⑴ 如何正確補充水分
水是人體不可缺少的成分,有助於血液流動、體溫調節、營養物質的消化和吸收等的正常進行。由於氣候炎熱、勞動或運動時大量出汗,人體內水分和鹽分會大量丟失,嚴重時可引起中暑。此時,人體需要通過喝水補充水分,而飲水不當則會引起水中毒或是其他疾病。可見,飲水應恰到好處,做到科學合理。
飯後飲水不好。有人常在飯後喝很多的水或湯,這是有害無益的。食物經食管進入胃內後,必須依靠胃分泌的胃液和胃酸進行消化。如果飯後立即飲水,必然會把胃液和胃酸沖淡,從而消弱胃的消化功能,長期下去會引起消化不良。
防止越喝越渴。在夏天勞動或運動出汗較多時,人體在失去水分的同時,也丟失較多的鹽分,喝進去的水通過汗液排出體外,又會帶走一些鹽分,所以更感到口渴難忍。這時要喝些涼鹽開水,但一次不能喝得太多,應當分幾次喝,這樣既解渴又補充了鹽分。在出汗很多的情況下,飲用不含離子的所謂「純水」、「蒸餾水」,或是「去離子水」更不可取。
口渴時,吃冷飲、喝飲料也是解渴的方法,但效果不理想,也有越吃或是越喝越渴的感覺。尤其是含酸的飲料,患有潰瘍的人宜少喝為佳。不產氣的果汁型飲料,含糖量較高,各種冷飲則以高脂肪和高熱能為多,注意不要吃得太多。對由香精、糖精和色素配成的「三精水」,五顏六色、艷麗漂亮的冷飲,也應敬而遠之,避免人工色素對人體產生的不良影響。
多吃蔬菜和水果是補充水分的好辦法,既補充了水分,又提供了必要的礦物質和其他營養素,一舉多得。通常,蔬菜的含水量在95%左右,水果含水量約90%。因此,食用500克水果或是蔬菜,實際上相當於喝了400多毫升的水。在夏季瓜果上市時,多吃水果比喝冷飲更經濟實惠,同時又有益於健康。
有些人在口渴時,喜歡喝啤酒解渴,甚至在較短的時間內大量飲用冰鎮啤酒。這於健康無益,可能損傷胃腸道的功能。故飲用含酒精的飲料應慎重,應控制飲量,最好不要喝冰鎮的。
適量喝茶有益處。古今中外對茶葉的作用進行了大量的研究,都證實茶葉不僅是最佳的飲料,而且老少皆宜,適量飲用大有益處。茶葉有生津止渴的作用,飲茶可解熱消暑,以飲用溫熱的茶為好。實驗發現,飲熱茶9分鍾後,皮膚溫度可下降1~2℃,並使人有涼快、清爽的感覺;而飲冷茶後皮膚溫度下降不明顯。當然,飲茶還有其他許多保健功能,如利尿、抗輻射、抗癌防癌、健美減肥、解痙平喘、防治心血管疾病等。
飲水應當「量出而入」。補充人體水分,飲水並非唯一途徑,依靠吃飯、吃水果和蔬菜,也能從外界獲得水分。一般,我們每天通過飲料和飲水可得到1.0~1.5升的水,從其他食物如大米和蔬菜中也可得到1.0~1.5升的水。每人每天對水的生理需要量可因季節、氣候條件、勞動強度和飲食狀況而不同,通常每人每天至少要有2~3升水,才能保證正常的生理代謝,滿足人體需要。炎熱季節或大量出汗時,補充水分要增多,但應掌握「量出而入」的原則,這樣才能保證體內有足夠的水分,促進身體健康。
⑵ 人口渴時為什麼要喝水呢
人們喝水,一般常根據是不是口渴了而定,這是不合理的。因為口渴表示人體水分已失去平衡,是人體細胞脫水已到一定程度,中樞神經發出要求補充水分的信號。口渴後才喝水,等於泥土龜裂了才灌溉,不利於植物的生長一樣。
正確飲水的原則
很多人往往在口渴時才想起喝水,而且往往是大口吞咽,這種做法也是不對的。喝水太快太急會無形中把很多空氣一起吞咽下去,容易引起打嗝或是腹脹,因此最好先將水含在口中,再緩緩喝下,尤其是腸胃虛弱的人,喝水更應該一口一口慢慢喝。
喝水切忌渴了再喝,應在兩頓飯期間適量飲水,最好隔一個小時喝一杯。人們還可以根據自己尿液的顏色來判斷是否需要喝水,一般來說,人的尿液為淡黃色,如果顏色太淺,則可能是水喝得過多,如果顏色偏深,則表示需要多補充一些水了。
睡前少喝、睡後多喝也是正確飲水的原則,因為睡前喝太多的水,會造成眼皮浮腫,半夜也會老跑廁所,使睡眠質量不高。而經過一個晚上的睡眠,人體流失的水分約有450毫升,早上起來需要及時補充,因此早上起床後空腹喝杯水有益血液循環,也能促進大腦清醒,使這一天的思維清晰敏捷。
要多喝開水,不要喝生水。煮開並沸騰3分鍾的開水,可以使水中的氯氣及一些有害物質被蒸發掉,同時又能保持水中對人體必須的營養物質。喝生水的害處很多,因為自來水中的氯可以和沒燒開水中的殘留的有機物質相互作用,導致膀胱癌、直腸癌的機會增加。
要喝新鮮開水,不要喝放置時間過長的水。新鮮開水,不但無菌,還含有人體所需的十幾種礦物質。但如果時間過長或者飲用自動熱水器中隔夜重煮的水,不僅沒有了各種礦物質,而且還有可能含有某些有害物質,如亞硝酸鹽等。由此引起的亞硝酸鹽中毒並不鮮見。
白開水是最好的飲料
白開水不含卡路里,不用消化就能為人體直接吸收利用,一般建議喝30攝氏度以下的溫開水最好,這樣不會過於刺激腸胃道的蠕動,不易造成血管收縮。
喝水不當會「中毒」
「水中毒」是指長期喝水過量或短時間內體必須借著尿液和汗液將多餘的水分排出,但隨著水分的排出,人體內以鈉為主的電解質會受到稀釋,血液中的鹽分會越來越少,吸水能力隨之降低,一些水分就會很快被吸收到組織細胞內,使細胞水腫。開始會出現頭昏眼花、虛弱無力、心跳加快等症狀,嚴重時甚至會出現痙攣、意識障礙和昏迷。因此有些女孩子想靠超大量喝水來減肥的方法是很危險的。
補充水分因人而異
除了口渴,健康的人以尿液顏色來注意何時應該多補充水分:尿液顏色正常應該是淡黃色,如果顏色太深就必須多補充水分;若顏色很淺就可能是喝水太多了。
多喝水可以刺激腸的蠕動並軟化大便,因此,便秘的人應特別注意汲取足夠水分。
感冒發燒時多喝水,能促使身體散熱,幫助病人恢復健康。
運動量大的人也需要增加水量。
有膀胱炎病人常常會因排尿不暢控制飲水,其實這是不明智的做法。此類病人要比平常喝更多水,使尿量增多,增加沖洗流通的作用。
水有利尿功能,可以使輸尿管、膀胱流暢,防止結石發生和細菌感染。
水喝太多會增加心臟及腎臟的負擔,患有心臟病、腎臟及肝臟有問題的人都不適合多喝水,應根據醫生建議控制飲水量。
燒水應燒開3分鍾
科學家研究證實,自來水含有13種對人具有潛在致癌、致畸和致突變的氯化物(為鹵代烴和氯仿等)。水中這類有毒物質的含量同水溫密切相關:90℃時,鹵代烴含量由原來常溫下每升53微克上升到191微克,氯仿則由43.8微克升到177微克;到100℃時,兩者含量分別下降到110微克和99微克;繼續沸騰3分鍾,則降為9.2微克和8.3微克,這時的開水才稱得上是符合衛生標準的飲用水。科學實驗還證明,煮沸1~3分鍾,水中亞硝酸鹽含量增加十分緩慢;煮沸超過5分鍾,其含量才會急劇增加;如果繼續煮沸至10分鍾,這種有害物質就成倍增加。
所以,把自來水燒開3~5分鍾,亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低,最適合人們飲用。
飲水的4個最佳時間
第一次:早晨剛起床,此時正是血液缺水狀態。
第二次:上午8時至10時左右,可補充工作時間流汗失去的水分。
第三次:下午3時左右,正是喝茶的時刻。
第四次:睡前,睡覺時血液的濃度會增高,如睡前適量飲水會沖淡積壓液,擴張血管,對身體有好處。
⑶ 人為什麼要喝水
水對於人體非常重要,它可以參與生命運動、排除有害毒素、幫助新陳代謝、維持有氧呼吸等等。
1、幫助消化:我們吃進嘴裡的食物,經牙齒咀嚼和唾液潤濕後,進行從食管到腸胃、完成消化並被吸收的消化過程,這些環節都要水分來參與,加速體液對營養成分的溶解。
2、排泄廢物:食物的營養消化吸收後剩餘的殘渣廢物,要通過出汗、呼吸及排泄的方式排出體外,這幾種不同的排泄方式都需水分的幫助才能實現。
3、潤滑關節:人體關節之間需要有潤滑液,來避免骨頭之間的損壞性摩擦,而水則是關節潤滑液的主要來源。
4、平衡體溫:當環境溫度低於體溫時,為了維持身體溫度保證正常生理活動,體內水分會因縮小的毛孔減少蒸發而保留在體內;環境溫度高於體溫,水分就會通過擴張的毛細血管呼吸孔排出體外,降低體溫。身體通過水的流散保證生存功能。
5、維護細胞:水能促進細胞新陳代謝,維持細胞的正常形態;保持皮膚的濕潤和彈性。
6、平衡血液:水能改善血液、組織液的循環,並有助於平衡血液的黏稠度和酸鹼度。
如果人體內水分不足就會導致胃腸消化、血液輸送營養、體液濃度調節等的功能失常,久而久之還會引發腰酸背痛及常見的變形性膝關節症、關節炎等病。飲用足量水不僅可以減少發生上述疾病的幾率,還可以改善疲倦、虛弱、便秘、高燒、中毒、脫水、關節炎、糖尿病、肝臟及腎臟結石等症狀和疾病。
長期不喝水的壞處
1、便秘
當腸道吸收過量水分時,就會發生便秘。身體一旦缺水,腸道就會吸收更多水分予以補充體液,從而導致大便干結。
2、呼吸系統疾病可能性增加
體內長期缺水時,唾液分泌減少,口乾舌燥,食物就很難下咽,體內消化液分泌減少也會引發更多腸胃疾病。
3、白內障幾率增高
眼科專家認為,在機體缺水時,人眼內的液體含量會發生改變,引起眼晶狀體蛋白變性,最終造成晶狀體渾濁而致視力下降,同時增加患白內障的幾率。
4、易導致心腦血管疾病
血液缺水會增高血液粘稠度,影響血液循環,人容易感覺到惡心、頭暈、心悸,引發多種心腦血管疾病。
5、腸道排毒不暢
身體缺水容易導致消化液不足,影響食物的吸收與消化,人體消化需要大量水分,如果缺水的話,則需要從其他器官吸收,引發其他臟器乾燥,食物容易在腸道內聚集,導致身體衰老
⑷ 我們每天都要喝水,為什麼呢大多數人只在渴的時候才喝水這種做法好嗎
人的身體在一天中需要補充大量的水份,所以每天都要喝水。
人們喝水,一般常根據是不是口渴了而定,這是不合理的。因為口渴表示人體水分已失去平衡,是人體細胞脫水已到一定程度,中樞神經發出要求補充水分的信號。口渴後才喝水,等於泥土龜裂了才灌溉,不利於植物的生長一樣。
(4)問什麼人在渴時補充純水擴展閱讀
水的需求量主要受年齡、環境溫度、身體活動等因素的影響。人體一天所排出的尿量約有1500毫升,再加上從糞便、呼吸和皮膚等途徑丟失的水,總共消耗水分大約是2500毫升左右,所以,健康成年人每天需水量為2500ml左右,其中飲水約佔50%,食物中含的水為40%左右,體內代謝產生的水佔10%。
在溫和氣候條件下生活的輕體力活動的成年人每日最少飲水1200ml。在高溫或強體力勞動的條件下,應適當增加。生病時特別是發燒時也要多喝水,因為體溫每升高1°新陳代謝就加快大約7%。
過量飲用水會導致人體鹽分過度流失,開始會出現頭昏眼花、虛弱無力、心跳加快等症狀,嚴重時甚至會出現痙攣、意識障礙和昏迷,即水中毒。但體內水過多或水中毒的情況正常人極少出現,一般多見於肝、腎、心功能異常的人。
⑸ 什麼樣的人適合和純凈水,什麼樣的人適合喝礦泉水
礦泉水是富有礦物營養的健康之水,能給人帶來生命和活力。我國對飲用天然礦泉水的定義是:從地下深處自然湧出的或人工發掘的、未受污染的地下礦水,含有一定量礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體;在通常情況下,其化學成份、流量、水溫等動態在天然波動范圍內相對穩定。
純凈水最早源於"太空水",即宇航人員經過凈化、提純等工序,在宇宙飛船艙內循環使用的水,這種水被用於商業開發後,增加了一些工序,但在去除細菌等雜質、品質純凈的同時,也剔除了水中對人體有益的礦物質,長期飲用易造成人體礦物質缺乏,引起疾病,絕大多數專家對其持否定態度。
礦泉水並不是萬能水
礦泉水與自來水主要區別在於其中某種礦物質或微量元素的含量高,對特定人群有保健作用。飲用礦泉水應有針對性,缺什麼補什麼最好。例如,有缺鋅症的兒童飲用高鋅礦泉水就會有益處。反之,如果不缺鋅,飲食中的鋅供給又很充足,就沒有必要飲用這種礦泉水。礦物質和微量元素長期過多地沉積在人體,可能會引發某種疾病,最常見的就是腎結石。
目前,礦泉水消費者普遍具有盲目性,沒有搞清楚每種礦泉水的成分並不相同,保健作用也不相同,並不是每個人都適宜飲用礦泉水,而是將礦泉水當成普通解渴飲料去喝。有些人甚至將礦泉水代替自來水飲用,盲目認為礦泉水比自來水好。如果常年飲用,將會對健康造成不利影響。
在國外,礦泉水是奢侈品,價格數倍於純凈水;在國內,礦泉水、純凈水卻毫無價格和檔次之別。在此情況下,礦泉水還是競爭不過純凈水,國內幾大優質礦泉水企業一家也沒有做大,而純凈水企業卻風生水起,扶搖直上。1994年才在國內興起的純凈水,現在卻雄居飲用水業霸主地位,後來居上了。
⑹ 為什麼人要喝水
一、補充人體必需的水分。
二、有利於稀釋血液。
三、有益於新陳代謝。
四、對皮膚保濕潤澤、養顏有好作用。
五、可以通便。
六、易食物的消化。
七、不會得各種結石,水就是伸入體內的清道夫。
八、可以防眼乾,避免視力快速下降。
多喝水好處多多,特別是清早起床和睡前半小時喝一杯水,常年天天堅持受益無窮!
以上只說了幾點好處,實際上數不勝數。多喝水,保健康!
看尿液顏色定喝水多少
很多人對喝水的理解僅僅限於解渴,其實喝水也是一門學問,正確地喝水對健康非常重要。
水是生命之源,人體一切的生命活動都離不開水。對於人體而言,水在身體內不但是「運送」各種營養物質的載體,而且還直接參與人體的新陳代謝,因此,保證充足的攝水量對人體生理功能的正常運轉至關重要。但是,很多人對喝水的理解僅僅限於解渴。其實喝水也是一門學問,正確地喝水對維護人的健康非常重要。
喝水多少因人而異
深圳市第二人民醫院腎內科主任何永成博士告訴記者,一般而言,人每天喝水的量至少要與體內的水分消耗量相平衡。人體一天所排出的尿量約有1500毫升,再加上從糞便、呼吸過程中或是從皮膚所蒸發的水,總共消耗水分大約是2500毫升左右,而人體每天能從食物中和體內新陳代謝中補充的水分只有1000毫升左右,因此正常人每天至少需要喝1500毫升水,大約8杯左右。
通常每個人需要喝多少水會根據活動量、環境,甚至天氣而有所改變。正常人喝太多水對健康不會有太大影響,只是可能造成排尿量增多,引起生活上的不便。但是對於某些特殊人群,喝水量的多少必須特別注意,比如浮腫病人、心臟功能衰竭病人、腎功能衰竭病人都不宜喝水過多,因為喝水太多會加重心臟和腎臟負擔,容易導致病情加劇。而對於中暑、膀胱炎、便秘和皮膚乾燥等疾病患者,多喝水則可對緩解病情起到一定效果。此外,人在感冒發燒時也應多喝水,因為體溫上升會使水分流失,多喝水能促使身體散熱,幫助病人恢復健康。而懷孕期的婦女和運動量比較大的人水分消耗得多,也應多喝水。
溫開水是最好的飲料
專家說,從健康的角度來看,白開水是最好的飲料,它不含卡路里,不用消化就能為人體直接吸收利用,一般建議喝30攝氏度以下的溫開水最好,這樣不會過於刺激腸胃道的蠕動,不易造成血管收縮。含糖飲料會減慢腸胃道吸收水分的速度,長期大量地喝含糖飲料,對人體的新陳代謝會產生一定不良影響。何博士告訴記者,像橙汁、可樂等含糖飲料口感雖好,但不宜多喝,每天攝入量應控制在一杯左右,最多不要超過200毫升,而對於糖尿病人和比較肥胖的人來說,則最好不要喝這類飲料。
純凈水和礦泉水等桶裝水由於飲用方便深受現代人青睞,但是何博士提醒,喝這些水時一定要保證其衛生條件,一桶水最好在一個月內喝完,而且人們不應把純凈水作為主要飲用水。因為水是人體的六大營養素之一,水中含有多種對人體有益的礦物質和微量元素,而純凈水中的這些物質含量大大降低,如果平時人們飲食中的營養結構又不平衡,就很容易導致營養失調。有的人擔心自來水硬度太大會不利於身體健康,但何博士介紹說,水的硬度對人體健康基本沒有影響,而且現在國內的自來水都符合生活飲用水的標准,飲用煮沸了的自來水是安全的。茶和咖啡具有提神效果,但何博士提醒人們,喝茶宜喝淡茶,並且切忌酗咖啡,咖啡因會影響鈣的吸收。
喝水不要大口吞咽
很多人往往在口渴時才想起喝水,而且往往是大口吞咽,這種做法也是不對的。喝水太快太急會無形中把很多空氣一起吞咽下去,容易引起打嗝或是腹脹,因此最好先將水含在口中,再緩緩喝下,尤其是腸胃虛弱的人,喝水更應該一口一口慢慢喝。
至於喝水時間,專家則告訴記者,喝水切忌渴了再喝,應在兩頓飯期間適量飲水,最好隔一個小時喝一杯。人們還可以根據自己尿液的顏色來判斷是否需要喝水,一般來說,人的尿液為淡黃色,如果顏色太淺,則可能是水喝得過多,如果顏色偏深,則表示需要多補充一些水了。睡前少喝、睡後多喝也是正確飲水的原則,因為睡前喝太多的水,會造成眼皮浮腫,半夜也會老跑廁所,使睡眠質量不高。而經過一個晚上的睡眠,人體流失的水分約有450毫升,早上起來需要及時補充,因此早上起床後空腹喝杯水有益血液循環,也能促進大腦清醒,使這一天的思維清晰敏捷。
⑺ 人在不渴的時候需要什麼水
人在不渴的時候需要純凈水;
也就是純潔、干凈,不含有雜質或細菌的水,如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質,是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水,但不適宜長期飲用。通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法製得而成,密封於容器內,且不含任何添加物,無色透明,可直接飲用。
(7)問什麼人在渴時補充純水擴展閱讀:
水作為維持生命的必需,一些健康專家建議至少八杯,但並無確切的規定,水的需求量因人而異,這取決於主體的條件下,適量的體育鍛煉,和對環境的溫度和濕度。人每天的水的來源包括飲用水、飲料、水和食物中的水。
飲用水對礦質營養的攝入也不清楚。一般而言無機礦物進入地表水和地下水通過雨水徑流或通過地殼,使水中包括鈣、鋅、錳、磷、氟和鈉的化合物。
從水產生的營養物質提供了一些節肢動物和沙漠動物的日常用水需求的一個重要部分,但只提供一小部分的人的必要的攝入量,因此並無科學依據不能長期飲用純凈水。但過度飲水也會導致水中毒
⑻ 人在口渴時才喝水,這種做法對嗎
喝水是生命體通過口腔攝入水以補充自身細胞內水份,是生命體新陳代謝的重要一環,也是補充生命體和植物微量元素的方式之一.
一天的喝水行程表
真正有效的飲水方法,是指一口氣(或一次過)將一整杯水(約200-250毫升)喝完為止,
而不是隨便喝兩口便算,這樣才可令身體真正吸收使用。當然,所謂一次過飲水並非一定要一口氣喝完。如果只隨便喝一兩口來「止渴」,對身體根本無濟於事。
飲好水
盡量避免常飲蒸餾水(一般蒸餾水的水性太酸,容易傷害身體,對腎臟較弱的人士則更為不利),可選擇優質的礦泉水。
如可以的話,飲用鹼性水對人體最有利;否則,在家用濾水器過濾後煮熟再喝亦無不可。
總的來說,如沒選擇,飲比不飲好!!
飲暖水
夏日炎炎,很多人都會選擇飲冰水,又或特意在水中加冰飲用。
其實冰水對胃臟功能不利,飲和暖開水更為有益,因為這特別有助身體吸收使用,更有助腸胃消化。
空腹飲水
當然,飲水隨時都可以,口渴時才飲用往往只能解渴,未能濟事。
有效的飲水方法乃在空腹時飲用,水會直接從消化管道中流通,被身體吸收;吃飽後才飲水,對身體健康所起的作用比不上空腹飲水好,試試看吧!
能放能收
上班一族常常會因工作關系疏忽了飲水,又或者為了避免「借尿」小休的猜疑而寧願不喝水;在此特別奉勸各位朋友切勿以「常去廁所」為理由而避免喝水。長此下去,膀胱和腎都會受損害,容易引起腰酸背痛。
只要慢慢養成飲水習慣,膀胱接收慣了,上廁所的頻率自然也漸漸減少。但每天喝八杯水,上廁所七至八次亦屬正常,是新陳代謝必須的更替。切記飲水之道,並不在乎滿足喉干頸渴,口乾時才喝一口水根本毫不濟事。
水之於身體,就好象氧氣般重要。給身體喝水,是延年益壽的不二法門;給身體喝水,是亮麗皮膚的基本原則。為了健康,為了美,水,又那有不喝的道理呢?
喝水行程表
AM6:30
經過一整夜的睡眠,身體開始缺水,起床之際先喝杯250CC的水,可幫助腎臟及肝臟解毒。別馬上吃早餐,等待半小時讓水融入每個細胞,進行新陳代謝後,再進食!(非常重要!身體排污靠它!)
AM8:30
清晨從起床到辦公室的過程,時間總是特別緊湊,情緒也較緊張,身體無形中會出現脫水現象,所以到了辦公室後,先別急著泡咖啡,給自己一杯至少250CC的水!
AM11:00
在冷氣房裡工作一段時間後,一定得趁起身動動的時候,再給自己一天里的第三杯水,補充流失的水分,有助於放鬆緊張的工作情緒!
PM12:50
用完午餐半小時後,喝一些水,取代讓你發胖的人工飲料,可以加強身體的消化功能,不僅對健康有益,也能助你維持身材。
PM3:00
以一杯健康礦泉水代替午茶與咖啡等提神飲料吧!
喝上一大杯水,除了補充在冷氣房裡流失的水份之外,還能幫助頭腦清醒。
PM5:30
下班離開辦公室前,再喝一杯水。
想要運用喝水減重的,可以多喝幾杯,增加飽足感,待會吃晚餐時,自然不會暴飲暴食。
PM10:00
睡前一至半小時再喝上一杯水,目標達成!
今天已攝取2000CC水量了。
不過別一口氣喝太多,以免晚上得上洗手間影響睡眠品質。
⑼ 我們每天都要喝水 為什麼呢大多數人只是在渴的時候才喝水 這種做法對嗎
好,人的身體在一天中需要補充大量的水份,
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如何喝水才算科學
人們喝水,一般常根據是不是口渴了而定,這是不合理的。因為口渴表示人體水分已失去平衡,是人體細胞脫水已到一定程度,中樞神經發出要求補充水分的信號。口渴後才喝水,等於泥土龜裂了才灌溉,不利於植物的生長一樣。
宜餐前空腹喝水
餐前空腹喝水,是說早、中、晚三餐之前約一小時,喝一定數量的水。因為,食物的消化是靠消化器官的消化液來完成的。飯前空腹喝水,水在胃內只停留2至3分鍾,便迅速進入小腸並被吸收進入血液,一小時左右可補充到全身組織細胞,供應體內對水的需要。
餐前喝水不僅可以保證分泌必要的、足夠的消化液,來促進食慾,幫助消化吸收,同時又可以不影響組織細胞中的生理含水量。
空腹宜喝溫開水
空腹喝水宜用溫開水,也可以用清淡的飲料如果汁、淡茶、菜汁等。牛奶、豆漿、雞蛋等補充營養不應在空腹時食用,而應放在進餐時或進餐後再吃。