A. 離子交換的原理是什麼,簡述其在食品工業中的利用
離子交換,可以把水中呈離子態的陽、陰離子去除,以氯化鈉(NaCl)代表水中回無機鹽類,水質除鹽的基本反答應可以用下列方程式表達:
1、陽離子交換樹脂:R—H+Na+ R—Na+H+
2、陰離子交換樹脂:R—OH+Cl- R—Cl+OH-
陽、陰離子交換樹脂總的反應式即可寫成:
RH+ROH+NaCl——RNa+RCL+H2O
可看出,水中的NaCl已分別被樹脂上的H+和OH-所取代,而反應生成物只有H2O,故達到了去除水中鹽的作用.
食品工業的運用主要包含製糖脫色,掩苦劑,水體除氨氮,硝酸鹽,飲用水除鐵,玉米糖漿催化,酶,多肽,和蛋白質分離,有機酸純化,飲料除砷等等。
B. 陽離子交換樹脂
陽離子交換樹脂是一種化學物質。
陽離子交換樹脂是一種非常有用的高分子材料,它具有許多性質和特點,包括以下幾點:
首先,陽離子交換樹脂有很強的吸附能力,這是因為它具有大量的氧化銨或羥乙基軟鏈上的負離子,所以可以吸附帶有負電荷的分子。
其次,不同的陽離子交換樹脂對於吸附特定離子的選擇性有所差異,也就是說它們具有很強的選擇性。比如,聚苯乙烯型的陽離子交換樹脂比較適合吸附陰離子,而聚丙烯型的適合吸附鹼金屬離子。
此外,陽離子交換樹脂可以通過改變pH值來實現離子的吸附與釋放,從而實現離子的純化,這表明它是一個可逆性很強的材料。
最後,陽離子交換樹脂在不同的pH值下仍念譽然能夠保持穩定的性能,具有較好的耐酸鹼性。同時,在正常情況下,陽離子交換樹脂可以使用多次,性能不會很仔悶段快衰退,因此壽命相對較長。
陽離子交換樹的用途
陽離子交換樹脂具有強大的吸附能力和選擇性,因此被廣泛應用於以下領域:
工業純化:陽離子交換樹脂可用於工業廢水處理,例如處理金屬離子、染料、纖維素等物質。它也可以用於發酵中的分離和提純。
食品加工:陽離子交換樹脂常常用於食品加工領域,如食鹽、糖和醬油的製造。在這些應用中,陽離子交換樹脂的主要作用是去除過多的鈉或鉀離子。
醫葯工業:陽離子交換樹脂可以用於分離和提取葯物,如蛋白質、核酸、多肽和其他生物大分子物質。
生物制葯:陽離子交換樹脂可以按不同的分子大小來提取蛋白質,為生產中國葯到西葯各種成葯奠定基礎。
分子生物學:陽離子交換樹脂可以在DNA和RNA的制備和凈化中使用。
總之,陽離子交換樹脂的應用領域非常廣泛,無論罩散是產業製造、科研領域還是環保治理等行業都得到了廣泛的應用。
以上內容參考網路-陽離子交換樹脂
C. 請教關於離子交換樹脂的使用
一、離子交換樹脂的預處理:
離子交換樹脂在使用之前,為了防止樹脂內含有雜質,對水版質造成權污染,需要對樹脂進行預處理,以下是預處理的步驟:
1.首先使用熱水對樹脂進行清洗,陽樹脂可以使用70-80℃的熱水清洗,陰樹脂的耐熱性較差,一般使用50-60℃的熱水,每隔15分鍾左右需要更換熱水,4-5次之後可以每隔30分鍾左右更換熱水,總共需要7-8次左右,直至出水清澈為止。
2.使用濃度為5%的氯化氫浸泡樹脂,大概浸泡4-8小時左右,然後將水排放,對樹脂進行清洗,直至出水為中性為止。
3.再使用濃度為2-4%的氫氧化鈉浸泡樹脂,浸泡時間與上一步相同,然後將水排放,對樹脂進行清洗,直至出水為中性為止。如此重復2~3次,每次用量為樹脂體積的2倍。
4.陽樹脂最後一次浸泡需要使用濃度為5%的氯化氫,用量加倍效果更好。放盡酸液,用清水淋洗至中性即可。
5.陰樹脂最後一次浸泡需要使用4~5%的NaOH溶液,用量加倍效果更好。放盡鹼液,用清水淋洗至中性即可。
D. 您好,請問一下可以用離子交換樹脂來對蛋白水解液脫鹽嗎,蛋白水解液主要含鈉離子,氯離子,多肽。
離子交換樹脂可抄以很輕松去除掉水解液中的鹽,Na離子也是非常好脫除,使用H型交換;Cl離子可使用陰離子樹脂OH型交換。
使用離交樹脂對於多肽確實有一定的去除,尤其是強酸和強鹼樹脂;
多肽的脫除一般是在一定PH值范圍內,這取決於氨基酸的等電點,大部分氨基酸在強酸環境下是很容易被幹掉的。
E. 你好,請教一下離子交換樹脂的失效問題
離子交換樹脂變色的原因有很多,可能是樹脂被污染了。
離子交換樹脂為什麼會變色專?
離子交換樹脂是屬一種離子物質,在運輸、儲存或者是使用中,可能會接觸到一些其他的物質,離子交換樹脂會變色主要就是因為與其他物質發生接觸,導致離子形態發生變化,從而導致樹脂變色,樹脂被污染也會導致樹脂變色。
離子交換樹脂變色的因素有哪些?
1.溫度:一般樹脂在長時間在高溫的環境中儲存,就會有一定的殘留物滲漏,導致樹脂顏色變深或者泛紅,如果在使用時溫度達到180℃甚至更高,那麼樹脂就會發生老化,顏色也會變黃。
2.污染:一般樹脂被污染之後,樹脂的顏色就會發生一定變化,樹脂被污染而發生變色是最為常見的一種,比如說001*7樹脂,在被氧化劑污染時,樹脂的顏色就會明顯變淡,再比如201*7,被鐵污染或者有機物污染時,顏色會加深,嚴重可能會變為黑色。
3.樹脂在使用的過程中,樹脂的吸附能力越來越少,樹脂的顏色也會越來越淡,而樹脂再生時,樹脂的顏色就會越來越深,這個是屬於正常現象,只要產水質量沒有問題就可以繼續使用。
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F. 怎麼除掉多肽中TFA鹽或將其轉換成醋酸鹽
多肽轉鹽或者除鹽一般建議選擇離子交換填料進行,對於填料選擇需要有針對性,一般填料會對多肽進行吸附,經常在轉鹽的過程中遇到多肽洗不下來的情況。因此一般會選取經過改性離子色譜進行轉鹽。針對不同多肽,轉鹽有兩種情況,一種是過柱直接交換離子達到轉鹽目的,一種是多肽掛柱,經過相關鹽溶液過柱轉鹽後再使用相應溶媒將多肽洗滌下來已達到轉鹽的目的。
G. 多肽純化的方法有哪些
對多肽純化常用的方法包括:鹽析法、超濾法、凝膠過濾法、等電點沉專淀法、離子交換層析、屬親和層析、吸附層析、逆流分溶、酶解法等。這些方法常常組合到一起對特定的物質進行分離純化,同時上述這些方法也是多肽類物質分析中常用的手段。
H. 離子交換層析與疏水層析有何區別
離子交換層析是利用蛋白質在不同PH帶不同種電荷的方法,利用離子交換的方法分離蛋白的。離子交換內的介質一般是樹脂,陽離子交換型的,使用前樹脂先用鹼處理成鈉型,將氨基酸混合液(pH=2-3)上柱,pH=2-3時,氨基酸主要以陽離子形式存在,與樹脂上的鈉離子發生交換而被「掛」在樹脂上,再用洗脫劑洗脫。不同的氨基酸(帶的電荷不同)與樹脂的親和力不同,要將其分離洗脫下來,需要降低它們之間的親和力,方法是逐步提高洗脫劑的pH和鹽濃度,這樣各種氨基酸將以不同的速度被洗脫下來,反之亦然。不同反荷離子與樹脂親和力是不同的,其強弱關系為陽性競爭離子:Ag+〉CS+〉K+〉NH4+〉Na+〉H+〉Li+陰性競爭離子:I->NO3->(PO4)3->CN-〉HSO3-〉Mg2+〉HCO3-〉HCOO-〉CH3COO-〉OH-〉F-如果某種離子溶液洗脫效果不好,可用另一種親和力強的離子代替之,等電點>7選擇陽離子交換樹脂,等電點<7選擇陰離子交換樹脂。