1. 煮牛肉前怎樣泡牛肉
1、先將牛肉用水清洗2、然後切成需要的大小塊狀3、用鍋或者盆將切好的牛肉加冷水（自來水、純凈水）淹沒後，大火煮開將 鍋內水倒掉，牛肉抬到水龍頭上用冷水淘洗干凈4、再將淘洗干凈的牛肉加冷水淹沒泡上20分鍾，這樣就可以接著做下面的工序了