馬鈴薯澱粉生產污水處理

『壹』 馬鈴薯澱粉污水處理工藝

利用自動澄清分來離工自藝去除廢水中的較大的懸浮物，減輕袋式過濾器的負荷。上清液通過袋式過濾器，進一步去除小顆粒懸浮物，減輕對超濾膜系統的污堵和膜污染。利用超濾膜處理馬鈴薯澱粉廢水。超濾處理後的廢水再利用厭氧生物反應器進行處理，最後採用MBR 處理後廢水可實現回用。

『貳』 畢業論文英文摘要怎麼寫啊誰給翻譯下，謝謝！ 急需！！！ 希望不要用翻譯軟體

好難啊，我暫時只是個高三生（剛高考完），我盡量吧，等我譯完再給你…
不好意思……

這個：翻譯器給的，也有點幫助
Potato starch as raw materials will proce large amounts of wastewater containing high concentrations of organic matter, if discharged directly into water bodies will result in water pollution. In order to achieve environmental protection goals must be appropriate for these wastewater treatment in order to meet emissions standards. This topic is Qingshan District A starch factory design appropriate structures to discharge sewage to reach the required standard. Look under the water quality of the plant, BOD and COD concentrations are high, and the provisions of the concentration of BOD and COD emissions are very low; and is different from other water quality characteristics of the NaCl concentration in the effluent is high, a high salt water, This is sure to make some sewage treatment capacity of sewage structures change. Comprehensive on several factors, by comparing the design with today's more commonly used domestic and foreign treatment of starch wastewater in UASB-SBR technology to wastewater treatment plant. And the main structures of the wastewater treatment plant, sewage plant general layout and elevation layout of a detailed calculation and description.

Keywords: structure of starch wastewater treatment plant effluent waste water with high salt and general layout issues added elevation layout BOD COD:

Wuhan, Hubei Province A proction of potato starch wastewater treatment plant engineering design

『叄』 哪些污水處理技術可以處理澱粉廢水

粉廢水是以玉米、馬鈴薯、小麥、大米等農產品為原料生產澱粉或澱粉深加工產品(澱粉糖、葡萄糖、澱粉衍生物等)的工業產生的廢水，一般都屬於高濃度有機廢水，是造成的主要污染源之一，本文將詳細分析澱粉廢水的污水處理工藝，希望能給大家帶來幫助。

主要處理工藝選擇

近日，環保部新發布了澱粉廢水處理工程技術規范(HJ 2043-2014)。此標准以我國現行的污染物排放標准和污染控制技術為基礎，規定了以玉米、小麥和薯類等為原料生產澱粉及後續產物的生產廢水治理工程設計、施工、驗收和運行維護等技術要求。

澱粉廢水治理工程技術規范(HJ 2043-2014)標准為首次發布。其中明確了澱粉生產廢水來源及主要處理工藝選擇：

澱粉生產廢水的來源

以玉米為原料生產澱粉時，廢水主要來源於玉米浸泡、胚芽分離與洗滌、纖維洗滌、浮選濃縮、蛋白壓濾等工段蛋白回收後的排水，以及玉米浸泡水資源回收時產生的蒸發冷凝水。

以薯類為原料生茶澱粉時，廢水主要來源於脫汁、分離、脫水工段蛋白回收後的排水、以及原料輸送清洗廢水。

以小麥為原料生產澱粉時，廢水由兩部分組成：沉降池裡的上清液和離心後產生的黃漿水。

以澱粉為原料生產澱粉糖時，廢水主要來源於離子交換柱沖洗水、各種設備的沖洗水和洗滌水、液化糖化工藝的冷卻水。

澱粉廢水主要污染物有懸浮物(SS)、化學需氧量(COD)、氨氮(NH3-N)、總氮(TN)和總磷(TP)。

澱粉廢水治理工藝路線的選擇應根據現行國家和地方有關排放標准、污染物來源及性質、排水去向確定澱粉廢水處理程度，選擇相應的處理工藝。

澱粉廢水治理總體上宜採用「預處理+厭氧生物處理+好氧生物處理+深度處理」的污染治理工藝，工藝流程圖如下：澱粉企業額根據澱粉生產的原料和產品種類、廢水性質選擇合適的廢水工藝路線和單元技術。

預處理工序中，澱粉生產廢水應通過格柵、沉澱、氣浮等工藝去除懸浮物後進入調節池，進行水量調節;馬鈴薯澱粉生產廢水應在沉澱池前設置消泡設施;薯類澱粉廢水中的原料輸送清晰廢水應通過沉沙等工藝去除污水中的沙粒後進入調節池。

厭氧生物處理可選用升流式厭氧污泥床反應器(UASB)、厭氧顆粒污泥膨脹床反應器(EGSB)、內循環厭氧反應器(IC)等工藝;廢水在進入厭氧反應器前應先進行PH調節和溫度調節;澱粉糖及變性澱粉生產廢水需投加營養鹽調節碳氮比後在進行厭氧生物反應。

好氧生物處理可選用序批式活性污泥法(SBR)、缺氧-好氧(A/O)+二沉池、氧化溝+二沉池等工藝。

深度處理可選用混凝沉澱、砂濾、膜生物反應器(MBR)等工藝;根據用水需求可通過納濾、反滲透處理後回用。根據回用目的的不同，回用時可選擇超濾、超濾+反滲透(RO)、超濾+RO+混合離子交換床等工藝。其中，可採用MBR代替好氧生物處理(脫氮除磷)+深度處理，也可將MBR作為深度處理工藝。

澱粉廢水處理方案

一、項目概況

(一)項目背景

某某有限公司在紅薯澱粉加工過程中產生大量高濃度酸性有機廢水，廢水主要來源於澱粉加工過程中的洗滌、壓濾、濃縮等工藝段。廢水中含有大量溶解性的有機污染物，如澱粉、蛋白質、糖類、碳水化合物、脂肪、氨基酸等，其次是含N、P的無機化合物，另外還含有一定量的揮發酸、灰分等，屬生化性較好的高濃度有機廢水，但由於氨氮和鹽份含量高，較難處理。這些有機廢水排入水體要消耗大量的溶解氧，如不經治理直接排放，將會對環境造成污染。

澱粉生產大約有80%是以紅薯為原料，其餘以玉米、小麥、大麥、燕麥以及其他富含澱粉的植物塊根等為原料。原料中除含有澱粉以外還含有其他的多種成分—蛋白質、纖維素、機鹽等。在澱粉生產由原料處理、浸泡、粉碎、過篩、分離澱粉、洗滌、乾燥等幾個主要工序組成。但具體操作上因原料的不同存在著一些差異，廢水的主要來源也因澱粉生產原料的不同而異。

(二)污水排放

水量及排放規律

根據業主的要求，參考對國內眾單位多年積累的設計資料和在食品污水處理方面的成功經驗，同時考慮到雨水倒灌和生產高峰情況，該社區污水處理量按2m3/H設計。

該污水處理站設備運行採用全自動兼人職守操作，每天工作24小時，年生產按365天計。

位於山西平定縣一農村社區，該食品企業處理的生產廢水所含COD、SS、BOD5均較高。廢水間歇排放，排放量為20 m3/d左右，日均水質波動較大。且該生產廢水中含有多種高指標的有機污染物，但污水的B/C為0.5，可生化性能較好，因此採用水解酸化池+生物接觸氧化+MBR膜工藝處理為主體工藝，消毒處理為輔助處理。該組合處理工藝對此類生產廢水處理效果穩定、操作簡單、剩餘污泥產量少，且具有很強的耐沖擊負荷能力。經過處理的廢水最終出水水質要求執行《污水綜合排放標准》(GB8978—1996)中的一級標准，其原始廢水水質情況及排放標准要求如表 1所示。

表1廢水水質及排放標准

(三)污水水質狀況

根據一般食品生產污水水質監測報告和實際情況，該廢水水質狀況如下：

二、本方案編制的依據、原則和范圍

(一)編制依據

1、《中華人民共和國水污染防治法》;

2、企業提供的水質、水量及相關情況;

3、國家《污水綜合排放標准》GB8978—1996中的一級排放標准;

4、《室外排水設計規范》GBJ14—47;

5、國家現行的有關工程設計規范。

(二)編制原則

1、認真貫徹國家關於環境保護工作的方針和政策，符合國家的有關法規、規范、標准;

2、嚴格執行國家有關環保的各種法規，保證出水水質達到國家及地方污染物排放標准。

3、積極穩妥地採用先進可靠的處理技術，為節省建設資金和合理利用資金創造條件。

4、貫徹經濟性和可靠性並重的設計原則，在最大限度地降低工程造價和運行費用的同時，合理的兼顧運行操作條件和管理維護條件。

5、需要與可能相結合的原則，充分考慮當地的實際情況與可觀條件，因地制宜、積極穩妥地採用先進適用的工藝技術，使工程各項指標都能達到預期的目的。

6、經廢水處理工程處理後出水水質，應能滿足國家和地方環保部門有關標准。

7、廢水處理規模應留有一定餘地，以滿足生產發展需要，布局緊湊，盡量少佔土地，實行科學管理。

8、選用的工藝流程處理效果好，技術先進成熟穩妥可靠，適應性強，經濟合理，在確保達標排放的前提下，力求簡單實用，以方便管理操作;

9、盡量降低一次性投入，力求運行成本降低，具有可持續發展性;

10、創建良好的生產和生活環境，努力創建現代化花園式污水處理工程。

(三)編制范圍

1、本方案只涉及廢水處理站內的設計和施工概算;

2、消防設計、冬季保暖及廢水處理站外的管網設計、供電系統設計和概算由企業自行安排。

三、排放廢水特點概述

該食品企業的生產廢水排放屬中等偏低濃度的有機廢水，主要含有有機污染物質，不含有毒物質，廢水的BOD5/CODcr為0.6左右，可生化性好，易於生化處理。在澱粉生產過程中產生的生產廢水含有澱粉、糖類、蛋白質、有機酸等溶解性有機物質，小顆粒澱粉、纖維等不溶性細小顆粒有機物及泥砂等無機物。為了減輕後續處理構築物的處理負荷，保護後續處理設施，應在輸送、清 洗排放的廢水預處理處理設施的後端安裝氣浮設備，以截留原污水中較大的懸浮物或漂浮物、去除廢水中沉澱物。

該企業廢水屬高濃度可生化有機廢水，故可採用生化處理方法。由於原水的BOD較高，要求達到的處理效果也較高，擬採用厭氧一好氧的處理路線。廢水中難降解的COD經厭氧處理後轉化為較易降解的COD，高分子有機物轉化為低分子有機物，好氧生物處理法工藝成熟、穩定性好、出水水質較好。因此，採用厭氧一好氧的處理路線較合理。

四、廢水治理工藝選擇

(一)工藝選擇

根據該企業現場實際，建議採用一體化的鋼體結構，具有佔地面積小、靈活、耐用、基本無噪音和運行費用低等優點，相對投資不大，處理工藝仍採用生化處理。

一體化澱粉廢水處理設備，採用以厭氧工藝、好氧工藝為主的處理工藝。前置預處理工藝，應設置格柵、調節池或沉澱池等，以盡量降低進入生物處理構築物的懸浮物，確保後續工藝正常運行。綜合分析考慮，確定使用氣浮法+水解酸化池+生物接觸氧化+MBR膜工藝處理+消毒處理工藝處理該廢水。

污水經由調節池隔油調節池提升進入混凝加絮凝裝置，依次投加PAC和PAM。充分進行混凝、絮凝反應。經混凝、絮凝反應好後的廢水進入高效組合氣浮，除去大部分油和SS，出水基本達標，經過一體化污水處理設備，去除水中的COD、BOD、氨氮、PH值等，最後一道工序加二氧化氯進行最終消毒，出水達標排放。

氣浮裝置去除參數：

廢水經氣浮設備處理後流入調節池進行初步的勻質、勻量，主要是因為在調節池內對廢水進行預曝氣及攪拌可以盡可能地避免大量SS在調節池內堆積和發酵，同時還能夠將廢水中的低分子有機污染物吹脫氧化。隨後由潛污泵提升至水解酸化池。在水解酸化池中得到馴化、培養的大量厭氧微生物，則直接將廢水中所含的大部分高分子有機污染物破碎降解為小分子有機污染物，進而提高廢水的可生化性，有效地緩解後續好氧生化處理工序的處理壓力。廢水經水解酸化處理後自流進入接觸氧化池，接觸氧化池中的好氧微生物種群及硝化菌菌群在池內羅茨鼓風機曝氣充氧的情況下，大量的有機污染物被好氧微生物種群氧化降解為CO2和H2O，廢水中的氨氮則被氧化為硝酸鹽和亞硝酸鹽得以去除。經接觸氧化池處理後的出水進行最終的混凝沉澱反應，作用是使廢水中不易沉澱的細小顆粒絮體凝聚形成大顆粒絮體，混合液隨後進入二沉池內進行固液分離，保證最終出水水質穩定達到排放標准要求。固液分離後的上清液溢流進入出水流量堰可達標排放，剩餘污泥則排入污泥濃縮池進行污泥濃縮處理。

膜-生物反應器(MBR)

主要作用：利用微生物去除污水中大量的可溶性有機物，大量降低廢水的COD和氨氮，由於膜的高度分離特性科使出水基本不含的懸浮物。經過MBR的處理使廢水完全達標排放，其出水水質由於國家所要求的污水排放標准。

污泥處理工藝流程簡述

沉澱池底部集泥斗內的沉澱污泥由氣提裝置抽入污泥濃縮池，隨後在污泥濃縮池內進行污泥重力濃縮處置，污泥斗凝聚濃縮後的污泥由污泥泵加壓泵入廂式壓濾機，再進行後續的壓濾脫水處理。最終污泥濃縮池上清液及廂式壓濾機濾液則統一迴流至調節池進行處理。脫水後的污泥經收集後由專用污泥運輸車外運至衛生填埋場進行處理。

(二)生物處理技術

在生物處理技術中，我們選擇了近年來發展最為迅速的一種好氧生物處理技術——生物接觸氧化法+MBR膜工藝。

該法屬於生物膜法的一種，該法的生物載體主要是池內裝置的優質生物填料。與其它生物處理方法相比，其主要特點是：

1.由於填料的比表面積大，池內的充氧條件良好，生物接觸氧化池內單位體積的生物固體量(10~20g/L)都遠遠高於活性污泥法曝氣池的生物量(1.5~3.0g/L)。因此，生物接觸氧化池具有較高的容積負荷(3.0~6.0kgBOD5/m3˙d)，是活性污泥法的6~7倍。

2.由於相當一部分微生物固著生長在填料表面，不存在令人頭痛的污泥膨脹問題，運行管理方便。

3.由於生物接觸氧化池內生物固體量多，水質屬完全混合型，因此生物接觸氧化池對水質水量的驟變有較強的適應能力。

4.由於生物接觸氧化池內生物固體量多，有機容積負荷較高，其F/M(有機基質F 與微生物M 的比值)可以保持在一定水平，因此污泥產量低於活性污泥法。

5.處理能力大，佔地面積小，容積負荷高，池子容積小，相當於活性污泥法和氧化溝的四分之一至五分之一。

6.氧的利用率高(15%以上)運行動力省。

在生物接觸氧化法工藝中，有兩種供氧方式,一種是鼓風曝氣，一種是射流曝氣。這兩種方式相比，鼓風曝氣具有氧利用率高、能耗省等特點，因此本方案決定採用《鼓風曝氣生物接觸氧化法》工藝對該企業廢水進行生化處理。

該技術具有投資少、效益高、運行費用低、操作管理方便、耐沖擊負荷強等特點。

7.MBR膜的清洗方法一般根據膜的性質和處理液的性質來確定。無機膜的分離對象是活性污泥混合液。生物反應器中的微生物對餐飲業污水中的有機物降解是一個動態、連續的過程。餐飲污水中的營養成分主要是油、澱粉、蛋白質等，經過微生物的分解、吸收作用，將其轉變成能量和自身的一部分。微生物正常代謝會產生粘性多糖類物質、粘性多肽分子和蛋白質分子等.細菌死亡後，這些物質一部分可被其它微生物所利用，一部分可能存在於活性污泥混合液中。同樣，來自餐飲污水的少量無機鹽也會部分被細菌等微生物攝人，剩餘部分也存在於活性污泥混合液中。這些殘留在污泥混合液中的成分，最終到達膜表面，形成了堵塞膜的凝膠層。

五、污水處理站設計技術方案

(一)工程地點

污水池排水口右側空置區域。

(二)設計參數

1.設計處理能力：Q=20m3/d，每天24小時運行，設計：1m3/h。

2.設計進水水質(見表1)

表1-設計進水水質-進入綜合污水池後

3.設計出水水質(採用GB8978-1996《污水綜合排放標准》中的一級標准)。(見表2)

表2-設計出水水質

(三)工藝流程說明

廢水經氣浮設備除去漂浮物及漂浮油，流入調節池進行水質與水量的調節預處理，然後，再進入一級和二級接觸氧化池進行生化處理，同時對一級和二級接觸氧化池的水用鼓風機進行曝氣。經過二級接觸氧化池進行生化處理之後的水含有殘余的生物膜，必須經行沉澱，經MBR膜工藝處理，經沉澱後的上清液排出，此時的出水水質達到GB8978-1996一級標准。經沉澱池後產生的污泥回化糞池進行厭氧處理。經過化糞池進行厭氧處理後的上清液再流入調節池進行處理，如此循環。

(四)本工藝流程中採用的特色技術

1.本工藝對產生的污泥經過巧妙設計，不需要外排處理，而是進行厭氧消化。這樣大大改善了污水處理站的環境。由於整個污水處理實施全部埋在地下，基本做到不佔地。

2.生物接觸氧化池：該裝置為整個廢水處理工藝中關鍵技術，這里應用了目前國內最先進的不會堵塞的曝氣裝置——可變孔曝氣軟管和新型的組合式多孔環生物填料。保證了生化系統的高效運行。

(五)廢水處理效果預測

表2 工程運行監測結果

由此可見 ，處理後水質達到GB8978-1996一級標准。該處理後水質再經過濾處理完全可回用於企業辦公樓、住宅樓沖廁、澆花草、灌溉農田等。

(六)主要構築物及設備概述

一體化污水處理設備的組成：

1、格柵：在綜合污水進入調節池前設置一道格柵，用以去除生產污水中的軟性纏繞物、較大固顆粒雜物及飄浮物，從而保護後續工作水泵使用壽命並降低系統處理工作負荷。

2、調節池：綜合污水經格柵處理後進入調節池進行水量、水質的調節均化，保證後續生化處理系統水量、水質的均衡、穩定，並設置預曝氣系統，用於充氧攪拌，以防止污水中懸浮顆粒沉澱而發臭，又對污水中有機物起到一定的降解功效，提高整個系統的抗沖擊性能和處理效果。

3、提升泵;調節池內設置潛污泵，經均量，均質的污水提升至後級處理。

4、A級生物池：將污水進一步混合，充分利用池內高效生物彈性填料作為細菌載體，靠兼氧微生物將污水中難溶解有機物轉化為可溶解性有機物，將大分子有機物水解成小分子有機物，以利於後道O級生物處理池進一步氧化分解，同時通過迴流的硝炭氮在硝化菌的作用下，可進行部分硝化和反硝化，去除氨氮。

5、O級生物池：該池為本污水處理的核心部分，分二段，前一段在較高的有機負荷下，通過附著於填料上的大量不同種屬的微生物群落共同參與下的生化降解和吸附作用，去除污水中的各種有機物質，使污水中的有機物含量大幅度降低。後段在有機負荷較低的情況下，通過硝化菌的作用，在氧量充足的條件下降解污水中的氨氮，同時也使污水中的COD值降低到更低的水平，使污水得以凈化。

6、二沉池;進行固液分離去除生化池中剝落下來的生物膜和懸浮污泥，使污水真正凈化

7、消毒池：二沉池出水流入過濾消毒池進行消毒，使出水水質符合衛生指標要求，合格外排。

8、鼓風機：供A/O級生化池、調節池中充氧曝氣，攪拌、和污泥提升、污泥消化。

9、污泥提升泵：調節池內設置潛污泵，經均量，均質的污水提升至後級處理。

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『肆』 馬鈴薯澱粉廠廢水可致癌嗎

在馬鈴薯澱粉生產過程中，會產生大量高濃度有機廢水，該廢水具有pH 低，有機物、懸浮物、氨氮含量高，黏度大，可生化性好等特點。馬鈴薯澱粉廢水沒有毒性，但有機負荷高，排放量大，且處理難度大。
同樣可以想一下，馬鈴薯整體都可以吃吧，所以廢水不會致癌。

『伍』 土豆澱粉生產線的土豆澱粉生產線流程

(1) 稱重/輸送
馬鈴薯經地磅稱重後存放於馬鈴薯堆場。馬鈴薯經流送槽並通過一組土豆泵輸送到去石機，在此石頭和其它重物被分離。
(2) 去石/清洗
去石後的馬鈴薯進入鼠籠式清洗機進行清洗。為達到更好的清洗效果，需採用二級清洗機。清洗後的馬鈴薯再通過傾斜帶式輸送機輸送到暫存料斗中。
(3) 雜質分離
漂浮性雜質如葉子、樹枝、木頭和其它雜物將通過分離格柵去除。臟的清洗水（污水）將通過沉澱池以去除較小的雜質，溢流則被排放。
(4) 卸料螺旋
暫存料斗應可貯存約一小時生產所需的馬鈴薯原料。特殊設計的出料口與卸料輸送螺旋相連，此卸料螺旋的速度是無級可調的，因此可以通過此螺旋調整生產線的生產能力。輸送螺旋的出口與銼磨機相連。
(5) 銼磨
由於銼磨效率（能獲得的自由澱粉百分比）對系統總得率是至關重要的，因此對銼磨機進行了特殊設計以達到盡可能高的銼磨效率。
(6) 除砂
從銼磨機出來的馬鈴薯澱粉乳液被螺桿泵輸送到除砂旋流器以去除沙粒。
(7) 纖維提取
從除砂單元出來的澱粉乳液被輸送到提取單元，提取單元是一體化的，包括3台錐形旋轉離心篩及纖維泵、消沫泵。纖維在此3級篩內被來自多級旋流器的細胞液用逆流方式清洗並分離出去。分離出的纖維進入薯渣脫水篩進行脫水。
(8) 精製
從第一級離心篩出來的澱粉乳進入16級濃縮旋流洗滌單元，工藝水從旋流站的另外一端泵入以逆流的方式對澱粉進行洗滌。整個旋流站可以分為三個部分，首先澱粉乳通過濃縮旋流站進行脫汁濃縮，濃縮後的澱粉乳進入後面13級洗滌單元，而從溢流出來的細胞液則進入回收旋流站對其中所含的澱粉進行回收。從旋流站出來的澱粉乳被泵送到一個帶攪拌器的不銹鋼澱粉乳儲存罐中。
潔凈的工藝水從旋流站最後一級加入，與澱粉乳混合洗滌，然後溢流又與前一級澱粉乳混合洗滌分離，如此一級一級逆流洗滌使得纖維和細胞液等都隨水排出旋流站。採取13級洗滌能夠保證旋流站的洗滌效果，更好去除澱粉乳中所含的纖維、蛋白等雜質，保證了從旋流站出來的澱粉乳中沒有任何雜質。以此可以保證生產出的澱粉的各項指標都符合標准。
(9) 澱粉脫水
從旋流站出來的澱粉乳水分含量太大，不可以直接去乾燥，因此需要先對澱粉乳進行脫水，使澱粉水分含量約在40%左右。澱粉乳用澱粉泵從澱粉乳暫存罐中打到真空脫水機槽中，在澱粉乳的管道上接一根水管，用工藝水將澱粉乳稀釋到一定的濃度。真空泵使真空轉鼓內形成負壓，當澱粉乳液位接觸真空轉鼓時，澱粉乳被吸在鼓面上，濾液被吸到濾液分離罐中並被濾液泵抽走，濾餅通過刮刀刮下，用食品級的輸送皮帶輸送進氣流乾燥機的喂料斗中。
(10) 澱粉乾燥和包裝
脫水後的澱粉餅通過輸送帶輸送到氣流乾燥機的進料口，通過加料器進入揚升器。氣流乾燥機的熱源為蒸汽熱交換器。濕澱粉經熱風加熱，水分被蒸發。乾燥後，澱粉在一套旋風分離器中與空氣分離。在旋風分離器的底部採用關風器密封。濕空氣離開旋風分離器後經排風器排出到大氣中。收集的澱粉被螺旋輸送機輸送到振動篩單元，將粗顆粒物質從精澱粉中篩分出來。經過篩分的精澱粉輸送到澱粉料倉，暫存並且冷卻。之後輸送到半自動包裝機包裝成25公斤的成品。

『陸』 請教一下關於玉米蛋白粉和馬鈴薯蛋白粉的加工工藝歡迎大家討論一下

淺談馬鈴薯澱粉生產廢水的蛋白提取及應用

在澱粉生產過程中，排出了大量的廢水和廢渣, 這些工業廢水含有大量的有機物, 是高污染的廢水, 其中COD可以達到50000以上，凱式氮達到3500左右，如不加處理直接排放將造成嚴重的環境污染。而在污水處理過程中，氮很難處理，既果能處理達標，處理費用也會很高，而且污水處理的設備設施投資會更大。特別是馬鈴薯澱粉的排放廢水，泡沫極多污水處理很難正常運行，採用先進的馬鈴薯蛋白分離技術，剛好可以利用這些工業廢水提取馬鈴薯蛋白，降低澱粉生產廢水中的有機物的排放量，消除了廢水泡沫的產生，使污水處理的負荷減輕，從而做到達標排放。而提取的馬鈴薯蛋白又可以作為食品或飼料的添加成分，特別是馬鈴薯蛋白屬於植物性蛋白，更利於消化和吸收。

經過兩年多的摸索，我們採用絮凝、比重分離技術對馬鈴薯澱粉生產的廢水進行蛋白提取，這種提取方法，對比調整PH值後進行泡沫分離、膜超濾的工藝方法更為簡單、有效。具有蛋白純度高，生產成本低，經濟效益可觀的特點。而且，通過對廢水進行先期的技術處理，可以進一步提高馬鈴薯蛋白的純度，使其含量有很大的提高。通過調整PH值、泡沫分離、膜超濾技術提取的馬鈴薯蛋白含量通常在58%-60%之間，而且，由於加酸口感也不好。而採用絮凝、比重分離技術可以使其含量提高10-15個百分點，使馬鈴薯蛋白的應用價值大大提升，現在，歐洲市場馬鈴薯蛋白的價值1100-1300歐元/噸左右（含量60%），含量更高的價值更高。通過這種分離技術提取馬鈴薯蛋白後，排放的廢水中COD可以降低50%，凱式蛋降低50%以上，這無疑對污水處理的難度有了巨大的改觀。對環保達標排放起到十分重要的作用。

馬鈴薯蛋白作用添加劑配製飼料，一方面可增加飼料中的蛋白含量，另一方面飼料的利用率明顯提高，可降低飼養成本。馬鈴薯蛋白粉不僅含有豐富的蛋白質, 而且其氨基酸組成相當均衡, 可與脫脂奶粉和魚粉媲美。馬鈴薯蛋白粉含消化能18.84 MJ/ kg, 可消化粗蛋白質74.08 %, 蛋白質生物學效價76.87%,均顯著高於豆粕。同時, 馬鈴薯蛋白粉中大部分氨基酸, 尤其是Glu、Lys、Pro 的含量、表觀消化率或真消化率顯著或極顯著高於豆粕, 回腸真可消化Glu、Lys、Pro 的含量分別為20.67%、5.58%、8.16%,分別比豆粕高194.92%、110.34%、94.87 %。可見,馬鈴薯蛋白粉的能量和蛋白質氨基酸營養價值明顯優於豆粕。相關專家在研究馬鈴薯蛋白在仔豬喂養過程中的實驗表明，馬鈴薯蛋白粉的消化率隨仔豬日齡的增加而提高, 即從3~4 周齡的87%提高到5~6 周齡的93%以上。其必需氨基酸的平均消化率達87.5%,有效能值高於與之相比較的其他蛋白質飼料，隨著馬鈴薯澱粉生產廢水提取蛋白工藝的不斷完善，將為我國馬鈴薯行業的生產開辟新的路徑，特別是最近發現飼料生產中一些不法廠家，為了提高蛋白含量添加三聚氰胺，已經造成了很的危害，國家嚴格控制查處，而動物蛋白與植物蛋白相比更不利於吸收，而且近幾年出現的瘋牛病又使人們更加青睞於植物蛋白，這對馬鈴薯蛋白的生產和銷售會產生更大的促進作用。利用中國在一定歷史條件下的馬鈴薯資源和地位置優勢，發展精製馬鈴薯植物蛋白產業，延伸長馬鈴薯澱粉產業鏈，開拓國內市場，開發並佔領亞太地區市場。

馬鈴薯蛋白中的賴氨酸含量遠高於各類蛋白，馬鈴薯蛋白的營養僅略次於雞蛋蛋白，其中賴氨酸含量高達93mg/100g色氨酸也達32mg/100g。馬鈴薯蛋白中含有豐富的多糖蛋白體，通常它被俗稱為粘體蛋白，此類蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持動脈血管的彈性，防止動脈粥樣化的過早發生，還可防止肝、腎中結締組織的萎縮，保持呼吸道和消化道的潤滑。馬鈴薯蛋白和甘薯蛋白一樣可以防治膠原病。馬鈴薯蛋白也是一種對中老年人極有價值的保健食品，並具有重要的保健生理功能。

馬鈴薯蛋白是純凈的蛋白濃縮物，具有多種均衡的氨基酸組分，有極高的營養價值。是一種極具潛力的保健食品。馬鈴薯蛋白含豐富的蛋白質、粗纖維、碳水化合物，能為人類提供有一的營養元素。馬鈴薯蛋白含有大量粘體蛋白質，粘體蛋白質是一種多糖蛋白的混合物。膳食纖維為蛋白樣品的11.7%，含量相當豐富。它具有增強腸道功能，有利糞便排出，降低血膽固醇、調整血糖，控制體重和減肥，預防結腸癌等作用，相信通過對馬鈴薯蛋白提取生產工藝的食品化升級，生產的馬鈴薯蛋白將作為一種新的保健食品被人們認知。

『柒』 馬鈴薯澱粉污水處理後排水出現鐵銹色

民兵第守 ouyun1951

『捌』 土豆澱粉廢水的泡沫怎麼去除比較好

你問的是澱粉生產過程中產生的廢水 在處理過程中曝氣池會出現大量泡沫是版不是啊？這個問題權我也遇到過。沒有什麼太好的方法處理通常採用的是在曝氣池周圍安裝圈噴淋頭 進噴淋 至於為什麼會產生大量的泡沫 是跟廢水中間的有機物有關 和微生物分泌物也有關系 如果能夠把進水的PH提高點 稍微要好點 （一般的消泡劑沒什麼效果的）

『玖』 馬鈴薯澱粉生產廠內氣味特別臭，請問有啥經濟點的方法能去除味道以及廠內污水處理站污水的味道。

這個是必然的，污水厭氧發酵產生硫化氫和氨氣，除非你把整個廠區罩住，經濟點不產生二次污染的辦法就是改行吧！

『拾』 澱粉廢水處理的工藝是什麼

澱粉廢水治理總體上宜採用「預處理+厭氧生物處理+好氧生物處理+深度處理」的回污染治理工藝，工藝流程圖如下：答澱粉企業額根據澱粉生產的原料和產品種類、廢水性質選擇合適的廢水工藝路線和單元技術。
預處理工序中，澱粉生產廢水應通過格柵、沉澱、氣浮等工藝去除懸浮物後進入調節池，進行水量調節;馬鈴薯澱粉生產廢水應在沉澱池前設置消泡設施;薯類澱粉廢水中的原料輸送清晰廢水應通過沉沙等工藝去除污水中的沙粒後進入調節池。
厭氧生物處理可選用升流式厭氧污泥床反應器(UASB)、厭氧顆粒污泥膨脹床反應器(EGSB)、內循環厭氧反應器(IC)等工藝;廢水在進入厭氧反應器前應先進行PH調節和溫度調節;澱粉糖及變性澱粉生產廢水需投加營養鹽調節碳氮比後在進行厭氧生物反應。
好氧生物處理可選用序批式活性污泥法(SBR)、缺氧-好氧(A/O)+二沉池、氧化溝+二沉池等工藝。