋁場油煙凈化器性價比高得多。
油煙凈化器為什麼要清洗？
任何物品，應用時間一長，實際效果就前所未有，人們應該考慮增加其使用期限。 延長餐廳廚房油煙凈化機的使用壽命，必須做好機械設備的清洗維護工作，但油煙凈化機清洗設備清洗前必須做哪些工作？ 我該怎麼清洗？ :10002.com /環境保護有限責任公司一一說明！
餐廳油煙凈化器清洗前的前期准備工作：
1 .油煙凈化器維護或清洗前，必須切斷機械設備總開關電源。
2 .每次清洗後發現門框密封膠帶破損或密閉性不佳時，請取下密封膠進行粘貼。
3 .操作人員應穿戴醫療護目鏡、橡膠手套等防護裝備，避免殘液對工作人員造成損害。
4 .油煙凈化器必須每1~2、6個月清洗一次，避免火災安全隱患，確保清潔實際效果，增加機械設備使用期限。
5 .中止工作十分鍾以上，極針會剩餘少量正電荷，宜用一把螺絲刀流出。 握緊螺絲刀絕緣層的一部分，先將螺絲刀的一部分金屬材料抵在桶的一部分上，然後抵在極針下。
餐廳油煙凈化器靜電場清洗
首先，關閉開關後，從吊起部取下機械設備，然後瓦解靜電場，相繼取下。
接下來，找一個大器，放入清洗液或工業苛性鈉，將拆下的構件展開放入裡面侵蝕泡沫。 清洗液總數可以過少也可以過多，以浸泡在分解的清洗物中為准。 洗滌物的浸泡時間因油污級別而異，一般以15-20分鍾為宜。
其次，浸泡後的油污部件可以很容易地清洗。 通常，用鐵刷子、刷子蘸清洗液不斷清洗就能洗干凈。 最終，清洗完畢的清洗物必須曬干後放入機械設備中。
你知道油煙凈化器的維護嗎？
如果想使用油煙凈化機，油煙凈化機的離心風機和其他機器設備必須在正常情況下才能適用。 使用油煙凈化機時，如發現油煙凈化機有異常，應立即切斷電源迴路，停止油煙凈化機。 另外，關閉電源時要檢查油煙凈化機，及時處理油煙凈化機出現的小問題。 如果想延長油煙凈化器的使用期限，也要注意油煙凈化器的維護。 按時填補軸承潤滑液，按時清除離心風機的灰塵、污物等，是油煙凈化器的維護部分。
該怎麼做才能解決這大氣污染問題？
人必須經常生活。 廚房油煙污染空氣，但在所有污染源中所佔比例不大。 就像一個大糞池裡撒了幾滴尿一樣，有沒有都那麼臭。 目前，污染最主要的原因是高耗能低效益的化工企業從天空到土壤到水源的立體污染，是車流造成的廢氣，盲目的建設和開發導致森林和綠地銳減，人口過度集中產生的垃圾對環境造成的污染
③ 現在做餐飲行業必須要裝油煙凈化器嗎裝了環保局就不會查了是吧
對於全國各地來說，現在環保局對餐飲行業查得很嚴，不安裝，環保局查到了肯定會讓你整改，停頓整治。這是必須的。安裝了，環保局就不查了？這不見得，我們這里做餐飲的一個月都會查好幾次，只要你安裝並且過了環保，就不用怕。我家安裝的就是田尼牌子的油煙凈化器，根據你的實際情況，廠家會幫你匹配好機子，按廠家要求安裝的話，過環保是沒問題的，而且這個牌子是經過19年的市場檢驗的，老品牌，值得信賴，售後也不錯。樓主可以考慮一下。
④ 環保局過來檢查凈化器,是不是被同行舉報了
根據查詢相關資料顯示：不是。我國環保局會在每年的6月對所有的凈化器進行檢查維修，及時發現問題解決問題，如果被同行舉報了，是直接進行拘留觀察的。
⑤ 開餐飲安裝油煙凈化器環保局就不查了嗎必須安裝嗎
必須裝的，城管和環保局會來查的，就算不來查，你燒菜出油煙被鄰居看到投訴，招來環保局，對你罰款，還要你安裝油煙凈化器。